Сушилка для овощей и фруктов Profitm есп-01 35 л отзывы

Вопросы по работе сушилки | Автор топика: Faige

Уважаемые покупатели!
В данном разделе вы можете оставлять все свои вопросы, появившиеся во время эксплуатации сушилки Изидри.
Уточнять технические характеристики.

Специалисты сервис-центра готовы ответить на все ваши вопросы.

Сушилка Изидри (Ezidri) ЧТО ПРОИСХОДИТ С СУШИЛКОЙ, КОГДА ОТКАЗЫВАЕТ ВЕНТИЛЯТОР?

У сушилки Ezidri (Изидри) отключается ТЭН!

Поэтому ее безопасно оставлять без присмотра. Срабатывает система защиты от перегрева.

Сушилка Изидри (Ezidri) КАК РАБОТАЕТ ТЕРМОДАТЧИК В СУШИЛКЕ ИЗИДРИ?

Важно поддерживать заданную температуру в сушилке. Термодатчик сушилки ИЗИДРИ отключает ТЭН, если тепла достаточно, и включает только когда нужно. Иначе: чем теплее, тем меньше работает ТЭН. Равномерность температуры — главный фактор качественной сушки.
Наличие термодатчика уменьшает потребление энергии больше, чем вполовину. Например, рабочая мощность модели — 500 Вт/час, а реально электросушилка может «есть» 180-250 Вт/час.
Одной из наиболее важных характеристик сушилки является максимально возможная температура внутри нее. Чем ниже этот показатель, тем дольше будет длиться время засушки, ведь высокая температура увеличивает количество удаляемой влаги. Если же ее показатель будет слишком низким, продукты, находящиеся внутри, попросту начнут портиться.

Сушилка Изидри (Ezidri) СКОЛЬКО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЛОТКОВ НЕОБХОДИМО?

Ezidri Ultra FD1000 может быть увеличена до 30 поддонов, для сушки трав и цветов, до 12 поддонов — для сушки фруктов и овощей, а так же мяса, до 10 поддонов — для сушки пюре, закусок, cупов.

Snackmaker FD500 можно увеличить до 15 поддонов для сушки трав и цветов, до 12 поддонов — для сушки фруктов и овощей, а так же мяса, до 10 лотков — для сушки пюре, закусок и супов.

При этом затраты электроэнергии остаются такими же, как и на базовой комплектации.

Базовая комплектация — 5 поддонов + 1 лист для пастилы + 1 сетчатый лист.

Сушилка Изидри (Ezidri) МОЖЕТ ЛИ РАБОТАТЬ СУШИЛКА EZIDRI ПРИ ТЕМПЕРАТУРНОМ РЕЖИМЕ 37-43 ГРАДУСОВ?
Согласно основам сыроедения сыроеды не подвергают продукты термообработке выше 43 градусов.

Сушилка EZIDRI ULTRA была разработана именно для этих целей: сохранение энзимов.

В модели сушилки ULTRA — плавное изменение температуры потока воздуха в сушилке от 35 до 65 градусов Цельсия.

Исследования показали, что при испарении влаги из фруктов и овощей в процессе сушки их температура уменьшается на 11 градусов Цельсия.

Сыроеды приобретают сушилку EZIDRI ULTRA, которая обеспечит нужный режим. Более того, Вы можете измерить температуру воздуха на выходе из сушилки и с учетом исследования ученых выставить нужную Вам температуру. (Температура воздуха на выходе из сушилки 54 градуса Цельсия соответствует температуре продукта 43 градуса Цельсия (54-11)).

Сушилка Изидри (Ezidri) КАКОЕ КАЧЕСТВО ЛИСТА ДЛЯ ПАСТИЛЫ?

Листы для пастилы изготовлены из пищевого полипропилена, который не деформируется при эксплуатации.

Сушилка Изидри (Ezidri) МНОГО ЛИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ПОТРЕБЛЯЕТ СУШИЛЬНЫЙ АППАРАТ?

Так как температурный режим контролируется термостатом, то при достижении определенной температуры подогрев воздуха отключается, при понижении заданной температуры, подогрев воздуха включается.

