Сушилка для овощей и фруктов ves electric fd 100 отзывы

Семейный сушильный аппарат Ezidri Snackmaker FD500 | Автор топика: Lavina

Отзыв-статья о сушилке Николая Курдюмова.

Привет Вам, дорогой мой читатель, дачник и фермер!

Лет десять назад я, ничтоже сумняшеся, вывел «закон успехологии»: любое дело можно улучшить на порядок. И представьте, жизнь постоянно подтверждает этот закон! Моя последняя находка – сушильный комбайн «Изидри». Скоро год, как мы пользуемся этой поразительной штукой, и каждый раз испытываем кучу радостного восторга. Озарился «вторым законом успехологии»: истинно Умная Вещь постоянно дарит радость и новизну. И не иначе!

Говорить о таком чуде вскользь, как в рекламе – Бога гневить. Расскажу, как душа просит.

Мы все привыкли сушить излишки урожая – фрукты и овощи, коренья и травы. Но энтузиазма это дело как-то не вызывает. Всё время бегай, укрывай, выноси-заноси, следи за погодой… А сушка – она и есть сушка, на живой продукт мало похожа: темнеет, теряет вкус и аромат, скукоживается… Мы идём в какой-нибудь гипермаркет и затариваемся импортной «сушкой», изюмом и финиками. Правда, их китайская половина выварена в сахаре, а прочие усердно обработали сернистым газом, подкрасили, а чернослив ещё и жиром – для блеска…Зато красиво и сладко. А домашняя сушка лежит в банках годами: дети не едят, да и самим не очень охота. Кажется, ну как это можно улучшить? .. Новозеландец Кевин Андерсон – добрый гений нашего времени – смог. И не просто улучшил – произвёл в этом деле революцию. Он создал умные сушилки «Изидри» (Ezidri). Перевести можно так: «сушить – это легко и просто! ».

Представьте себе такую сушку: фрукты-овощи почти не меняют цвет, практически не теряют живой аромат, вкус тот же, но намного гуще. То есть они просто усыхают в объёме. И всё это за одну ночь: вечером уложил, к обеду готово. При этом томаты, дыни и арбузы (!! ) высушить не труднее, чем яблоки, просто немного дольше. Сухой арбуз по вкусу и аромату – как живой, только сладкий, как карамель. Земляника пахнет земляникой, вчера пересыпанной сахаром. Малина – такая же красная, почти не усохла, и пахнет малиновым вареньем… Я никогда не ел сухие яблоки, а «изидриевые» лопаю, как конфеты. Груши – тут слова бесполезны! А уж если высушить спелые, ароматные абрикоски! .. Баклажаны чуть размочи – можно жарить, как с грядки. Томаты в борщ поломал – будто свежие порезал. Сладкий перец пахнет так, что лишний раз в банку нос не сунешь: представьте аромат сухой паприки, усиленный впятеро… Грибы – это вообще нельзя нюхать больше одного раза! А пряные травы начинают пахнуть почти как эфирные масла…

Представили? .. А мы уже начинаем на деле соображать, что это значит. Это, братцы, другая жизнь. Во-первых, больше ничего не будем замораживать! Вкус портится, аромата – ноль, витамины теряются – зачем? ! Я уж про киловатты молчу. То же и с консервами – ежегодными закатками, когда дом на целый месяц превращается в «адскую кухню»: минимум половина больше не нужна. Уксус, соль, лимонка, витаминов – мизер, да порча от долгого хранения – и себе-то не на пользу, а уж внукам! .. А сушка стоит себе в герметичных пластиковых банках в тех же шкафах, аромат набирает. Откроешь банку – дух на всю комнату! Никаких консервантов, никакой варки-жарки. И вся работа – порезать на ломтики толщиной с карандаш и разложить на лотки. Дальше «Изидри» всё делает сама. Не могу, кстати, не остановиться на её особенностях.

Сейчас в продаже появляется масса сушилок, и в основном они вдвое дешевле. Экономия – дело святое, и я прошу только об одном: не берите кота в мешке, присмотритесь к ним внимательно. Ну, для начала просто спросите: а что получается, если на ней сушить арбуз? .. И зацените у продавцов «выраженье лиц необщее»… Дальше я бы уже не вникал в детали. Но вам советую вникнуть.

Прежде всего, поинтересуйтесь: а есть ли в ней, собственно, вентилятор? ! Мы однажды чуть не взяли китайскую, почти такую же на вид и очень дешёвую. Благо, пошли проверять – а там один ТЭН-нагреватель! Это всё равно, что поставить её на печку: снизу всё горит, а сверху сырое.

Вера (Stern) Есть вентилятор? Отлично. Поинтересуйтесь, каким именно образом движется тёплый воздух. В большинстве моделей – снизу вверх, сквозь лотки. Значит, нужно регулярно менять их местами, иначе всё то же: снизу пересохло в пыль, сверху ещё сырое. В «Изидри» одинаково тёплый воздух с равной мощью продувается по каждому лотку горизонтально, от периметра к центру. Все лотки – как бы одна поверхность: сохнут равно, не требуя никакого вмешательства. Клади разные фрукты – даже запахи не смешаются. А лотков можно ставить больше десятка, а в фермерской модели – все тридцать!

