Сколько воды наливать в мультиварку при готовке на пару

Про детей | Автор топика:


Топ рецептов в мультиварке для детей!

Сохрани себе на стену!

Котлетки на пару.
С 11 мес

Мясо-50гр.
вода-30мл.
хлеб пшенич.-10гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.

Омлет с кабачками. От 1 года

Яйца-2шт.
молоко- по объёму как яиц
кабачки-60гр. (а так же можно заменить чем угодно)
сл. масло-2ч.л.
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).Залить яйцами смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка"

Запеканка из яблок и овсяных хлопьев

запеканку с удовольствием едят и взрослые, и дети))
продукты:
яблоки почищенные и нарезанные-500грамм
2ст.л.сахара+1/2ч.л.корицы
70грамм мягкого масла,
1/2стакана сахара
1яйцо,
1/2стакана молока,
1, 5стакана овсяных хлопьев
яблоки посыпать сахаром с корицей, в отдельной миске смешать масло с сахаром, яйцо, молоко, хлопья;все перемешать, форму от мульти смазать раст.маслом, туда все выложить и разровнять; выпекать 40 минут

Омлет на пару

Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить :))
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму(см.след.фото), смазанную маслом
Варка на пару 12 минут

Творожно-банановый пудинг

Ингредиенты:
100 гр.
творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)
(если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)
Приготовление:
Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.(я еще курагу добавила). Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

Сладкий омлет

Приготовление:
1-2 яйца
2 ст. ложки молока
1/2 ч. ложки сливочного масла
сахар по вкусу.
Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим “на пару” в пароварочном контейнере 5 – 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)

Суп с фрикадельками

Для фрикаделек:
фарш, яйцо, мука, специи, смешать и налепить фрикадельки)))
Забросить их в мультиварку)туда же картофель, лук(мелко нарезанный), морковь, сухой укроп с петрушкой, соль, заливаю водой и ставлю режим суп..за 10-12мин.до готовности открываю и кидаю лапшу(у меня ролтон яичная)..все кладу на глаз..

Суп гороховый с копченостями

Понадобится:
горох
морковь
лук
картошка
копчености (грудинка)
лавровый лист
соль
перец
В мультиварке обжариваем в режиме "Выпечка" мелко порезанный лук, морковь, затем туда же добавляем мелко порезанные копчености, промытый горох (по желанию замочить в холодной воде на ночь), покрыть водой и тушить в режиме "Тушение" 1.5 часа. Добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Супчик получается очень ароматным, густым и наваристым.

Вареники с картошкой

Ингредиенты:
Тесто:
2-3 стакана муки,
1 яйцо,
1\3 ч.л. соли,
1 стакан прокисшего молока или кефира
Начинка:
6 средних картофелин,
1 головка лука,
30г сливочного масла,
столовая ложка соли
Сначала приготовьте начинку: необходимо сварить картошку, слить воду, добавить сливочное масло и обжаренный на масле растительном лук. Пока готовится тесто начинка остывает. Тесто: Просеять муку, вбить в серединку яйцо, добавить соль, по чуть чуть добавлять молоко, вымешиваем тесто, когда тесто готово обернуть его пакетом и отправить в холодильник на 40минут. Далее разделить тесто на 5 комочков, из которых раскатать пласт толщиной 0, 5 см.Кружкой или стаканом
сделать заготовки для вареников, начинить их. Смазать контейнер для пароварки сливочным маслом, выложить вареники чтобы не соприкасались друг с другом, варить 20-30 минут.

Очень вкусные котлеты из капусты

Капуста белокочанная – 1 кг (примерно 1 маленький качан)
Манная крупа – ½ стакана
Яйца куриные – 2-3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь свежая – 1 шт (не обязательно).
Сливочное масло, сухари панировочные, соль, раст.масло для жарки котлет
Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на слив. масле на режиме «Жарка» несколько минут. Выложить в другую посуду остывать.
Мелко нашинковать капусту, либо измельчить в блендере, выложить её в чашу, добавить ½-1 стакан воды и потушить ее почти до готовности на режиме «Варка», либо «Тушение» около часа. После тушения необходимо лишнюю жидкость слить, либо тушить до исчезновения воды. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпать манную крупу и оставить на 20 минут на режиме «Тушение». Масса должна начать отставать от стенок. После этого смесь следует остудить, добавить соль, яйца, обжаренные лук и морковь и тщательно перемешать. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на режиме «Жарка». Жарятся котлеты очень быстро. Подготовленный капустный фарш практически готовое блюдо. Так что по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки и всё, можно подавать к столу.
На дне мультиварки умещается за один раз 4 котлетки. Можно воспользоваться и обычной сковородой.
Получается очень вкусное блюдо, которое можно употреблять как самостоятельно блюдо, с соусом, а можно и с гарниром. В качестве соуса к котлетам я подавала сметану с рубленой зеленью, добавив немножко куркумы для цвета, перчика и чеснока для остроты и аромата и капельку лимонного сока.
Лично я фарш делаю вечером, а котлеты жарю на следующий день. Несколько штук жарю сразу на ужин, а остальные раскладываю по пакетам, и в морозильную камеру. Когда необходимо, достаю из морозильной камеры, обжариваю, даже не размораживая в течение несколько минут. Здоровое и полезное блюдо готово. Очень быстро, удобно и вкусно!

