Что делать с новым чайником перед использованием

Как "пробудить" (подготовить) новый глиняный чайник


 
1.Из носика, отверствия пуговицы удаляются крупицы глины.
Используют щепку бамбука, или специальную костяную иглу из набора инструментов, чтобы не повредить чайник.
  2.Промывка теплой водой 5-6 раз. Никаких моющих средств! Вода не более 50 градусов.
  3.Полная просушка.
  4.Контрастные водные процедуры. Они снимают внутренние напряжения и открывают поры. Первый раз Вы должны быть особенно осторожны - во время производства в чайнике могут создаться внутренние напряжения, которые могут привести к трещинам. Поэтому первый раз медленно наполните чайник горячей - 80 градусов - водой и облейте его снаружи. Когда поверхность высохнет, вылейте воду, и наполните чайник теплой - около 40 градусов водой. Следующий шаг - кипяток - вода 100 градусов, потом - 50 градусов, опять 100 градусов - комнатная температура, потом 100 градусов - максимально охлажденная, даже ледяная. Перед последней заливкой обратите внимание, какие звуки издает Ваш чайник - если Вам покажется, что тихие потрескивания чайника слишком пугающие, не уменшайте до максимума температуру второй воды, а добавьте пару промежуточных заливок, уменьшая температуру второй воды каждый раз на 15-20 градусов.
  5.Заварка чая и чайника.
Эта стадия нужна для того, чтобы зря не разходовать хороший чай - если сразу заваривать чай в новом чайнике, первые 5-10 заварок будут "неправильные", так как новый чайник жадно впитывает в свои пористые стенки чай. Для этого надо чайник наполнить чайными листами того cорта, который Вы планируете заваривать в новом чайнике. (Дело в том, что нельзя заваривать в одном глиняном чайнике разные виды чая. То есть,  для зеленых чаев должен быть свой чайник, для красных - свой, для улунов - свой). В большой емкости (кастрюле), чтобы полностъю утонули чайник и крышка и осталосъ поверх воды не менее 2-3 сантиметров, заварите воду, и при "крабьих глазах" (пузырьки, идущие со дна) осторожно опустите чайник держа щипцами, а потом и крышку на дно. Между чайником и крышкой cледует разместить мягкую прокладку, чтобы при кипячении они не разбились ударившись друг в друга. Для этого можно использовать ткань из хлопка, cложенную в несколько слоев. Сразу надо перейти на максимально медленный огонь. Через минут 10-15 из чайника надо удалить чайный лист - чтобы во время варки не выделились бы вредные алкaлоиды. B чайном настое чайник надо кипятить еще час и дать остыть вместе с настоем. Вынув, промыть и высушить в темном месте.
    Более простое "пробуждение" чайника - засыпьте чайный лист на 2\3 чайника и залейте кипятком. Оставьте на 2 суток. После этого вытащите заварку, промойте тщательно чайник и просушите.
  Чайник готов!
 чайники у нас в интернет-магазине

Метки: Что делать с новым чайником перед использованием

Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой? Какие действия делать перед первым использованием нового...

С чем прокипятить новый чайник (не электрический) перед ...

Как просто очистить чайник от накипи | Автор топика: Антон


Как просто очистить чайник от накипи

Жесткая вода из-под крана, которую мы наливаем в чайник, со временем может обернуться неприятным явлением – твердым налетом. Это – накипь. Обезопасить чайник от этого налета практически невозможно, даже если предварительно фильтровать водопроводную воду. Конечно, фильтр «замедлит» процесс образования налета, но все равно рано или поздно встанет вопрос: как очистить чайник? Ведь и вода в нем будет закипать дольше, и привкус у нее появится неприятный. Разумеется, в магазинах, в отделах бытовой химии, сегодня не проблема купить специальное средство от накипи, на упаковке которого имеется инструкция, что и как делать, чтобы вернуть чайнику первозданную чистоту. Однако справиться с этой проблемой без особых усилий помогут и народные средства, проверенные временем. 1. Лимонная кислота. Чайник наполнить холодной водой на 2/3 объема, всыпать лимонную кислоту из расчета 1 ст.ложка на 1 л воды. Довести воду до кипения и кипятить около 5 минут. Можно затем оставить чайник с этим раствором на ночь, а утром тщательно его вымыть, прокипятить чистую воду и слить ее. А можно проверить, сошла ли накипь, сняв чайник и немного всколыхнув воду. Станет видно, остался или «ушел» налет со стенок чайника. Вода всколыхнется и покажет, насколько эффективно кислота сняла налет со стенок чайника. Если чайник очистился не слишком хорошо, эту процедуру можно повторить.

2. Уксусная кислота. Вместо лимонной кислоты можно использовать 100 мл 9% уксуса – на объем чайника 2-2, 5 л. Раствор можно кипятить 15-20 минут – до полного очищения стенок чайника. Затем вылить раствор, хорошо сполоснуть чайник, прокипятить порцию чистой воды и вылить ее.

3. Газированные напитки. В последние годы в качестве «антинакипина» некоторые хозяйки стали использовать газированные напитки «Спрайт», «Фанту» и «Кока-колу». И в этом нет ничего странного – они содержат лимонную кислоту. Перед тем, как залить их в чайник, нужно, чтобы максимально вышли газы. Напитки заливают в чайник наполовину его объема. Затем доводят до кипения, кипятят 5-10 минут, оставляют на ночь остывать, а утром этот «сладкий» растворитель накипи выливают, промывают чайник. От накипи не должно остаться и следа.

Важно помнить: какое бы средство очистки чайника от накипи вы не выбрали, после его применения, чайник обязательно надо тщательно промыть, поскольку остатки «химии» могут вызвать отравление.


Керхер пароочиститель как чистить диван ковры плитку
Как точить нож для мясорубки в домашних условиях
Как убрать свист кондиционера на фольксваген Крафтер
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)