Полюбопытствуйте также, что будет, если вдруг отказал вентилятор. Внимание: у многих моделей ТЭН при этом не отключается! Минимум – сушилка просто плавится, максимум – пожар. В инструкции так и пишут: «прибор требует постоянного контроля». У «Изидри» есть термопредохранитель. Если уж даже мотор откажет, ТЭН тут же выключается – никакого риска и потерь.

Только вот моторы «Изидри» практически не отказывают: рассчитаны на 2-3 года непрерывной работы. Со слов Кевина, на производстве сухих продуктов эти сушилки так и работают, не отключаясь, годами. Потом заменил мотор – и снова на три года забыл. Эх, как это приятно! Уж не знаю, есть ли в мире аналоги с такой же надёжностью.

Ещё важно, как ведёт себя сушилка при разной температуре. «Изидри» - замечательно себя ведёт. Выставил 55ºС – будет держать 55, и не важно, сколько снаружи, 15 или 35ºС. Термодатчик отключает ТЭН, если тепла достаточно, и включает только когда нужно. Во-первых, потребление энергии уменьшается больше, чем вполовину. Например, рабочая мощность модели «Снекмейкер» - 500 Вт/час, а реально она «ест» 170-190. Но главное: оказывается, равномерность температуры – главный фактор качественной сушки. Подтверждаю: это так. Сушка просто сказочная.

Наконец, объём. Спросите, можно ли в прочие сушилки загрузить ведро резанных плодов? В «Изидри» - легко. Тут три модели – по аппетитам. Самая простая – «Классик 300», семейная, с одним режимом (50-55ºС) – может дополняться до 10 лотков (почти ведро! ) и потребляет 120-150 Вт из 300 возможных. Более «творческая» модель - «Снекмейкер 500» - может брать 12 лотков нарезки (ведро с горкой) и 15 лотков с травами, и работать в трёх режимах: 35ºС, 50-55ºС и 60ºС. Последний режим – для мяса, рыбы, гуляшей, рагу… Ну, в походе, на охоте-рыбалке лучше нормальную, домашнюю еду приготовить, верно? Так нет проблем!

И самая мощная – модель для фермеров «Ультра-1000». Из расчетных 1000 Вт «ест» 450-500. Температура устанавливается вручную: от тонкостей режима часто зависит эксклюзивное качество продукта. Заметно шире, объёмистее семейных моделей. Берёт до 15 лотков с нарезкой (15-16 кг) или до 30 лотков с травами.

Ну, а теперь главное: кулинария. Когда даёшь нашим женщинам вдохнуть ароматы, а потом попробовать разную сушку, реакция одна: восторженное оцепенение… Но это только начало. К каждой сушилке прилагается книжечка с рецептами. В режиме «Изидри» можно сушить буквально всё: фрукты и овощи, грибы и травы, рыбу и мясо (тот же балык, суджук и бастурму), гуляши и рагу, бефстрогановы и бифштексы, картошку, лук, корнеплоды… и даже супы. Туристам не нужно больше покупать концентраты: достаточно приготовить и высушить то, что хочется. Но и это – только начало! Как насчёт пастилы – с орехами, добавками целебных трав, круп и мёда? Можно готовить батончики мюсли лучше, чем в аптеке. Можно сушить пастилу с йогуртом или сгущёнкой, изобретать разные «плоские чурчхела». Можно готовить овсяные или кукурузные «сухие печенья», крекеры, «сухие оладушки» и «сухие кексы». Можно делать чипсы из вкуснейшего картофельного пюре. И главное, всё это можно без ограничения скармливать даже годовалым внукам: вы ведь точно знаете, из чего это сделано!

Вера (Stern) Ах, да, забыл: «Изидри» могут сушить и цветы, и прочий флористический материал, и даже целые букеты – в подвешенном состоянии. Цвет и фактура при этом сохраняются несравненно лучше, чем при сушке на воздухе. Как насчёт того, чтобы поздравить подругу съедобно-цветочным венком, приготовленным в «Изидри»? ..

…Сейчас начинается лето, и мы предвкушаем три совершенно новых удовольствия. Первое: теперь я с азартом буду везде искать и радостно находить самые спелые, вкусные, ароматные фрукты и ягоды. Уже попробовали сухую клубнику: чудо! Мечтаю высушить сладчайшие абрикосы и сливы. Приятно и собирать, и покупать, когда знаешь: сохранишь всю прелесть плода без всякой мороки. Ну, и с огорода теперь ничего не пропадёт. Второе удовольствие – сама работа с сушилкой. Положил что-то новое – а что получится? Изобрёл очередную пастилу – скорее бы попробовать! А уж знакомых угощать – просто кайф. Пока они сами «Изидри» не купили!

Ну, а третья радость – зимой. Дыши ароматами лета, вкушай, твори! И детям с внуками – не банки тяжкие, а чудесную, чистую, здоровую сушку. Пускай к хорошему привыкают!

