Как закрыть клапан в мультиварке Редмонд 4507

Готовим в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4507 | Автор топика: Jigisa

Обсуждаем, делимся рецептами и советами.

https://multivarka.pro/catalog/kategor/multivarki/redm..

Anastasia (Augustynka) Буду первой)
Вчера приготовила что-то вроде гуляшика из свинины - получилось отменно: мясо нежное, мягкое; даже ребенок поел с удовольствием (а мясо он не очень любит).
Итак,
Свинина (шея) - около 500-600 грамм
Красный лук - 2 шт.
Горсть помидорок черри
Классический кетчуп Хайнц - около 100 мл
Горчица в зернах, сушеные травки, сол, перец
Нарезать мясо соломкой, лук полукольцами, черри располовинить, выложить в чашу, посолить, поперчить, налить соус, добавить воды (около стакана), посыпать горчицей и сухими травками))
Клапан поставить в положение "Закрыт", установить время на 35-40 минут)
По истечении времени открыть клапан, выпустить пар)
Мы ели с рисом - очень вкусно)

Alexandra (Hildagard) Анастасия, какой вкусный рецептик)) скажите а можно печь хлеб, пирог? вы не пробовали еще?

Anastasia (Augustynka) Alexandra, вот до хлеба руки не дошли((( Сегодня планирую шарлотку попробовать!
Зато мне очень понравился рецепт Творожного пирога из книжки, единственное, я вместо апельсина и клубники сделала его с персиками! Очень-очень вкусно - практически без муки!

Evgenia (Zainabu) Мы тоже на днях купили! Делюсь что успела сделать! Шарлотка, бисквит не получились, не знаю почему, все по рецепту было, в итоге не пропеклось, не поднялось! Жаркое со свининой замечательно, каши варила ребенку тоже хорошо, суп гороховый тоже вкусный! Завтра планирую сердечки или бефстрогоноф сделать и картошку на пару говорят хорошо получается!

Anastasia (Augustynka) Сделала сегодня бисквит по книжковой рецептуре)
Прелесть!
Пекла на пробу, залила шоколадной глазурью)
В следующий раз сотворю настоящий торт - с пропиткой и кремом)

Evgenia (Zainabu) Расскажите как делали

Anastasia (Augustynka) Евгения, всё в точности как в книжке)
Мука 180 грамм
Сахара 150 грамм
Яйца 300 грамм (6 шт)
Разрыхлитель 5 г
Масло для смазывания формы
Яйца взбить в пену с сахаром, постоянно помешивая добавить муку и разрыхлитель.

Вылить в смазанную форму, закрыть, выпекать 40 минут при открытом клапане.
По окончании времени мультиварку выключила, крышку не открывала 15 минут. Потом открыла и он стоял в чаше еще минут 20

Alexandra (Hildagard) Анастасия, какая красота) завтра тоже попробую)

Alexandra (Hildagard) Евгения, а вы оставляли как там пишут после приготовления по времени еще на 15-20 минут? он наверно допикается

Evgenia (Zainabu) Да

Evgenia (Zainabu) А вы сильно взбиваете?

Evgenia (Zainabu) У вас такой хороший))))надо было мне свой сфоткать урода))))

Evgenia (Zainabu) А клапан ставите закрыт или открыт?

Evgenia (Zainabu) у вас редмондх4507 же?

Evgenia (Zainabu) А яйца полностью или белки? Или желтки?

Evgenia (Zainabu) Делала тоже все по рецепту, единственное может плохо взбила рука устала, надо миксер, оставила мин на 15, просто у меня шарлотка хоть не пропеклась но ровная такая круглая была, а этот один бок выше другого, не пропекся, вообще страшный!

Evgenia (Zainabu) Alexandra, как сделаете бисквит расскажите что получилось)))

Anastasia (Augustynka) Евгения, у меня миксер - взбиваю очень сильно. Клапан открыт. Яйца целиком кладу.

Evgenia (Zainabu) Вот может я не сильно взбиваю))

Метки: Как закрыть клапан в мультиварке Редмонд 4507

Плов в мультиварке Redmond RMC-PM4507 Баранина 400 гр Лук - 400 гр Морковь - 400 гр Рис - 400 гр Масло ...

Купила мультиварку Redmond RMC-PM4507. | Автор топика: Вероника

Замешала тесто на кекс все залила в чашу включить было страшно, но включила. И тут вместо просто режима мультиварки включилась почему то готовка под давлением, хотя клапан оставила открытым и включила на 45 мин. режим выпечка, вс под кришки пошол легкий пар. Испугалась выключила. Там было запасное резиновое кольцо, написано ЗАПАСНОЕ, но может его куда то надо одеть? Страшно мне, трусиха))) Что делать кекс пропадет??? Помогите разобраться..

Евгений 

Тамара Не бойся, сделай все заново. Если давление зашкалит, клапан спустит пар.
Такую технику не дураки придумывают, поверь

Роман Ну вы даете! Пар пошел, потому что ему куда-то нужно выходить! Включайте режим для выпечки и не бойтесь ничего! А то тесто ваше испортится, пока вы думаете - включать или нет)))

Яна Я готовил под давление не бойся готовить запусти по новой

Диана Так получился кекс в мультиварке или нет?... Я еще эксперимент не проводила по выпечке, обхожусь только жаркой картофеля.

Алексей вот почему всем рекомендую мультиварка без давления