Как вытащить из тостера окаменевший кусок хлеба

Замораживание хлеба.


В своем комментарии ко вчерашнему посту о покупках, написанному, как выяснилось, ботом, и благополучно отправленным на помойку, я написала, что покупаю хлеб на пару недель и замораживаю его.
Я получила два комментария, и не успела на них ответить до удаления поста, поэтому напишу отдельно.
Вопросы от yulia_az :
"Добрый день! Я хозяйка начинающая и просто никогда не слышала, что хлеб замораживают.
Пожалуйста, расскажите, Вы имели в виду - хлеб в морозилку? А потом как его размораживаете? И сколько он там храниться? Его сначала нарезаете порционно перед морозилкой? Спасибо!"
Хлеб в морозилке хранится замечательно. У нас не держался больше двух недель, просто потому что в морозилку много не влазит. Я предполагаю, что может храниться и больше. Хлеб покупается нарезанный, или нарезается на месте (в любом супермаркете или пекарне есть хлеборезка). Когда предыдущая буханка подходит к концу, новая перекладывается в холодильник, и через несколько часов она уже готова к употреблению. Подогреть можно в микроволновке или тостере (или разморозить, если не разморозили заранее).
"Хлеб из морозилки - это жесть. Неужели его приятно есть размороженный?" - удивилась proxima и написала у себя в журнале: "Но вот в сообществе флайледи девушки, пытаясь сэкономить время на покупках запасаются хлебом на 2-3 недели, замораживая его в морозилке... ...я хлеб не покупаю почти - пеку сама в хлебопечке и он у меня всегда свежий.
Неужели покупка хлеба ежедневно по пути с работы отнимает столько времени, что его проще заморозить на несколько недель, потом разогревая в микроволновке?" (Я пошла к Вам в журнал знакомиться, и обнаружила Ваш пост :)))
В моем личном исключительном случае, это самый удобный вариант. Я живу не в России. Там я бы даже не подумала о том, что хлеб можно замораживать. Разъясняю:
1) Если бы у меня была хлебопечка, вопрос о покупке хлеба не вставал бы вообще.
2) В России на каждом углу есть хлебные ларьки, в которых продается свежий и дешевый хлеб (дешевле, чем в супермаркетах, если я не ошибаюсь). В Израиле такого нет. То есть, есть пекарни и специализированные хлебные магазины, но, к сожалению, их нет ни рядом с моим домом, ни рядом с работой.
3) Экономия не только времени, но и денег: в супермаркете рядом с домом хлеб, который я обычно покупаю, может стоить на 2-3 шекеля дороже, чем в большом супермаркете в промзоне, в котором я делаю месячную покупку.
4) Размороженный хлеб на вкус - просто вчерашний хлеб. Не хуже. Для сандвичей (а именно на них у нас уходит львиная доля хлеба) это неважно. А к еде - мы поджариваем хлеб в тостере.
5) Допустим, хлеб (не мороженый) не съелся вовремя. На гренки? А вот и облом. Израильский хлеб отличается от российского. Он не черствеет, он просто плесневеет на определенном (довольно раннем) этапе существования, а значит, просто уходит в помойку. С замороженным хлебом этого можно не бояться.

Метки: Как вытащить из тостера окаменевший кусок хлеба

Как выкрутить обломанный болт

Выбираем тостер – сайт диетолога Людмилы Денисенко

Сладкие бутерброды-сердечки❤ | Автор топика: Ирина


Сладкие бутерброды-сердечки❤

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• хлеб
• джем (или то, что любите)

Приготовление:
Взять формочку для печенья и несколько кусочков хлеба. Вырезать из хлеба сердечки. Кстати, хлеб ещё можно подсушить в тостере или аэрогриле. Намазать каждое сердечко тем, чем любите. Их можно готовить с любым вареньем или джемом. Отлично пойдёт кокосовое масло. Только кокосовое масло нужно предварительно слегка охладить, чтобы оно затвердело. Ведь жидким маслом хлеб не намажешь. Таким же способом можно сделать и вовсе несладкие бутерброды. Например, с хумусом. Главное, чтобы романтика
осталась. А остальное — дело вкуса.

Приятного аппетита! Всем сладкого и романтичного настроения!


Как выпечь бисквит в мультиварке если нет режима выпечка
Как убрать запах гари из квартиры после пожара в домашних условиях
Почему не дует холодный воздух из кондиционера
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)