В момент старта, до набора температуры сушилка работает на максимальной мощности, потом она переходит в режим половинной мощности.
Если посчитать по энергозатратам, то сушить в электрической духовке будет дороже, так как коэффициент полезного действия у духовке ниже.
За единицу времени сушилка удалит больше влаги из продукта, чем духовка.
При этом в духовке постоянно необходимо следить за процессом сушки.

Сушилка Изидри (Ezidri) СКОЛЬКО ЛОТКОВ МОЖНО НАРАСТИТЬ?

Для Ezidri SNACKMAKER FD500 можно нарастить до 15 лотков.

Для Ezidri Ultra FD1000 можно нарастить до 30 лотков. Есть нюанс, на 30 лотках сушатся легкие продукты, травы, фрукты, ягоды, а пастилу и супы сушат на 15 лотках, а номинальная нагрузка Ezidri Ultra - до 24 лотков с яблоками, клубникой, грибами, рыбой и т.п.

Сушилка Изидри (Ezidri)  СКОЛЬКО ПО ОБЪЕМУ ИЛИ МАССЕ ВХОДИТ ЖИДКОСТИ НА ОДИН ЛИСТ ДЛЯ ПАСТИЛЫ?

На один поддон ULTRA FD1000 входит не более 2 стаканов пюре,
а на поддон SNACKMAKER FD500 - 1.5 стакана.

Таким образом, на 5 базовых поддонах "Снекмейкере"войдет 7, 5 стакана (меньше 2 литров),
на "Ультру" - 10 стаканов (2 литра).

Мария (Steel) Здравствуйте. У нас сушилка ULTRA FD1000. В прошлом году сушили все без проблем. Включили после зимы (стояла в жилом помещении, не падала) - все пригорает. Дыня - почти угольки. Почитала что датчик температуры может "западать", покрутила его, опять установила рекомендуемую температуру сушки для дыни (55град) - два поддона по центру (всего их у меня 12) - опять пригорели - меньше чем в прошлый раз, но все таки...Подскажите, можно ли устранить эту проблему самостоятельно?

Сушилка Изидри (Ezidri) Мария,
у нас к вам вопрос: "Вы сушилку для чистки разбирали? "

Мария (Steel) Нет. Сверху влажной тряпочкой протирают и иногда пылесошу без фанатизма( если что то засыралось в щель в основании по наружному контуру.)

Сушилка Изидри (Ezidri) Мария, в понедельник передам ваш вопрос нашим специалистам.

Мария (Steel) Спасибо Вам

Сушилка Изидри (Ezidri) Мария, здравствуйте!
На ваш вопрос получен ответ от специалистов сервис-центра: "Если сушилку не разбирали то скорее всего это из-за выбора перезрелых фруктов овощей для сушки.
Если разбирали, для чистки например, то возможно не вставили на место (в свое отверстие) датчик температуры на плате управления."

Мария (Steel) Спасибо!!!

Кирилл (Ginger) подскажите что могло произойти? сушилка перестала работать, лампочка не горит сушилка не работает.

Сушилка Изидри (Ezidri) Кирилл, здравствуйте!
Для установления точной причины неисправности, Вам необходимо предоставить сушилку в сервисный центр. Данные сервис центра мы Вам готовы выслать личным сообщением.

Вера (Banan) Добрый вечер. Сушилка работает на улице, под навесом. Сейчас на улице +4, не вредно ли для сушилки работать при низкой температуре?

Сушилка Изидри (Ezidri) Вера, здравствуйте! Производитель рекомендует использовать сушилку в помещениях, при комнатной температуре.

Метки: Сушилка для овощей и фруктов Profitm есп-01 35 л отзывы

Распаковка Сушилка для овощей и фруктов PROFITM ЕСП 01 35 л Черный из Rozetka com ua

Отзывы о Сушилка для овощей и фруктов PROFITM ЕСП-01

Какие сезонные овощи и фрукты лучше сушить на зиму? Ну, кроме пресловутых грибов и яблок, конечно. | Автор топика: Маргарита

Я собираюсь купить сушилку для овощей и фруктов. Что из продуктов после сушки остается достаточно вкусным? Сушил ли кто-нибудь черешню, клубнику, чернику, сливу и т. д. , а из экзотических фруктов манго и ананасы Александра . Из овощей и растений - баклажаны, кабачки, помидоры, болгарский перец, тыква, щавель, и т. д. для рагу или супов. И как потом сушеные овощи использовать - размачивать в воде как грибы?

