Как почистить чашу мультиварки от пригоревшей пищи в домашних условиях

Кисломолочка в мультиварке. Практический обзор мультиварки Philips hd3037



Ступив на тёмную сторону силы на путь здорового образа жизни и правильного питания, прежде всего задумываешься о качестве приготовляемой пищи и продуктов. Никакой, пусть самый разрекламированный и дорогой бренд не сравнится с домашней едой. То же самое касается и кисломолочной продукции. Какие только йогурты мы не покупали, а самый вкусный, самый лучший и полезный йогурт - свой! У нас дома есть йогуртница, но теперь мы её даже и не достаем, потому что дома есть замечательная мультиварка от Philips. Если честно, то я довольно скептически относился к идее приготовления йогурта в мультиварке. Теперь, когда я попробовал несколько раз сам - я своё мнение изменил.
Данная модель, Philips hd3037, уже широко известна российским покупателям, более того, у меня уже есть, а точнее была, почти такая же, но с чашей меньшего объема, и мы пользовались этой мультиваркой больше года. За этот год у меня не появилось ни одной претензии к производителю. Работает, как часы. Поэтому, когда я читаю нелестные отзывы на сайте, мне становится смешно. Человек такое забавное существо, что свои ошибки признает только в самую последнею очередь. Всегда кругом виноват кто-то другой. Или продукты не те, или агрегат попался бракованный, или говядина слишком старая, раз вышла подошва - всё что угодно, но только не я.
За тот год, что я пользовался мультиваркой, у меня ни разу не пригорела каша, не выкипела вода в пароварке, не пристало к чаше мясо или что-нибудь другое. Это не реклама - это факт. Точно такой же, как и миф о жесткости белого куриного мяса - вы просто не умеете его готовить. Собственно именно на этом мнении и основан мой отказ от публикации авторских рецептов хлеба - я не могу гарантировать достойный результат, если вы измените технологию, или возьмете другую муку.
Когда моя жена повезла детей на дачу, к бабушкам в Новокузнецк, они взяли с собой нашу старую мультиварку. Поэтому, когда коллеги из Philips предложили потестировать что-нибудь, я тут же сказал: "Хочу мультиварку. А есть с большей чашей?". Мне сказали, что есть, и вот она у меня. Такая родная и в то же время, новая.

От старой эта мультиварка отличается только объемом чаши - 5 литров против 4. Функционал - тот же: жарка, варка, тушение, запекание, приготовление йогурта, приготовление на пару и отдельные программы для каш и отдельно гречки, плова и отдельно риса. Я за время эксплуатации использовал все режимы, за исключением выпечки. Рассыпчатый плов - запросто, каша-размазня - будьте любезны, разварная говядина - с превеликим удовольствием.

Набор дополнительных аксессуаров стандартный: две силиконовые прихватки, ложка для супа, лопатка, мерный стаканчик и вставка для приготовления на пару. Уже говорил, и еще раз скажу - лопаткой лучше не пользоваться, она сильно царапает тефлоновое покрытие чаши. Деревянная ложка гораздо лучше для этого подойдет. Что касается прихваток - прихватить ими полную чашу весьма проблематично, делать это надо крайне осторожно, а не то есть шанс ошпарить борщом коленки. На этом отрицательные моменты заканчиваются.
Итак, кисломолочное производство на дому.
Кефир, сметана, йогурт, варенец, ряженка - всё возможно приготовить в домашних условиях в йогуртнице или мультиварке. Самое сложное - найти закваску. Правда, сейчас и это уже не проблема.
Так как мы сидим на диете, довольно жёсткой, нам крайне важно, чтобы кишечник работал правильно и без сбоев. Покупной натуральный йогурт вещь, конечно, хорошая, но свой, домашний, в котором точно нет ничего лишнего ... Комментарии, как говорится, излишни.
Идеальная температура для приготовления йогурта - 38С. Поддерживается ли именно эта температура или нет я не знаю, но такой вопрос я адресовал производителю. Надеюсь, они мне ответят.
А они и ответили: 40 +/- 3 С.
Для приготовления литра домашнего натурального (диетического) йогурта, нам понадобится:
1 г закваски
1 л 1,5% молока
мультиварка
6-8 часов времени
Молоко подогреть до Т=38-40С.