Ёжики с подливой

Фарш 500гр, рис сырой - 1. Мультистакан, 1 яйцо, 1 луковица, соль, специи по вкусу
ВСЕ смешать, слепить ежики (я делаю довольно крупные), уложить в один ряд на дно мультиварки, залить смесью сметаны и томатной пасты, режим Тушение 2 часа.

Кекс с вареньем

1 яйцо
полстакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан кислого варенья без ягод
1, 5 - 2 стакана муки (это зависит от густоты варенья),
1 пакетик разрыхлителя (10 гр) + 0, 5 ч. л. соды
ванилин (по желанию)
на режиме "выпечки" 50 минут

Фруктовое пюре.

Ингредиенты:
• Груша – 250 г
• Яблоки – 250 г
• Фруктозный сироп – 3 мл
• Вода – 600 мл
Фрукты промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками (примерно 3 см).
В чашу мультиварки налить воды, сверху установить контейнер пароварку, выложить в него фрукты, залить сиропом. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 25 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовые фрукты переложить из чаши мультиварки и взбить до однородной массы.

Ёжики

Ингредиенты:
• Фарш мясной – 400 г
• Рис (отваренный до полуготовности) – 200 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу
Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Фарш, рис, яйцо, лук, соль и специи смешать. Сформировать шарики.
Сметану и томатную пасту смешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить шарики, добавить сметану с томатной пастой, залить водой. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч. 30 мин. (за время готовки несколько раз аккуратно, чтобы ёжики не сломались, помешать).

Рецепт рисовой каши в мультиварке

Компоненты для рисовой
каши:
Сахар, соль, сливочное масло.
4 мультиварочных стакана молока
1 мультиварочный стакан риса
0.5 мультиварочных стакана воды
Как приготовить рисовую кашу на молоке, рецепт для мультиварки:
Промываем рис под водой до состояния, когда протекаемая вода станет прозрачной.
Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем молоком и водой, солим и посыпаем сахаром.
Активируем автоматическую программу «Молочная каша». Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем кашу, добавив масло. Запускаем режим подогрева на 30 минут.
На стол готовую кашу можно подавать вместе с вареньем или джемом.

Запеканка из печени

Запеканка из печени в мультиварке, составляющие:
30 гр. сметаны 10%
500 гр. печени курицы
1 стакан отварного белого риса
2 шт. куриного яйца
Соль, специи на вкус
1 шт. лука репчатого
1 ч.л. горчицы
5 гр. пищевой соды
1 шт. варёной моркови
Приготовление запеканки из куриной печени:
Промываем печень курицы под водой, даём жидкость стечь.
Чистим лук, промываем его, режем на четвертинки
Смешиваем в блендере рис, отваренную морковь, лук, печень. Измельчаем всё.
В полученную смесь добавляем соду, соль, перец, яйца, сметану, ещё можно горчицу.
Смазываем мультиварочную чашу растительным маслом, выливаем туда нашу смесь.
Активируем режим «Выпечка». Через час, как прозвучит сигнал, вынимаем тортик и ставим его остывать на решётку.

Запеканка

Творог - 1 кг.
Мука - 80 г.
Сахар - 100 гр или >
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло для смазывания чаши.
Панировочные сухари для обсыпки чаши.
Все перемешиваем миксером и в мультиварку примерно на час.
Получается ну очень вкусно.

Банановый пирог в мультиварке.

150 г сливочного масла
2 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
мука
Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой, всыпать муку – столько, чтобы по консистенции тесто напоминало густую сметану.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто.
Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
1 средняя морковь
1 луковица
500 г мясного фарша
соль и перец
растительное масло
Гречневая каша с фаршем в мультиварке:
Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить лук и морковь.
Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15 - 20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой.
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно.
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать.
Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов»
Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать.
Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова!

Макароны с печенью в мультиварке.

