Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Техпорт | Автор топика: Corinna


✔ ✔ ✔ КАК ВЫБРАТЬ КУХОННЫЙ КОМБАЙН ✔ ✔ ✔
Продолжаем рассказывать о том, какие функции бывают у кухонных комбайнов.

Мельничка.
Небольшая емкость с двухлопастным ножом на дне.
Мельничка предназначена для измельчения специй, кофе, круп и других продуктов малыми порциями.

Место для хранения насадок.
Для переработки разных продуктов нужны и разные насадки. Хранить их по отдельности неудобно – занимают слишком много места и, к тому же, при таком хранении могут поломаться.

Поэтому производители кухонных комбайнов предусматривают место для хранения насадок. В разных моделях это может быть встроенный в корпус комбайна отсек, отдельный контейнер или держатель для насадок.

Мощность.
От мощности кухонного комбайна зависит скорость переработки продуктов. При этом мощность комбайна должна соответствовать объему чаши. Оптимальными являются следующие соотношения мощности и объема: 300 Вт - 1.5 л; 400 Вт - 2 л; 700 Вт - 3 л.

Если же 2 модели с одинаковыми объемами чаш имеют разную мощность, эффективнее будет комбайн с большей мощностью.

Мясорубка.
Насадка, которая позволяет комбайну работать в режиме мясорубки. По качеству измельчения продуктов не отличается от обычной шнековой мясорубки.
Для многих моделей можно приобрести дополнительные ножи и перфорационные решетки.

Насадка для взбивания.
Наличие венчика в комплекте кухонного комбайна позволяет взбивать белки, соусы, майонез, жидкое тесто.
У моделей, оснащенных венчиком, рабочая чаша имеет крышку, которая предотвращает разбрызгивание продуктов.

Насадка для теста.
Насадка выполнена в форме крюка или лопаточки (в зависимости от модели кухонного комбайна).

С помощью насадки тесто равномерно перемешивается по всему объему чаши.

Соковыжималка.
Кухонный комбайн может быть укомплектован прессом для цитрусовых, универсальной (центрифужной) соковыжималкой или же обоими видами сразу.

Универсальная соковыжималка предназначена для получения сока из любых овощей и фруктов.

Терка.
Насадка представляет собой диск с отверстиями. Степень измельчения зависит от величины отверстий. Обычно в комплект комбайна входят несколько дисковых терок с отверстиями разных размеров.

В дорогих моделях присутствует барабан-терка для нарезания тонкими пластинами твердых продуктов (например, пармезана).

Тип устройства.
Кухонные комбайны можно разделить на измельчители и комбайны как таковые.

Измельчители – компактные устройства, которые состоят из чаши (максимальный объем – 1 литр) и привода. Комплектуются универсальным ножом, эмульсионной насадкой и несколькими терками.

Измельчители используют для переработки небольшого количества продуктов и для приготовления соусов.

Комбайны имеют большее количество насадок, могут быть оснащены блендером.

Универсальный нож.
Нож с двумя лопастями с загнутыми лезвиями, изготавливается из нержавеющей стали. Именно он служит для измельчения большей части продуктов.

Эмульсионная насадка (эмульгатор).
Пластиковая тарелка с направляющими по днищу. Предназначается для смешивания густых однородных смесей – кремов, соусов.

В интернет-магазине Техпорт вы можете подобрать кухонный комбайн, который на долгие годы станет вашим помощником в кухне http://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/melkie-kuhonnye-pribory/kuhonnye-kombajny ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖИМАЙТЕ "ПОДЕЛИТЬСЯ" И "КЛАСС", И ОНА ОСТАНЕТСЯ У ВАС НА СТРАНИЧКЕ
#техпорт #techport #КухонныйКомбайн #ПолезныеСоветы

Метки: Чем отличается кухонная машина от кухонного комбайна

Более 20 видов дополнительных насадок, которые позволяют выполнять все этапы приготовления пищи на одной...

Чем отличается кухонный комбайн от кухонной машины (и что ...

