Как готовить мясо на пару в мультиварке

Готовим Детям от 1.6 лет | Автор топика:

Каша молочная Кукурузная (1 порция)

2/3 мултистакана кукурузной крупы
2 мультистакана молока
1 мультистакан воды кипяченной
1 чайная ложка сливочного масла
1 чайная ложка сахара
1 щепотка соли

1.

крупу промыть в сите холодной водой.
2. высыпаем и перемешиваем все ингредиенты в чашу, перемешиваем.
3. Программа МОЛОЧНАЯ КАША время выставляем БОЛЬШОЕ 10 минут, закрываем крышку и клапан. После окончания режима подождать 3-5 минут, а потом открыть перемешать, опять закрыть - Программа МОЛОЧНАЯ КАША время выставляем СРЕДНЕЕ 5. приятного аппетита.

(также можно добавить вымытые в теплой воде и мелко нарезанные сухофрукты: изюм, курага, чернослив.)

Рецепты (Filibert) Каша молочная Ячневая (2 порции)

2/3 мултистакана ячневой крупы
2 мультистакана молока
2 мультистакана воды кипяченной
1 чайная ложка сливочного масла
1 чайная ложка сахара (мёда)
1 щепотка соли

1. крупу промыть в сите холодной водой.
2. высыпаем и перемешиваем все ингредиенты в чашу, перемешиваем.
3. Программа ШЕФ ПОВАР время выставляем 20 минут, закрываем крышку и клапан. После окончания режима подождать 3-5 минут, а потом открыть перемешать.

(также можно добавить вымытые в теплой воде и мелко нарезанные сухофрукты: изюм, курага, чернослив.)

Yulia (Satoyo) Зачем ячневую так долго? ! Молочная каша 10 минут - все!

Viktoria (Aali) Мясной бульон

Говядина (филе) 100 г
Морковь 10 г
Лук репчатый 10 г
Петрушка 5 г
Солевой раствор 3 мл
Вода 400 мл

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см.

Овощи очистить, замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0, 5-1 см. Петрушку крупно нарезать. Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать ВАРКА. Кнопкой Время 20 минут. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Затем получившийся бульон процедить.

Viktoria (Aali) Пюре из индейки

Индейка (филе) 100 г
Горошек зеленый (консервированный) 50 г
Солевой раствор 3 мл
Вода 200 мл

С горошка слить жидкость и промыть. Мясо промыть, дважды пропустить через мясорубку. Фарш и горошек выложить в чашу мульти, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Выбираем ТУШЕНИЕ, потом Птица. Время приготовления 15 минут. Готовое мясо с горошком переложить в отдельную емкость, добавить 50 мл бульона и взбить блендером до однородной массы.

Viktoria (Aali) Рисовая каша с творогом

Творог 50 г
Рис (шлифованный) 30 г
Масло сливочное 5 г
Фруктоза 5 г
Вода 300 мл

Рис промыть до прозрачной воды. Чашу мульти смазать сливочным маслом, в нее выложить рис, залить воду, добавить фруктозу и перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать РИС/КРУПЫ. Время (8 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый рис переложить в отдельную емкость, добавить к нему творог и взбить блендером до однородной массы.

Viktoria (Aali) Мясные котлетки

Говядина (филе) 180 г
Хлеб пшеничный 30 г
Солевой раствор 5 мл
Вода 660 мл

Хлеб замочить в 60 мл воды на 10 минут. Мясо промыть, вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш солевой раствор, вымесить до однородной массы и сформировать котлетки. В чашу мульти налить воду, сверху прибор для приготовления на пару и выложить в него котлеты. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Выбрать ПАР, Мясо. Время 15 минут. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар, аналогично предыдущим рецептам.

Деткам очень нравится, мой малой ест с удовольствием)))

Marina (Zakaria) Виктория, скажите пожалуйста что за соленой раствор???

Olga (Booker) Marina, из книги с рецептами к мультиварке: солевой раствор это 15 г соли, растворённые в 50 мл тёплой воды. Для чего именно так детям солить еду пока не сообразила)..

Yulia (Satoyo) Ольга, с раствором легче контролировать количество соли. И не тратишь время на растворение ещё в блюде.

Marina (Zakaria) Ольга, обычная каменная соль содержит много примесей, не всегда растворимых, малышам они совершенно ни к чему

Milochka (Adhipa) пробовала делать кукурузную кашу по рецепту из книжечки: жесткая крупа не разварилась(

Метки: Как готовить мясо на пару в мультиварке

Видео рецепт: свинина на косточке, отбивные на пару, готовим свинину на пару. Нужно: кусок мяса, специи, ~40...

Мясо на пару в мультиварке, пароварке

Мясо на пару в мультиварке | Готовим на пару - Multivarka-menu.ru

Готовка в мультиварке. Можно ли одновременно готовить в мультиварке, допустим, мясо и гарнир к нему? Спасибо! | Автор топика: Михаил

читала пару отзывов о брендах, изготавливающих мультиварки. Пока склоняюсь к Panasonic. Еще присматриваюсь к Kenwood . Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями!

Геннадий например, снизу мясо, а сверху на решетке овощи

Антон) да, если к ней предусмотрена специальная чаша.

Валерий Можно, если есть функция пароварка.

Олег Можно на режиме Готовка на пару одновременно в чаше и в контейнере для пара

Анатолий Да и можно сверху мясо на пару а внизу овощи будут в мясном соке.

Саша можно и не режиме пароварка, просто мясо сначала потом закинуть овощи или рис и готовьте

Иван Я готовлю так:
В чашу наливаю пару ложек масла, натёртую морковь и нарезанный лук. 1 мультистакан риса и 2.5 мультисиакана воды. Соль и специи. Затем ставлю пароварочную чашу, в нее в форме для запекания рыбку со сливками и зеленью. Все на режим крупа Владимир Вкусно, диетично
А мультиварке надо брать с режимом мультиповар, тогда сможете готовить как душе угодно

Валентин При выборе мультиварки нужно смотреть, чтобы у нее были режим мультиповар и функция скороварки Григорий . Учтите, что в ней нельзя будет приготовить изделия на дрожжах и различные грили с хрустящей корочкой. Все остальное - можно. И на двух уровнях так же.
Очень советую почитать про выбор мультиварки здесь:

Роман Если увеличить пропорцию продуктов, надо ли увеличить время готовки?

Секреты приготовления говядины на пару в мультиварке

Dec 26, 2014 - Всегда отбивайте мясо перед приготовлением. Так вы ... Итак, как приготовить говядину на пару в мультиварке? Техника ваших ...

Мясо на пару в мультиварке в фольге

Mar 25, 2015 - Мясо на пару с сыром и помидорами в фольге Рецепт ... вдвое, и можно приготовить в два раза больше блюд на пару в мультиварке.


Сколько варить картошку в мундире в мультиварке скороварке
Какая мультиварка лучше Редмонд м90 или Поларис
Где можно купить вертикальный пылесос Делонги 24
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)