Ингредиенты:
макароны - 250 - 300 г
печень куриная - 500 г
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
сметана - 2 - 3 ст. ложки
подсолнечное масло
соль и специи по вкусу
Приготовление:
В мультиварке на "выпечке", на растительном масле обжарить сначала лук, затем добавить морковь.
После того, как лук и морковь будут готовы, добавить порезанную печень и две - три ложки сметаны.
Перемешать и тушить дальше (в режиме "выпечка") еще 15 - 20 минут.
Затем всыпать макароны, в моем случае это рожки. Обычно сыплю пол пачки, иногда могу чуть больше - в зависимости от того, сколько едоков их есть будут))
Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу.
Залить водой. Воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке (см. фото).
Макароны заливаю холодной водой.
Крышку закрыть, установить режим "плов".
Готовить до сигнала, но можно отключить на 10 - 15 минут раньше, если очень кушать хочется))

Рагу с мясом

- свинина 450 гр
-картофель 1кг
- лук репчатый 150 гр
- морковь 200 гр
- помидоры 200 гр
- перец болгарский 200 гр
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло 2 ст л
- соль, специи, зелень по вкусу
Свинину промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить. Это все выложить в чашу МВ, добавить раст масло, зелень, специи, соль, чеснок и перемешать.
меню установить режим ТУШЕНИЕ, время 1 час.

Кукурузная каша в мультиварке

Для приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке необходимы следующие продукты:
- 2 мультистакана кукурузной крупы
- 6 мультистаканов воды
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль по вкусу
Кукурузную крупу выбираем среднего помола. Засыпаем крупу в кастрюлю мультиварки. Заливаем ее водой.
Добавляем соль и сливочное масло.
Отправляем кастрюлю в мультиварку. На программе «Суп/каша» варим кукурузную крупу 30 минут. Еще 10-15 минут настаиваем кашу без подогрева в выключенной закрытой мультиварке.

Метки: Сколько воды наливать в мультиварку при готовке на пару

Курица - Сколько и как варить | Сколько варить курицу Отдельные куски курицы, такие как окорочка, бёдра,...

Сколько воды надо наливать при варке на пару в мультиварке?

Рассыпчатый ПЛОВ в мультиварке! (часть 1) | Автор топика: Sota

Как приготовить рассыпчатый плов? Какое соотношение воды и риса? Какой рис лучше всего подойдёт для плова? и т.д.

Купили мультиварку Moulinex, попробовали сделать плов. Атас полный. Ничего не получилось. Поделитесь своим опытом как правильно в ней кашеварить.
http://vk.com/wall-43706510_4148

Хозяюшки, поделитесь, как приготовить плов... чтоб был рассыпчатый, а не каша... никак не получается((((( (режима "плов" нет)
http://vk.com/wall-43706510_4534

Как сделать плов? Делаю по рецепту из книги, рис не рассыпчатый. Получается каша какая-то
http://vk.com/wall-43706510_5535

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, рецепт плова в мультиварке VITEK!!!
http://vk.com/wall-43706510_7529

Подскажите рецепт плова со свининой в мультиварке.
http://vk.com/wall-43706510_9068

Плов в мульти почему-то получается нерассыпчатым. Я уже и воды меньше добавила, а все равно, как каша, хотя на вкус приличный. Подскажите, кто как делает
http://vk.com/wall-43706510_10914

Добрый вечер, девушки! Купили с мужем мультиварку. Решили попробовать, сделать плов. Так вот, все сделала, так как написано. Открываю через час крышку, а он как каша... Скажите, у вас такое было? Что я не так сделала? Спасибо всем.
http://vk.com/wall-43706510_12997

Приготовила плов, рис получился рассыпчатый, но белый, какой приправой вы пользуетесь, чтобы плов был желтого цвета?
http://vk.com/wall-43706510_13389

Взял мультиварку, а рецепта плова нет, кто подскажет?
http://vk.com/wall-43706510_21413

Как приготовить плов, и какие нужны ингредиенты, на одного человека заранее спасибо.
http://vk.com/wall-43706510_22341

Девочки дайте пожалуйста ссылку на плов с курицей, видела раньше в альбомах, сейчас не найду(
http://vk.com/wall-43706510_22650

Девочки, как сделать плов рассыпчатым, что б рис не склеивался? Промывала под проточной водой, до белой воды - склеился... Заливала рис кипятком - склеился, и, причём рис разных сортов. Поделитесь вашими секретиками.
http://vk.com/wall-43706510_22981

Помогите, пожалуйста) хочу приготовить плов по этому рецепту http://vk.com/photo-43706510_306314218, есть режимы "рассыпчатый рис" и "вязкий рис", на каком готовить, чтобы как на фото получилось? заранее спасибо)
http://vk.com/wall-43706510_24090

