На каком режиме варить кашу в мультиварке если нет режима каша

Дом Кулинарии • Золотые Рецепты | Автор топика: Baker


Пшенная молочная каша в мультиварке

Ингредиенты

Пшено- 1 стакан
Молоко 2.5%- 3 стакана
Вода- 2.5 стакана
Сахар- 2 столовые ложки
Соль- 0.5 чайные ложки

Приготовление

Пшенную молочную кашу в мультиварке готовить очень легко. Получается очень вкусно, а чтобы слегка разнообразить блюдо, можно в нее добавить абрикосы, изюм, тыкву, орехи. Таким образом, можно хоть каждый день готовить пшенную молочную кашу с различными добавками, и она не будет вам надоедать.

1.Обдаем пшено кипятком и высыпаем в кастрюлю мультиварки.

2. Добавляем соль, сахар, молоко и воду. Я для молока и воды использую мерный стакан мультиварки. Перемешиваем.

3. Вставляем кастрюлю в мультиварку, включаем режим «Тушение» и оставляем готовиться кашу на полчаса.

4. Если в вашей мультиварке присутствует режим «Молочная каша», тогда воды берем меньше на полчашки и включаем режим.

5. Все, вкусная пшенная молочная каша в мультиварке готова. Осталось добавить только масло.

Елена (Lytton)

Татьяна Луканова(Кулагина)

Татьяна Луканова(Кулагина)

Нина фалахутдинова (Жукова)

╰დ╮Светлана (Baker)

Метки: На каком режиме варить кашу в мультиварке если нет режима каша

Овсяная каша не только вкусное блюдо, но и является незаменимой копилкой полезных веществ. В мультиварке...

Если нет какого-то режима на что можно заменить? Делимся ...

Основные режимы приготовления в мультиварке! (часть 1) | Автор топика: Laurentia

Основные режимы приготовления в мультиварке! (часть 1)

Режим «Гречка».

Выставив этот режим можно смело готовить разные гарниры из всех видов круп – гречки, риса, пшена, перловая крупа (ещё одно название для данного режима — «Рис» или «Каша»). Гарнир у вас может получиться рассыпчатым и мягким. В этом режиме мультиварка испаряет воду, которой пропитывается крупа, далее устройство «греет» блюдо. Поэтому крупа остаётся цельной, но, в тоже время, размягчается. Очень удачно получаются гарниры из предварительно замоченных бобовых продуктов. Отталкиваясь от объёма жидкости можно варьировать степень мягкости и рассыпчатости каш. Также вечером вы можете задать приготовление каши на завтрак. Данный режим функционирует 40 минут.

Режим «Плов».

По всей видимости, в первую очередь этот режим планировался лишь для готовки плова (с мясом, с овощами, с морепродуктами). Но впоследствии выяснилось, что он замечательно годится и для запечённой картошки, макарон по-флотски и многих других блюд, так как режим работает на больших температурах. Функционирует он по схожему принципу с режимом «Гречка», но в заключительный этап готовки задействуется функция поджарки, и мы имеем на выходе поджаренный снизу плов. Опытные повара даже могут использовать этот режим вместо режима «Выпечка». Блюдо приготавливается в режиме «Плов» за 60 минут.

В случае, если в вашем устройстве не предусмотрено режима «Плов», не расстраивайтесь, сделать плов всё-таки можно: приготовить блюдо можно с помощью режима «Гречка» (либо же «Каша»), или «Жаркое». Также есть такой вариант: мясо с овощами готовятся в режиме «Выпечка», а после все ингредиенты доводятся в режиме «Тушение» («Суп»). Ещё вам может помочь режим «Варка», если в вашем устройстве таковой имеется.

Режим «Молочная каша».

Многие женщины уже отметили данный режим лучшим для варки всех видов каш — от овсяной до «Артек». Используя данный режим можно сделать следующее: погружаете в мультиварку молоко и крупу, ставите таймер на нужное время утром, нажимаете «Старт» и завтракаете впоследствии вкусненькой свеженькой кашей. Можно варить любую крупу в сочетании со многими добавками.

Все вышеперечисленные режимы мультиварки функционируют по такому принципу: в момент приготовления устройство автоматически варьирует температуру готовки блюда согласно технологии. Данные режимы почти полностью автоматизированы. Если говорить о традиционном приготовлении каши на газовой плите, в первую очередь вам нужно закипятить воду с крупой, после прикрутить газ, и ожидать когда каша проварится. В мультиварке вам всего лишь нужно нажать кнопку «Гречка» и устройство закипятит воду, а после не спеша будет проваривать крупу.

Также эти 3 режима можно заменить «Тушением» (если у вас отсутствует режим «Молочная каша»), однако в этом режиме не будет удобного таймера, при помощи которого вы можете выставить удобное для вас время начала готовки.

Режим «Тушение».

При данных настройках устройства вы сможете приготовить практически любое блюдо. В этом режиме отлично приготовятся различные супы, в том числе и борщи, каши, макароны, и даже холодец. Самым удачным блюдом в этом режиме считаются щи и борщ, по вкусу мало отличимые от натурального классического рецепта. Вы сможете стушить крупно порезанное мясо, сварить вкусный холодец, и даже сделать топлёное молоко. Отлично подходит для блюд, подразумевающих долгую варку. Этот режим заменяет продолжительную готовку блюд в традиционных печках на невысоких температурах, и таким образом блюдо выходит ароматным и по-настоящему вкусным, так как в процессе приготовления на малых температурах продукты не смешиваются между собой. «Тушение» есть почти в каждом устройстве, предлагаемом на рынке, а минимальным временем его работы являются 60 минут.

Молочная каша в мультиварке – Рецепты молочной каши в ...

Мультиварка – идеальное приспособление для варки молочной каши. Судите ... Если такого режима нет, установите режим «Тушение» на 1,5-3 часа.

Сколько наливать воды в мультиварку для приготовления на пару
Как отмыть электрическую духовку от жира внутри в домашних условиях
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)