готовим в термосервирователе https://vkontakte.ru/photo-14007804_146672191 | Автор топика: Selmer
Приготовление рыбных блюд
Вскипятите примерно 2, 5 л воды, Добавьте соль.
Εgor (Vaijayanthi) Рисовая каша
В два литрах молока варить примерно 350 гр риса. Через 10-15 минут готовую кашу влить в предварительно согретый термосервирователь из которой вынута средняя часть. Закройте крышкой. Оставьте посуду на 30 минут, Позже добавьте к каше соль. Тщательно перемешайте, Дайте постоять каше еще полчаса и помешайте еще раз.
Εgor (Vaijayanthi) Крестьянский сыр (самый вкусный в мире)
В большой кастрюле сварите 2 л молока.
Приготовление йогурта в домашних условиях
В посуде смешайте 2 ст л йогурта, 500 мл молока, 200мл сливок. Разлейте йогурт по стаканчикам, поставьте в дуршлаг и залейте кипяток в Т.С. Накройте крышкой и оставьте на 6-8 часов. Готовый йогурт желательно хранить в холодильнике. При желании можно добавить фрукты и ягоды.
Для следующего раза можно использовать полученный йогурт, а не покупной.
Разморозка замороженных овощей:
Поместите овощи в среднюю часть посуды «Сервофикс» и в саму посуду влейте примерно 2 л кипятка, предварительно согрев посуду. Добавьте соль. Оставьте посуду закрытой примерно на 15 минут.
Приготовление свежих овощей:
Пока варятся овощи, немного согрейте посуду «Сервофикс». Варите овощи в два раза меньше по времени, чем при обычной варке. Поместите овощи в среднюю часть посуды «Сервофикс» и залейте водой, в которой они варились. Накройте крышкой и оставьте овощи в тепле на 10-20 минут. (Время, конечно, зависит от того, какие овощи варились)
Топленый шоколад
Измельчите шоколад и насыпьте в любую небольшую посуду Туперваре, Поместите ее в среднюю часть посуды «Сервофикс», Примерно 0, 5 л кипятка залейте в колбу, поместите в нее среднюю часть и накройте крышкой. Оставьте посуду примерно на 10-15 минут до полного растопления шоколада.
Приготовление риса
Поварите рис в кастрюле примерно 5 минут, Сваренный рис вместе с водой влейте в предварительно согретую посуду «Сервофикс», из которой вынута средняя часть. Накройте крышкой. Рис будет готов примерно через 30 минут.
Εgor (Vaijayanthi) Приготовление макарон
В кастрюле вскипятите воду или бульон. В среднюю часть посуды «Сервофикс» насыпьте макароны и залейте их горячей жидкостью. Закройте крышкой. Макароны будут готовы примерно через 15 минут.
Проращивание фасоли
Фасоль на ночь поместите в посуду «Сервофикс», в которую налита тепловатая вода. Позже воду вылить, фасоль оставить в посуде и накрыть крышкой. Каждый день фасоль несколько раз сполоснуть, но в самой посуде вода уже больше не нужна. Примерно через 3 дня покажутся ростки (3-5 см), и их уже можно хранить в холодильнике Ростки можно добавлять в салаты, овощные блюда, положить на бутерброд или есть просто так.
Хлебный суп
Ржаной хлеб ½ буханки - поломать на кусочки и уложить в сито. 1 яблоко — очистить от кожуры и нарезать ножом ломтиками. Горсть изюма промыть. Все это уложить в сито и залить кипятком 1, 250-1, 5л. Закрыть крышкой. Оставить на ½ часа.
Сито с хлебом вытащить, перелить жидкость в другую посуду. Хлебную массу переложить в чашу от сито-сервирователя. Толкушкой растолочь, размешать. Жидкости оставить столько, какой суп мы хотим получить, густой или жидкий. Например, мы решили добавить половину отставленной жидкости. Половику вылить, а в другую половину добавить сахар по вкусу (100 гр.), корицу, ванилин. Размешать и оставить до t остывания. Подавать холодным со сметаной или взбитыми сливками.
Яйца в мешочек
Яйца залить крутым кипятком, чтобы вода их полностью покрывала. Крышку не открывать. Через 15 мин. яйца готовы.
Творог
1-2 л. молока кислого. Наливаем кислое молоко в кастрюлю и ставим на огонь, Нагреваем до момента появления сыворотки. Кладём на сито льняную ткань. Выливаем содержимое кастрюли на сито с тканью (марлей). Закрываем крышкой. Через 2-6 часа творог готов, Сыворотка сливается вниз под сито, её можно использовать в блины, оладьи и др. Либо заморозить и протирать лицо
Ряженка
Свежее молоко до 2-х литров. Молоко кипятим и выливаем в термос на 12 часов. Будет топлёное молоко розового цвета. Выливаем его в пароварку и добавляем 4 ложки йогурта или сметаны. Без сита! Оставляем на 4-6 часов
Гречневая каша
Промытую крупу в посуде «Сервофикс» залить крутым кипятком. Закрыть крышку, через 15 - 25 мин. Каша готова!