Кипятить пастеризованное молоко не нужно, а вот если молоко деревенское - то желательно. Растворить закваску в горячем молоке, размешать.
Перелить в чашу мультиварки, закрыть крышку и включить программу "йогурт". Когда я использую сухую закваску, то всегда ставлю минимальное время - 6 часов.

Этого времени всегда хватает, чтобы йогурт хорошо загустел, если в качестве закваски использовать 1-2 ст. ложки старого йогурта. Когда же дело имеешь с сухой закваской, то никакой гарантии нет. Поэтому я ставлю 6 часов, а когда таймер пропищит, смотрю на консистенцию. Некоторые любят жидкий йогурт, я же предпочитаю
более густую консистенцию, сметанную. Поэтому я просто включаю программу ещё раз и засекаю 2 часа. К этому времени йогурт нужной мне консистенции готов, масса даже начала створаживаться.

Для кого-то это не хорошо, а мне того и надо. Я люблю, когда йогурт густой.

А ещё с помощью мультиварки мы дома готовим очень полезный кисломолочный напиток, на базе сухих лакто- и бифидобактерий - бифидум. Бифидум является незаменимым при лечении таких заболеваний, как дисбактериоз, различные аллергические реакции, дисфункции пищеварительной системы, респираторные инфекции и инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта. Также он незаменим при восстановительной терапии поле применения антибиотиков и сильнодействующих лекарственных средств (С). То есть нам, сидящим на белковой диете, такой напиток весьма полезен. Прекрасная алтьернатива кефиру.
Принцип приготовления такой же, как в случае с йогуртом. По консистенции - кефир. По вкусу - ацидофилин, если кто помнит.

6-8 часов и литр полезнейшего напитка готов!

А какая разварная говядина получается в мультиварке, у-у-у-ууу..
Но об этом, в следующий раз!
Будьте здоровы и питайтесь правильно!
Другие обзоры кухонной техники Philips, а так же рецепты блюд, в которых она использована.

Метки: Как почистить чашу мультиварки от пригоревшей пищи в домашних условиях

См. также (обсуждение темы, разные советы): 17-03-2013.

Как мыть мультиварку внутри от жира и нагара - О чистоте

Полезные советы | Автор топика: Magalie


Как навести идеальную чистоту: простые и доступные решения

СОВЕТ 1 : Как отмыть духовку: бытовая химия против народных средств

Любая хозяйка, которая любит готовить, не понаслышке знает, как сложно отмыть духовку внутри от грязи и жира. А ведь это нужно делать, иначе впоследствии жир начнет выгорать и дымить.

Духовку рекомендуется мыть каждый раз после использования, однако на практике мало кто так поступает. Естественно, в определенный момент на поверхности образовывается нагар.

Чтобы избавиться от него, порой приходится испробовать немало средств.


Бытовая химия

У большинства духовых шкафов эмалированное гладкое покрытие без пор, поэтому различные загрязнения можно оттереть влажной губкой.

Дополнительно стоит наносить специальные средства, предназначенные для очистки духовки. Их наносят или распыляют на загрязненную поверхность и оставляют на несколько минут. орядок проведения очистки:

Необходимо надеть резиновые перчатки для защиты кожи рук.
Все полочки вынуть и поместить в таз с водой и моющим средством.
Вещество дополнительно нанести на внутреннюю поверхность духовки, избегая попадания на нагревательные элементы.
Духовку можно включить на 5—10 минут, чтобы жир быстрее размягчился.
После выключения технику протереть внутри влажной губкой, которую можно сполоснуть холодной водой.
Неопытные хозяйки порой не в курсе, как отмыть духовку от жира, поэтому они нередко используют средства с кислотами в составе. Такие вещества не пригодны для очистки эмалированной поверхности, ведь они могут ее повредить.

Паста Для обработки электрического духового шкафа можно использовать специальную пасту. Для ее приготовления нужно смешать одинаковое количество "Комета", любого средства для мытья посуды и лимонную кислоту. Такой состав наносят на поверхность и оставляют на полчаса.

Естественно, после подобной обработки в духовке может остаться специфический запах моющих средств. Чтобы избавиться от него, следует попробовать один из способов:

проветривание;
кипячение воды в духовке с добавлением нескольких таблеток активированного угля;
ополаскивание соком лимона или водой с уксусом;
тщательное смывание остатков чистящего средства с поверхности.

