Почему не пропекается пирог в мультиварке

Выпечка и десерты | Автор топика: Gavriella

Тесто: 3 яйца;1 стакан сахара;1 чайная ложка ванильного сахара;1 стакан муки.
Начинка: 3 яблока и корица молотая.
Чашу мульти смазать маслом.

Нарезать яблоки, обсыпать корицей по вкусу, выложить на дно мульти, залить тестом (тесто сильно не взбивать, просто тчательно перемешать, добавляя ингредиенты поочередно). Далее включить режим "Жарка" на 50 минут.

Irina (Katsunori) ой, а у вас все пропеклось.... а у меня сегодня капец.... т к пекла в МВ хоттер впервые, все делала по рецепту, рецепт из книжки, той что шла в комплекте к данному прибору ( рец. шарлотка, почти как у вас, только яблоки с тестом перемешаны)... и что то во первых время пришлось увеличить в 2 раза, и то не пропеклось... так еще все ко дну прилипло ( кстати уже не в первый раз обращаю внимание, что это а-ля антипригарное покрытие таковым особо не является...)... ну это конечно немного жалко испорч. продуктов, ну думаю если в след. раз не просто дно смазать, а пекарской бумагой выстилить и время еще прибавить, все хорошо пропечется и пирог получится... тесто вкусное.... я пироги в духовке конечно пеку без заморочек, в обычной сковороде или силик. форме, смазав маслом и присыпав мукой дно.... но вот ради интереса решила в МВ испечь... думаю если принаровиться, то можно для разнообразия и сравнения так сказать... а сам прибор впринципе нравится, много вкусняшек готовить можно с его помощью.....

Метки: Почему не пропекается пирог в мультиварке

Если вы не знали, то коржи для торта в мультиварке в домашнихусловиях всегда получаются идеально пышными...

почему-то в мультиварке не получается выпечка. уже второз раз делаю, получается какая-то жидкая каша | Автор топика: Василий

Оксана) Пришла к выводу, что мультиварка не предназначена для выпечки. Духовка есть духовка, тут просто не пекется, а варится. Сверху нагрева нет, замкнутое пространство. Да очень удобно для запеканки, омлета и т. д. Но никак не для серьезной выпечки. Хоть как доказывайте, но в духовке лучше.

Владимир всегда получается, вот рецепт
Берем 0,5л кефира
1 стакан сахара
1 стакан муки
3 яйца
0,5чл соды
растительное масло 0,5 стакана
ягоды красной смородины, черной смородины, малины на Ваш вкус. 0.5-1 стакан.
Все хорошо перемешать, форму я смазываю маслом и посыпаю манкой. Выливаю и на 120 минут. Получается очень пышным, вкусным, просто объедение!

Лидия Получается, смотря какая мультиварка, вчера сестра делала пирог, а ей 15лет, она нашла рецепт в интернете... получился очень вкусный пирог..

Евгений Странно. Почему люди считают, что агрегат с названием мультиВАРКА должен выпекать.

Любовь а в инструкции написано, что можно выпекать? может, пар не выходит, концентрированная влага пропитывает выпечку.

Лариса Всегда прекрасно ровно пропекается любая выпечка, но время добавляю больше чем в рецепте, попробуйте шоколадный торт: 200г йогурта, 2 яйца, 1 стак сахара, 1,5 стак муки, 100г растопленного шоколада, 100 мл раст масла, 1,5 ч л разрыхлителя- пеку 1,5 часа на режиме Выпечка

Елена где-то видела, что полотенце накладывают между чашей и крышкой для сбора лишней влаги, надо будет попробовать, а то тоже измучилась, а духовки нет