Николай Сушка один из древних, простых и распространенных способов заготовки овощей, ягод, фруктов, грибов и зелени на зиму.

Сушка – способ сохранения пищевых продуктов, заключающийся в почти полном удалении влаги из продуктов. Бактерии, плесени и дрожжи не могут существовать без воды, т. к. потребляют необходимые им питательные вещества в растворенном виде.

Сушеные заготовки на зиму – ценные консервированные продукты, т. к. их них удаляется только влага. Сушеные продукты хорошо сохраняются. Их ароматы и консистенция практически полностью восстанавливаются при замачивании перед приготовлением.

Рекомендуемые температуры и время для сушки:

мясо и рыба — 60°С Оксана ,

фрукты — 55°С Ирина ,

овощи — 50°С Станислав ,

травы и специи — 35°С Евгений .

Способы правильной сушки продуктов читайте здесь: http://www.zakatok.net/sushka-ovoshchej-podgotovka/68-sposobi-suhki-produktov.html?showall=1&limitstart=

Использование сушеных продуктов.

Пряные травы – добавляют в супы, соусы, в мясные, рыбные, овощные блюда.

Сухофрукты и сушеные ягоды можно употреблять в сушеном виде, варить из них компоты или использовать как начинку для приготовления пирогов, восстановив путем добавления 1 стакана воды к 1 стакану сухофруктов. Не следует при отмачивании добавлять большое количество воды во избежание потери витаминной ценности продуктов. Количество впитывающейся воды и время замачивания зависит от степени высушенности продукта. Если вся вода впиталась, а фрукты и ягоды выглядят сухими – необходимо добавить еще немного воды. Кипящая вода ускоряет процесс сухофруктов.
Для получения качественных сухофруктов следует выбирать твердые, зрелые фрукты с высоким содержанием сахара и витаминов. Перезрелые фрукты лучше использовать для приготовления джемов, варенья и т. д.

Хранить сушеные фрукты, овощи, ягоды, грибы и зелень следует в непрозрачной герметичной посуде. Перед применением пряные травы измельчать для большего аромата. Не стоит хранить травы в бумажных пакетах, т. к. бумага поглощает масла, содержащиеся в травах, что приводит к потере аромата.

Для восстановления овощей используется следующая пропорция: 1,5 стакана воды на 1 стакан сухого продукта. При варки сушеные овощи добавляют прямо в кастрюлю.
Сушеные томаты можно использовать зимой для приготовления вкусных соусов для пасты Михаил или пиццы. Из сушеных овощей можно составлять пикантные приправы для соусов, первых и вторых блюд. Для этого прекрасно подойдут: помидоры, болгарский перец, морковь, репчатый лук.

Сушеные грибы используются для приготовления супов. Сушеные грибы в виде порошка для ароматизации супов, соусов, омлетов, пирогов, пиццы. Восстановленные грибы можно тушить или приготовить грибную икру.

http://www.korolevstvo-masterov.ru/308-kulinarnye_reczepty/667-konservirovanie/668-sushka/

Олег Сливу, грушу, абрикосы

Ярослав Я сушила сливы, абрикосы и груши.

Евгения Сушат обычно землянику, чернику, лесную малину, да и культурную тоже. Сушат на зиму корни - морковь, сельдерей, пастернак, корневую петрушку. Сушат зелень и пряные травы. Сушат вишню, сливу, тернослив. Баклажаны, кабачки, тыкву, щавель - не сушат. Все засушенные растения используют и подготавливают по-разному

Олеся Тут можно посмотреть про сушеные овощи, который полезнее и проще всего сушить: http://tdargol.ru/catalog/sublimirovannye-frukty-yagody-ovoshchi/sushenye-ovoshchi/. И прочитать основу любой технологии. Главное не превышать температуру 40 градусов, а то всё будет бесполезно. И обеспечить конвекцию воздуха. Чем более измельчен и чем суше исходный продукт, тем проще его высушить. Тут всё логично.

Ксения огурцы зачем сушить?

Сушилка для овощей и фруктов отзывы какая лучше рейтинг 2019
Как перемолоть Иван чай на мясорубке
Можно ли ездить без термостата летом на газели 406 двигатель
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)