Народные способы Те, кого интересует, как отмыть духовку от нагара в домашних условиях, порой не догадываются, что наши бабушки и мамы для этих целей часто использовали подручные средства.

Уксус
Сначала из духовки нужно убрать решетки и противни и очистить поверхность от небольших загрязнений. Затем на все поверхности наносится небольшое количество уксуса. Его нужно равномерно распределить и оставить минимум на 1—2 часа.

Если нагара в духовке немного, достаточно протереть это место влажной тряпочкой. При наличии застарелой грязи придется сначала очистить поверхность с помощью жесткой мочалкой, а только потом вытереть насухо губкой.

Нашатырный спирт
Такое недорогое средство считается очень эффективным. Оно отмывает духовку не хуже большинства покупных составов. При работе со спиртом необходимо использовать резиновые перчатки и респиратор.

Средство наносят на все поверхности и оставляют примерно на 30 минут. Затем места, где был обнаружен нагар, протирают губкой. Такая обработка проводится до тех пор, пока не исчезнет характерный запах нашатырного спирта.
Другие способы Есть немало других проверенных временем способов:

В небольшое количество теплой воды добавляют соду. Смесь наносят на загрязненные участки и оставляют на 15—20 минут. Затем поверхность нужно тщательно протереть мочалкой.
В емкость с водой добавляют уксусную кислоту в пропорции 1:1. Жидкость наносят на стенки, а затем посыпают содой самые загрязненные места. Через 15 минут духовку нужно помыть мочалкой, смачиваемой в теплом мыльном растворе.
На раскаленную поверхность духовки можно насыпать соль. Когда она станет коричневой, ее нужно убрать, а стенки духовки тщательно помыть.
Грязную поверхность можно очистить с помощью разрыхлителя для теста. Для этого стенки увлажняются пульверизатором, после чего можно насыпать средство. Весь жир возьмется комками, благодаря чему его можно легко убрать влажной губкой.

Обработка паром
Это еще один распространенный способ очистки духовки. В небольшую кастрюлю нужно набрать немного воды и добавить пару капель любого средства для мытья посуды.

Далее емкость помещают в духовку, устанавливают режим около 100 оС и оставляют на 20 минут. Также можно вместо моющего средства использовать небольшой кусочек хозяйственного мыла.
Дверцу духовки открывают только после окончания обработки, иначе есть вероятность ожогов лица и рук. Когда поверхности остынут, их можно аккуратно протереть влажной тряпочкой.


Очистка стекла Многие люди часто задумываются о том, как отмыть поверхность духовки, но забывают о стекле, а ведь здесь часто остается пригоревший жир. Его принято очищать с помощью соды.

Порошок насыпают на увлажненную поверхность стекла и оставляют на 30—40 минут. После этого достаточно аккуратно протереть поверхность влажной губкой и сухой тряпочкой. Благодаря такой обработке стекло вновь станет прозрачным.

Эти простые способы действительно помогают удалить нагар и старые загрязнения. В итоге духовка станет чистой, а пища не будет испорчена запахом пригоревшего жира. 01:17 Как Отмыть СИЛЬНО загрязненную духовку? 13 716 views СОВЕТ 2 : Операция: сверкание, или Как почистить мельхиоровые ложки

На чердаке бабушкиного дома я нашла набор мельхиоровых столовых принадлежностей. Для тех, кто не в курсе, мельхиор – сплав из меди, серебра, никеля и цинка.

Он прочный и был очень популярен в советское время, поскольку каждый столовый набор из него представлял собой настоящее произведение искусства.

Вот только открыв коробочку, я увидела потемневшие от времени вилки и ножи. Значит, сегодня будем разбираться, как почистить мельхиоровые ложки и вилки.

Почему темнеет Чтобы исправить последствия, нужно знать причину. Отчего же темнеет мельхиор? Можно выделить следующие моменты:

неправильный уход, отсутствие надлежащей очистки;
избыточная влажность, от которой мельхиор покрывается темными пятнами и разводами.
Чистим до блеска
Можно, конечно, побежать в отдел бытовой химии и накупить там специальных очищающих средств, но я теперь знаю, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях.

