7 способов выбрать нужную мультиварку. | Автор топика: Bast
Выбор мультиварки зависит от стиля жизни и от пристрастий к кулинарии.
- Прилетев вечером с работы, быстро приготовить ужин, тогда вам нужна мультиварка с хорошей мощностью, примерно 860 Вт.
- У вас отпуск по уходу за малышом, а, может быть, вы счастливчик на пенсии - вам удобно положить в мультиварку продукты и уйти по своим делам, а "волшебный горшочек" пусть пыхтит где-то в уголке несколько часов. Тогда вам подходят неспешные мультиварки с сенсорными программами (не путайте с сенсорными кнопками). Они очень деликатные и удобные. Но в ряде случаев на сенсоре нужно строго соблюдать пропорции (в мультиварках, где время выставляется вручную с этим проще).
- Часто варите первое, значит, обязательно должна быть функция Суп, способ приготовления первых блюд на Тушении в этом случае не прокатит.
- Планируете жарить, значит, естественно, выбирайте мультиварку с температурой не меньше 160 градусов.
- Часто балуетесь выпечкой - на этом режиме время должно быть не зафиксировано, смотрите, чтобы можно было его поменять. Впрочем, до покупки обращайте внимание на время и на других режимах.
- Любите экспериментировать - нужен Мультиповар с большим диапазоном времени и температуры.
- У вас большая семья, часто варите холодец или запекаете рульку - вам в помощь нужна мультиварка- скороварка.
Redmond (Jaelyn) Как же выбрать свою мультиварку? ...Выбираем дальше.
Сенсорные и автоматические программы.
Сенсорные – мультиварка сама определяет время. Сенсорными бывают программы для круп и каши. Остальные автоматические.
Автоматические – время выставляем сами.
Автоматические программы тоже бывают разные. Тушение, Суп, Молочная каша, Томление могут быть с кипячением в начале и без него.
В мультиварках, где эти программы с кипячением, общее время готовки меньше, чем в мультиварках, где эти программы без кипячения.
С кипячением – мультиварка доводит продукт до кипения, потом температура опускается ниже 100 градусов и дальше процесс идет так же как в мультиварках без кипячения.
Это удобнее и быстрее, мультиварка готовит гораздо быстрее (по времени примерно как на плите), не нужно сначала доводить до кипения, потом переключать на другой режим (просто нажать кнопочку и мультиварка сама вскипят, сделает потише и будет следить за температурным режимом).
Но не все рецепты от других мультиварок подходят. Например, в таких мультиварках нельзя делать томленое молоко на Тушении, нужно выбрать другой режим (Молочная каша, Мультиповар).
Самая распространенная ошибка в таких мультиварках бывает на программе ТУШЕНИЕ.
Мультиварка отключается и переходит в подогрев. Это происходит потому, что продукт не может выделить жидкость, которая обязательно нужна для образования пара.
Ее, этой жидкости, нужно совсем чуть-чуть. Или добавляем чуть-чуть воды (половину мультистакана), или тушим на мультиповаре 95-100 градусов.
Что не нужно делать на Тушении (или можно, но добавить водички): полуготовое мясо (поджаренные котлетки, например), сырники, сырую картошку. То есть те продукты, которые при нагревании ну никак сока не выделят.
Тушение - это программа для сырого мяса и сочных овощей, их положить на дно чаши, а картошку сверху.
Inna (Maymun) А не сравните модели мультиварок М4500, М4502, 45021, М110, М70, М90 - какая из них наиболее функциональна и лучше, в чем у них отличия.
Redmond (Jaelyn) Мультиварка Redmond RMC-M 4500 - самая простенькая и маломощная модель из всех перечисленных.
Всего 10 автоматических программ.
Гарантия на прибор составляет один год.
Redmond RMC-M 4502 и Redmond RMC-M 45021 - это одна и та же модель.
Между собой отличаются только материалом чаши.
Чаша в мультиварке Redmond RMC-M 4502 имеет антипригарное (тефлон от Du Pont) покрытие.
Redmond RMC-M 45021 - антипригарное керамическое ANATO.
В данных моделях появляется режим приготовления "Мультиповар".
Мультиповар значительно расширяет кулинарные возможности пользователя.
Он позволяет самостоятельно регулировать температуру и время приготовления.
