Как очистить сгоревший чайник из нержавейки

ЛИКБЕЗ ПО СПЛАВАМ И МЕТАЛЛАМ, используемым при изготовлении посуды и предметов интерьера. | Автор топика: Amparo

В этой теме мы будем публиковать материал о составах всевозможных сплавов, и о металлах, используемых в производстве посуды и предметов интерьера.


ВНИМАНИЕ! МЫ НЕ ОЦЕНИВАЕМ ПРЕДМЕТЫ И НЕ ДАЁМ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО МАРКАМ И КЛЕЙМАМ.

Elena (Andrik) ОБ ИЗДЕЛИЯХ ИЗ ОЛОВА
Олово является одним из самых чистых металлов и изделия из олова имеют особо высокую ценность. Они абсолютно безвредны для человеческого организма. Особенно ценится оловянная посуда, ведь она никак не влияет ни на запах, ни на вкус пищи. Этот металл также имеет прекрасное свойство, которое позволяет ему не ржаветь, что отличает его от других.

Под воздействием воздуха олово способно выцветать, что придает ему приятный бархатисто-серый оттенок, который называется «патина». Старинная посуда с наличием такого оттенка имеет особо высокую ценность среди коллекционеров.
Изделия из олова требуют постоянного ухода. Чтобы очистить от грязи оловянные изделия нужно их вымыть в горячей воде с применением посудомоечной жидкости. После мытья их нужно насухо протереть мягкой тряпкой. Нельзя для очистки оловянных изделий пользоваться посудомоечной машиной.


Для придания современным оловянным вещам блеска их нужно натереть тряпкой с полиролью для латуни или серебра. После тщательной отделки оловянные изделия будут иметь восхитительный вид.
Можно отметить, что оловянные изделия и посуда особенно сильно ценятся за рубежом среди многих известных западноевропейских коллекционеров, которые не жалеют никаких средств для их приобретения. Из опыта многовекового пользования оловянной посудой известно, что олово почти не тускнеет и пища в оловянной посуде не получает неприятного привкуса. А знаете ли вы, что луженый самовар - значит покрытый изнутри тонким слоем сплава олова.
Фото изделий из олова, экспонируемых в нашей группе в разные периоды.

Elena (Andrik) МЕДНАЯ ПОСУДА.
Главным преимуществом медной посуды является то, что она позволяет готовить на слабом и умеренном огне. Теплопроводность меди в восемь, а то и десять раз выше, чем теплопроводность нержавеющей стали или стекла, и в два раза выше показателей алюминия. Поэтому готовят в медной посуде при более умеренном нагреве, чем в посуде из других металлов.
Из меди на сегодняшний день изготавливают практически все: сковородки, кастрюли, чайники, сотейники и т.д. Часто ее комбинируют с другими материалами. Внутреннюю сторону покрывают оловом или нержавеющей сталью. И это положительно сказывается на сроке службы, а также упрощает уход за такой посудой.
Так как медь на воздухе поддается окислению, из-за чего со временем она темнеет и от прикосновения пальцев рук остаются отпечатки, уход за медной посудой требует особого внимания. Смыть или стереть сильные загрязнения можно специальной пастой-гелем для медной посуды. Можно использовать самодельную смесь, состоящую из уксуса, яичного белка и морской соли. Рецепт был опробован! Все ингредиенты добавлялись "на глазок". Оттирает очень хорошо!!! А если вы будете использовать обычные моющие средства, то медь может вступить с ними в реакцию (она легко окисляется в силу своих химических свойств). И в итоге это приведет к токсичным соединениям, а они опасны для здоровья.
Кроме всего прочего, медная посуда очень красиво смотрится и украсит любой интерьер кухни от кантри до хай-тека. Один минус. Во все времена медная утварь для кухни была дорогой! Но в этом мы вам поможем, в нашей группе можно приобрести медные ковшики, сковороды, формы по приемлемой цене и в хорошем состоянии.

Elena (Andrik) ЛАТУНЬ.
Латунь - сплав, причём может быть двойной или даже многокомпонентный, но обязательно на основе меди, где основным легирующим (в двух словах при легировании в материал вводится примесь какого-либо вещества для улучшения его характеристик или свойств) элементом является цинк, иногда с добавлением олова, никеля, свинца, марганца, железа и других элементов.
Путём сплавления меди с металлическим цинком, латунь впервые была получена в Англии в 1781 году. В XIX веке в Западной Европе и России латунь использовали в качестве поддельного золота.