Этими проверенными временем и хозяйками способами могу поделиться с вами: Нужно взять 50 граммов обычной пищевой соды и растворить ее в литре теплой воды. Этим раствором промыть столовые приборы и сполоснуть в холодной воде.
А теперь внимание! Ни в коем случае не оставляйте мельхиоровую посуду высыхать в мокром виде. От этого пятна и разводы появятся снова. Мягким, впитывающим влагу полотенцем протрите ложки и вилки, только потом их можно убирать.
Неплохо справляется с темными пятнами и разводами нашатырный спирт. Необходимо развести небольшое количество этого средства в теплой воде и вымыть раствором приборы. После этого промыть в проточной воде и насухо вытереть полотенцем. Не все знают, как почистить мельхиоровые ложки отваром из яичной скорлупы. Этот способ использовала моя бабушка. Она брала скорлупу от двух яиц, измельчала ее, заливала литром воды и ставила на огонь. После того как вода начинала кипеть, бабушка опускала на дно мельхиоровые столовые приборы и пару минуть кипятила. Затем промывала водой и вытирала насухо.
При небольших загрязнениях возьмите обычный мел, измельчите его и протрите им столовые приборы с помощью замшевой тряпочки.
Для тех, кому нужно накачать бицепсы, предлагаю простой способ чистки мельхиора. Берем зубной порошок или пасту, наносим на влажный ватный диск и трем, пока не заблестит.
Этот способ тоже для сильных рук (кстати, можно привлечь мужа, сославшись на свежий маникюр). Несколько столовых ложек пищевой соды нужно засыпать в небольшую мисочку с теплой водой. Теперь грубой стороной губки трем столовые приборы.
Можно прокипятить столовые приборы с чесночной шелухой. Помните: чем дольше кипятится, тем интенсивнее будет чистка. Как почистить мельхиоровые ложки фольгой, я узнала уже от мамы.

Дно алюминиевой кастрюли застелите обычной светлой фольгой, положите на нее все столовые приборы и залейте водой так, чтобы она полностью их укрывала. Теперь всыпьте две столовые ложки соды и поставьте на огонь. Прокипятите 10–15 минут и сполосните холодной водой. Ваши приборы снова засверкают!
А если у вас очень шикарный набор столовых приборов с золотым напылением, то знать, как почистить мельхиоровые ложки с позолотой, вам просто необходимо.

Сметите с позолоты пыль и протрите кусочком ваты, смоченным в винном уксусе или скипидаре. Так же можно натереть мельхиоровые приборы с позолотой яичным белком, нанесенным на фланелевую тряпочку. Итоги
Итак, что можно и нельзя делать с мельхиоровыми столовыми приборами:

Воду с содой можно заменить картофельным отваром, который ложками наливают на фольгу.
Протрите пятна на приборах тканью, заранее смоченной в теплом уксусе, а потом промойте под водой.
Чтобы просто освежить приборы, промойте их в мыльной воде. Для этого возьмите 50 граммов мыла на литр воды.
Хранят мельхиоровые приборы в пищевой пленке без доступа воздуха. Так они дольше сохраняют свой вид.
Если загрязнения незначительные, достаточно будет протереть мельхиоровые приборы ветошью, смоченной в спирте или водке.
Нельзя мыть такие вещи в посудомоечной машине.
Нельзя при чистке использовать вещества, содержащие хлор.
Можно использовать специальные средства для чистки ювелирных изделий.
Помните, мельхиоровые приборы следует насухо вытирать. 09:24 Очистка столовых приборов из мельхиора или серебра 405 views СОВЕТ 3 : Кастрюля эмалированная, пригоревшая... Как очистить?

Случается, на внутренней стороне кастрюли образуется слой пригоревшей пищи. Существует несколько простых щадящих способов, отвечающих на вопрос, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Приступая к очистке, необходимо помнить: эмаль требует особенно бережного отношения в отличие от нержавейки.

Способы очистки Вот самые распространенные способы очистки утвари с помощью подручных домашних средств:

Взять двустороннюю губку для мытья посуды. В моющее средство и на проблемные участки кастрюли нужно добавить небольшое количество соды, а потом растереть губкой.
В кастрюлю нужно налить воды и добавить полстакана соды, дать ей настояться несколько часов, а потом прокипятить в течение часа. Вместо соды можно использовать лимонную кислоту или уксус.
Можно прокипятить кастрюлю с использованием поваренной соли. Для этого нужно взять 5 столовых ложек на 1 литр воды.
Перечисленные способы подходят для устранения нагара с посуды из любого материала.

