Обсуждение мультиварки REDMOND RMC-M4524 | Автор топика: Bette
Делимся мнениями об этой мультиварке в этой теме.
https://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redm..
Tatyana (Xantha) какие рецепты можно использовать, помимо тех которые в книжке? может какие то рецепты, от других моделей мультиварок
Viktoria (Bertresa) Купила себе неделю назад эту мультиварку, и очень довольна.Все в ней получается вкусно.
Nellya (Leopoldo) Татьяна, Мы пользуемся всеми рецептами.
Yulya (Yulianne) Подскажите, пожалуйста, как в мультиварке сдеать сыр?
Natasha (Emanuela) Юля, рецепт есть на сайте Рэдмонда, но для его приготовления нужен режим "Мультиповар".
Вот рецептик.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ Молоко 3, 2% — 1 л
■ Творог 9% — 1 кг
■ Яйцо — 100 г (2 шт)
■ Масло сливочное — 130 г
■ Сода — 10 г
■ Соль — 10 г
■ Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить. В отдельной емкости смешать сливочное масло, желтки, соду и соль до однородной массы. В чашу мультиварки налить молоко, закрыть крышку. Кнопкой Варка установить мигающий индикатор на программу МОЛОЧНАЯ КАША. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Готовить до окончания программы. Затем открыть крышку и добавить в молоко творог, перемешать до однородной консистенции. Закрыть крышку и оставить на программе Подогрев на 10 минут. Чистую марлю смочить в холодной воде, сложить в 2 слоя и застелить ею дуршлаг. Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, дать сыворотке полностью стечь.
Natasha (Emanuela) Юля, еще рецептик сыра плавленого.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ Творог 9% — 500 г
■ Яйцо — 100 г (2 шт.)
■ Масло сливочное — 100 г
■ Сода — 5 г
■ Соль, специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать тво-
рог, сливочное масло, яйцо и соду, добавить специи, все перемешать
до однородной консистенции. Получившуюся массу выложить в чашу
мультиварки, закрыть крышку. Кнопкой Меню установить программу
МУЛЬТИПОВАР. Кнопкой t°C/Автоподогрев вкл/выкл установить 90°С.
Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время при-
готовления установить мигающий индикатор на 5 минут. Нажать кнопку
Старт. Когда таймер начнет обратный отсчет, открыть крышку и при по-
стоянном помешивании довести массу до однородной консистенции.
Готовить до окончания программы при открытой крышке и постоянном
помешивании. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать
остыть.
Yulya (Yulianne) Наташа, спасибо большое. попробую обязательно)))
Natasha (Emanuela) Юля, да не за что! Везде, где написан Мультиповар, ставьте на молочную кашу, т.к. на ней как раз где-то 80-90 градусов температура!
Nellya (Leopoldo) Юля, Посмотрите тему РЕЦЕПТЫ ОТ РЭДМОНДА. Она в самом начале https://vk.com/topic-27721772_28013875
Redmond Russia
Сыр домашний (для RMC-M70 и RMC-M4502)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ Молоко 3, 2% — 1 л
■ Творог 9% — 1 кг
■ Яйцо — 100 г (2 шт)
■ Масло сливочное — 130 г
■ Сода — 10 г
■ Соль — 10 г
■ Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить. В отдельной емкости смешать сливочное масло, желтки, соду и соль до однородной массы. В чашу мультиварки налить молоко, закрыть крышку. Кнопкой Варка установить мигающий индикатор на программу МОЛОЧНАЯ КАША. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Готовить до окончания программы. Затем открыть крышку и добавить в молоко творог, перемешать до однородной консистенции. Закрыть крышку и оставить на программе Подогрев на 10 минут. Чистую марлю смочить в холодной воде, сложить в 2 слоя и застелить ею дуршлаг. Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, дать сыворотке полностью стечь. Крепко завязать марлю и подвесить массу над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость. Когда сыворотка стечет, переложить творог в отдельную емкость, смешать со взбитым маслом и желтками до однородной массы. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР. Кнопкой t°C/Автоподогрев вкл/выкл установить 80°С. Нажать кнопку Установка времени, затем кнопкой Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы при непрерывном помешивании, пока масса не начнет плавиться и не станет тягучей. Отдельную емкость смазать сливочным маслом, переложить в нее горячую сырную массу, сверху придавить легким прессом и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Natasha (Emanuela) Нэлля, зачем вы даете рецепт, который я написала? А потом куча жалоб, что на форуме ничего найти нельзя, т.к. миллион сообщений!
