Как варить кашу из гороха в мультиварке

КРУГЛЫЙ СТОЛ (общение счастливых обладательниц мультиварок и отпаривателей) | Автор топика: Anna

Приглашаю вас поделиться опытом, рецептами, полезными советами по пользованию умной техникой!

Olga (Greydon) Пожалуй, я начну, девочки, всем привет) У кого получаются вкусные молочные каши в мульте, дайте рецепт, пжлста)

Olga (Greydon) Напишу, как я приготовила гороховый суп-пюре из того что было) Взяла 2 мультистакана гороха, закинула в мультю, налила воды, поставила на "мясо" 10 минут. В это время почистила и порезала картофель, лук, морковь, копченую колбаску. Давление спустила принудительно, закинула все, что нарезала и поставила на "суп". Когда программа закончилась закинула нарезанную свежую зелень. Девочки, у меня никогда в жизни не получалось так сварить на плите, терпения не хватало варить горох так долго, чтоб он в пюре превратился! А мультя сварила так, что горох стал пюре, а остальные ингредиенты остались нормальными! Суп получился оооочень наваристым, кстати пассировку я не делала, думаю, я теперь вообще от нее откажусь)))Муж, конечно, был в шоке, даже немного обидно, что эта кастрюля лучше меня готовит)))))))Итак, на готовку супа я потратила минут 5 и те на подготовку продуктов! Это был мой второй опыт готовки в мульте, поэтому если есть чем дополнить или поправить, с удовольствием прислушаюсь)))

Anna (Kavindu) Ольга, спасибо за рецепт! я еще не пробовала гороховый суп варить, надо попробовать!

Anna (Kavindu) Поделюсь тоже :) как пришло лето захотелось более легкой пищи, чем мясо, я перешла на рыбку и тушеные овощи. Если готовлю по отдельности, то овощи ставлю на программу "цыпленок", а рыбу на специальную программу "пар-рыба" (у меня мультя QDL). Если готовлю вместе, то ставлю на программу "ципленок" время добавляю до 17 мин. - внизу овощи, на решетке (проложенной пергаментом) рыба.

Anna (Kavindu) Для овощей беру: молодые кабачки 2 шт. (можно цукини), баклажан бол.1шт. или 2 мален., морковь 1 средняя, 1 болгар.перец, капуста, луковица большая, чесночёк 2-3 дольки, 1 ст. ложка том. пасты (можно заменить помидором, но мне больше паста нравиться). Кабачки, баклажаны нарезаю кубиками, морковь на терке, перчик и капусту тоненькими полосочками, лук режу по-крупнее, чеснок или мелко порезать, или подавить. Все складываю в чашу, наливаю буквально 1 ч.л. растит. масла, и кладу 1 ст.л. том. пасты, все мешаю, заливаю воды примерно 1/2 мультистакана. Раньше ложила еще 1 картофелину, но теперь не кладу, мне кажется картофель привкус какой-то дает, не тот который нужен. Можно еще зелень досыпать сразу, можно уже в тарелку свежую положить. При таком объеме в 6 л мультиварку входит еще решетка, но в меньшей объем я думаю решетка с рыбой не влезет.

Anna (Kavindu) Рыба готовиться вообще за 1 минуту! прокладываю решетку пергаментом (если внизу овощи), так чтоб на края чаши заходила, складываю рыбу на решетку порезанную крупными кусками, сверху немного солю, можно еще травки пряной насыпать (но это по вкусу) или черным молотым перцем. Все! Закрываю мультю, ставлю программу! Получается ооочень вкусно! Муж у меня вообще не любитель поесть овощей с рыбой, но сейчас не отказывается! Овощи приходиться готовить каждый день! т.к. мы их едим на завтрак, обед и ужин :)

Olga (Greydon) Анна, ммм, вкуснятина, а можно пергамент заменить фольгой?

Anna (Kavindu) Ольга, думаю что можно, но сама не пробовала.

Olga (Greydon) Анна, главное, чтоб моя чудо-кастрюлька из строя не вышла...

Olga (Greydon) Приготовила вчера молочную кашу: на 1 мс крупы (рис+пшено) налила 5 мс жидкости (3-молока, 2-воды) + кусочек сливочного масла, соль-сахар клала в готовую кашу. Итого: минутка на то, чтоб закинуть продукты в мультю и вкуснющая каша через 20 минут готова))) Вот только я люблю, чтоб пожиже и поразваристей. Девочки, можно режим каша увеличить минут на 5?? или сгорит все на фиг? ...естественно, жидкость тоже увеличу...

Anna (Kavindu) Ольга, почитала еще раз отзывы, нигде не нашла про фольгу. Но если поразмыслить, то ничего не должно случиться, т.к. мультиварка не издает никаких волн (как микроволновка), просто идет нагрев, и создается давление. Единственное что, наверное, надо аккуратно подогнуть по краю, чтобы несколько дырочек осталось открытых в решетке, чтобы пар свободно циркулировал внутри чаши. Пергамент он легкий, через него пар без проблем проходит, а фольга плотнее и тяжелее, поэтому надо дырочки оставить. Еще фольга скорее всего потемнеет, об воздействия температуры и жидкости.

