Какой блендер нужен для приготовления арахисовой пасты

Как приготовить арахисовое масло. | Автор топика: Martez

Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.

Ингредиенты:

2 чашки очищенного и поджаренного арахиса, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соли и 3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет).

Приготовление:

В кухонный комбайн или блендер высыпаете орехи и начинаете перемалывать.

Так как я люблю, чтоб в пасте попадались кусочки орехов, я отсыпала немного, когда они перемололись достаточно мелко (как сечка). На этой стадии добавляете масло и продолжаете перемалывать. Когда паста станет почти однородной, добавляете мед и соль и снова включаете кухонный комбайн. В самом конце добавляете отложенные орешки и перемешиваете. Если сложить время обработки в комбайне, то орехи должны перемалываться до состоянии пасты примерно 7 минут.

Если у вас есть кунжутное масло, можете добавить одну столовую ложку кунжутного и две столовые ложки рафинированного подсолнечного — получается очень интересный привкус.

Готовую пасту перекладываете в банку. Хранить в холодильнике не обязательно, особенно если вы собираетесь разделаться с ним в течение недели.

Получается очень вкусно и сытно. А самое главное — вы точно знаете, что в этой пасте нет консервантов, ароматизаторов и других не очень полезных ингредиентов.

Alina (Flawiusz) надо будет попробовать)спасибо за рецепт)

Yulka (Avanisa) когда попробуете-напишите как оно))

Miroslava (Adhyatman) Когда-то пробовала..

не получилось. Блендер не перемолол о состояния муки арахис - оставались мелкие крупинки...

Katya (Talin) А может лучше кофемолку для помола использовать? !

Ekaterina (Sayo) Полина, а можно чем-то заменить МЁД?

Anastasia (Aharnish) а мед ничем не заменить? а то по ощущениям должно выйти во-первых сладко, а во-вторых вкус меда будет ярким... а арахисовое масло и не сладкое по сути и без привкуса меда - это уж точно.

Elena (Fatuma) Спасибо, давно не пробовала, обязательно приготовлю.

Svetlana (Rathik) а к каким блюдам оно подходит?

Evgenia (Brock) Светлана, к хлебу))

Yana (Agafia) получается отлично на мощный блендер. только мёда нужно меньше и масло можно вообще никакое не добавлять.

Marsel (Candido) У арахиса свое масло должно выделиться, и если паста долго стоит то как раз масло на верх поднимается, для этого в производстве и добавляют посторонний загуститель.

Natalya (Gevaryah) Пару раз заказывала через интернет(1 раз из Америки-очень вкусная с кусочками арахиса, второй из Узбекистана или Дагестана точно не помню, у них это называется урбеч- ужасно жирная и какая-то жидкая). Попробовала приготовить сама, только без меда. Получилось очень вкусно, не хуже чем Американская и даже лучше узбекской. На булочке с джемом (поэтому делаю без меда) просто объедение!!!

Rina (Kaylan) Ну, вот - Я жрать захотела, а у меня разгрузочный день.

Diana (Nirajaksha) +

Alyona (Cipriana) только не кладите засахаренный мед - будет как камушек твердое.

Natalya (Gevaryah) Рина, ))))) порадовала)

Arina (Keshav) =

Irina (Mikalah) Хотелось бы попробовать настоящее американское арахисовое масло - пасту.

Igor (Rose) хочу попробовать наверно вкусно!!!!

Метки: Какой блендер нужен для приготовления арахисовой пасты

Сегодня ты узнаешь как сделать арахисовую пасту в домашних условиях. Не нужно тратить бешеные деньги в...

научите делать арахисовую пасту | Автор топика: Владимир

Валерий ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 кг печеного арахиса
1 - 1 1/2 ст. л арахисового масла Артур
1 - 1 1/2 ст. л Мёда
морская соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для выпечки арахиса : Арахис хорошо промыть под водой и дать высохнуть примерно 1 час. Разогреваем духовку на 180 градусов. Вымешиваем в миске сухой арахис с 1 ст л морской соли и 2 ст. л подсолнечного масла. Выкладываем Арахис на листы для выпечки, так что бы орешки легли в один слой. Запекаем орешки 30 минут, после чего дать им остынуть.
Кладём в блендер жареный арахис и прокручиваем 1 минуту на средней скорости. Ложкой вымешиваем кашицу, что бы крупные частицы которые зацепились в верху, смешались с основной массой. И так повторяем ещё пару раз, пока ореховая паста станет однородной массой. Добавляем мёд, соль и масло. Прокручиваем на максимальной скорости 45 секунд. Перекладываем Арахисовую пасту в сухую банку.
Количество соли и масло можно добавлять на свой вкус, взбивать пасту тоже можно по разному. Некоторые любят более жидкую и гладкую Наталия - добавить чуть больше масла и увеличит время перемолки в блендере. Некоторые люди любят немного "хрустящую"- для этого нужно меньше времени в блендере и часть орехов добавит в последнюю минуту.

Ярослав . ru /yandsearch?lr=21134&text=арах исовая+паста+рецепт
пробелы уберите

Зоя  - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО.

Какой пылесос лучше для уборки квартиры
Как снять шкив кондиционера пежо 406
Как сделать ряженку в мультиварке Редмонд
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)