Какую рыбу лучше готовить на гриле

7 блюд из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить на гриле | Автор топика: Isaiah


Иногда так хочется кулинарных экспериментов: например, отказаться от шашлыка из мяса или птицы в пользу более легких, но не менее вкусных блюд из рыбы и морепродуктов.

У такой еды есть много достоинств.

Во-первых, рыба и морепродукты действительно менее калорийные и более легкие. Такой обед не отягощает желудок и оставляет силы на активный отдых. Во-вторых, рыба и морепродукты очень полезны для здоровья. И наконец, их можно приготовить самыми разными способами и получить по-настоящему изысканный обед или ужин на гриле.

 Проведите лето вкусно и разнообразно, а рецепты вы легко найдёте в интернете!

Шашлычки из креветок и ананасов

Креветки будто созданы для того, чтобы нанизать их на шпажки и зажарить на гриле. Этим летом советуем так и поступить. Сочетайте креветки с ананасами, чтобы получить действительно очень вкусное и незабываемое блюдо. Изюминка этого блюда кроется в восхитительном маринаде из самых разных ингредиентов.



Шашлык из форели

Форель — это без преувеличения "пища богов". Эта аппетитная и полезная рыба просто создана для того, чтобы вы приготовили ее на гриле. Советуем перед подачей к столу добавить к форели традиционную заправку для рыбы — соевый соус.

Он сделает вкус шашлыка из форели еще более изумительным (если это возможно!). Выбирайте этот рецепт для особых случаев.



Лосось на гриле с клубникой и нектарином

Рыба здорово сочетается с фруктами и ягодами. Возьмите этот интересный факт на заметку и почаще готовьте лосось с этими ингредиентами. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и нанижите на шпажки вместе с различными фруктами и ягодами. Получится очень вкусное и аппетитное блюдо.



Салат из скумбрии с грушей

С помощью гриля можно "смастерить" не только шашлык. Рыба, приготовленная таким способом, получается по-особенному вкусной, нежной и полезной.Это блюдо вас приятно удивит и оно прекрасно подходит для летних посиделок на даче. .



Сибас-гриль с цитрусовой заправкой

Букет из пряных трав и изумительный аромат цитрусовых — вот визитная карточка этого блюда. Если вы обожаете улавливать средиземноморский дух и угадывать гастрономические сочетания, то обязательно приготовьте сибас на гриле для своей компании.



Рыба с лимоном и черным перцем

Нет ничего вкуснее, чем обычная красная рыба в маринаде из лимона и черного перца. Лимон делает вкус этого блюда таким простым, но при этом весьма изысканным. Этот рецепт выручит вас, если ужин должен быть идеальным, но времени на его приготовление не так уж и много.



Шашлычки из креветок на гриле

Шашлык из морепродуктов хорош тем, что на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем на мясо или птицу. Идеальный ужин можно приготовить всего за несколько минут. Это чистая правда: креветки готовятся на гриле около 7–10 минут.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Метки: Какую рыбу лучше готовить на гриле

СКУМБРИЯ на Мангале на Гриле

РЫБА НА ГРИЛЕ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО | Автор топика: Рыбалка


РЫБА НА ГРИЛЕ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО Для обжарки на гриле подходят все виды рыбы, однако выбирать способ приготовления следует в зависимости от вида самой рыбы.

Лучше всего для приготовления на гриле подходят палтус, тунец, рыба-меч, пикша, лосось и морской окунь.

Маленькую и среднюю рыбу готовить гораздо удобнее, чем крупную. Вместо покупки целой рыбы можно взять филе и порезать его на стейки.

Чтобы рыба на гриле не развалилась, необходимо правильно ее замариновать.

Предпочтительнее всего брать маринад из можжевельника и трав, так как лимонный сок и белое вино разрушают клетки белка рыбы.

Необходимо сделать 3-4 небольших надреза с каждой стороны рыбы для того чтобы аромат равномерно распределился по мякоти.

Если у вас не хватает времени на маринование, то рыбу можно просто нашпиговать травами или чесноком.

Какую лучше купить мантоварку отзывы или лучше пароварку
Микроволновая печь Gorenje mo-200 dce-ur инструкция по применению
Мангал гриль char broil performance отзывы
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)