Как варить говяжий язык в мультиварке скороварке

Делимся рецептами! Вторые блюда | Автор топика: Ekaterina

Ekaterina () Овощное и мясное рагу, плов, голубцы, паровые котлетки, а что еще вы готовите в скороварках Landlife? View all images Feb 8, 2017 at 4:16 am

Ekaterina (Forood) Куриные сердечки с картошкой в скороварке landlife чуть подсолнечного масла, лук, замороженные куриные сердечки, соль.

все закладываем в скороварку, сверху кладем картошку целиком, режим говядина

Ekaterina (Forood) плов в скороварке Landlife
Плов в скороварке получается ничуть не хуже плова в казане.
Для плова в скороварке я беру 500 гр. лука, 500 гр. моркови, 500 гр. мяса (обычно мякоть говядины и баранью косточку для аромата)
лук, морковку и мясо нарезаю кусочками и обжариваю на режиме РИС (для классической модели) или на режиме ЖАРКА для( новой модели), добавляю соль, специи. 2 стакана риса на 3 стакана воды, закрываю крышкой, ставлю на режим рис, после того как программа закончится перемешиваю плов и оставляю на 10 минут на режиме подогрев.

Svetlana (Nabirye) Хотела приготовить мясо с картошкой в горшочках в духовке, но решила поэкспериментировать и приготовила в скороварке на режиме ЖАРКА! Очень понравилось - советую.

Svetlana (Nabirye) Приготовили рыбу - семгу замороженную с морковью и луком, немного креветок.

Готовили на режиме КУРИЦА - 12 мин нагревалась + 12 минут готовилось. Супер - очень нежно и вкусно!!

Svetlana (Nabirye) 25 минут на режиме "Говядина"

Natalya (Shuuto) Добрый день! Катерина, подскажите, чем заменить режим "тушение" YBW50-90A??

Regina (Elina) Азу..Все покидала:мясо, лук, огурцы соленые, картошку, чеснок, томатную пасту, соль, перец.Перемешала, включила функцию говядина, и все готово.Очень вкусно!

Regina (Elina) И гуляш также готовлю:мясо порезала, лук, морковь, лавровый лист, посолила, поперчила, ложку муки, ложку томатной пасты развела с пол стаканом воды.Перемешала все.Поставила на говядину и ушла.

Yulia (Kahuna) Форель с овощами и картошечкой. Готовить просто и быстро. Делаю постоянно

Regina (Elina) Юлия, на какой режим ставите?

Yulia (Kahuna) Регина, ставила на выпечку хотела чтоб картошечка поджарилась

Yulia (Kahuna) Куриные сердечки тушенне с картошечкой, луком и морковкой

Svetlana (Nabirye) На каком режиме лучше готовить буженину? Подскажите )

Ekaterina (Forood) Светлана, нашла на сайте хлебопечка рецепт
Способ приготовления

Вдохновилась я рецептом буженины в CUCKOO от Ромы, но поскольку для юнитов такого рецептика еще нет, да и маринад у меня другой, с солью - размещаю тут рецепт отдельным постом.
и вот что у меня вышло:
Натираем мясо крупной солью, укладываем в миску и заливаем маринадом: ложку уксуса растворить в 1-2 ст воды (зависит от объема миски, мясо должно быть покрыто маринадом больше чем на 2/3. На вкус маринад почти не кислый, уксус только чуть угадывается..)
Лук порезать толстыми кольцами и облажить мясо.
Оставляем в маринаде на ночь, утром маринад слить, мясо обсушить бумажным полотенцем, присыпать крупной солью и молотым перцем, нашпиговать чесноком и оставить минут на 40 на столе.
Затем на дно скороварки уложить лук, в котором мариновалось мясо, а на эту подушку положить нашу буженину плотно обвязав ее суровой нитью.
Закрыть крышкой и готовить под давлением 1 час 20 минут. (имхо часа на ручном режиме вышекрыши будет)
Есть полностью остывшей, обязательно выдержать в холодильнике!! Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php? option=com_smf&It..

Ekaterina (Forood) Юлия, Ох мы просто обожаем такие сердечки!!! )

Svetlana (Nabirye) Попробую, спасибо))

Milya (Hadleigh) Юлия, а воду добавляете? сколько?

Yulia (Kahuna) Миля, да немного совсем на глаз, готовить же очень быстро

Elvira (Cristal) С куриной грудки снимаем кожицу, грудку нарезаем на небольшие кусочки. Шампиньоны моем, чистим, нарезаем.Лук тоже чистим, реем полукольцами.
В чаше наливаем масло, ставим режим Жарка, кладем шампиньоны и лук, обжиривать до готовности и в конце добавить куриную грудку и несколько ложек сметаны. Тушить до готовности куриной грудки, но так чтобы оставалось немного сметанного соуса.
Тем временем чистим картошку, натираем ее на крупной терке.
Сыр тое натереть на крупной терке.
Как будет готова грудка с грибами, сверху выложить тертый картофель и засыпать сыром.
Ставим на 25 минут на режим Выпечка)
Приятного аппетита!

Lyaysyan (Mabli) Эльвира, рецепт))))?

Elvira (Cristal) Ляйсян, написала под фото)

Anton (Armig) Екатерина, А воду надо добавлять к сердечкам с картошкой?

Elvira (Cristal) Антон, совсем чуточку

Ekaterina (Forood) Чуть чуть можно, но капельку они сами сок дадут прилично

Метки: Как варить говяжий язык в мультиварке скороварке

Заливное из языка в мультиварке, рецепт заливного языка для мультиварки. Как приготовить заливное. Рецепты...

Отварной язык в мультиварке-скороварке - YouTube

Как правильно варить говяжий язык в мультиварке и кастрюле ...

как варить говяжий язык в мультиварке | Автор топика: Пётр

Анатолий Я варила на режиме Тушение... он не кипел, томился..., после 2 часов добавила еще час, получилось то, что надо!

Олег в режиме варки 3-4 часа

Пётр) Так же как в обычной кастрюле, на обычной плите! Режим "контроль закипания" и 3-4 часа в зависимости от массы языка!

Валерий  Долго. Не менее трёх часов.

Георгий В мультиварке язык варится в 1,5 - 2 раза быстрее чем в обычной кастрюле.
Любой режим варки или тушения- варится как в скороварке.
Готовность определять лучше не по времени а путем протыкания языка вилкой или ножом- готовый языык легко протыкается вилкой.

Сколько варить говяжий язык. Отварной говяжий язык. Как варить ...

Как правильно и сколько по времени варить говяжий язык. ... В скороварке язык варить не более 30 минут, в мультиварке- на режиме "Тушение" 4 часа, ...

Интересные рецепты. - Язык в скороварке-мультиварке.

Jan 27, 2014 - Язык в скороварке-мультиварке, вы сможете приготовить за 45 минут. Процесс конечно не быстрый, но говяжий язык в ...


Что можно сделать в мультиварке из яиц
Как варить говяжьи легкие в мультиварке Полярис
Как выжимать сок из апельсина в соковыжималке
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)