Мульварка Redmond RMC-M 70, по сравнению с Redmond RMC-M 4502, имеет больше программ - 42 (RMC-M 4502 - 34 программы).
Можно отключать автоподогрев.
Есть функция запоминания настроек приготовления последнего блюда на каждой программе.
Программа "Мультиповар" в данной модели более усовершенствована.
Расширился температурный диапазон и времени приготовления.
Redmond RMC-M 110 с функцией скороварки.
55 программ.
Наиболее мощная 900 Вт.
Из модельного ряда Redmond мультиварка RMC-M 90 самая новая.
45 программ.
ЖК-дисплей цветной.
Удобное сенсорное управление MOTouch.
Мультиповар имеет еще больше возможностей - диапазон установки температуры: 35-170°С.
Керамическая чаша в данной модели так же усовершенствована.
Она имеет специальные ручки, которые делают процесс эксплуатации более удобным.
Ручки чаши не нагреваются в процессе приготовления.
Гарантия на все мультиварки (кроме RMC-M 4500) составляет 25 месяцев.
Комплектация приборов тоже немного отличается.
Alexey (Bhairava) А чем отличаются модели Редмонд М-70, М-110, М-90?
И чем эти дорогие модели лучше (и лучше ли), например, М-4502??
Redmond (Jaelyn) Мультиварки Redmond RMC-M 90 и Redmond RMC-M 70 имеют чашу с антипригарным керамическим покрытием (RMC-M 110 и RMC-M 4502 с антипригарным тефлоновым покрытием).
Мощность 860Вт (RMC-M 110 - 900В).
Количеством программ:
- Redmond RMC-M 90 - 45 программ;
- Redmond RMC-M 70 - 42 программы;
- Redmond RMC-M 110 - 55 программ;
- Redmond RMC-M 4502 - 34 программы.
Мультиварка Redmond RMC-M 90 имеет сенсорное управление.
Более обновленный стильный дизайн.
Цветной дисплей.
В данной модели более усовершенствована универсальная программа "Мультиповар".
Можно самостоятельно изменять температуру приготовления в еще большем диапазоне.
В комплекте к мультиваркам RMC-M 90 и RMC-M 70 идет книга на 200 рецептов.
Redmond RMC-M 70 имеет функцию отключения автоподогрева.
Щипцы для извлечения чаши идут в комплекте.
Redmond RMC-M 110 и RMC-M 4502 - книга рецептов на 120 рецептов.
Кроме того, отличается непосредственно сам дизайн мультиварок.
Redmond (Jaelyn) Выбираем мультиварку REDMOND M-4505.
В компактной мультиварке REDMOND RMC-4505 есть дополнительные функции выпечки хлеба, стерилизации, консервации, пастеризация, приготовление фондю. Так же вы можете готовить обычные блюда к которым вы привыкли, начиная от молочной каши и супа и заканчивая йогуртом и десертами.
Вместе с мультиваркой вы получите дополнительный набор приспособлений: контейнер для приготовления на пару (вы можете готовить пищу без масла и жиров), стакан с мерными делениями, пластиковая ложка, специальный черпак и держатель для ложки.
Так же в комплекте этой мультиварки идет книжка «120 рецептов» с рецептами для мультиварки, с помощью которой вы можете приготовить редкие и уникальные блюда.
Мультиварка REDMOND RMC-4505 отзывы о данной модели различны, кому-то она кажется слишком маленькой, для кого-то наоборот отвечает всем требованиям, но сходятся отзывы в одном – это не только функциональный прибор, но и часть интерьера.
Удобный корпус мультиварки выполнен из стали, боковые ручки позволят вам удобно перемещать мультиварку, сенсорный дисплей на русском языке позволит легко разобраться с управлением мультиваркой. Микропроцессор умеет запоминать операции – это функция, которая позволит сохранить все настройки даже при отключении от электричества. Прекрасный современный дизайн мультиварки идеально подойдет для современной кухни и будет не только полезным инструментом, но и приятной деталью кухонного интерьера.
Мультиварка REDMOND RMC-4505 — отличный не дорогой вариант для не большой семьи, ценящих свои усилия и время, но не экономящих на своем здоровье.
Anna (Gdalyahu) Вот думаю, купить дополнительную чашу или нет...
