Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки | Автор топика: Romain

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше.

Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть!

С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.

Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт
2) хозяйственное мыло 72% 1шт

Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.
В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...

И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.

Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.

Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!

И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина! View all images

Ksenia (Laraine) супер)

Zoya (Dido) Бегу по ПВА)

Tatyana (Genevra) я варила и чистила без пва, в самом мыле -теперь в сковороде невозможно ничего приготовить, все сильно пристает

Lenuska (Langdon) Я чистила средством Амвей, результат тот же, сковорода чистая, но к ней ужасно все пристает.

Venera (Mariko) Кулинарное искусство, Очень действенное средство!!!! Моя мама ещё 30 лет назад это делала!!!! Всё верно!!!!

Tatyana (Genevra) Чугунная сковородка-это вообще походу печаль-купили гриль-задралась после каждого раза ее драить...склоняюсь к тефали...

Elena (Makaio) НАСЫПЬТЕ СОЛИ И ПРОКАЛИТЕ НА ОГНЕ, ЭТО ОТ" ПРИСТАВАНИЯ".

Zoya (Dido) +

Faiza (Maryam) Елена, спасибо

Larisa (Hanuman) Ленуська, а как чистили амвеем? тоже кипятили?

Larisa (Hanuman) Maxim, спасибо, только кисточки у меня нет, можно губкой?

Larisa (Hanuman) Maxim, а мы об одном и том-же ср-ве говорим? я имею в виду ср-во для мытья посуды.

Larisa (Hanuman) Maxim, ясно, тогда вопросов нет, но все-равно спасибо что откликнулись

Lyubashka (Vincenza) Супер! Надо попробовать!

Natali (Errick) Была чугунная сковорода а стала алюминевая))))

Elena (Makaio) попробую

Tatyana (Genevra) хватает на одну жарку, и опять пристает

Svetlana (Milimili) !

Yury (Torianna) Жарьте на хозяйственном мыле тогда сковородка будет самоочищаться в процессе готовки.

Метки: Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Как очистить нагар от сковороды - вся правда.

Граждане отвечающие! Как отчистить чугунную сковородку от многолетнего ...векового нагара? | Автор топика: Ольга

Лариса берешь литров 5 воды, туда трешь полпачки хоэяйственного мыла, добавляешь бутылочку силикатного, т .е. конторского клея, в это месиво ложится сковорода и варится. минут 10-15,После остывания это все размягченное удаляется скребком. Если грязь вековая, то операцию нужно повторять несколько раз. Удачи!

Вероника обжечь

Надежда Колотить об нечто каменное, пока не обсыпется

Лилия берешь и выкидываешь ее, потом идешь в магазин и покупаешь новую

Вадим Было дело) стремилась к чистоте, помогли дрель и насадка круглая, типа кисточки, только вместо ворса металлические стержни, только ненадолго то, потом всё назад возвращается, не скажешь, что чистили вообще.. так обидно...

Эдуард) Хороший результат даст помещение в растопленную русскую печь часика на полтора, с последующим медленным охлаждением.

Полина комет милочка.

Никита У мужика на работе сварщик есть? Вот резаком прокалить и железной щеткой на горячую очистить.

Руслан Вот народное средство. Берешь большую кастрюлю Василий , наливаешь туда воды и один пузырек обычного канцелярского клея Опускаешь туда сковороду и.. . кипятишь. Довольно долго. Может, час или два. Потом вся эта гарь мягкой становится и пленкой снимается...

Алла я как то ещё в детстве видела как мама с отцом сковородки и кастрюли кипятили в жидком стекле! он с завода привозл, всегда было дома в банке!! потом пасуда была как новенькая

Диана можно в посудомойке, там высокие темперетуры. а так если ее нет, то ножиком сдирайте старую шкуру

Виктор В большую кастрюлю, то есть бак, положить все сковородки и грязные кастрюли, залить водой, добавить пол литра белизны и 100-150 гр стирального порошка, поставить на огонь и прокипятить часа 2. Снять с огня, дать остыть и вытащить чистую посуду и сполоснуть. Если не помогло повторить.

P.S. Совет: За частую вековые сковородки нельзя чистить, ведь нагар служит как антипригар. Вы можете ее испортить!!!!

Геннадий Можно паяльной лампой отжечь. Только потом прокали с крупной солью, а то пригорать все будет

Юрий моя бабушка тоже с клеем делала помню, вроде соды добавляла еще, но клей и мыло точно. А вообще, лучше выкинуть. На тефлоновой сковороде готовить приятнее и эффективнее.

Татьяна Понимаю-есть любимые сковородки, так сказать прошедшие с Вами "сквозь огонь и воду",об отказе от которых не может быть и речи!

Наталия Обычно чугунную посуда сдаю мужу, он идёт в гараж и чистит с помощью дрели, шлифовальным кругом для металла.