Посуда из латуни используется главным образом для кипячения воды, варки варенья и т.п., она гораздо долговечней стальной и алюминиевой посуды. Латунная посуда, предназначенная для приготовления пищи и кипячения питьевой воды, обязательно облуживается изнутри оловом, поскольку подвержена воздействию органических кислот. Очень часто наружные поверхности латунной посуды имеют не желто-золотой цвет, а белый стальной, такую посуду сначала полируют, а затем покрывают никелем или хромируют. Ниже представлены изделия из латуни. Уход за изделиями тут https://vk.com/topic-45558317_28143815

Elena (Andrik) БРОНЗА.
Бронза - тоже сплав, но дороже и прочнее латуни, хотя по внешним признакам очень на неё похожа. Основным компонентом бронзы тоже является медь, но в отличии от латуни не с цинком, а с оловом, или др. металлами. В соответствии с ними бронзы бывают оловянными, бериллиевыми, марганцевыми, алюминиевыми и т. п. Но нас интересует классическая бронза на основе меди с оловом, о ней и разговор.
Бронза – это один из любимейших материалов скульпторов, использующих ее для бюстов, памятников, оград и других решений, которые требуют красоты и долговечности. Бронзовые памятники могут жить века. Интересно и то, что бронзовые изделия издревле используются в морском деле. Они достаточно хорошо выдерживают воздействие соленой воды, а вот латунь в чистом виде на это не способна.
Как отличить бронзу от латуни. В домашних условиях сложно. Но попробовать можно.
Во-первых - по весу: бронза тяжелее латуни;
во-вторых - по плотности: бронза имеет крупнозернистую структуру темно-коричневого цвета. Латунь в свою очередь более светлая, похожа на золото из-за характерной желтизны, а по структуре более мелкозернистая;
в-третьих - по форме: у бронзы более округлое очертание кромок, она более текучая и не заходит в острые грани формы. Уход за изделиями тут https://vk.com/topic-45558317_28143815

Svetlana (Rhiannon) здравствуйте.сразу хочу извениться если не туда написала.хочу спросить-как, вернее чем чистить фигурки из латуни?

Elena (Andrik) Светлана, добрый день, посмотрите здесь https://vk.com/topic-45558317_28143815

Hediah  ЧУГУННОЕ КАСЛИНСКОЕ ЛИТЬЕ.
В 1747 году на берегу озера Касли был основан небольшой чугуноплавильный и железоделательный завод. Чугун – сплав железа с углеродом (и другими элементами), он менее прочен и более хрупок, чем сталь, хорошо разливается в формы. На каслинском заводе до начала 19 века отливались котлы, казаны, рукомойники, чайники, утюги.
В качестве первых образцов изящного чугунного литья первоначально использовались отливки, привезенные из Германии в 1820 году Григорием Федотовичем Зотовым, сделавшего уникальную для того времени карьеру, пройдя путь от крепостного кричного мастера до главного управляющего заводом.
На заводе были отлиты более 20 произведений П.Клодта, в чугунном литье появились отливки по моделям скульпторов Лансере, Обера, Либериха и многих других.
В 60-90-х годах 19 века каслинское художественное литье получило известность и за пределами России, экспонируясь на выставках в Париже, Вене, Филадельфии, Копенгагене, Стокгольме, где изделия каслинских мастеров неизменно отмечались грамотами и медалями.
Сенсацией стал представленный на Всемирной Парижской художественной выставке 28 апреля 1900 года каслинский чугунный павильон — выставочная витрина Кыштымского горного округа. Это масштабное трехъярусное сооружение весом 4, 5 тонны имело три входа и было составлено из 3 тысяч деталей, которые изготавливали в течение года 16 мастеров.

Hediah  PELTRO
Сплав олова (мин.90%) с медью, висмутом и свинцом. Температура плавления 400 гр. Цельсия. В старину мог вмещать до 15% свинца в зависимости от предполагаемого использования. Применяется для создания предметов искусства, ювелирных изделий, кубков, подносов, блюд и многого другого. Из пельтро иногда изготавливают трубы для органа.