Redmond (Jaelyn) Анна, ответили в теме "Вопросы по мультиваркам (FAQ)"
Redmond (Jaelyn) Сегодня ответим на вопросы по мультиварке-скороварке REDMOND M-4504.
Вопросы от подписчика Руслана:
1) можно ли мыть в посудомойке крышку?
2) можно ли мыть в посудомойке кастрюлю?
3) насколько хорошее покрытие кастрюли?
4) Есть ли режим жарки или выпечки?
5) если таймер обратного отсчета времени на программах у 4504?
6) есть ли функция пароварки?
7) Сколько всего автоматических программ у 4504?
8 ) можно ли готовить молочные каши, чтобы не "убегала"?
9) удобная ли навигация выбора программ?
10) удобный ли дисплей?
11) есть ли подогрев и на сколько по времени?
Буду признателен за ответы.
Ответы:
1)Крышку в посудомойке мыть нельзя. В ней находятся два очень чувствительных клапана, недопустимо их засорение. Мыть надо очень аккуратно под струей воды.
2) кастрюльку в посудомойке мыть можно, но не нужно. Она очень просто моется мягкой губкой. Если Вы не хотите, конечно, периодично покупать новую кастрюльку.
3) покрытие солидное и качественное (выглядит так)
4) выпечка производится на любом режиме с открытым клапаном.
5) таймер обратного отсчета есть.
Система скороварки очень проста на всех режимах. Происходит нагрев до момента установки определенного уровня давления. В этот момент скороварка переходит в режим поддерживания температуры с целью поддержки рабочего уровня давления. Режимы отличаются друг от друга только временем и служат для того, что-бы пользователь не задумывался, сколько по времени будет готовить конкретный продукт.
6) функция пароварки обеспечивается хитрым пользователем, ставящим в скороварку силиконовую ромашку пароварку и долив немножко воды, включить какой-нибудь режим. Есть там и такая решетка для варки на пару.
7) Программы рис, мясо, суп, тушение... Программы в скороварке - это только время, через которое скороварка выключит режим.
8 ) каши готовить можно, не убежит.
9) навигация программ элементарная. Но скороварка - для пользователя имеющего понятие, что он делает и почему.
10) Обычный дисплей, как часы электронные. Часы, минуты, лампочка светится у работающей программы.
11) Подогрев работает 2-4 часа после окончания режима.
Nataliya (Merav) У меня Redmond RMC-M70. Главное на что я обращала внимание при выборе мультиварки это объем и покрытие чаши, количество программ и функций приготовления, нет ли сильного запаха пластмассы (это немаловажно). Ну и конечно дизайн и цена, но тут как говорится на вкус и цвет... :)
Regina (Dale) Наталья, у меня такой же фирмы, одна с мастершефом, вторая мультиварка-скороварка 140, с мультиповаром
Darya (Nakin) У меня редмонд 170, качество на высоте :) Выбирала по советам подруг, у всех редмонд и все довольны, ну и смотрела на программы, какие мне больше нужны. А теперь слышала, что можно мою мультиварку обновить до RFS, вот хочу отнести в сервисный, пусть по колдуют и будет у меня мультиварка с удаленным управлением :)
Alla (Etsuyo) Дарья, неужели? Где вы такое услышали? У меня тоже Редмонд 170, как это можно сделать? Хочу-хочу, это ж круто просто, давно хотела мультиварку с дистанционным управлением.
Darya (Nakin) Алла, на сайте официальном редмонд есть вся информация, и все адреса где это можно сделать.
Метки: Как выставить время на мультиварке Redmond m70
Как приготовить молочную гречневую кашу на таймере в мультиварке REDMOND M70 У нас вы найдете лучшие рецепты...