Очистка эмали
Эмалированная посуда широко распространена. Она изготавливается из сплавов металлов или чугуна. Отличительная особенность — покрытие на завершающем этапе слоем стеклоэмали, которая предохраняет металл от окисления.
Очистить эмалированную кастрюлю можно, используя:

картофельные и яблочные очистки;
отбеливатель;
активированный уголь;
молочную сыворотку;
стиральный порошок;
порошковые чистящие средства.
Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю изнутри, можно использовать кожуру кислых яблок или картофельные очистки. Их достаточно поместить в грязную емкость, а затем проварить в течение часа.

Для того чтобы устранить желтый или темный налет с белоснежной поверхности кухонной утвари, можно применить отбеливатель. Достаточно засыпать небольшое количество отбеливающего средства в посуду вместе с водой и проварить раствор. После этого тщательно сполоснуть.

Чтобы очистить сильно пригоревшую эмалированную кастрюлю, если она подгорела еще и снаружи, нужно проварить емкость в ведре или тазу, добавив в мыльный раствор ложку стирального порошка.

Оригинальный способ — использование молочной сыворотки. Ее нужно залить чуть выше линии нагара и оставить на сутки. Кислотные ингредиенты растворят грязь.
Помимо обычного жидкого моющего средства рекомендуется использовать порошковые средства, например «Пемолюкс». Их твердые микроскопические гранулы прекрасно устраняют молекулы грязи, не оставляя при этом повреждений на эмалированной поверхности.

Нагар от молока
Самым сложным видом загрязнения считается пригоревшее молоко.

Для того чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от молока, нужно взять несколько таблеток активированного аптечного угля.

Их следует растолочь — удобно делать это с помощью двух столовых ложек. Далее уголь рассыпается на поверхность кастрюли и оставляется в таком виде на 20 минут. По истечении срока нужно промыть утварь прохладной водой.

При очистке эмали важно учитывать: использование холодной воды сразу же после вскипания и образования налета может привести к разрушению эмалированного слоя. Нельзя использовать металлические мочалки, которые могут поцарапать и повредить мягкую эмалированную поверхность. 02:14 Как очистить эмалированную кастрюлю 495 views ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ? Total participants: 145 No votes yet 0 ДА Answer accepted 0 НЕТ Answer accepted 0 НЕ ВСЕ Answer accepted ✔ Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на страницу присоединяйтесь к нам ➪ ok.ru/chatovod
#опросы

Ирина Багжян(Воскресенская)

Гульфия (Vidhi)

Наташа Спирина (Пегова) Актуально!

Оксана (Libiya) Разные фотографии совсем, реклама!!!

Оксана (Libiya) Духоввки даже разного цвета

Элла Эйлина (Хилько) и что? суть одна

Оксана (Libiya) Была синяя, а привратилась в чёрную блестящую хахаха

Элла Эйлина (Хилько) повторяю, суть одна, дело не в цвете, а в способе ухода

Ольга♥☼ (Petula)

Татьяна (Avanti)

Светлана Ляпунова (Копотилова)

Саидова (Garret) Класс!

Галина Андрейчук(Залозецкая) Девочки, вам реальные советы подают можно сказать на блюдечке, а вы сразу не испробовав не один рецепт, говорите что реклама. Чего реклама???  

Рецепты очень практичные!

Татьяна (Avanti)

оксана (Kristian)

S (Magalie)

ЕЛЕНА ВОЛКОВСКАЯ (НАДРАГА)КL

Оксана (Libiya) Чего реклама? Классы собирают!!! Может быть конечно средство и эфективное, но всё таки я думаю, что фото должны быть настоящими. Вот почистили бы эту синюю духовку и показали бы. Ну или Вы Галина, сделайте реальные фото своей духовки до и после.


Как выставить в мультиварке Панасоник 118 отложенный старт
Как почистить утюг с отпаривателем от накипи внутри
Как поменять шестеренки редуктора привода мясорубки philips
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)