Где купить насадку для колбасок на мясорубку

Фаршеёмкость оболочек для домашних колбас | Автор топика:

Домашняя () Для определения метража кишок или искусственных оболочек для изготовления домашней колбасы надо знать, сколько фарша войдёт в 1 метр кишки для колбасы разного диаметра.

Вот эта нехитрая табличка, надеюсь, пригодится домашним колбасникам.

Необходимо учесть, что замеры делались в производственных условиях.

Оболочки наполняются плотно – дома так не набить. Поэтому нам надо ориентироваться на меньший показатель.

Источник: http://kovbasahomemade.blogspot.ru/ Jan 6, 2017 at 6:07 pm

Lenuska (Satenik) Добрый день, купила мясорубку, есть насадка для колбасок. Для приготовления купат, сарделек нужны кишки, подскажите как правильно выбрать, какой нужен диаметр и фаршеёмкость? У вас можно приобрести кишки, а как их хранить и какие лучше, свиные или говяжьи? Спасибо

Домашняя (Caesar) Ленуська, ответили на стене))

Denis (Gertrude) напишите и мне! чё мне нужно купить что бы сделать сервилат!

Denis (Gertrude) или сылку

Serya (Virginius) а что можно использувать вместо кишок

Домашняя (Caesar) Для колбасы- ничего. Только натуральные или искусственные черева. А ветчину можно готовить в металлических формах.

Ekaterina (Iolo) Домашняя (), Добрый день. оболочка бывают говяжьи, свиные, белковые какие-то чем они существенно отличаются? и какая лучше?

Домашняя (Caesar) Екатерина, здравствуйте! Отличаются. Бараньи- тонкие, свиные- потолще, говяжьи еще толще.Синюги- толстые и короткие, применяются для ветчин. Для домашнего применения самые ходовые- свиные, калибр 34/36. Колагеновые- это оболочки промышленного изготовления, состоящие из натурального сырья- колагеновых волокон, продаются в сухом виде. Большей частью применяются на мясоперерабатывающих предприятиях, дома- реже.

Метки: Где купить насадку для колбасок на мясорубку

Мой канал COOLинарныйPLAгиат Где покупал ...

Насадка для мясорубки металлическая - Купить насадка для ...

Насадка для мясорубки Стандарт - Купить насадка для мясорубки ...

где в Москве купить насадку для дом.колбасы для эл.мясорубки Panasonic | Автор топика: Виктор

Пётр посмотри какая фирма у мясорубки
потом найди в яндексе сервисный центр этой фирмы
там и купишь

Владимир Звоните в сервисный центр Панасоник в Москве, может у них есть. Мы так покупали, правда в Мулинексе.

Насадки для изготовления колбасок, сарделек и сосисок ... - YouTube

3 насадки и упор для шнека, как и многое в России "доработайте ... Купили мясорубку мулинекс с насадкой для колбас и почему то в ...

Как сделать насадку для колбасы своими руками - Сайт о колбасе

Nov 30, 2015 - Купить ветчинницу 1,5 кг. Если в вашем кухонном агрегате нет насадки на мясорубку для колбасы, то можно сделать ее своими руками.


Сколько по времени тушить утку в мультиварке
Как включить кондиционер после зимы в квартире
Какая микроволновая печь лучше инверторная или обычная
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)