Как установить ножи на мясорубку мим 300

Аджика | Автор топика: ()


Аджика


7 Sept 2017 16:24

Бабушкин погребок


Очистить от семян красный горький перец 5кг и 2кг красного болгарского перца через мясорубку, хмели сунели 100 гр, хмели киндза 50 гр, усхо сунели 100гр, чеснок тоже через мясорубку 200 гр, все это поместить в кастрюлю + 1стак уксуса   и 1 стакан  масла прокипятили, дать прокипеть 5 мин и горячим в сухие баночки и закрутить. 


7 Sept 2017 16:25

Бабушкин погребок


4кг.-помидор, 1кг-болгар.кр.перца, 2шт.-горького перца, 6шт.-головок чеснока, 0, 5 кг-корешков хрена.Все перемолоть через мясорубку и додать-300 гр.сахара, 400 гр.-уксуса(9%), 4ст.

ложки-соль.Все перемешать и в холодильник.Очень вкусно!
 


7 Sept 2017 16:26

Бабушкин погребок


5кг помидор 1кг моркови 1кг салатного перца 200гр чеснока  4 - 6 горького перца все перемолоть добавить 200 гр подсолнечного масла 2 столовые ложки соли 3 столовые ложки сахара кипятить 40 минут и закатывать очень вкусная аджика  


7 Sept 2017 16:26

Бабушкин погребок


АДЖИКА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ. ПОМИДОРЫ -1 КГ, САЛАТНЫЙ ПЕРЕЦ - 1 КГ (ЖЕЛАТЕЛЬНО КРАСНЫЙ, ЖЁЛТЫЙ), ЧЕСНОК, ЧИЩЕННЫЙ 1 - 1, 5 СТАКАНА, ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ 3 - 4 ШТУКИ, СОЛЬ 3 СТ. Л, САХАР 1 СТАКАН, 1 СТАКАН УКСУСА. ВСЕ ОВОЩИ ПЕРЕКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ, ЗАТЕМ ПЕРЕМЕШАТЬ ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ. РАЗЛИТЬ ПО БАНКАМ ИЛИ В БУТЫЛЬ, НАКРЫТЬ ПЛАСТМАССОВОЙ КРЫШКОЙ. НЕ СТЕРЕЛИЗОВАТЬ. СОХРАНЯЕТСЯ ОЧЕНЬ ДОЛГО В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ.  


7 Sept 2017 16:27

Бабушкин погребок


Аджика "Вырви глаз"                                                                                           5 кг помидор, 1 кг красных яблок, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 200 гр чеснока, 1-2 стручка красного горького перца, 0, 5л растительного масла.

          Из яблок и перца удалить сердцевину, морковь и чеснок очистить.  Всё пропустить через мясорубку, добавить масло и варить в эмалированной посуде 1, 5 часа. Разложить в стерильные банки и закатать.                                                                       


7 Sept 2017 16:28

Бабушкин погребок


Аджика сырая с хреном                                                                                       2, 5 кг помидор, 0, 5 кг.сладкого перца, 4-6 шт.горького перца, 250 гр.чеснока, 200 гр. хрена, 1 ст. сахара, 1, 5 стакана уксуса 9%, 1 ст.л. соли.Все на мясорубку, разложить в стерилизованные банки и хранить в холодильнике или в погребе


2 Feb 2017 10:49

ника гринвич



Чтобы приготовить аджику грузинскую зеленую, вам понадобится:


сельдерей — 600 г
кинза — 400 г
петрушка — 200 г
перец стручковый жгучий, зелёный — 400 г
чеснок — 4 головки
соль — 80-90 г
перец черный молотый
мята — 1 пучок
грецкие орехи молотые — 0, 5 стакана


Как приготовить аджику грузинскую зеленую:


