Угольный гриль char-broil performance 580 отзывы

Мощный газовый гриль Weber Spirit II E-310 | Автор топика: Linc

В ассортименте крупнейшего производителя грилей для открытого воздуха, американской компании Weber, есть электрические, угольные и газовые грили.
Самыми удобными и простыми в использовании являются грили, работающие на газу: за счёт большой мощности (до 9 кВт) им требуется всего пара минут от момента установки гриля до момента, когда на решётку можно класть мясо.
Российское представительство Weber предложило мне протестировать гриль Weber Spirit II E-310.

Газовый гриль Weber Spirit II E-310 оснащён большой решёткой, позволяющий готовить как небольшие порции, так и большие куски мяса и даже курицу целиком. Благодаря съемному кругу в центре решётки, можно использовать на гриле чугунный вок, камень для пиццы, ростер для курицы, голландскую печь и чугунную сковороду. Металлические пластины Flavorizer испаряют стекающие соки и жир и создают «тот самый вкус барбекю». С двух сторон от гриля расположены металлические столики, делающие приготовление более удобным.
Правый столик оснащен крючками для инструментов.
Три горелки дают возможность готовить на прямом и непрямом жаре или использовать одновременно два способа приготовления для разных блюд. Система электронного поджига позволяет быстро зажигать горелки одним нажатием на кнопку.
Гриль продаётся в разобранном виде в оооооочень большой картонной коробке.

Все детали "конструктора".

Сборка по прилагающейся инструкции заняла чуть больше часа.

Гриль готов к работе.

Главным помощником при приготовлении еды на гриле для меня стала книга "Философия гриля". В ней есть всё - от рецептов до точных температур, соответствующих разным степеням прожарки мяса.

Обсуждаем стратегию приготовления с братом Юрием.

Мощь газового гриля чувствуется сразу. Прошла всего минута после включения, а встроенный термометр уже показывает 220 градусов.

В качестве первого эксперимента готовим шницели.


Ап! И готово.

Мы приготовили на гриле котлеты, потом шампиньоны на решётке. Всё получается очень быстро и очень вкусно.

Приступаем к главному - тому, ради чего и покупают грили. Готовим стейки, в нашем случае медальоны из "яблочка". Подходим по-научному: чтобы исключить ошибку и добиться прожарки medium, втыкаем в мясо щупы электронного термометра. Кстати, гриль совместим с цифровыми термометрами iGrill 3, позволяющими видеть температуру мяса на смартфоне.
Внимательно контролируя температуру, готовим стейки.

Получилось! Прожарка, как и требовалось, medium.

А на запах начали сбегаться соседские коты. :)

Снимаем центральный круглый сегмент решётки.

И ставим на него вок.
Овощное рагу не совсем традиционное блюдо для вока, но получилось очень вкусно.
Решётки и крышка гриля покрыты фарфоровой эмалью. Это значительно облегчает очистку и обеспечивает долгий срок службы. Излишки соков и жира, не испаренные пластинами Flavorizer, стекают в одноразовый поддон, расположенный по центру гриля.
После использования гриль занял почётное место в мастерской.
Газовый гриль Weber Spirit II E-310 стоит 59 900 рублей и имеет 10-летнюю гарантию.
Конечно гриль почти за $1000 могут позволить себе не все, но несомненно он стоит своих денег. Мощные газовые горелки позволяют тратить на приготовление минимум времени, большой размер даёт возможность готовить и на одного человека и на большую компанию. Три раздельные горелки позволяют оптимально выбирать температурные режимы и готовить несколько блюд в разных режимах одновременно. И самое главное - этот гриль позволяет добиться такого вкуса мяса, который практически невозможно получить на маленьких недорогих грилях.
© 2019, Алексей Надёжин

Метки: Угольный гриль char-broil performance 580 отзывы

Угольный гриль Char-Broil Perfomance 580. Отзыв о покупке

Gfgril GF-750 Grill-Mangal переносной угольный гриль | Автор топика: Все


Gfgril GF-750 Grill-Mangal переносной угольный гриль
Ссылка на товар:  https://www.ozon.ru/context/detail/id/141989376/? partner=1forman&from=bar Отзывы покупателей:
1. "Обожаю жареное мясо, особенно на гриле! Наша семья дома не сидит, мы любим путешествовать (заметьте - на велосипедах! ), поэтому эта покупка пришлась как нельзя кстати. Очень компактный и легкий гриль, можно вынести на балкон, взять на дачу, в лес или на море - что собственно мы и делали! Проверено на личном опыте, поэтому всем советую. Батарейки до сих пор не меняли, хотя эксплуатируем гриль уже два месяца не только по выходным, но и иногда вечерами в будние дни. Среди многих покупок, сделанных в интернете, эту считаю самой удачной"
2. "Очень легкий в применение и эксплуатации вариант гриля. Для мужа была важна практичность и качество еды, приготовленной на нем, и первый же наш уик-енд доказал, что мы не ошиблись. Благодаря качественному материалу самого контейнера и удобной решетки мясо получилось отменным, без лишнего жира, но при этом сочным и прожаренным. Время приготовления порции на 4-5 кусков заняло около 30 минут, где-то за час муж нажарил достаточное количество на всю нашу семью"
3. "Гриль отличный, по размерам оптимальный - удобно использовать. Из-за компактных размеров можно взять и на пикник - не надо мучиться с большим мангалом. Перевозить легко, к тому же, не везде разрешено разжигать мангал и костёр.На компанию из 4-6 человек еды хватает, но и повторно загрузить ничего не стоит - угли горят больше часа. Безопасно - открытого огня, несмотря на то, что работает с обычным древесным углём - нет. Батареек хватает надолго. По вкусу еда получается как с костра или мангала - сочная, с дымком. Решётка моется без проблем"

Вакуумный упаковщик Gemlux gl vs 150gr отзывы
Мясорубка Moulinex hv8 me626132 характеристики
Gipfel чайник заварочный стеклянный отзывы
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)