Сколько воды нужно лить в мультиварку

Вкусная группа. | Автор топика: Harivatsa


Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”.

Продолжаю наслаждаться таким удобным кухонным девайсом, как мультиварка.
На этот раз предлагаю очень вкусную и нежную по структуре картошку с луком, приготовленную на режиме "Выпечка". Мой муж в восторге от такой еды, потому что любит "луковую" картошку. Я с ним соглашаюсь - в последнее время и меня на подобные сочетания потянуло, хотя раньше я не любила блюда с насыщенным ароматом и вкусом лука. Рецепт легкий, а возможность приготовления по таймеру делает его очень удобным: вернувшись с прогулки домой, можно тут же насладиться вкусной и сытной едой, которая уже успела заполонить дурманящими запахами всю квартиру:)

Ингредиенты:
6 картофелин весом около 450-500 грамм;
250 грамм воды(1, 75 МЧ);
1 луковица весом 80 грамм;
2 столовые ложки томатной пасты;
1 чайная ложка растительного масла;
1 неполная десертная ложка соли;
специи.

Приготовление:
1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится.
2. Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения.
Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя.
3. Воду смешиваем с томатной пастой и заливаем картошку. Много воды лить не нужно - картошка должна быть покрыта водой, а не плавать в ней. Да, в так называемый томатный сок из пасты можно добавить специи и соль, то есть не солить картошку отдельно, а залить ее готовым "соусом". Выбираем режим "Выпечка", время - не менее 50 минут. 01:32 Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка” 43 views 03:39 Мультиварка Redmond Печёная картошка 29 views 03:09 ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАРТОШКА В МУЛЬТИВАРКЕ #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 60 views Вкусная группа. Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу 180K participants Рис с овощами а ля паэлья.

Это замечательное сытное блюдо с отсылками к известной испанской паэлье поможет порадовать вас и ваших родных. Приготовить его не составит никакого труда, зато сколько удовольствия! К тому же, мне кажется, что рис этот еще и очень красивый - не стыдно на стол поставить для гостей)

Вам потребуется:

1, 5 стакана риса
3 болгарских перца
1 стакан зеленого горошка
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
2 чили
небольшая щепотка шафрана
100 г томатов черри или 2 средних томата
2 небольших патиссона
2 небольших цукини
соль и перец по вкусу
пучок зелени
1 ст/л ол масла
около 700 мл горячей воды

Как готовить:

1. Для начала, как всегда подготовить ингредиенты: лук, чеснок, чили мелко нарезать.
Шафран залить 50 мл кипятка и дать настояться. Перец очистить и нарезать средними кубиками. Патиссоны и цукини нарезать средними кусочками.

2. В сковороде соединить лук, чеснок, чили и масло. Отправить посуду на средний огонь и припустить овощи до мягкости.
Добавить перец, цукини и патиссоны. Перемешать и готовить минут 5.

3. В сковороду всыпать рис, перемешать и готовить 2-3 минуты, чтобы каждая рисинка прогрелась и впитала все ароматы овощей.

4. Томаты нарезать и добавить в сковороду, влить шафран. Перемешать и готовить 3-4 минуты.
Влить воду так, чтобы она покрывала рис примерно на 1/2 см. Когда залили воду, рис уже не перемешиваем.

5. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Готовить минут 10-12, пока 2/3 воды не впитаются в рис. В сковороду добавить горошек и снова накрыть крышкой. Выключить огонь и оставить рис "доходить" минут на 15.

Перед подачей на стол добавить измельченную зелень.
Можно, при желании, подать дольки лимона, чтобы каждый сам себе заправил рис по своему вкусу.

Приятного аппетита! 07:17 ГОТОВИМ рис с овощами а-ля овощная паэлья. 3 views 06:51 Сталик: Испанская паэлья 2 views 13:48 Юлия Высоцкая - Паэлья 2 views Вкусная группа. Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу 180K participants НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0, 5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1, 5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!

С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...

Приятного аппетита! 02:08 Нудли по украински, тушеное мясо 4 views 05:35 НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ. Это ОООЧЕНЬ вкусно! 1  view 13:32 ШИКАРНЫЙ УЖИН С НУДЛИ (ШТРУДЛИ) ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 285) 0 views Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс! " и "Поделиться".
Будем очень признательны, если вступите в нашу Вкусную группу
https://ok.ru/group/53219632939222 Вкусная группа. Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу 180K participants

Cветлана (Harivatsa)

Тоня Сазонова(Наследникова)

Метки: Сколько воды нужно лить в мультиварку

Как сделать правильный кальян дома?

Сколько воды надо наливать при варке на пару в мультиварке?

Плов | Автор топика: Emalee

На режиме "Поджаривание" обжарила мясо. Добавила лук, морковь, помидор - обжарила. Посолила + приправа для плова + приправа карри + томатная паста. Все помешать. Положить рис и добавить воды. На режиме "Низкое давление" готовить 15 минут.

Elena (Eleonor) Скажите пожалуйста Наталья, а воды надо сколько добавить? Как обычно 1:2 или меньше?

Natalya (Samar) Елена, воды добавляю, как обычно.

