Как избавиться от неприятного запаха в мультиварке! | Автор топика: Vatsar
Как избавиться от неприятного запаха в мультиварке:
Довольно часто счастливые новоиспеченные владельцы мультиварок сталкиваются с такой неприятной проблемой: новая мультиварка пахнет пластмассой и резиной, а через некоторое время (после готовки) начинает пахнуть приготовленными в ней блюдами.
Не стоит расстраиваться. Попробуйте воспользоваться нижеприведенным рекомендациями – и очень скоро все неприятные запахи останутся в прошлом! Конечно, если сама мультиварка достаточно качественная.
Чтобы избавиться от запаха в мультиварке, нужно:
1. Перед первым применением тщательно вымыть чашу мультиварки, силиконовые уплотнители и внутреннюю поверхность крышки теплой водой с использованием средства для мытья посуды. Делать это лучше мягкой губкой или лоскутком фланели. После мытья сполоснуть чистой водой и насухо вытереть. Точно так же промыть клапан для выпуска пара. Нельзя допускать попадания жидкости под нагревательный элемент мультиварки!
2. Хранить мультиварку только со снятым клапаном (крышку можно плотно закрыть). Через отверстие для клапана постепенно выветриваются все запахи – приятные и неприятные.
3. Перед тем, как начинать готовить в мультиварке, налить в чашу 1 литр воды, добавить несколько кружочков лимона и включить режим «Варка на пару».
4. От запаха рыбы или приправ можно избавиться, прокипятив в мультиварке 1.5 литра воды с 2 ст.л. 9% уксуса. Делать это нужно в режиме «Варка на пару». После кипячения уксуса чашу и клапан вымыть чистой проточной водой, внутреннюю часть крышки и уплотнители протереть сначала влажной тканью, затем сухой.
5. После каждого применения нужно тщательно очищать мультиварку снаружи и изнутри, давать ей высохнуть после мытья, только убедившись, что нигде не осталось кусочков пригоревшей пищи, капель жира и т.д.
6. Если есть время, после готовки можно налить подкисленную лимонным соком воду в чистую чашу и включить на 15 минут режим «Варка на пару». Хорошо было бы делать это после каждого приготовления пищи.
7. Хранить мультиварку рекомендуется в помещении, которое регулярно и хорошо проветривается. Кладовка или кухонный шкаф не подходят. Лучше всего найти мультиварке постоянное местечко на открытой кухонной полке или столешнице.
И еще один нюанс, о котором часто забывают неопытные хозяйки. Нельзя хранить готовые блюда в мультиварке! Также запрещено использовать чашу для хранения продуктов или каких-то технологических процессов вне прибора – например, взбивания, маринования мяса/рыбы или замеса теста.
Относитесь к своей мультиварке бережно, не пренебрегайте нашими советами – и никакие запахи не будут вам досаждать! Удачи!

Метки: Как закрыть клапан в мультиварке Ротекс
Видеообзор регулировки клапана выпуска пара в мультиварке-скороварке Rotex REPC75-B, Rotex REPC76-B.






Йогурт в мультиварке-скороварке ROTEX. | Автор топика: Галина
Купила мультиварку с функцией ЙОГУРТ. Молоко домашнее, по рецептам-прокипятить, добавить закваску, сахар и разлить в формы. Так вот-написано, что ВСЯ посуда должна быть стерильна! Это как? Кто делал, поделитесь!
Мария Стерилизация
1 Равномерно распределите в контейнере для приготовления на пару то, что необходимо стерилизовать.
2 Залейте в чашу 1 л воды, установите чашу в мультиварку. закройте крышку.
3 Выбирайте программу "пар/варка", время - 15 минут
По окончании программы все предметы будут простерилизованы
Пётр.
В вашем случае время может быть другим, гораздо меньше. Виталий.
Кстати, 40 градусов - это достаточно теплая температура ...
Удачи!
Руслан У меня мультиварка с функцией йогурт. Беру молоко, кипячу, остужаю до 40 градусов. Добавляю на литр две столовых ложки обычного белого йогурта. Разливаю по обычным баночкам, вымытым под краном и ставлю в мультиварку. Через восемь часов достаю йогурт.
Юлия С обычным белым йогуртом, вы потравитесь. Сегодня до 60% пациентов в инфекционках - бывшие любительницы позаквашивать активией. Готовить йогурт дома можно только со специальными заквасками! Здесь можно прочитать, что поэтому поводу говорят специалисты ВНИМИ:
По поводу сабжа: посуду достаточно обдать кипятком. Сахар можно добавлять в ГОТОВЫЙ продукт, до заквашивания он только будет мешать бактериям.