Что еще можно делать в йогуртнице

У кого есть йогуртница поделитесь своими впечатлениями!!!! | Автор топика: Keion

Хочу купить йогуртницу, но никак не могу определиться нужна она мне или нет, хочу узнать Ваше мнение.

Oksana (Jeanelle) Если любите йогурт, да еще и натуральный и полезный то почему бы и нет!
Я купила - довольна!!! Йогурт чудеснейший!!! Я делаю на Активии или Имунеле.

За три часа готов. Только сразу в холодильник его!!! Также можно квасить на Нарине или Йогулакте(в аптеках продается).
Советую брать Мулинекс, только она поддерживает нужный температурный режим, при котором полезные бактерии не погибают. В принципе можно и Тефаль, но тогда нужно подкладывать на дно салфетки, а то и полотенце, если очень сильно греть будет.
Спрашивайте, если что не понятно.

Olesya (Gwendolyn) Сделала йогурт из наринэ! Рецепт брала из инета!
0, 5 молока на один пакет наринэ! Молоко вскипятить, остудить до 40*, взбить в бактериями и по матрешкам! Три из четырех не получились, хотя выдержала 10 часов, за 8 они не были готовы!
Почему?

Oksana (Jeanelle) Олеся Вадимовна, квасьте на получившихся баночках, только по времени йогурт быстрее на них сквашивается.. В других наверное дохлые бактерии были, надо было подольше подержать.

Nika (Derika) У меня мулинекс, литр молока одна актимель перемешать разлить по банкам поставить на ночь (8часов) утром в холодильник и получается вкусно и полезно)))

Oksana (Jeanelle) Natali Buynosova у вас 8 часов йогурт готовится? И что сыворотка не отделяется???
У меня за три часа сквашивается, а прозеваю 5 минут, сыворотка тут как тут!

Nika (Derika) Беру литр 6% петмола не нагреваю его, туда добавляю 1 актимель и на 8 часов-видимо из-за того что холодное молоко нужно столько времени.

Сколько делала ни разу не был жидким-всегда ложка стояла. И очень нежно и вкусно, а главное быстро.

Zhanna (Dipita) У меня Мулинекс. Делаю йогурт из активии и наринэ. Тоже ставлю на 8 часов, обычно на ночь. Чем больше жирность молока - тем лучше и вкуснее получается. Потом на основе этого йогурта можно готовить различные соусы.

Olesya (Gwendolyn) про различные соусы можно поподробнее? =о)

Yulia (Uditi) вчера купила это чудесное изобретение)) сделала йогурт, мне хватило 3 часа, йогурт просто шик, магазинный вообще не сравнится с такой вкуснотой))) я очень довольна приобретением))

Yulia (Uditi) я тоже очень люблю йогурты особенно натуральные. но про такое чудо как йогуртница слышу первый раз. хочу купить но не совсем поняла . в бытовой технике что-ли?

Yulia (Uditi) да, в бытовой технике. Я покупала в М видео, купила Мулинекс, за 1700р.

Elena (Hemanga) по-тем рецептам и по-времени о которых вы писали выше я делала йогурты и без йогуртницы.... просто завернув банку с закваской в полотенце как моя бабушка делает по-старинке. никак не пойму зачем тратить деньги на новороченный механизм если результат тот же??? Только актимэль я не использую, там много добавок. беру наш местный живой йогурт.

Katya (Mamun) Раньше делала йогурт и кефир без йогуртницы, но всегда хотела ее купить, пару дней назад приобрела и не пожалела. Йогурт вкуснейший получается, я в восторге, очень нужная вещь!!!! Если по-старинке делать, то мороки больше, молоко нагреть до определенной температуры, смешать с закваской, причем если температура не та, то йогурт не очень-то и получается. Так что я обеими руками и ногами за это чудо техники - йогуртница!!!