Olga (Jaylin) я готовила с курицей...в принципе кто готовит в казане и получается.. у того проблем не будет..: обжарила на поджаривании курочку кусками+лук+морковка крупными брусками..курица у меня получилась почти готовая... +приправа +рис+соль+вода..я кипяток добавила по привычке-воды на 1 палец должно быть выше риса.. и поставила на 9 минут на НД+потом ещё минут 30 на подогреве постоялои всё...рисинка к рисинке....прелесть..
думаю если с мясом готовить..то зирвак надо минут на 15 на ВД поставить а потом уже рис и далее....

Irina (Coty) готовила по рецепту из книги рецептов. отличный плов получился!!!

Anna (Melvyn) сейчас буду пробовать делать плов. собрала все рецепты из группы и из темы и из фотоальбома. напишу потом что получилось.

Anna (Melvyn) плов получился на славу! очень довольна. делала так:
мясо, морковь и лук обжарила в режиме "поджарка" примерно 10 минут. положила зелень, приправу обычную универсальную (другой не было), кетчуп, сахар, соль, перец, лавровый лист. перемешала. сверху насыпала промытый рис, залила водой на 1 палец сверху риса. в серединку воткнула целую не чищенную головку чеснока, у которого срезала кончики. поставила на ВД на 15 мин. плов готов. советую масла вначале лить мало, я налила много и плов получился жирноват.

Alina (Alonza) побежала и я готовить плов, спасибо девочки!

Evgenia (Natalya) Выходные, ждите плова! ))

Galina (Freda) Никогда плов не получался, а сегодня... Прям загляденье:) сфоткать не успела, гости пришли и все стоптали. Обжарила сначала лук(3шт) в 150 гр масла, потом добавила мясо(свинина 1, 200) все обжарилось и добавила морковку(3 больших), протушила 7мин и добавила барбарис, куркуму, смесь перцев и соль, залила водой, чтобы мясо покрыло и оставила на Тушении на 40мин. Потом добавила рис(басмати 600гр) залила водой на 2 пальца и оставила на режиме Обж. Овощ. с закр крышкой пока рис не впитает воду, потом в середину втолкнула головку чеснока и сделала 5 дырок для выхода пара и на Тушение с закр крышкой на 25мин. Усе:) Девочки, рис такой классный еще не получался, настоящий плов:) Рецепт с интернета, но интерпретирован под мультиварку:)

Olga (Jaylin) я плов делаю проще... понятно что с казанным пловом не сравнить по вкусовым качествам..но мне нравится этот даже больше.. обжариваю лук с морковкой крупно нарезаной на раст масле.. + мясо говядина+соль перец зира+кидаю 1 помидорину целую-ставлю на ВД на 16-17 минут..как только пар вышел после остановки закладываю рис+соль +кипяток на палец выше и на НД на 9 минут.. после гудка постоять должен минут 15.. перемешиваем, пробуем и облизываем пальчики))....

Olga (Jaylin) Галина, это очень долго по вашему времени готовить -получается 72 минуты-час с лишним..в казане быстрее выйдет и по э/э неэкономно и к ужину можно не поспеть..насчёт вкуса -не спорю..но рис любой даже в казане варится всего 20 минут-после этого его выключаю..

Galina (Freda) Рас у меня варился 30 мин от силы. Ну, не знаю, мне понравилось;))

Anna (Melvyn) а какую вообще в плов приправу кладут. вот записала себе купить барбарис и куркуму. может еще что? свекр завтра приезжает - 3 года не виделись - хочу удивить пловом вкусным. свой делала (рецепт выше) с универсальной приправой - хочу попробовать с другими.

Alina (Alonza) Анна, сходите на рынок, и спросите у корейцев смесь для плова, там вам супер смесь наколдуют!

Alina (Alonza) Готовила плов 20 минут, обжарила все, засыпала рис, залила водой 1 к 2 и на высокое давление на 20 минут, замечтательно вышло!

Anna (Melvyn) Алина, уже купила - там и куркума, и барбарис и всякое еще. Зира, паприка, разные перцы. попробую. у нас продают такие смеси в колбах - слоями насыпано.

Alina (Alonza) Анна, перемешаем и приступаем я жарила лук морковь, потом выложила
Потом поджарила мясо потом лук морковь вернула, потом добавила специю, засыпала рисом 1 к 2 воды, сверху головку чеснока и на давление на 20 минут и потом пусть само спускает тихонько, а потом хватаем ложку!

Anna (Melvyn) Алина, вот думаю сколько приправы этой сыпать. целую колбочку? в магазине вообще сказали 2-3 колбы надо - думаю что многовато

Alina (Alonza) Анна, не знаю размер вашей колбы обычно пару столовых ложек хватает. И если соли там нет то солить не забудьте

Готовим на пару - Мультиварка - сообщество на Babyblog.ru

30 ноя 2016 ... теперь хочу сделать на функции "Готовка на пару" подскажите сколько воды наливать в чашу и на какое время ставить. Мультиварка ...

Почему в чайник не наливают горячую воду из под крана
Почему пылесос дует в обратную сторону
Как разобрать шланг от пылесоса Самсунг с управлением на ручке
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)