Здравствуйте, подскажите, что я делаю не так, когда готовлю плов, обжариваю мясо лук морковь, кидаю стакан риса и заливаю водой на 1 см выше риса, но у меня он всегда кашей и не проваренный, если не мешать, вообще все прилипнет. Мультиварка Pullman, готовлю на режиме рис-плов, на тушение то же самое выходит. Есть режим каша
http://vk.com/wall-43706510_24657

Знаю, что были рецепты уже, но все же. Подскажите, как правильно приготовить плов с курицей. Какое соотношение крупы и воды. Режима рис нет. Есть каша, молочная каша, жарка, тушение, на пару и выпечка. Заранее спасибо!
http://vk.com/wall-43706510_26044

Плов!
Сколько раз готовила, никак не могу понять, насколько больше воды наливать, чем риса.
То очень вкусно, то рис похож на кашу.
Есть какие-нибудь секреты?
http://vk.com/wall-43706510_29302

Всем привет, подскажите, пожалуйста, рецепт плова с курицей, у меня нет режима Плов, тогда на каком режиме его готовить? Тушение?
http://vk.com/wall-43706510_30497

Подскажите, пожалуйста, как приготовить плов в мультиварке? )
http://vk.com/wall-43706510_33617

Никак не выходит у меня плов! Вот все умею готовить от супов до выпечки, а плов никак..поясню.
Уже одна надежда на мультю)
Мультя-редмонд м 90(раньше был панасоник). Все очень вкусно, рис не тот выходит. Очень мягкий, в тарелке как каша да..снова.
Сегодня делала 2.5 мультстакана риса длинного обычного. Рис промывала. Воды наливала +2 пальца над рисом. На режиме "плов" 40 минут. Может рис какой хитрый надо?
http://vk.com/wall-43706510_37529

Katerina (Agymah) Подскажите рецепт слова для Супра)))

Katerina (Agymah) Плова*

Renata (Amania) Если в мультиварке есть режим Плов (у меня в Редмонд 90 есть, уже проверила его )- то весь плов будет рассыпчатым, если приготовлен правильно по рецепту, это самое первое и простое блюдо, что я приготовила сразу как купила мультиварку.

Viktoria (Marland) Для плова берите распареный рис!

Janushka (Bertrom) Привет)))У меня мультиварка редмонд RMC- M4504 режима плов не( есть режим рис):Скинте пож-та рецепты для приготовления плова в этой мультеварке.Заранее спасибо!!!!

Tatyana (Darryl) Я на коробку риса пять пакетов наливаю 6, 5 мульти стакана воды один от одной рисенка..

Tatyana (Darryl) У меня Эндевр но я варю на супа программа так как плова нет

Viktoria (Marland) На старой мультяшке в режиме выпечка.
3 мультистакана риса
6 воды
Приправка
500гр свинины
2луковицы
1морковь
Режим жарки мясо и овощи
Потом режим плов 50мин.
Приятного апетита

Ruzanna (Bansidhara) Рецепты,

Svetlana (Aston) Подскажите, почему у меня плов в мульте подгорает? Три раза готовила и все три раза подгорает! У меня поларис 0525D

Viktoria (Marland) Светлана, а если просто рис варить? Тоже подгорает?

Svetlana (Aston) Виктория, вроде нет. Но я молочную кашу делала

Viktoria (Marland) Светлана, а плов на функции рис готовите?

Svetlana (Aston) Виктория, нет, функция плов

Viktoria (Marland) Светлана, попробуйте рис

Sholpan (Almana) Всем привет)У меня возник вопрос! Когда я ставлю на режим рис/плов, то таймер ничего не показывает и даже не устанавливается.А так остальные режимы норм.работают.В чем проблема? !!

Viktoria (Marland) Шолпан, это норма. Интеллектуальная функция)

Sholpan (Almana) Виктория, извините.Не совсем поняла.Там надо на старт нажать и все? ! А из-за чего таймер не показывает?

Viktoria (Marland) Шолпан, на старт и все) у меня тоже время не идет. Только когда уже подходит к завершению приготовления начинает обратный отсчет. А вообще он у вас готовится?

Готовим на пару - Мультиварка - сообщество на Babyblog.ru

30 нояб. 2016 г. - теперь хочу сделать на функции "Готовка на пару" подскажите сколько воды наливать в чашу и на какое время ставить. Мультиварка ...

Как почистить утюг парогенератор Тефаль от накипи в домашних условиях
Как сделать печь своими руками видео
Можно ли кастрюлю от мультиварки ставить в холодильник
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)