Каким блендером лучше делать пюре для грудничка

ПЮРЕ ДЛЯ ГРУДНИЧКА.КАК ПРИГОТОВИТЬ?


Многие мамы довольствуются детскими пюре, которые предлагают производители детского питания.

Но есть родители, которые предпочитают готовить детское пюре сами. Ничего трудного в этом нет, но все же есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание.

Как приготовить пюре для грудничка?

ОВОЩНОЕ пюре для грудничкаа можно готовить из тыквы, кабачка, цветной капусты и брокколи, картофеля, моркови, шпината, свеклы или репы. Овощи тщательно промойте под водой с помощью щеточки, удалите плодоножки и несъедобные части. Позеленевшие морковь и картофель не берите вообще, там слишком много токсинов. Кожуру старайтесь срезать очень тонко, во многих овощах именно там концентрируется большое количество витаминов. После чистки промойте продукты еще раз и нарежьте небольшим кусочками. Овощи лучше вымачивать в течение нескольких часов в воде, чтоб из них ушли пестициды и нитраты (картофель 10-12 часов, другие овощи – пару часов). Кусочки нужно кидать в кипящую воду, чтобы они были только слегка покрыты жидкостью, варить на слабом огне и недолго, чтобы питательные вещества сохранились.

Самый лучший способ приготовления – на пару, так сохраняется максимальное количество витаминов. Очень удобный прибор в арсенале молодой заботливой мамы – пароварка-блендер, она значительно облегчит Вам хлопоты по приготовлению детского пюре. Ведь после варки овощи нужно протереть через сито или взбить помощью блендера, а две функции в одном сократят время.

Солить пюре лучше не раньше, чем ребенку исполнится год. Лучший вариант - морская соль, насыщенная полезными микроэлементами. В готовое пюре для лучшего усвоения пищи можно добавить немного грудного молока или детской смеси. После года пюре можно посыпать свежей зеленью.

ФРУКТОВОЕ пюре для грудничка слаще и вкуснее овощного, и если ребенок капризничает и наотрез отказывается есть овощи, то, скорее всего, ему придутся по вкусу фрукты. Их тоже нужно тщательно перебрать и вымыть, и приготовить в кипящей воде или на пару, как Вы готовили овощное пюре. Можно приготовить пюре для грудничка из сырых фруктов. Не стоит класть в пюре для грудничка сахар. Если Вам очень хочется как-то подсластить блюдо, добавьте детскую смесь или фруктозу.

МЯСНОЕ пюре для грудничка можно готовить, когда ребенку уже исполнилось 10 месяцев. Выбирайте свежее мягкое нежирное мясо без сухожилий: кролик, ягненок, говядина, индейка. Варите до готовности, затем порежьте на кусочки, добавьте бульон из овощей и измельчите в блендере.

РЫБНОЕ пюре для грудничка рекомендуют вводить в рацион к одному году. Рыбу тоже лучше брать свежую, но можно однократно замороженную. Маленькие кусочки рыбы варите не более десяти минут (в пароварке это будет быстрее), удалите косточки, добавьте в овощной отвар и измельчите в пюре. В готовое пюре из рыбы, мяса или овощей можно добавить немного растительного масла.

Любое пюре для грудничка должно быть очень нежным, приятным на вкус и максимально полезным и питательным, ведь именно эта первая еда (в первые три года жизни) закладывает фундамент иммунитета и здоровья ребенка на целую жизнь вперед.

Метки: Каким блендером лучше делать пюре для грудничка

Готовим детские пюрешки: полезно, быстро, выгодно!!! Хотите качественно, быстро и просто приготовить пюре...

Выбираем лучший блендер для приготовления детского питания ...

НЯНЮШКА РЯДЫШКОМ | Автор топика: Elisabet


Пюре для грудничка

Современная промышленность предлагает массу разнообразных баночек с детским питанием, но многие родители предпочитают кормить своих детей теми продуктами, в качестве которых они уверены. Именно поэтому пюре для грудничка они готовят самостоятельно, тем более, что сделать это достаточно просто.

Выбор овощей и фруктов для пюре

Желательно готовить пюре для грудничка из овощей и фруктов, произрастающих по месту проживания. Такие плоды сохраняют в себе гораздо большее количество полезных веществ, чем те, которые приехали из-за рубежа.

При этом важно учитывать срок хранения. Если речь идет о яблоках или морковке, которые пролежали с момента сбора урожая до конца весны, то возможно лучше остановиться на пюре для грудничка из магазина, так как оно будет более полезным.

Как приготовить фруктовое пюре для грудничка

Когда фрукты или овощи приобретены, их необходимо тщательно вымыть и почистить от кожуры. Яблоки, груши, бананы и другие фрукты в дополнительной термической обработке не нуждаются.

Очищенные плоды натираются на мелкой терке из пластмассы или нержавейки, чтобы сохранить витамин С.

Консистенция фруктового пюре получается достаточно нежной, но если оно кажется густоватым, то пюре можно разбавить молочной смесью.

Сахар в детскую пищу добавлять не желательно. Лучше выбирать для пюре сладкие сорта фруктов.

Как приготовить овощное пюре для грудничка

Перед тем, как приготовить пюре для грудничка из овощей, их необходимо отварить. Для этого измельченные овощи погружаются в кипящую воду и варятся на маленьком огне под крышкой до полной готовности.

Можно готовить овощное пюре для грудничка из нескольких видов плодов, допустим, из картофеля с морковью или с капустой. Но подобные эксперименты подходят в более позднем возрасте, когда все виды овощей, из которых готовится блюдо, уже введены в прикорм и не вызывают аллергии.

Готовые овощи измельчаются в блендере и разбавляются отваром, в котором они варились, или же молочной смесью. С пятого месяца в пюре добавляется растительное или сливочное масло.

Как хранить детское пюре

Чем дольше стоит пюре, тем большее количество витаминов оно теряет. Поэтому готовить впрок не стоит, лучше всего кормить ребенка свежими блюдами.

Если мама хочет освободить немного свободного времени, то небольшую порцию пюре можно заморозить. После разморозки полезные вещества в нем сохранятся. Также этот способ подходит на стадии введения прикорма, так как готовить каждый день овощное пюре в объеме 10-15 грамм слишком долго.


Как очистить обычный чайник от накипи с помощью соды
Как связать крючком на чайник чехол схема
Как разобрать пылесос Самсунг 2000w sc6780 видео
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)