1. Перебираем всю необходимую зелень и очищаем.
2. Замачиваем зелень в холодной воде не больше, чем на 10-15 минут, и после этого тщательно промываем.
3. Раскладываем зелень на сухую ткань (х/б) для того, чтобы избавить ее от лишней влаги.
4. Очищаем чеснок от шелухи и моем.
5. Перцы обоих видов промываем и очищаем от семена. Хвостики удаляем. Советую при очистке горького перца защищать руки с помощью перчаток. Причина в том, что при соприкосновении с перцем, если это тот перец, который нужен, пальцы получают сухой ожог, и через некоторое время будет очень жечь.
6. Все приготовленные и готовые ингредиенты измельчаем с помощью комбайна или блендера.
7. К полученной массе добавляем соль и перец. Хорошенько смешиваем и раскладываем по банкам.
8. Хранить можно в холодильнике иди другом прохладном месте.



2 Feb 2017 10:49

ника гринвич




Чтобы приготовить аджику вареную краснодарскую, вам понадобится:


помидоры – 1 кг
перец сладкий — 1 кг
яблоки — 1 кг
перец горький — 3 шт.
масло подсолнечное — 1 стакан
уксус 9%-ный — 100-150 г
чеснок – 1 стакан
соль — 2 ст.л.
сахар — 3 ст. л.


Как приготовить аджику вареную краснодарскую:


1. Прежде всего, нужно стерилизовать банки. Для этого тщательно их моем, лучше всего с содой, но потом главное — хорошенько их отмыть. Ставим банки стерилизоваться на водяную баню или в духовку.
2. Далее подготовим овощи, которые нам нужны. Промываем все овощи и яблоки. Из яблок и сладкого перца удаляем сердцевину. Горький перец внутри не очищаем, срезаем только хвостики.
3. Чеснок очищаем от шелухи, моем и измельчаем с помощью мясорубки.
4. Итак, подготовленные овощи вместе с яблоками перекручиваем на мясорубке (чеснок перекручивается отдельно! ).
5. Добавляем к полученной массе сахар, соль, уксус и масло. Все хорошо смешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения и на слабом огне тушим 30 минут.
6. Затем добавляем измельченный на мясорубке чеснок и варим еще 2 часа на слабом огне.
7. Готовый продукт разливаем по банкам и закатываем их крышками.



2 Feb 2017 10:50

ника гринвич



Чтобы приготовить аджику вареную с хреном, вам понадобится:


болгарский перец — 1 кг
кисло-сладкие яблоки — 1 кг
морковь — 1 кг
луковица — 1 кг
перец чили — 3-4 шт.
чеснок — 100 г
корень хрена — 3 шт.
помидоры — 2 кг
соль — 0, 5 стакана
сахар — 1 ст.
растительное масло — 0, 5 л
уксус 9%-ный -0, 5 ст


Как приготовить аджику вареную с хреном:


1. Когда готовите аджику, то в основном  время уходит как раз на подготовку овощей. С этого мы, собственно, и начнем.
2. Промываем все овощи и яблоки.
3. Помидоры пропускаем через мясорубку. Хорошо, если есть комбайн, тогда  время сократится до минимума.
4. Корень хрена промываем и натираем на терке.
5. Остальные овощи мелко нарезаем. Яблоки очищаем, вырезаем сердцевину и так же мелко нарезаем. Единственное, что горький перец внутри не очищаем.
6. Томатную массу выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения.
7. Добавляем в кастрюлю к томатной массе подготовленные овощи и яблоки.
8. Далее кладем сахар с солью и масло. Все вместе варим на протяжении 1 часа на слабом огне.
9. Минут за 5  до окончания приготовления добавляем уксус и чеснок.
10. Итак, когда аджика будет готова, раскладываем ее по стерилизованных банках и закрываем крышками. Ставим банки в тепло на всю ночь, а утром переставляем в погреб или иное место для хранения.