Памятка по расположению розеток на кухне | Автор топика: Hemang

Расположение розеток на кухне обычно соотносится с геометрическими размерами кухонной мебели. Размеры кухонной мебели, даже изготовленной на заказ, соответствуют некоторым стандартам. Высота кухонных столов обычно составляет от 80 до 90 сантиметров. Расстояние между столешницей и нижнем краем верхних модулей - 50-60 сантиметров. Нижний край кухонной вытяжки находится на высоте 60-80 сантиметров от плиты. Кухонная мебель изготавливается на ножках (обычно закрытых цоколем) высотой 10-15 см.
Современная кухня содержит немало электрических приборов.
В первую очередь это крупная стационарные бытовая техника:
1. Духовой шкаф
2. Электрическая (иногда - стеклокерамическая) варочная поверхность, которая может быть либо независимой, либо связанной с духовым шкафом единым блоком управления. Не надо забывать и про отдельно стоящую плиту, содержащую в себе оба этих пункта.
3. Вытяжка, которая может быть оборудована фильтром (обычно угольным), поглощающим вредные примеси содержащиеся в воздухе, или выводить загрязненный воздух в вытяжной коллектор дома.
4. Холодильник (как отдельно стоящий, так и встраиваемый в кухонную мебель).
5. Посудомоечная машина (опять же может быть отдельно стоящей или встраиваемой, фактически отличающейся только отсутствием корпуса и навешиванием фасада (такой же, как и во всей кухонной мебели дверцы).
6. Иногда, особенно когда площадь ванной комнаты не позволяет, на кухне размещают и стиральную машину.
Следующая часть потребителей электрической энергии – это бытовая техника средних размеров и мощности, которая иногда тоже может быть встроена в кухонные модули – это микроволновая печь, кофемашины.
Наконец – это небольшие бытовые приборы – электрочайник и аэрогриль, тостеры и ростеры, миксеры и мясорубки, блендеры и кухонные комбайны и пр. – та техника, которая может спокойно перенесена с места на место для большего удобства пользования.
Не стоит забывать про мебельное освещение, возможность установки телевизора и видеопроигрывателя, а также про некоторых экзотических энергопотребителей – ящики с электрической системой открывания и закрытия, убираемой консоли для жидкокристаллического телеприемника.
Чем отличаются эти категории потребителей электричества с точки зрения подключения к электрической сети? Первые две – обычно постоянно включены в розетку и, вследствие этого, а также с точки зрения электробезопасности, требуют отдельной розетки для каждого. Мелкая бытовая техника редко когда работает вся одновременно, и обычно для нее достаточно 3-4 розеток на всю кухню. Мебельное освещение требует отдельной розетки и (в случае отсутствия на светильниках собственных выключателей) своего, отдельного от общего освещения кухни выключателя, располагаемого обычно у входа на кухню или рядом с выключателями основного освещения.
Вернемся к крупной бытовой технике. Что бы правильно выбрать электрооборудование (розетки, провода и автоматы питания) под них – необходимо знать потребляемую мощность этих приборов. Она указывается в технических характеристиках каждого отдельно взятого прибора в его паспорте, но обычно не выходит за пределы следующих значений:
Варочная поверхность 5, 5-8, 5 кВт
Электрическая духовка 2-3 кВт
Кухонная вытяжка 100-300 Вт
Холодильник 200-500 Вт
Посудомоечная машина 2-2, 5 кВт
Микроволновая печь без гриля 1, 5-2 кВт
Микроволновая печь с грилем 2-3 кВт.
Чтобы выбрать, например, розетку – необходимо максимальную мощность прибора (возьмем для примера – посудомойку) – разделить на 220 (напряжение в нашей сети). Итак, 2, 5 килоВатта делим на 220 Вольт – получаем 11, 4 Ампера (это мы употребили закон Ома из курса средней школы). Теперь внимательно смотрим на розетку - на каждой из них есть обозначение, на какой максимальной силы ток она рассчитана – это цифры и большая А (например – 10А – эта розетка не рекомендуется для посудомоечной машины, так как 10 меньше высчитанных нами 11, 4 – надо покупать другую, более «мощную»).

Βalery (Cayleen) Теперь про расположение розеток. Некоторые рекомендации:
Розетка для варочной поверхности или электрической плиты устанавливается таким образом, чтобы верхняя ее граница находилась ниже нижнего края мебели, то есть размещается в свободном пространстве образуемым мебельными ножками. Рядом нужно установить розетка для электрической духовки.
Розетки для подключения холодильника и посудомоечной машины выполняются на высоте 30 сантиметров от поверхности пола в непосредственной близости от электрических приборов.
Также не мешает напомнить, что для плиты (духового шкафа и варочной поверхности) и для посудомоечной и стиральной машин желательно установить свои автоматы питания в общем электрощитке квартиры (руководствуясь при выборе мощности вышеописанной схемой).
Розетка для вытяжки изготавливается на высоте 2-2, 5 метра от поверхности пола. Если вытяжка встроенная – ее можно закрыть кухонным модулем, куда она встроена.
Над кухонными столами на высоте 10-15 сантиметров от столешницы или 5-10 сантиметрами ниже верхних модулей выполняются розетки для питания мелких бытовых приборов кухни.
Розетки для кухонных светильников можно расположить над верхними модулями, скрывая их от глаз.
При проведении полного ремонта кухонного помещения работы по прокладке электрической сети проводят до начала всех других работ по внутренней отделке помещения: штукатурных работ, малярных работ, укладки кафельной плитки, ремонта потолка, сборки кухонной мебели.
До начала проведения работ по изготовлению проводки на кухне, желательно иметь план установки кухонной мебели, желательно согласованной с фирмой изготовителем кухонной мебели.
Все работы по монтажу электропроводки на кухне лучше выполнять скрытым способом, путем штробления стен. Электричество при неумелом с ним обращении может быть очень опасно как для человека, монтирующего проводку, так и для будущих пользователей электроприборов, подключенных к этой схеме. Поэтому, заботясь о здоровье себя и своих близких (не говоря уж о заботе о дорогостоящих бытовых приборах) обращайтесь по поводу электротехнических работ к профессионалам, специализирующихся именно на этом виде деятельности и обладающим опытом, специализированным инструментом и, желательно, допуском к ЭТ работам до 100 Вольт.

бзор кухонных комбайнов - Потребитель «Бытовая техника

18 окт. 2013 г. - Как и обычная машина, кухонный агрегат имеет «базовую комплектацию» ... блендер-кувшин и кухонный комбайн, как в машине Kenwood Prospero. .... От предыдущего поколения инструменты выгодно отличаются ...


Как убрать накипь в электрическом чайнике содой
Как открыть мультиварку борг если она заела
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)