Квас из ревеня
2 л. воды, 300 гр. ревеня, 200 гр. сахара, цедра лимона, или апельсина, побеги смородины, 25 гр. дрожжей. Ревень, нарезать и залить кипятком. Через 20 минут добавить сахар. В остывший отвар до 35 0С. Добавить Укутать, чтобы квас выбродил. Перед подачей охладить. Подавать с булочками и печеньем.
Εgor (Vaijayanthi) Термосервирователь. Применение:
1.Варить на пару (не на огне! ) Овощи – промыть овощи в сите, залить кипятком до верхней линии, добавить соль, накрыть и подождать 15-20 минут, в зависимости от вида овощей. Открыть, вынуть сито, слить воду и поставить на перевёрнутую крышку. Специи по вкусу.
Сосиски – в замороженном виде положить в сито, залить кипятком, закрыть. Ждать 15-20 минут. Сосиски остаются целые и не лопаются.
Макаронные изделия (паста) – положить в сито (не более 250 гр.), залить кипятком, добавить соль, плотно закрыть крышкой. Ждать 10-20 минут в зависимости от толщины макаронных изделий. Можно один раз перемешать. Подавать с соусом или использовать для бабки.
Рис – промыть рис в сите, залить кипятком до верхней линии.Через 10 минут слить воду и залить заново кипятком. Добавить специи и закрыть крышкой на 20 минут.
Термосервирователь - это сервофикс, это и термосервирователь.
Можно готовить и вермишель, макароны, пельмени. Проварить 2-3 мин. после закипания. Залить в сито. Добавить ложку сливочного масла и 0, 5 л. крутого кипятка.
Яйца в мешочек - Яйца залить крутым кипятком, чтобы вода их полностью покрывала. Крышку не открывать. Через 15 мин.яйца готовы.
Компот - В сито уложить ревень, сухофрукты и т.д. залить кипятком, положить сахарный песок и залить кипятком до верха. Оставить до остывания.
Очень вкусные получаются креветки.
Рецепт: положить размороженные креветки в Т.С., посолить, поперчить, залить кипяток, чтобы вода покрывала креветки, через 10-15 минут все готово. Во-первых, нет этого противного запаха, а во-вторых, они получаются мягкими, а не резиновыми. Даже если забыть про них они не испортятся, просто немного остынут.
Можно распарить сухофрукты и настоять шиповник. Незаменим для использования на пикниках.
Εgor (Vaijayanthi) Для того чтобы приготовить гречневую кашу, нужно засыпать крупу во вставку, промыть её под водой, установить вставку в основную ёмкость и залить кипящей водой так, чтобы воды было на один или два сантиметра (в зависимости от количества засыпанной крупы) выше уровня крупы. Соли положите на одну чайную ложку больше, чем обычно для варки выбранного объема каши. Эта дополнительная ложка соли учитывает наличие 0, 5л. жидкости между основной ёмкостью и вставкой. Закрыть крышкой. Через 15 минут каша готова.
Чтобы сварить рис, залейте его кипящей водой на 15 минут, затем слейте воду и залейте повторно. Солить необходимо во второй раз. Через 20 минут рисовый гарнир готов. Приготовленный таким образом рис незаменим для салатов.
Чтобы сварить пшено, необходимо на дно вставки постелить марлю, чтобы пшено не просыпалось через отверстия. Заливать крупу нужно три раза по десять минут. Солить в последний раз. Пшенная каша будет крупинка к крупинке и приятно удивит вас, т.к. сварить пшенную кашу обычным способом весьма хлопотное дело.
Не менее экономит время и сохраняет витамины цветная капуста или брокколи, залитая кипятком на 15 минут и поданная в качестве гарнира на стол. Если вы готовите голубцы, то листья можно залить кипятком вместо того, чтобы доводить их до кипения в кастрюле.
В Т.С. можно довести до готовности рыбное филе, залив его подсоленной водой. Если вы хотите, чтобы отваренная картошка оставалась теплой во время застолья, поместите её в Т.С. и накройте крышкой.
В Т.С. можно приготовить сыр, взяв 500 г не крупчатого творога, 500 г густой сметаны, добавив по вкусу молотые грецкие орехи, зелень, чесночную пудру, соль. Перемешать все компоненты и выложить полученную смесь во вставку. Положить гнет. Это может быть миска из большого Хит-парада (см. Б 26). Накрыть крышкой и оставить в холодильнике на два дня. Подавать сыр к столу с хлебом или крекерами.