мультиварка! помогите выбрать | Автор топика: Наталия
хочется купить мультиварку и наиболее практичную с множеством программ и чтобы само устройство было хорошо работало. я пока три присмотрела. может вы подскажете какую лучше, или знаете какую с других можно взять. мультиварка brand_37500_new_2 Мультиварка PANASONIC SR-TMH181 Мультиварка PANASONIC SR-TMH18
Ольга
Денис Их огромное количество разных фирм сейчас выпускает, оределитесь какие функции Вам необходимы в первую очередь, что чаще готовите, тушеные блюда, выпечку, блюда на пару? нужен ли Вам отложенный старт.... отсюда и отталкивайтесь при покупке, у меня Поларис, функций много, использую все, кроме приготовления йогуртов, очень довольна! »
Егор Сайт мультиварка. ру или хлебопечка. ру Вам в помощь. Не выбирайте дорогую, можно взять от 1.600 Алена , ничем не хуже. у меня обе. Панасоник - раскрученный бренд, появились мультиварки первые этой фирмы. когда меня спрашивают какую проварку или мультиварку выбрать всегда пишу, что пароварка - стоят от 500, но можно взять и за 5 00, если сильно деньги ляжку жгут, все равно они отключаются автоматически и время можно выставить, а доливать можно приспособиться. Так же как тостер, функции у всех одинаковые, отличаются раскрученностью фирменной марки и дизайном, можно тостер взять и за три тысячи, оно Вам надо для того чтобы только на завтраки хлеб обжаривать?
клюбой мультиварке надо приспособится, поэтому смотрите обсуждения на формумах. у одной и той же фирмы модели могут кардинально отличаться по функциям
Владимир У меня Redmond RMC-M70 в ней всё- от каши до компота, омлет, супы, десерты, тушение, жарка, пароварка, выпечка, детское меню, иогурты - все это можно готовить! максимальная температура 160 град.
PANASONIC устарел, только за бренд бабло дерут, и температура там 110 град, меньше режимов и чаша попроще..
Василий Поддержу : мультиварка brand_37500_new_2
Панасоники - старые модели.
Эдуард у меня поларис, очень довольна. Даже мужу понравилось, хотя изначально был против этой покупки. Согласно что деньги "дерут" только за бренд. А по сути функции у всех одинаковые. Я покупала самую дешевую из представленых в магазине.
Вячеслав если вам нравится постоянно находится на кухне, заводить будильники и следить за временем готовки, то берите дешевую мультю. Рецепты придется к ней адаптировать. , продуктов переведете море пока привыкните.
Если хотите просто запихнуть продукты в горшочек и уйти гулять, покупайте проверенную Панасоник. Да и рецептов в интернете именно для неё масса, ни чего выдумывать не придется, просто используете уже испытанный кем то другим рецепт и все. Вот и выбирайте, экономить пару тысяч или свое время и нервы, про испорченные продукты во время экспериментов я молчу.
У меня Панасоник на 4.5 литра, это который с цифрой 18, рвзличия в буквах, это разные покрытия горшочков и цвета корпуса.
Яна советую Oursson MP5005PSD
Борис Вы не написали сколько они стоят. Выбирайте - самую недорогую. Они все однотипные. Выбирайте не марку, а объём. У нас на семью из 4-х человек - Мультя объёмом 4,5 литра. Меньше - было бы мало.
Мультиварка это не просто хорошо, это очень хорошо. Знатоки сравнивают приготовленное в мультиварке с приготовленным в печи.
Недостатков я не вижу, а вот достоинств - масса. Можно готовить без жира - здоровое питание. При готовке на кухне не жарко. Экономия времени - вам нужно только загрузить в Мультю нарезанные продукты, а она всё сама приготовит.
Любой рецепт для Мультиварке можно приспособить к любой Мульте. На пару в ней готовлю, рис, гречку варю, супы, борщи, жаркое, мясо тушу, рагу мясное и овощное. А тушёная капуста какая там обалденная!! !Всё-равно всё, что готовлю не перечислить. Она для здорового питания.
У меня нет "Выпечки" в мульте, нет и "Варенья", Но я и пироги в ней пеку, и бисквит, и хлеб очень вкусный, и сейчас варю очень вкусное варенье.
МУЛЬТИВАРКА. РУ - главный сайт о мультиварках - главный кулинарный форум о мульти варках, рецепты, советы, обмен опытом В от сайт, которым я пользуюсь. Посмотрите, почитайте.
У нас Мультиварка "Супра", Японская уже больше года. Пользуюсь ею каждый день, иногда - несколько раз в день. Покупала через интернет-магазин. Так она вышла мне в 2 раза дешевле, чем если бы купила в обычном магизине.
Что будет необходимо, чтобы создать свою систему из солнечных панелей?
Как автоматические двери знают, когда следует открывать?
У птиц бывает электрический шок, когда они сидят на проводах?
Проблемы, связанные со светодиодными лампами
Светодиодные лампы и повреждения глаз