2 Feb 2017 10:50

ника гринвич



Чтобы приготовить аджику для шаурмы и шашлыка, вам понадобится:


помидоры – 2 кг
болгарский перец – 32 шт.
жгучий перец – 2 стручка
чеснок – 100-150 г
сахарный песок – 1/4 ст.
зелень петрушки
зелень сельдерея
винный уксус – 0, 5 ст.л.
йодированная соль


Как приготовить аджику для шаурмы и шашлыка:


1. Итак, что касается помидоров, то лучше взять уже переспелые. Снимаем с томатов кожуру, это, к слову, только улучшает вкусовые качества аджики. Перекручиваем на мясорубке.
2. Перекладываем томатную массу в кастрюлю и доводим до кипения, а после этого кипятим еще 8-10 минут, но не более.
3. Промываем болгарский перец, очищаем от хвостиков и семена.
4. Жгучий перец моем и очищаем.
5. Чеснок очищаем от шелухи и моем.
6. Болгарский, жгучий перец и чеснок перекручиваем на мясорубке. Добавляем сахар-песок и солим по вкусу.
7. Полученную смесь из перцев и чеснока добавляем к помидорной массе и варим, но не более чем 10 минут.
8. Мелко нарезаем зелень. Петрушки и сельдерея берем по половине пучка. Смешиваем измельченную зелень с винным (или можете заменить мускатным) уксусом.
9. Добавляем приготовленную зелень в аджику.
10. Даем аджике остыть, наполняем стерилизованные банки и закрываем крышками.



2 Feb 2017 10:51

ника гринвич



Как приготовить аджику из болгарского перца и орехов:


1. Все овощи, за исключением зубчиков чеснока, моем, чистим и пропускаем через мясорубку, чтобы получилось своеобразное овощное пюре.
2. Далее добавляем очищенные грецкие орехи (их можно предварительно измельчить), сахар, соль, растительное масло и специи.
3. Варим получившуюся овощную смесь около 2 часов, огонь делаем небольшой и постоянно помешиваем.
4. Чистим чеснок, мелко режем и добавляем за 30 минут до окончания варки.
5. Разливаем горячую аджику в чистые и предварительно стерилизованные банки и плотно закатываем металлическими крышками.
6. Банки с аджикой переворачиваем вверх дном, укутываем их в полотенце и оставляем остывать, после этого отправляем в кладовку или погреб для хранения. Главное, чтобы место было прохладным и полностью темным.



2 Feb 2017 10:52

ника гринвич



чтобы приготовить аджику по-кубански, вам понадобится:


помидоры мясистые (например, пальчики) — 5 кг
горький перец — 3-5 стручков
перец болгарский — 3-5 кг
чеснок — 0.5 кг
соль (крупная) — по вкусу
уксус столовый 9%-ный — 1 ст.


Аджика кубанская готовится так:


1. Все ингредиенты нашей будущей аджики промываем и чистим.
2. Затем прокручиваем ингредиенты на мясорубке или же можно воспользоваться кухонным комбайном – это вопрос удобства.
3. Пришло время добавить к прокрученной массе по вкусу соли и столового уксуса.
5. Даем постоять в покое всему этому около часа. Теперь нужно попробовать аджику на соль и уксус, и если их не хватает, то добавить по вкусу.
6. Аджика по-кубански полностью готова, осталось только разлить ее в заранее простерилизованные банки или бутылки (это уже по личному желанию).
7. Ставим аджику в холод для хранения. Для этой цели отлично подойдет погреб или холодильник.



2 Feb 2017 10:52

ника гринвич



Чтобы приготовить аджику грузинскую с орехами, нам понадобится:


грецкие орехи — 200 г
перец стручковый острый (сухой) — 1 кг
корица (молотая) — по вкусу
соль (крупная) — 300-400 г
чеснок — 300 г
кориандр (семена) – 50-70 г
приправа хмели-сунели — 100 г


Как приготовить аджику грузинскую с орехами:


