Какая чаша подходит для мультиварки Редмонд 4502

Второе | Автор топика: Parijata

А кто любит готовить в мульти второе? Картошечка отменно получается))

Dina Vlasova (kovalyova) и вкусно, и быстро! А наверх ставлю корзиночку для пара и готовлю котлетки - одновременно и картошечка, и котлетки! Быстро, вкусно, полезно и чисто!!!

Natalia (Canan) я тоже в восторге от мульти)) думала поготовлю пару дней и пройдёт) а тут неееееееееее, всё ещё хоцца готовить)

Natalya (Masani) мне вот тоже на газу уже не хочется готовить, только бы всё в мульте варить, тушить, печь, жарить))))))

Anna (Erdmann) я вчера варила макароны на режиме паста, 8 минут.

Думала не сварятся, а нет, получилось очень вкусно, мыгкие, самое то. Перемешала с обжаренным фаршем и овощами (лук, помидор, перец), посыпала натертым сыром и на выпечку 10 мин.

Natalya (Masani) А я готовила рыбку на пару, просто прелесть как вкусно)))

Marina (Elvera) ЛАГМАН
1. Режем кубиками небольшими 2х2см. мясо (у меня свинина)
2. Режем кубиками картошку (брала 2 крупные) 1.5*1.5
3. Трем на терке морковку (1-2 шт)
4. Трем на терке редьку (у меня черная, но можно и зеленую...у меня была большая, потому взяла половину..а небольшую - можно 1шт.

В мультю 1ч.л примерно раст.масла и в режиме "Жарка" минут 10 мясо жарим (с открытой крышкой), перемешиваем периодически.
Затем добавляем в мясо морковь, лук, картошку...жарим еще минут 8-10..затем выкладываем редьку...жарим 5 минут...
Все время перемешиваем...

Затем наливаем воды, чтобы покрыла смесь на 2 см, добавляем перец красный, перец черный, др.

любимые пряности и специи...и варим в режиме "Тушение" 40 минут...
Добавляем 2 ст.л. с верхом - томатную пасту и еще тушим минут 5-10.

Отдельно варим (на плите) лапшу (можно приготовить домашнюю), но я варю всегда спагетти.

В пиалу (глубокую тарелку) выкладываем:
- вареные спагетти,
- на них - выдавленный в чесночнице чеснок (можно 2 ч.л. с верхом)
- сверху резаную зелень (укроп+петрушка)

и все это заливаем нашей вкусной ароматной подливкой, чтобы как бы густой суп...

Приятного аппетита...

Lyaysan (Melantho) Напишите пожалуйста, как варить врежиме паста???? Какие макароны, сколько воды, потом промывать холодной водой? А то у меня книги рецептов нет(((( а так охота готовить в мульте))) пробовала готовить только гречку, рис на воде и котлеты, рыбу на пару... и все(((

Anna (Erdmann) наливаете воду, солите, включаете режим "паста", ждете пока закипит вода, мультиварка подаст сигнал, засыпаете макароны, нажимаете старт, 8 минут, сливаете макароны, промываете и всё. Собственно всё как и при обычной варке, пропорции те же. много рецептов есть на сайте мультиварка.ру, с фотками и поэтапным приготовлением

Irina (Pefilia) Подскажите какой-нибудь рецепт куриных ножек в мультиварке?

Anna (Erdmann) Ирина, Куриные ножки с картофелем. Вчера только готовили. Нямка.
Чистите картофель, режете кружочками, выкладываете в чашу мультиварки, солите, заправляете сметаной, премешиваете.
Чистите и режете полукольцами репчатый лук, выкладываете на картошку.
Куриные ножки предварительно надо замариновать, хотя бы минут на 20 (соль, перец, травки по вкусу). Выкладываете ножки сверху. Закрываете крышку и ставите на мультиповар 120 гр, 50 мин.
Картошки делайте побольше, она получается мягкая и очень вкусная

Elena (Cannon) Горбуша тушеная с овощами плюс картофель на пару. Филе горбуши порезать, посолить, поперчить, можно сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться, пока готовим овощи. Морковку натереть на крупной терке, лук порезать соломкой, выложить в чашу мультиварки, можно капельку масла растительного добавить, чтобы не прилипало. Включить режим мультиповар на 120º на пять минут. Обжарить морковку и лук помешивая с открытой крышкой. После сигнала отодвинуть овощи в сторонку, выложить рыбу, распределить равномерно овощи, я еще добавила домашнее лечо, залить немного водички (50-100мл примерно). Сверху поставить ёмкость для пара, положить туда очищенный и порезанный на дольки картофель. Закрыть крышку. Включить мультиварку в режиме тушение на 20 минут. Готово))

Elena (Cannon) Ещё один рецепт - тефтели в томатном соусе плюс картофель на пару. Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем, добавить яйцо, слепить шарики, выложить на дно чаши. Добавить любой томатный соус или лечо или кетчуп, немного воды. Наверх в ёмкость положить картошку дольками. Поставить мультиварку в решим тушения на 30 минут.

Anna (Erdmann) Елена, а картошку не надо солить? Завтра попробую Ваш рецепт=)

Elena (Cannon) Анна, я не солю, но по желанию думаю можно посолить и при подаче можно немного масла сливочного и зелени добавить. ну или по вкусу как вам нравится))

Anna (Erdmann) Елена, спасибо:)

Elena (Cannon) В тефтели ещё можно морковку и лук добавить как с горбушей. Будет ещё вкуснее;)

Anna (Erdmann) Я сегодня на ужин делала пирог с сайрой из книги рецептов. Очень классно получилось, советую попробовать.Минимум ингредиентов, а результат ням ням. И пробовала делать овощи на пару, обычные замороженные (стручковая фасоль и брокколи), ставила в режиме пар/овощи на 15 минут, тоже все получилось, мягко и сочно

Elena (Cannon) Ирина, сегодня готовила куриные бедрышки с гречкой. Рецепт взяла на сайте мультиварка. Называется "Курица с гречкой под чесночно-сливочным соусом (Redmond4502)". Очень вкусно!

Anna (Erdmann) Елена, Сделала сегодня! Получилось очень вкусно! Картошка супер, мягкая, пропаренная, ммм, и без соли получилось очень даже вкусно. Скоро предстоит диета - блюда на пару просто и вкусно, а главное - самое то.
Тефтели делала с луком и морковью, в качестве соуса смешивала майонез, аджику и том. пасту + немного воды, заливала этой смесью тефтели

Метки: Какая чаша подходит для мультиварки Редмонд 4502