Сколько готовится утка в духовке в рукаве

подскожите как приготовить утку??? | Автор топика: Julane

не могу ни как приготовить утку помогите

Oleg (Gavin) Александр, зажгите газ в духовке, или в чем проблема?

Alexander (Winona) Олег, не в духовке дела.она не получаетсь у меня может чего не хвотает.подскожи рецепт

Oleg (Gavin) Александр, возьми яблоки, нарежь на четверти, семена убери, утку натри смесью масла соли и перца, внутри и снаружи, яблоки внутрь затолкай, и в духовку на сильный огонь, потом чуть убавь, если утка старая, а это самая вкусная то запекай часа 2 минимум..если у тебя утиное филе на коже то тут другое совсем дело

Alexander (Winona) Олег, спасибо папробую

Alexander (Winona) Олег, потом отпишусь раскажу

Oleg (Gavin) Александр, знаешь что такое рукав для запекания?

Alexander (Winona) Олег, эта типа пакета с двух старон завязвается

Oleg (Gavin) Александр, да вот туда засунь, только не протыкай, на полчаса короче и сочнее

Alexander (Winona) Олег, буду знать спасибо

Oleg (Gavin) Александр, да пожалуйста, расскажи че там как, потом

Alexander (Winona) Олег, хорошо

Ekaterina (Manik) а мультя есть?

Vitaly (Gerwyn) Олег, а яблоки какие? Кислые или сладкие?

Oleg (Gavin) Виталий, мне нравится с зелеными кислыми

Vitaly (Gerwyn) Олег, спасибо за совет

Oleg (Gavin) Виталий, пожалуйста

Elena (Urien) Как готовить гуся в духовке?

Oleg (Gavin) Елена, кладете его на противень, солите, перчите, ставите в духовку и запекаете поливая жиром..готовность желательно проверять кулинарным термометром, по времени нужно часа 3

Marzhan (Zahavah) Олег, щльюйй Александр, Алексаддзщчч лндр,

Метки: Сколько готовится утка в духовке в рукаве

Рецепт запеченной утки в духовке в рукаве Приготовить утку в духовке в рукаве очень просто. Необходима...

утка в рукаве | Автор топика: Максим

Артур Если речь идет о специальном "рукаве", который Вы купили в магазине, но Вы просто потеряли инструкцию, то постараюсь напомнить:
Предварительно прогрейте духовку до 200-220 градусов.
Отрежте рукав длинной на 20 сантиметров длиннее утки
Завяжите один кончик рукава
Вложите утку, стараясь, чтобы она как можно меньше соприкасалась с поверхностью пленки
Завяжите второй кончик рукава. Получившаяся "конфета" должна как можно меньше соприкасаться с тушкой, она должна быть как можно более "воздушной".
В верхней точке рукава прорежте отверстие длинной в 1 см.
Положите утку в рукаве на ХОЛОДНЫЙ противень и поставьте его в духовку Александра . Рукав не должен соприкасаться со стенками духовки
Норма приготовления по птице - 45 минут на килограмм веса.
После этого разрежьте шланг по верху, там, где была маленькая дырочка, вдоль так, чтобы он открылся, и дайте вашей утке еще 5-10 минут подрумяниться

Алена ну промаринуйте и в рукав Галина учтите что в утке много жира по любому вытекать ему нужно) )
а атк аналог как вся птица приготовленная таким способом

Валерия Делала курицу - не понравилась. Лучше кусками, а целиком получается варенной

Федор Делаю так: утку натираю специями, солью, медом Дарья внутрь кладу нарезанные яблоки Оксана и чернослив, заворачиваю в рукав и отправляю в духовку. Сколько кило в утке столько часов стоит в духовке. 2 кило утка=2 часа в духовке!!!! Приятного аппетита!!!!

Михаил УТКА С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ В РУКАВЕ.
Чаще всего утиное мясо мы готовим с яблоками, это классика, это очень вкусно и ароматно.
Тем более что специфический запах утиного жира успешно скрывается за ароматом яблок.
Попробуйте запечь утку с квашеной капустой и тмином - вы поймете, что этот рецепт отлично заменит собой "яблочный" вариант!
Сначала замаринуйте молодую уточку, весом примерно в 1,5 кг:
1/2 стакана белого сухого вина,
1 ч. л. измельченного сухого тмина,
1/2 ч. л. черного молотого перца,
1 ч. л. соли,
1 ч. л. сахара,
5 крупных зубчиков чеснока, мелко порезанных.
Все это хорошо размешайте и вотрите в утку снаружи и внутри.
Чуть придавите ее грузом и отправьте на 3-4 часа в холодильник Егор .
Тем временем приготовьте квашеную капусту:
1 кг капусты залейте холодной водой на 15-20 минут. Затем отожмите .
В глубокой сковороде раскалите 1 ст. л. растительного масла, обжарьте крупную репчатую луковицу, порезанную кубиками. Затем поджарьте капусту, периодически помешивая, до полуготовности.
В конце добавьте 2 моченых яблока без кожуры, мелко порезанных.
Можно добавить к капусте 4-5 распаренных черносливин, можно жареные или маринованные шампиньоны.
Заколите зубочистками шейное отверстие утки. Через противоположное отверстие заполните утку капустой, утрамбовывая начинку ложкой. Вся капуста должна поместиться, для удобства поставьте утку "на попа".
В конце влейте остатки маринада. Заколите зубочистками.
Поместите утку вверх брюшком в рукав для запекания и положите в противень.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Запекайте утку 1-1,5 часа до готовности.
Рукав открывать не нужно, и так получится румяная уточка.
Удалите зубочистки, выложите капусту на блюдо, а поверх разложите куски жареной уточки.
Приятного аппетита!

Артем Натер специями и медом и запихнул в рукав и в духовку. Кирилл

Борис Всем спасибо!

Как отменить программу в мультиварке Редмонд м90
Как очистить утюг Браун от накипи
Как сделать настольную лампу 4 класс
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)