Marina (Josephus) Катя, я полностью с Вами согласна, с йогуртницей мороки меньше.Я делаю йогурт по-старинке, подогреваю молоко и добавляю актимель, но йогурт получается не всегда, то молоко не подходящей температуры, то
"теплое" место холоднее, чем нужно.Поэтому очень хочу приобрести это чудо техники!

Raxana (Draven) Покупаю закваску в аптеке, и молоко топленное...делаю в йогуртнице!
Очень вкусно и главное что, оч полезно! За натуральное без консервантов, красителей
, можно не боятся за своё здоровье! Иногда люблю добавлять домашнее варение. Вкуснятина!

Irina (Estefania) два месяца назад родители подарили йогуртницу... красота) полезные, вкусные и натуральные йогурты! У меня йогуртница фирмы орион, очень хорошая, температуру нельзя выставлять, только таймер, она сама нагревает насколько нужно. Йогурт готовится всего лишь три часа и получается густой.
Я вот прочитала как вы все делаете йогурт и что то не пойму, для чего вы магазинный йогурт покупаете? Я покупаю закваски сухие. Их можно найти в супермаркетах в молочном отделе или заказать на сайте www.zakvaski.com. Там есть инструкция по пользованию.... Желаю удачи

Метки: Что еще можно делать в йогуртнице

Моя страница в контакте .CC

Что приготовить в йогуртнице? подскажите рецепты) | Автор топика: Алина

может у вас есть какие-нибудь необычные рецепты йогуртов?

Юлия Для приготовления йогурта используется молоко, если вы хотите густой йогурт- молоко 6%, менее жирный и лёгкий, берём молоко с меньшим процентом жирности.
Молоко доводим до кипения и остужаем до 40 градусов Максим .
В качестве первой закваски берём натуральный живой йогурт, мне нравится Данон-Активия, это необходимо в первый раз, далее в качестве закваски используется йогурт собствеенного исполнения, на нём можно 10 раз готовить свежий йогурт. Потом снова делать свежую закваску с живым огуртом.
З ст. л. ложки йогурта смешиваем сначала с небольшим количеством охлаждённого до 40 градусов молока, хорошо перемешиваем и добавляем остальное молоко, всё хорошенько размешиваем.
Разливаем по баночкам Дмитрий .
Ставим баночки Геннадий в йогуртницу и готовим 8 часов.
Получается нежный натуральный йогурт, съедая баночку йогурта на ночь ребёнок забывает о дисбактериозе и тому подобном.
Также этот йогурт прекрасная маска для волос.
А если в него добавить мёда и сока лимона получится освежающий вкусный йогурт и отбеливающая маска для лица, подержав маску 20 мин. кожа становится свежей и ровной.
Можно приготовить йогурт с фруктами Елена , но их обязательно надо немного прокипятить с сахаром.

ЙОГУРТ С АПЕЛЬСИНОМ

Дольку 1 апельсина очищаем от перегородок, добавляем 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды, доводим до кипения, затем остужаем и добавляем в баночку, а потом заливаем туда молоко смешанное с закваской. Получается очень вкусный йогурт.
Также можно готовить йогурты с сиропом, добавляем на дно баночки, а потом закваску и перемешиваем.

ЙОГУРТ С ЧЕРНОЛИВОМ

На 6 баночек- чернослив 6 шт моем, обсушиваем, мелко нарезаем, добавляем 3-4 ст. л. сахара и 3 ст. л. воды, доводим до кипения и варим пару минут. Разливаем по баночкам, остужаем, вливаем молоко с закваской и ставим готовиться в йогуртнице. Перед едой йогурт перемешиваем.
Получается такая вкуснота!: )
Когда йогурты готовы закрываем крышечкой, остужаем и в холодильник!
Приятного аппетита!

Смотрите еще

Вера Пильмени приготовь

Какое оборудование нужно для заправки кондиционеров
Как правильно подсоединить провода в компьютере
Как часто менять масло во фритюрнице
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)