Hediah  МЕЛЬХИОР
Мельхиор - сплав меди с никелем, иногда с добавками железа и марганца. Обычно в состав мельхиора входит 5—30 % никеля, ≤0, 8 % железа и ≤1 % марганца.
Впервые этот сплав появился в в VIII веке до н.э. в Китае, недорогой, прочный, он с успехом заменял серебро, из него изготавливали монеты и ювелирные украшения.
В ХIII веке изделия из пакфонга (т.н. китайское серебро) попадают в Европу и стоят в несколько раз дороже ювелирных изделий из настоящего серебра. В конце XVIII века немецким химикам удалось раскрыть секрет китайских мастеров.
Полученный сплав они назвали нейзильбером, то есть новым серебром (о нейзильбере мы расскажем отдельно). В ходе наполеоновских войн техническая документация по производству нейзильбера в качестве трофея была вывезена во Францию. В 1812 году в Лионе два французских инженера-химика Майо и Шорье получают сплав меди и никеля без каких-либо примесей. Французы называют его майшор, на основе слияния сокращенных фамилий изобретателей. Французское название Maillot-Chorier в немецком языке исказилось в Melchior. В 1825 году Э.Гейтнер, основал фабрику в Саксонии, которая впервые стала в массовом порядке выпускать вилки, ложки, тарелки из мельхиора. Помимо столовой посуды из нового сплава стали изготавливаться карманные часы, предметы бижутерии и т.д. В 30-х годах XIX века мельхиор стал весьма популярным материалом в Европе. Его можно было покрывать тонким слоем серебра или накладывать на него серебряный орнамент. Предметы с накладным серебром назывались апплике.
В России изделия из медно-никелевого сплава именовали польским серебром, германским составом, сребровидом, сильвероидом, но название "мельхиор" со временем вытеснило все остальные.

Hediah  НЕЙЗИЛЬБЕР
Нейзильбер (от нем. Neusilber — «новое серебро») — сплав меди с 5—35 % никеля и 13—45 % цинка. Характеризуется коррозионной устойчивостью, повышенной прочностью и упругостью при деформации. Имеет серебристый цвет. Применяется в промышленности для изготовления деталей точных приборов, медицинских инструментов, паровой и водяной арматуры, ладов для гитар, а также для изготовления государственных наград (орденов и медалей) и ювелирных изделий (в последнее время чаще используют именно нейзильбер, хотя по инерции такие сплавы обычно именуют мельхиором, — он некогда широко применялся). Так же, как и мельхиор, нейзильбер похож на серебро. Широко применяется при изготовлении филиграни и финифти.
Столовые приборы из нейзильбера обязательно серебрят — иначе у пищи наблюдается металлический привкус.

Alexandra () Елена, А что насчет оловянной чумы? как защитить посуду? На огне расплавится?

Hediah  ОЛОВЯННАЯ ЧУМА
Предметы, постоянно нагревающиеся (кофейники, чайники, суповые миски, ложки) не подвергаются заболеванию, но при прекращении нагрева могут заболевать, и тогда, в зависимости от окружающей их температуры или случайной инфекции, могут прийти к полному разрушению. Но этот процесс может длиться веками! Более опасным для олова считают охлаждение, а не нагрев, кстати. Если на оловянном предмете появились сыпучие фрагменты, надо его срочно изолировать. Вообще все зависит от сплава, добавки к олову свинца, кадмия, сурьмы, серебра сильно уменьшают возможность заболеть.
Вот что советуют специалисты по этой музейной болезни коллекционерам олова:
"1. Необходимо выделить из оловянных коллекций все захваченные процессом превращения в серое олово предметы и побывшие сними в одинаковых условиях и помещениях оловянные изделия и кипятить их в продолжение не менее одного часа в чистой воде.
2. Отвести прокипяченным коллекциям новое, не зараженное пылинками серого олова помещение и очистить основательно прежнее.
3. Поддерживать в помещениях, где хранятся собрания олова, температуру около +18°C.
После кипячения оловянные предметы обтираются мягкой замшей или тряпкой, причем допускается применение мелкого так называемого «плавленного» мела."

Hediah  СИЛУМИН
Силумины - название группы легких литейных сплавов на основе алюминия с добавлением 4-22 % кремния и незначительного количество примесей железа, меди, марганца и других. По сравнению с алюминием обладают большей прочностью и износоустойчивостью. Силумин применяют для литья деталей в авто-, мото- и авиастроении, и для производства товаров народного потребления (напр. теплообменников, мясорубок), бижутерии, и т.д.

