Как правильно выбрать чайник для плиты

Ставропольские мамочки | Автор топика: Chandler


Как правильно выбрать чайник.
Выбрать чайник занятие не из лёгких, ведь в магазинах сейчас огромное множество разнообразных моделей.
Последним словом техники являются чайники электрические, которые кардинально отличаются от своих собратьев металлических чайников.

Такие чайники могут быть абсолютно разных форм, как почти полностью круглые, так и прямоугольные, с плавными линиями изгиба или с чётко очерченными углами. Цветовая гамма у данных экспонатов тоже поражает своим выбором, при желании можно найти чайник чисто-белого или ярко красного цвета.

Перед тем как приступить к выбору чайника, следует определить для себя, какую сумму материальных средств вы можете выделить на приобретение этой бытовой техники. В современной семье должны быть две модели чайника – электрический и обыкновенный.
Бывают ситуации, когда необходимо накипятить воду в течение одной-двух минут, обыкновенному чайнику справится с такой задачей не под силу, а вот чайники электрические справятся с такой задачей превосходно. Поэтому онипользуются популярностью у людей, которые ценят своё время.

При выборе чайника необходимо правильно подобрать его цветовую гамму, он должен будет соответствовать и вписываться в обстановку кухни.

На данный момент чайники электрические изготавливаются из термостекла, нержавеющей стали или из термостойкой пластмассы.

В случае если вы приобретаете чайник лишь для приготовления чая, то берите изготовленный из термостекла.
Такой чайник экологически безвреден, ведь стекло не вступает ни в какую реакцию с водой, да и на любой кухни такой чайник будет смотреться превосходно. Минус таких моделей – сильный нагрев стекла и хрупкость, из этого следует, что семьям, где есть маленькие дети такие чайники всё же лучше не брать. Чайник, который выполнен из нержавеющей стали по экологическим свойствам аналогичен Чайник электрический стеклянному чайнику. Но в отличие от своего «собрата» металлический чайник не так хрупок и более долговечен. Правда минус таких чайников в том, что как правило, выглядят они все однообразно, как по своей форме так собственно и по цветовой гамме.

А вот с пластмассовыми чайниками дела обстоят более загадочно, ведь сорт и качество пластмассы из которого изготовлен чайник имеет большое значение при выборе. Если новый чайник имеет резкий специфический запах, то брать его ни стоит ни в коем случае – пластмасса, из которой изготовлен такой чайник, имеет в составе различные вредные примеси.

Конечно, если вы заботитесь о здоровье своей семьи, то лучше выбирать чайник белого цвета, так как в этом случае изготовители не добавляют в пластмассу различные красители.

Минусов у пластмассовых чайников много, и если даже чайник изготовлен из качественной пластмассы, через некоторое время эксплуатации чайник потеряет свой привлекательный внешний вид, а также начнёт видоизменять вкус и свойства воды.

Прежде чем выбрать чайник определитесь, что для вас на первом месте – деньги или здоровье вашей семьи.

Метки: Как правильно выбрать чайник для плиты

Как выбрать хороший надежный чайник для дома или офиса.

Как выбрать чайник для газовой плиты правильно

как правильно вскипятить воду! (Важно) | Автор топика: Elishua

Приготовление воды.
Прежде всего, надо выбрать посуду для приготовления воды. В Китае в лучшем варианте используются чайники из белой гуандунской глины. В наших условиях, как правило, это стеклянный огнеупорный чайник. Мы не рекомендуем использовать электрические чайники, особенно высокой мощности, так как при кипячении в таком чайнике вода закипает неравномерно и, как правило, перекипает. Что касается металлических чайников, то при их использовании вода приобретает своеобразный привкус и это портит вкус чая.
Далее надо решить, на чем готовить воду. Лучше всего, конечно, подходит живой огонь. Для этих целей можно купить походную газовую горелку или использовать газовую плиту (желательно использовать рассекатель пламени). В продолжение всего процесса температура огня (плиты) должна быть примерно одинаковой. Итак, после того, как Вы поставили воду на огонь, надо внимательно следить за стадиями кипения и в нужный момент снять воду, не допустив перекипания.
Правильно приготовленная вода – это вода, находящаяся в той стадии кипения, которая предшествует интенсивному, бурному кипению. Сама вода при этом часто становится совершенно белой от мельчайших пузырьков, находящихся в толще воды. При приготовлении воды в прозрачной посуде на открытом огне можно визуально проследить все стадии кипения, которые она проходит. Перекипевшая вода может испортить чай, поскольку кипячение провоцирует выпадение в осадок минеральных солей, содержащихся в воде и отрицательно сказывающихся на вкусе чая. Итак, основные требования к воде для чая: она должна быть вкусной, мягкой и не перекипевшей.
Выделяют такие стадии кипения воды:
1. Крабьи глаза. Стадия появления маленьких пузырьков в воде, перед этим обычно начинается небольшое потрескивание.
2. Рыбьи глаза - пузырьки побольше, которые отделяются от дна и поднимаются к поверхности воды.
3. Жемчужные нити. Большие пузырьки объединяются в цепочки и поднимаются вверх, обычно вдоль стенок чайника.
4. Шум ветра в соснах. На этой стадии шум от кипения постепенно нарастает и меняет свой тон. Именно на этой стадии надо снимать воду, не допустив того, чтобы она начала бурно кипеть по всей поверхности.
Эти стадии - условное разделение, и характер их протекания может сильно меняться от формы и материала чайника, качества и количества воды и так далее. Главное, что надо помнить - не стоит снимать воду слишком рано или слишком поздно. И то и другое вредно для чая. Температура воды для чая разных сортов колеблется в пределах 80-95 градусов. Если вы не используете термос, и Вам нужно поддерживать температуру воды, вы можете при остывании вновь поставить чайник на горелку и подогревать на слабом огне, не допуская повторного закипания.

Как выбрать чайник для плиты, электрический, заварочный

Как выбрать чайник электрический и для газовой плиты. Многих интересует, как правильно выбрать электрический и обычный чайник. Каждый ...

Как убрать накипь с чайника с помощью лимона
Как снять радиатор охлаждения на приоре с кондиционером Halla
Почему чайник шумит сильнее перед тем как закипеть
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)