Рецепты для мультиварки | Автор топика: Richey
Суп из чечевицы с копчеными колбасками.
Решила я сегодня суп из чечевицы попробовать сварить.В первый раз.
Чечевица- 1 стакан, вода -5 стаканов.Засыпаем чечевицу в чашу, добавляем воду. Закрываем и дальше я использовала режим "Мультиповар" на 1 ч. Пока чечевица варится, чистим картошечку ( я взяла 2 штуки среднего размера), чистим, режем, и как чечевица закипела, картошечку запускаем туда же. Все это дело варится, бурлит, а мы берем 3-5 шт. колбасок ( у меня это шашлычные), а можно в принципе любые), режем мелко луковку репчатую, трем морковку, обжариваем, добавляем к ним нарезанные колбаски и немножко жарим все это вместе.
Минут через 40 от начала готовки добавляем поджарку к чечевице и оставляем готовится до выключения мультиварки.
Суп получился обалденный! Чечевица мягкая, очень вкусно с зеленью и сметанкой.
Lyudmila (Suraj) Какая умница, Леночка! Спасибо, я как раз соображала какой бы супчик сварить с чечевицей - мои любят бобовые.....Взяла на вооружение, завтра сварю, напишу.
Lena (Jarienne) Спасибо.Мне очень приятно.
Lena (Jarienne) Девочки, сегодня в мультиварке пекла "Бум" с яблоками, правда долговато - 50 минут (можно было 40-45, но делала это в первый раз - подстраховалась: 35 минут, потом проверила и ещё на 15 поставила). Так вот - описать не могу, как вкусно, из духовки и рядом не стоял. Попробуйте!!!
Lyudmila (Suraj) Ураааа! Супчик с чечевицей получился отменный, даже привереда сын ел и нахваливал!! Вот это дааа...Лена, спасибо ещё раз!! Век живи - век учись.....
Lena (Jarienne) Эх, жаль моя мультя не печет! ( бракованная попалась, работает только режим мультиповар) Но ничего, может быть когда-нибудь....
Galina (Ishmael) Как-то Дина Хосроева спрашивала про рецепты для своей модели мультиварки, хочу поделиться своими наблюдениями. У меня мультиварка около 2 лет, рецепты для нее беру любые, какие понравятся, только по времени смотрю, у моей бывает времени надо больше или меньше и т.д. Но не все мне в этом чуде техники нравится, выпечка-нет, бисквит девочки хвалят, а мне кажется, что он сыроват и не так высок как в духовке. Суп я могу сварить и в кастрюльке, потушить также, но что мне действительно нравится в мультиварке, так это молочные каши, такие же вкусные, рассыпчатые, как у бабушки в деревне в русской печке.
Galina (Ishmael) Принцип всех каш у меня один - сначала надо смазать сливочным маслом всю чашу(и дно и стенки), проверяла на практике, если это не сделать, молоко убегает через клапан для пара. На 3 порции каши берем 3 мультистакана(дальше буду писать просто стакан)молока, 2 ст. воды, 1, 5 ст.ложки сахара (можно меньше), щепотка соли и крупу. Если рис - 1, 2 стакана, пшено - 1 стакан, пшено предварительно промыть несколько раз и залить на 1-2 минуты кипятком, слить и отправить в чашу, так пшено не будет горчить, Овсянки 2 стакана, овсянка мне очень нравится от марки Русский продукт - Традиционная или Монастырская, у них время варки 20-25 минут, кукурузная крупа - 1 стакан.
Galina (Ishmael) Еще я очень люблю рисовую и пшеную каши с тыквой и вот, что я делаю, тыкву чищу, режу кусочками, заливаю водой, варю до готовности, затем пюрирую блендером и разливаю в формочки для кекса и в заморозку, когда готовлю кашу, кладу 1 брикетик, но или молока или воды добавляю на 0, 5 стакана меньше. И еще, если хотите приготовить кашу с отложеным стартом, то есть закладываете продукты вечером, а каша должна быть готова утром, то замороженая тыква не даст молоку за ночь прокиснуть, что очень выручает.Каши получаются рассыпчатыми и необыкновенно вкусными, если молока или воды добавить побольше, то можно приготовить вязкую кашу, как вам нравится.