Nellya (Leopoldo) Я дала рецепт РЭДМОНДА, а у него в ингридиенты входит еще и молоко. Право каждого выбирать.
Natasha (Emanuela) Нэлля, так я тоже дала рецепт Рэдмонда, который выложен в теме "Рецепты от Рэдмонд"! Посмотрите внимательно!
Nellya (Leopoldo) Ну и что, не хочется сканы прикреплять. Надоело.
Natasha (Emanuela) Нэлля, так не прикрепляйте! Просто я вам спокойно указываю на то, что рецепт, который вы написали, уже был дан и не стоит повторяться
Наташа Преображенская
Юля, рецепт есть на сайте Рэдмонда, но для его приготовления нужен режим "Мультиповар". Хотя, в тех мультиварках, где его нет, наверное можно на "Молочной каше" попробовать приготовить.
Вот рецептик.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ Молоко 3, 2% — 1 л
■ Творог 9% — 1 кг
■ Яйцо — 100 г (2 шт)
■ Масло сливочное — 130 г
■ Сода — 10 г
■ Соль — 10 г
■ Специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить. В отдельной емкости смешать сливочное масло, желтки, соду и соль до однородной массы. В чашу мультиварки налить молоко, закрыть крышку. Кнопкой Варка установить мигающий индикатор на программу МОЛОЧНАЯ КАША. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 15 минут. Готовить до окончания программы. Затем открыть крышку и добавить в молоко творог, перемешать до однородной консистенции. Закрыть крышку и оставить на программе Подогрев на 10 минут. Чистую марлю смочить в холодной воде, сложить в 2 слоя и застелить ею дуршлаг. Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, дать сыворотке полностью стечь. Крепко завязать марлю и подвесить массу над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость. Когда сыворотка стечет, переложить творог в отдельную емкость, смешать со взбитым маслом и желтками до однородной массы. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки, кнопкой Меню установить программу МУЛЬТИПОВАР. Кнопкой t°C/Автоподогрев вкл/выкл установить 80°С. Нажать кнопку Установка времени, затем кнопкой Время приготовления установить мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы при непрерывном помешивании, пока масса не начнет плавиться и не станет тягучей. Отдельную емкость смазать сливочным маслом, переложить в нее горячую сырную массу, сверху придавить легким прессом и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Мне нравитсясегодня в 12:25|Редактировать|Удалить
Yulya (Yulianne) Нэлля, спасибо большое))
Maxim (Japheth) как часы на ней установить? задолбало мигание дисплея.
Mikhail (Ammiel) очень интересует один момент: как получаются в этой модели молочные каши? нравится?
Nellya (Leopoldo) Максим, В М4524 текущее время не устанавливается
Maxim (Japheth) Нэлля, печально
Метки: Как настроить время на мультиварке Редмонд 4524
Мультиварка Redmond SkyCooker RMC-M800S с инновационной технологией R4S. На канале Вы найдете рецепты для ...






у кого есть мультиварка редмонд, подскажите | Автор топика: Евгений)
купила сегодня мультиварку redmond rmc m4524, написано что у нее чаша на 4 литра а на самой чаше написано 3 литра, как это может быть, подскажите что делать, отнести в магазин и сделать из принцыпа возврат
Кирилл) обманули ? не может быть!
REDMOND RMC-M4524 на Маркете— от 1 918 до 3 999 руб.
17 отзывовЦены в интернетеМагазины в Москве
мультиварка, объем 4 л, мощность 700 Вт, электронное управление, количество программ: 6
Валерия Я бы вернул! !
Размер мультиварки зависит от объема кастрюли Степан . Чем больше объем, тем больше будет
размер. Обращайте внимание, какой объем указан - общий Егор или полезный
Пётр , так как
П = О – 300 мл.
Источник:
Александра Советую обратиться на специализированный форум.
Модель RMC-M4524