Hediah  СЕРЕБРО
В его чистой форме – очень мягкий металл, все предметы из серебра, как правило, изготавливаются с добавлением другого металла, для того чтобы придать изделию долговечность. Исторически сложилось так, что в серебро добавляют медь. Медь повышает твёрдость сплава, сохраняя достаточную пластичность и ковкость. Металлы смешиваются вместе в литом состоянии, и пропорция серебра к меди определяет чистоту сплава или пробу. В различных европейских странах история развития клейма имела свои особенности и традиции. У каждой страны существуют свои пробы серебра.
Первое упоминание о клеймении серебряных изделий в Германии относится еще к 1289 году. Но только в 1548 году императорским указом официально устанавливается, что все предметы из серебра более 4 лотов весом (102, 24 грамма) после оттиска самой пробы должны получить клеймо мастера и городского магистрата или же правителя данной местности, т.е. курфюрста. В 1667 году, окончательно устанавливается порядок клеймения в виде так называемой "кельнской марки" для стандарта пробы, который просуществовал более двух столетий. Кельнская марка была принята в Германии для расчета содержания пробы. Она равнялась 16 лотам, или 96 золотникам (1 лот = 6 золотникам, а 1 золотник = 1/96 фунта, или 4, 26 г). В Англии и Италии клеймят серебро с 15 века, во Франции с 16 века, в России государственное клеймение изделий узаконено в 1613 году, в Канаде - в 1913 году, Австралии - в 1923 году.

Для клеймения изделий применяются пробирные клейма разнообразных форм и рисунков. Рисунок клейма (обычно эмблема страны, города и т. п.) сочетается с цифрами пробы (например, Великобритания) или с условными цифрами 1, 2 и т. д., где каждая цифра соответствует определённой пробе (например, Австрия, Аргентина, Болгария, Венгрия, Камерун, Италия, Нидерланды, Польша, Румыния, Чехословакия, Югославия, Португалия, Мексика); иероглифами (Египет, Тунис, Турция).

Hediah  Наиболее распространённый способ определить серебро - использовать ХРОМПИК.
Это химический реактив - водный раствор соли двухромовокислого калия (бихромата калия) с добавлением серной кислоты.
Технология определения такова:
Капельку реактива наносим на поверхность и смотрим - если желтая капля хромпика стала красной - это серебро, а если нет, то это не серебро. Чем выше проба, тем быстрее и насыщеннее идёт покраснение капли хромпика.
Хромпиком можно определить приблизительный процент содержания серебра в сплаве в интервале от 999 до 600-й пробы. В сочетании с другими реактивами можно определить серебряный сплав ниже 500-й пробы.
Под действием хромпика на серебре 600-й пробы остается темный буро-красный осадок. Яркость пятна возрастает с повышением пробы. В пределах 780-820-й проб бурые оттенки исчезают, переходя в оранжевый цвет. С повышением пробы краснота возрастает, серебро 875-й пробы реагирует красным цветом. Яркость красного цвета возрастает, переходя в «кровавый» выше 900-й пробы. С понижением пробы ниже 600-й реакция прекращается.

Hediah  ШПИАТР
Шпеат (польск. szpeat - "смесь") - обобщенное название сплавов различных цветных металлов: меди, цинка, никеля, олова; иногда — цинк с добавлением свинца и железа. При изготовлении предметов обихода и декоративно-прикладного искусства шпиат используют в качестве заменителя более дорогой бронзы и сплавов серебра. Использовался при производстве недорогих изделий: предметов сервировки стола, подсвечников, деталей люстр. Имеет хорошие литьевые качества, невысокую температуру плавления, легко обрабатывается. Сплав отличался низкой стоимостью, но через некоторое время становился хрупким и осыпался. Поверхность изделий из шпиатра не принимала ртутную и гальваническую позолоту. До 1917 года из шпиатра изготавливали более доступные по цене (относительно серебра или бронзы) предметы сервировки стола - вазы для конфет и фруктов, детали кувшинов и штофов, оклады вазочек для варенья и т. д. Современные производители посуды и предметов сервировки стола не используют шпиатр по гигиеническим причинам. Исследования показали недопустимую концентрацию некоторых элементов (в том числе тяжелых металлов), выделяемые шпиатром при контакте с продуктами питания. Недопустимо также применение шпиатра при производстве световых приборов. Из-за характерной для шпиатра особенности потери прочности через определенный промежуток времени, с висящей на большой высоте люстры всегда может отвалиться фрагмент декоративного узора, подвески и т. д. (даже под собственным весом) и привести к серьезным травмам людей находящихся в данный момент под люстрой.

