Как замариновать куриные грудки для гриля

Топ маринадов для куриной грудки | Автор топика: Ranim

Топ маринадов для куриной грудки

Забирай, чтобы не потерять

№1 - Пряный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 1шт
2) Чеснок - 3 зубчика
3) Лимонный сок - 30мл
4) Красный перец молотый и соль - по вкусу

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов

№2 - Пивной маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Соевый соус - 200мл
2) Мёд - 150г
3) Пиво - 200мл
4) Чеснок - 2 зубчика
5) Стручок красного перца
6) Одна веточка розмарина

Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь

№3 - Итальянский маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Сок половинки лимона
2) Оливковое масло - 5 столовых ложек
3) Чесночный порошок - чайная ложка
4) Сухие итальянские травы - по вкусу
5) Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса

№4 - Острый маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 2шт
2) Оливковое масло - 4 столовые ложки
3) Перец чили, соль паприка - по вкусу
4) Лавровый лист (молотый) - 2шт

Приготовление:

Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов

№5 - Винный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Сухое красное вино - 400мл
2) Оливковое масло - 8 столовых ложек
3) Розмарин - 1 веточка
4) Тимьян, перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№6 - Грейпфрутовый маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Грейпфрут - 1шт
2) Лук - 1шт
3) Чеснок - 2 зубчика
4) Мед - 2 столовые ложки
5) Винный уксус - 2 столовые ложки
6) Вода - 200мл

Приготовление:

Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа

Приятного аппетита!

Оксана (Lucasta) Л

Вероника (Constantina)

Таисия (Zaynab) Худей,

Елена (Primo)

Виктория (Euphenia) .

Анастасия (Luciano) +

Светлана (Rafiqa) Худей вкусно,

Анна (Husna) +

Марина (Sandrine)

Ирочка (Sancho) .

Инна (Elvina)

Лидия (Banbhan) Худей вкусно,

Кристина (Dolores) Класс

Анюта (Harit) +

Мария (Joss) Худей вкусно,

Ирочка (Sancho) .

Любовь (Gurtaj) Худей вкусно,

Леночка (Jochebel) +

Лена (Angelene) вкусно очень, делала грэйп маригад и винный.

Метки: Как замариновать куриные грудки для гриля

КАК ОБАЛДЕННО ЗАМАРИНОВАТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ

Гриль, Куриные грудки, рецепты с фото на RussianFood.com: 35 ...

Подскажите вкусный маринад для куриного филе на гриле?) | Автор топика: Наталья

Татьяна Мне нравиться итальянский, но и остальные очень вкусные.
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

№1 - Пряный маринад

Ингредиенты:

● Луковицы - 1шт
● Чеснок - 3 зубчика
● Лимонный сок - 30мл
● Красный перец молотый и соль - по вкусу

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов

№2 - Пивной маринад

Ингредиенты:

● Соевый соус - 200мл
● Мёд - 150г
● Пиво - 200мл
● Чеснок - 2 зубчика
● Стручок красного перца
● Одна веточка розмарина

Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить курицу и оставить в холодильнике на ночь

№3 - Итальянский маринад

Ингредиенты:

● Сок половинки лимона
● Оливковое масло - 5 столовых ложек
● Чесночный порошок - чайная ложка
● Сухие итальянские травы - по вкусу
● Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло, хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса

№4 - Острый маринад

Ингредиенты:

● Луковицы - 2шт
● Оливковое масло - 4 столовые ложки
● Перец чили, соль паприка - по вкусу
● Лавровый лист Юрий - 2шт

Приготовление:

Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов

№5 - Винный маринад

Ингредиенты:

● Сухое красное вино - 400мл
● Оливковое масло - 8 столовых ложек
● Розмарин - 1 веточка
● Тимьян, перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№6 - Грейпфрутовый маринад

Ингредиенты:

● Грейпфрут - 1шт
● Лук - 1шт
● Чеснок - 2 зубчика
● Мед - 2 столовые ложки
● Винный уксус - 2 столовые ложки
● Вода - 200мл

Приготовление:

Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа.

Любовь соевый соус и немного майнеза

Надежда Сухое филе на гриле получается, никакой маринад не помогает. Бедра больше подходят. А соус - карри.

Денис Мне нравится мариновать в пиве со специями. А для грудки - потом, непосредственно перед жаркой, помажьте майонезом или горчицей, сочнее будет.

Антон Филе лучше в соусе потушить на гриле, как ни маринуй, просто сухие волокна (

Виталий ..если именно на гриле.. готовится быстро и гореть не будет... томатная паста или кетчуп.. масло раст... соль.. перец.. перец чили... мед или сахар.. все довести до вкуса.. и замариновать минут на 10-20... и после жарки можно их смазать этим соусом так же будет вкусно...

Вячеслав тархун, мята, лимонная цедра, соль. Уже года три только курицу и мариную для гриля

Кристина Куриное мясо более нежное по структуре, поэтому не требует долгого маринования. Чтобы курица было полностью готова к жарке на углях, Вам потребуется порядка 3-4 часов.
• 0,5 литра яблочного сока,
• 4-5 столовых ложек соевого соуса,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 2 столовые ложки сахара.
В данном случае сахар нам потребуется для того, чтобы нейтрализовать кислоту яблочного сока. Промытую курицу положите в глубокую емкость, смешайте с остальными ингредиентами и поставьте в холодильник на 3-4 часа. Благодаря соевому соусу и яблочному соку, курица приобретет красивую золотистую корочку.

Анна Мёд, сок лимона, и сухофрукты, смешать в блендере, и кисточкоф смазывать перед запиканием блюдо, будет очень вкусно:)

Тамара Попробуй классический американский маринад для гриля - яблочное пюре+кетчуп. Специи, соль по вкусу.

Соковыжималка Бинатон je 800 как разобрать
Интегрированная мойка из искусственного камня отзывы
Как сделать соковыжималку для яблок своими руками видео
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)