1. Прежде всего, нам нужно определиться с цветом нашей будущей аджики: она может быть красной или зеленой – все зависит от используемых продуктов. Мы же сегодня приготовим красную аджику, где главным компонентом будет служить красный стручковый перец, что и придает приправе соответствующий цвет.
Итак, берем сухой острый перец и осторожно отрезаем у него плодоножки. Теперь вытряхиваем у перца семена, перекладываем его в какую-нибудь миску и заливаем достаточным количеством теплой воды. Не забывайте, что во время приготовления блюд с использованием большого количества острого перца обязательно нужно пользоваться перчатками, в противном случае вы можете просто обжечь кожу.
Оставляем перец в таком виде на 3-4 часа (причем саму воду за это время нужно сменить трижды). Если же вы хотите получить более острую заправку (хотя, поверьте, и по этому рецепту она получается довольно жгучей), тогда просто не вымачивайте острый перец в воде (или делайте это не так долго).
2. Пока перец «отдыхает», мы займемся подготовкой остальных ингредиентов. Очищаем от шелухи чеснок, промываем его под проточной водой. Очищенные от скорлупы грецкие орехи также промываем в холодной воде и просушиваем их на бумажном полотенце, они придадут нашей аджике больше вязкости и специфический вкус.
А еще в аджику при желании можно добавить любимые свежие травы – укроп, петрушку или кинзу, однако тогда ее цвет уже не будет таким ярким и насыщенно красным.
3. По истечении указанного времени достаем перец из воды, слегка отжимаем его от излишней влаги, а затем перекладываем в чашу блендера, нарезав на куски ножом (чтобы его было удобней измельчать). Вместе с перцем добавляем в чашу промытые орехи и чеснок, а также все остальные приправы и специи – крупную соль, хмели-сунели, корицу, кориандр.
Далее перетираем все ингредиенты с помощью блендера до образования пастообразной овощной массы. Однако для ускорения процесса сначала лучше перемолоть перец, а затем уже в самом конце добавить к нему все остальные ингредиенты. Вот и все, как только вы добьетесь однородной консистенции, аджика грузинская ореховая будет готова!
Хранить такую приправу можно при любых температурах, но делать это лучше всего в стеклянной посуде, с плотно закрытой крышкой.
4. Подаем аджику к столу. Нужно заметить, что такая приправа отлично подойдет в качестве маринада для мяса, при его приготовлении в духовке или на гриле. А всем сторонникам пищи поострее можно посоветовать подавать такую аджику вместе с готовым горячим мясным блюдом, слегка разбавив ее сметаной или же томатным соком.



2 Feb 2017 10:52

ника гринвич




Чтобы приготовить сладкую домашнюю аджику, нам понадобится:


помидоры — 1 кг
перец сладкий (болгарский) — 1 кг
чеснок — 1 кг
перец чили — 1 шт.
соль – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
растительное масло – 2-4 ст.л.
уксус (7-9%-ный) – 2-3 ст.л.


Как приготовить сладкую домашнюю аджику:


1. Вначале займемся подготовкой банок для нашей аджики. Для этого сначала очень тщательно промываем их под теплой проточной водой (особое внимание уделяем горлышкам, потому что их отмыть тяжелее всего), а затем стерилизуем кипятком либо очень горячим паром (по 10-15 минут каждую из банок). Далее просушиваем банки на бумажном полотенце. Или же вы можете слегка разогреть духовой шкаф и отправить туда банки на пару минут. Главное, чтобы они были сухими.
Кстати, крышки для банок тоже нужно простерилизовать: для этого их нужно хорошенько вымыть, а затем просто прокипятить в небольшом количестве воды.
2. Теперь, пока банки просушиваются, займемся подготовкой всех ингредиентов для аджики. Итак, хорошенько промываем все овощи (помидоры, сладкий и горький перец, а также очищенный от шелухи чеснок). После этого нарезаем помидоры на небольшие дольки (четвертинки), а перец (и болгарский, и горький) очищаем от сердцевины и семян, а затем тоже нарезаем на небольшие куски.
3. Далее устанавливаем на мясорубку самую мелкую решетку и пропускаем через нее все подготовленные овощи: сперва помидоры, затем перец, после чего отправляем в мясорубку и чеснок. Кстати, если у вас нет мясорубки, тогда вы можете попробовать воспользоваться обычной теркой либо блендером.
Если вы предпочитаете более острый вкус, тогда можете добавить в свою аджику чуть больше перца чили или чесночка (или просто не очищайте чили от семян), хотя и по данному рецепту заправка получается довольно пикантной.
4. Перекладываем получившуюся овощную массу в удобную кастрюлю (желательно с крышкой), которую отправляем на огонь и доводим содержимое до кипения. Как только аджика закипит, добавляем в кастрюлю соль, сахар и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем, а затем добавляем уксус.
5. Еще раз хорошо перемешиваем содержимое кастрюли, после чего накрываем ее крышкой, убавляем огонь (но только так, чтобы аджика продолжала понемногу кипеть) и провариваем нашу овощную заправку еще в течение 30-40 минут (при этом не забываем все периодически помешивать).
6. Теперь, когда аджика готова, разливаем ее по заранее подготовленным банкам (до самых горлышек), которые плотно закручиваем крышками. Далее переворачиваем каждую банку горлышком вниз, а затем укутываем их теплыми полотенцами (одеялами или чем-то в этом духе). Оставляем банки с аджикой в таком виде до полного остывания (как минимум – на ночь). Затем отправляем их в холодное место для хранения, хотя их смело можно хранить и при комнатной температуре (но не более 8-10 месяцев).