Hediah  АЛЬПАКА
Alpaca (alpacca), он же немецкое серебро, он же новое серебро.
Сплав, примерное соотношение составных частей до 60% - медь, до 20% - никель, до 20% - цинк, до 5% - олово. Использовался с 1868, хотя придуман гораздо раньше химиками Henninger и Geitner, с 1920 получил широкое распространение. Прочность и белый цвет делают его отличной базой для посеребрения. Используется для изготовления как столовых приборов и посуды, так и украшений.

Hediah  СПЛАВЫ НА ОСНОВЕ МЕДИ
Существует постоянная путаница с названиями сплавов на основе меди. Состав и свойства у них схожи, но различия все-таки есть.

Hediah  ВИДЫ СЕРЕБРЕНИЯ
Существует два вида посеребрения - плакирование и гальванический.
Плакирование - термомеханическое покрытие базового металла листами серебра. Методом плакирования листы меди соединяли с листами серебра, а затем из полученного двухслойного листа штамповали створки медальонов, портсигаров, шкатулок и т.п., с внешней стороны располагалось серебро, а с внутренней медь. В дальнейшем покрытие серебром стало двусторонним.
Гальванический метод изобретен в 1805 году итальянским химиком Луиджи Бругнателли. Тонкий слой серебра осаждают электролитически на поверхность основы металла. В промышленных масштабах посеребрение такого типа стали применять в Англии и Германии к середине 19 века. В качестве основы использовали медь, латунь, мельхиор и "британский металл" - оловянный сплав с 5-10% сурьмы. Клеймо EPNS означает ElectroPlated Nickel Silver - никель, покрытый серебром методом гальваники. В Германии посеребрение маркируют цифрами от 150 до 13, которые обозначают, сколько грамм серебра было использовано для покрытия стандарта - 12 ложек и 12 вилок в одной гальванической ванне.

Метки: Как очистить сгоревший чайник из нержавейки

Подписка на наш канал: Не знаешь, как быстро и эффективно почистить ...

Чем оттереть сгоревший чайник снаружи? поставил на плиту чайник и забыл про него вот и сгорел | Автор топика: Диана

Инна Кометом.
Ну, или содой, солью, металлической губкой.

Николай Упорством

Степан Соль+сода, можно ещё Комет добавить, и тереть долго щеткой.

Сергей колой мона тока не пепсой а колой она рабочая

Иван Существует дорогое импортное средство Зум великолепно от драивает сажу. Или русское народное средство. Чайник кипятится в воде с добавлением кальцинированной соды, хозяйственного мыла и канцелярского клея. Тоже очень хорошо помогает. Кстати я раз в полгода обрабатываю всю посуду и стекло и железо. Обезжиривает и чистит

Владимир Есть средство такое "Шуманит" обмаж. им чайник и дай ему постоять с полчаса, если, что и останется еще раз обработай

Олег Купи ты лучше новый чайник. На фиг тебе эти заморочки с содой, Кометом и Шуманитом Зинаида

Егор Я ставила в емкость с водой+ сода чайник и кипятила 30 минут, затем горячим чистила содой. Чайник блестит из нержавейки и внутри чист

Виталий а еще можно речным песком оттереть! я так всегда посуду отмываю на рыбалке !

Дмитрий Прокипятить в большей посудине спрайтой, чтобы не повредить поверхность чайника терками и щетками.

Наталья есть средство у эмвей с кисточкой которое оттирает очень хорошо сама недавно кастрюлю забыла,

Катя сода с металичиской губкой и 15 мин чистки работает нм ура

Антонина имею большой опыт по уничтожению чайников путём не своевременного выключения - до полного выкипания воды и хорошего прокаливания его на огне )))) ...последний раз чайник вернул практически к первозданному виду Роман путём - в общем надо его типа отмачивать в растворе лимонной кислоты !!!мне было лень изобретать полиэтиленовые ванночки и т п. Просто взял кухонные салфетки, вымочил их в растворе, и облепил чайник Василий снял салфетки и относительно без усилий чайник оттерся от нагара!)

Как измельчить грецкие орехи в блендере
Что такое 3 д нагрев в мультиварках
Рейтинг кондиционеров в квартиру 2019 по надежности
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)