Anna (Kavindu) Ольга, конечно можно добавить и время и жидкость, не пригорит. Но тут дело скорее в жидкости, я несколько раз эксперементировала, поменьше жидкости нальешь - рассыпчатая, по-больше нальешь - разваристая, за одно и тоже время.

Olga (Greydon) Анна, спасибо) буду экспериментировать)))

Olga (Greydon) сегодня после работы на дачу, сначала подумала, клево-свежий воздух, отдохну, а потом блиииин, там же нет мульти... печалька((((

Anna (Kavindu) Ольга, так на даче же есть электричество! бери с собой:))))

Anna (Kavindu) мы едем в этом году в отпуск в апартаменты с кухней, я без мульти никуда не поеду :))) возьму с собой! ребенку как ни крути предется готовить, не рискну его в уличных кафе кормить

Olga (Greydon) Анна, ахаха, в одной руке чемодан в другой-мультя))))) у нее в дороге крышу не снесет? а то я боюсь ее в машине возить, вдруг сломается...

Anna (Kavindu) Ольга, если в коробку поставить, то точно не снесет. я не боюсь, повезу с собой.

Olga (Greydon) Приготовила по-быстрому вкусняшку, жаль сфоткать не успела) Рыбку почистила, порезала стейками, посыпала солью, перчиком, брызнула лимончиком и убрала в сторону. Дно мульти смазала маслом, выложила слой картофеля нарезанного кругляшками, слой лука полукольцами, снова слой картофеля, залила соусом (яйцо, сметана, майонез, чуть водички, соль), посыпала тертым сыром. На паровую решетку положила пергамент на него рыбку. Поставила ражим "цыпленок". Получилось обалденно вкусное блюдо, муж был очень доволен)) Подойдет и для гостей, которые пришли внезапно, а угостить нечем)

Метки: Как варить кашу из гороха в мультиварке

Нам нужно : 1.Горох - 2стакана 2.Вода - 2,5стакана 3.Соль - 2ч.л. 4.Сливочное масло - 50гр. Всем Вам приятного аппетита...

Как варить горох, сколько готовить кашу в мультиварке

Горох в мультиварке – забудьте о сложностях приготовления!

Гороховая Каша в мультиварке | Автор топика: Сергей

у меня мультиварка панасоник. подскажите гороховую кашу готовить на режиме "Каша" или "Тушение"?в разных рецептах по разному. у кого то вообще написано что на режиме "Гречка "делать надо и ск по времени? и ск надо воды? толже по разному пишут. кто пишет на 2 чашки гороха литр воды, кто пишет сколько чашек столько и воды.

Виталий Посмотрите тут
МУЛЬТИВАРКА. РУ - главный сайт о мультиварках - главный кулинарный форум о мульти варках, рецепты, советы, обмен опытом
тут

тут
...
тут

тут
...
и тут
...
Все рецепты уже полтора года беру в Инете, всё всегда получается с первого раза.
В Мультиварку лучше добавлять sjle только Мультистаканами, и горох отмерять тоже ими.

Олег Представляете, что потом--после каши----артиллерийская канонада

Павел Гороховая каша в мультиварке панасоник.
Гороховая каша в мультиварке панасоник станет прекрасным разнообразием во время соблюдения поста, да и в обычное время с гороховой каши вы получите массу полезных веществ. Она вкусна как в качестве гарнира так и сама по себе.

Горох можно не запаривать на ночь, если использовать тот, который идет половинками. Если же он целый, для уверенности в том, что он разварится лучше запарить его на ночь.

Для приготовления понадобится 3 мульти стакана гороха, 7,5 мульти стаканов воды, 2 головки репчатого лука, 500 грамм куриного фарша, 2 — 3 столовые ложки постного масла и специи по вкусу.

Для начала, используя режим «Выпечка» , необходимо обжарить заранее очищенный и порезанный лук. Обжариваем до золотистого оттенка. Затем добавляем специи и куриный фарш и тщательно все прожариваем. Затем к этой смеси добавляем горох, тщательно все перемешиваем и заливаем кипятком из расчета 1:2,5. Мультиварку переводим в режим «Молочная каша» . Для того, чтоб каша допарилась, можно в конце приготовления перевести пароварку на режим «Подогрев».

Как приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: лучшие ...

Чтобы приготовить кашу из гороха потребуется больше времени, чем на крупы. Но блюдо стоит затрат времени и усилий. А в мультиварке гороховая ...

Как приготовить гороховую кашу в мультиварке: с луком, овощами ...

Mar 14, 2015 - Как готовить гороховую кашу в мультиварке? Секреты подготовки продуктов, вкусные комбинации гороха с луком, овощами и ...


Сколько варить курицу на пару в мультиварке
Как испечь кулич пасхальный в мультиварке Polaris
Как часто нужно менять фильтр в пылесосе Томас
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)