Galina (Ishmael) Варятся все каши в режиме "Молочная каша" и после окончания готовки на 10-15 минут в режиме "Подогрев".
Valentina (Vlad) А я немного увеличиваю объем жидкости и почти все молочные каши выставляю на режим 1час, готовлю в основном на утро, т.е. с отложенным стартом. Чтобы быть уверенной, что молоко к утру не скиснет- пользуюсь сухим молоком.
Valentina (Vlad) На днях пекла в муль-ке шарлотку с яблоками. В рецепте предлагалось добавить корицу прямо в тесто и перемешать, что я и сделала. На выходе получился вкусный пирожок, но цвет на разрезе отвратительно серый! На будущее учту, что корицу лучше посыпать прямо на яблоки и залить сверху тестом, не перемешивая.
Dina (Sergei) А я приспособилась варить в мультиварке мясо для первых блюд. Беру говядину на косточке, прожившую длинную и нелегкую жизнь, обжариваю ее с крупно нарезанными овощами (лук, морковь, болг.перец) до интенсивного румянца, заливаю водой (на 800 г мяса 800 мл воды) и ставлю варить на 1 ч (у меня больше не выставляется, но и не надо, как оказалось). НЕ СОЛИТЬ! За это время делаю зажарку из овощей и отдельно слегка обжариваю картошку кубиками. Досыпаю к ней нарезанную капусту, закрываю крышкой и отключаю нагрев. Достаю супер разваренное мясо (как после 6 ч варки холодца! ), нарезаю и кладу в обычную кастрюлю вместе со всеми овощами. Заливаю процеженным бульоном и кипятком, солю и довожу до кипения. Специи - по вкусу, я всегда кладу целый горький перец, но он должен быть не поврежденным, а то получится борщ для огнеедов. Варю до мягкости картошки (около 5 мин) - все! Очень быстро, вкусно, и не надо покупать дорогие части туши. Также варила грибной суп, грибы сухие не размачивала, заранее не варила, а кинула в мультиварку вместе с водой, когда заливала обжаренное мясо. Результат меня очень порадовал.
Dina (Sergei) Предлагаю вариант первых блюд для тех семей, где есть "диетчик", которому нельзя есть мясо и мясные бульоны, а остальные домочадцы не готовы жертвовать своими мясными пристрастиями. Вот и в моем холодильнике долгое время жили бок о бок мясное "каструло" и постный "каструлчик". Освоив готовку мяса в мультиварке, я разгрузила и себя, и полку в холодильнике. Готовлю постный борщ или суп, а мясо разбираю на кусочки, укладываю в лоток и заливаю кипящим бульоном, в котором оно готовилось в мультиварке. На выходе получаю холодец. Каждый страждущий супчика наливает себе тарелочку, отрезает кусок холодца, кладет его в самый-самый центр и греет в микроволновке 3 мин. Полученное блюдо нипочем не отличить от наваристого мясного! Кроме того, не надо долго рыбачить половником в кастрюле, вылавливая лучшие мясные кусочки и обделяя тем самым ближнего своего...
Svetlana (Arthurina) R
Метки: Как разобрать мультиварку Polaris pmc 0517ad
Если Вы самостоятельно решили разобрать мультиварку Polaris PPC0517AD, то этот сюжет поможет не поломать ее.






Есть ли у кого инструкция по разбору мультиварки polaris PMC 0517AD? | Автор топика: Егор
Нужна инструкция как её разобрать. Где стоят прищепки на корпусе и прочее. Отвертка есть и не одна)
Анатолий) Инструкция. .
Разборка.. .
Отвёртка есть?
Марина Инструкции конечно нет.... Начни разбирать с низу Артур . Если нет то ищи всякие заглушки, обычно под ними скрываются крепежные винтики. И 100% ни кто не даст тебе подробной инструкции по разборке мультиварки Алексей А ты молодец! Дерзай! Если не получится-а всё равно выбрасывать пришлось бы!!!)))))))))))))))))