В термосервирователе можно варить яйца (в мешочек), размораживать фрукты, овощи, мясо, рыбу.
В Т.С. можно готовить прекрасные напитки. Достаточно измельченные фрукты поместить во вставке Т.С., добавить сахар по вкусу и залить кипящей водой. Закрыть крышкой и дать настояться час – три. Для получения более насыщенного по вкусу напитка фрукты можно предварительно размять во вставке прессом для пюре. Клюквенный морс или лимонный напиток, приготовленные таким образом, понравятся всем.
Для приготовления йогурта нужно смешать один литр молока, нагретого до температуры 40 градусов (если молоко пастеризованное, то его достаточно только нагреть до 40 градусов, если молоко из бочки, то его необходимо вскипятить, а затем остудить до 40 градусов), и одну пачку йогурта «Данон» или «Лианозовского». Содержимое перелить в стаканчики В16 или любую литровую ёмкость Tupperware, закрыть крышкой. В Т.С. налить кипяток до дна вставки с отверстиями, поставить ёмкости и накрыть крышкой. Через несколько часов (от трех до восьми) йогурт готов.
Не забудьте отлить необходимое количество йогурта (вашей новой закваски) для следующей порции йогурта. Обратите внимание, чтобы молоко и йогурт, выбранные вами, не содержали консервантов. В противном случае йогурт не получится. Для густоты можно добавить две столовые ложки сухого молока, для вкуса различные фрукты
Εgor (Vaijayanthi) Сырный рулет
Кладем кусок сыра в полиэтиленовый пакет, завязываем, кладем в термосервирователь, заливаем горячей водой на несколько минут (чтобы сыр размяк. Достаем, выкладываем на подложку, раскатываем в прямоугольник (толщина слоя по вашему желанию, но лучше потоньше). Намазываем начинку (например: творог, чеснок, зелень, соль в зависимости от солености сыра). Сворачиваем рулетом, обматываем пищевой пленкой и в холодильник, чтобы застыло. Нарезаем на кусочки.
Начинку можно любую, по вашему вкусу. Делать нужно быстро, пока сыр мягкий.
Εgor (Vaijayanthi) Рецепт ленивых вареников!
1 пачка творога 18% жирности, 3-4 ч.л.манки 1 желток ( я кладу все яйцо) 2 ст.л. сахара - все перемешать. На подложку насыпать муки, выложить творожную массу и скатать колбаску. Порезать на кусочки, обвалять в муке. В серединку каждого вареника вдавить по ягодке брусники или клюквы. Сложить в сито от термосервирователя, не близко друг к другу, налить в емкость кипяток и осторожно опускать в этот кипяток вставку с варениками. Накрыть крышкой на 5-7 мин. За это время выложить в Миксер-квик 100 гр. сметаны добавить 50 гр. клубничного сиропа и хорошенько взбить. Когда вареники будут готовы, выложить их на блюдо и полить сверху сметанным соусом.
Εgor (Vaijayanthi) Рассольник в термосервирователе:
1 стакан овсяных хлопьев
пассированный лук с морковкой
вареное мясо или копченая колбаса
соленый огурчик
обязательно 2-3 ст. ложки томатной пасты и хмели-сунели, украсить зеленью. Все это залить кипятком
Готовить в основной чаше (без сита), примерно 20 минут.
Очень вкусно получается а если добавить несколько сортов колбас и копченостей и маслины, то получится вкуснейшая солянка
Rezeda (Orlaith) Все рецепты хороши!
Rezeda (Orlaith) Пользуюсь этой замечательной посудой почти год- нравиться очень.
Метки: Куда заливать воду в пароварку Тефаль
Глубокое тестирование работы пароварки. Еще видео о пароварке .
Куда нужно заливать воду,для пароварки? купила только что пароварку а куда воду заливать понять не могу) | Автор топика: Роман
Максим Разберите пароварку. Снимите все съемные чаши, останется неразборная платформа - вот туда и наливать воду.
Петр в сниффер))
Артем А как же инструкция? Если ее нет, то в самую нижнюю часть - ведь все остальное - решётки, вы при всём желании больше никуда не нальёте.... Осмотрите внимательно емкость изнутри - на стенке обязательно будут две рисочки - верхний и нижний уровень, т. е не больше и не меньше.
Что будет необходимо, чтобы создать свою систему из солнечных панелей?
Как автоматические двери знают, когда следует открывать?
У птиц бывает электрический шок, когда они сидят на проводах?
Проблемы, связанные со светодиодными лампами
Светодиодные лампы и повреждения глаз