Ну, и вы тоже привыкайте. Ну, сколько можно отравленный импорт глотать? .. От душе желаю вам новых радостей!

Искренне ваш, Николай Курдюмов =

Приобрести сушилку ИЗИДРИ можно в Клубах Органического Земледелия или Центрах Природного Земледелия "Сияние".

Анастасия (Rayshon) У нас в семье недавно появился такой чудо-аппарат, купили как раз у Курдюмова, так как мои родители почти что соседи с ним. Отпал вопрос, что делать с ТАКИМ количеством яблок: насушили так просто (благодаря чудо-яблокочистке их же производства) и наделали пастилы. Из помидоров тоже делали пастилу и просто кружочками, уже борщ варили - вкуснотища ;) и никакой мороки с закруткой томатного сока ;))) Еще цветную капусту - в трехлитровой банке помещаются 4 огромных кочана, восстанавливается все отлично, и в суп, и в рагу - по вкус более насыщенный, чем у замороженной. Еще пастилу из слив и бананов - ням-ням. И просто бананы сушеные - тоже очень вкусны с чаем. Рекомендую всем ;)

Вера (Stern) Спасибо, Настя, за отзыв!

Татьяна (Wafiyyah) Cколько стоит эта сушилка?

Вера (Stern) Татьяна! Сушилка стоит 6850 руб. - это без карты клуба с картой, вы получаете возможность купить сушилку за 6165 руб.

Татьяна (Wafiyyah) Какая модель?

Вера (Stern) Модель Ezidri Snackmaker FD500

Ольга (Joscelin) Я пользуюсь сушилкой уже второй сезон, и очень довольна. В этом году было очень много яблок и ни одно не пропало. Насушила для всей семьи. Яблоки от такой сушки остаются очень ароматными и вкусными, мы их порой едим как семечки. Так же у меня любят и сушеные помидоры, на вкус они становятся как томатная паста. Очень рекомендую.

Нина (Eurwen) Вера, здравствуйте. Что значит с картой, без карты? И я так понимаю, что у Вас можно заказать. Каковы условия заказа?

Вера (Stern) Нина, ответила в личку!!!

Метки: Сушилка для овощей и фруктов ves electric fd 100 отзывы

Розпакування Сушарка для овочів і фруктів VES ELECTRIC FD-100 з Rozetka.com.ua

Сушилка для овощей и фруктов VES ELECTRIC FD-100

Кто пользуется сушилкой для овощей и грибов? | Автор топика: Михаил

Оправдывает ли она себя? Много жрет электричества? Как быстро Светлана сушит например яблоки или морковь?

Кристина В этом году купили. Сушим яблоки 6-7 часов, опытным путем путем установили, что лучше сушить в 2 приема: сначала часа 4, потом отключить Андрей, с утра еще часа 2-3. Сушится лучше, чем сразу сушить в один прием. Лотки надо периодически менять местами, это не затрудняет.
Пробовали морковку Сергей. Примерно так же по времени. Добавляла в суп, нормально получается.
Коробка от сушилки в принципе небольшая, место для хранения не в сезон нашлось.
Сколько жрет электричества - не анализировали. А все равно, не выбрасывать же яблоки. Но беспокоюсь, что сушеных яблок на долго не хватит :-) Съедаются на раз-два! :-)
Для меня сушилка лучший вариант, чем консервировать что-то по банкам. А приятельница сушит в ней всёёёё, вплоть до помидоров и соленых огурцов :-). Она ходит в длительные горные походы, поэтому они в таком виде запасы продовольствия с собой берут.

Ирина Фигня. Лучше замораживать.

Яна Много не влезет - минус.
Крупные куски не запихнуть - минус.
Нижние слои мочат верхние, сушка затягивается - минус.
Жрет электричество - минус.
Стоит денег - минус.
Место при хранении занимает - минус.
Компактность - плюс.
Вывод?

Алексей При всех минусах - сушим. Потому что больше негде. Три года пользуемся. Успешно. Других вариантов пока нет. Была бы огромная морозилка, возможно, замораживали бы всё:) А так.... не пропадать же урожаю.

Анастасия яблоки-смородину-чернику сушить можно...
но тоже не в промышленных масштабах :)
мы соки чаще делаем... в них жизнь...

морковку я всегда замораживаю или по банкам, с перцем, кабачками, помидорами и пр овощами...
сколько её сухой можно съесть?

а грибы всегда раньше сушила без неё и в три этапа... нарежу- разложу и в холодильник, потом в горячую духовку, но выключить газ, и не плотно прикрывать дверцу
или на верёвочку и над плитой, как бабушка

Артем Сушим травы пряные, грибы, сливы, яблочки и груши нарезанные, рябину.

Эдуард по совету друзей купила инфракрасную сушилку она не просто сушит а обезвоживает продукты сохраняя структуру и после размачивания они почти как свежие. сушила яблоки и грибы. не помню сколько по времени. сушилку очень давно оставила бывшему мужу у меня дачи нет

Микроволновая печь свч Hotpoint-Ariston mwha 2011 ms0 отзывы
Сэндвичница цена описание фото как пользоваться
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)