Метки: Как установить ножи на мясорубку мим 300

В ролике представлены комплектующие и запчасти профессиональных мясорубок ...

Сборка мясорубки МИМ 300М Торгмаш - YouTube

Админка и Випка | Автор топика: Kalei

Вы хотите пополнить ряды наших администраторов и наказывать читеров?

Уважаемые игроки! Расценки на Админки и VIP следующие:

- Админ:
Месяц - 200р (3 предупреждения - вылет)
Навсегда - 1400р (5 предупреждений - рассмотрение)
В Админку включено следующее:
-кик
-бан
-забавные команды
-управление игроками
-управление голосованием
-изменение кваров
-бан по дисконнекту
-бан по железу
-скидка на випку
-ответственность

VIP:
месяц - 50р.
навсегда - 500р.
- VIP Чат.
- Деньги
- Автоматическая установка оружия.
- Показ урона.
- Антифлеш по команде.
- Отключить повреждения по команде.
- Блокировать повреждения от своей гранаты.
- Хвост за гранатой.
- Регенерация HP.
- Свободное перемещение между командами.
- Блок повреждения, если упал с высоты.
- Установка оружия.
- Бесконечные патроны.
- Дроп гранат и ножа.
- Растворять труп, когда убили.
- Автоматическая установка глушителя.
- Цвета оружия.
- Цветной эффект при убийстве в голову, или с ножа или гранаты.
- Измененные world модельки гранат при броске.
- Огненная граната при броске.

Стоимость звания МАРШАЛ навсегда - 200р.
Стоимость разбана на сервере - 100р.
Стоимость иммунитета на месяц - 100р.

АКЦИЯ!!! При покупке VIP и Админки совместно на месяц, стоимость составит 300 рублей.

АКЦИЯ!!! Если вы приведете еще троих покупателей Админки или випки, то следующий месяц будет предоставлен в подарок.

АКЦИЯ!!! Покупка VIP+ADMIN+Звание Маршал= 2000 рублей НАВСЕГДА.

АКЦИЯ!!! Девушкам с частым онлайном на сервере VIP бесплатно.

АКЦИЯ!!! Войди в ТОП5 и получи полный VIP на месяц БЕСПЛАТНО.

Запчасти мясорубок МИМ-300/МИМ-600/М-75/М-250 ... - Продтехника

google.com/МИМ-600/М-75/М-250/М-600/ТМ-32 ... 2377 нож двусторонний МИМ-600. Нож двусторонний. МИМ-600. 450 р. .... Проведите соответствующую обработку деталей после покупки и до установки.


Как снять нагар с утюга с тефлоновым покрытием
Как снять трубки кондиционера на Судзуки сплеш
Как сделать плов в мультиварке с курицей
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)