Сколько варить говядину в мультиварке Панасоник

Замороженный бульон | Автор топика: Lacy

Кто против заморозки.

прошу даже не комментировать. Вопрос к тем мамам, кто практикует это дело. Сварила куриный бульон, получилось много очень для одного раза, решила процедить и заморозить. Вопрос такой: сколько можно хранить замороженный готовый куриный бульон в морозилке?

Yulia (Premarupini) Сколько хранится бульон? Можно ли его замораживать?

В холодильнике бульон может храниться до семи дней, но через двое-трое суток, перед употреблением его необходимо кипятить (бульоны, которые разогревались несколько раз сильно теряют во вкусе, поэтому старайтесь разогревать только необходимое количество).

Конечно, бульон, который только что приготовлен - максимально полезен и вкусен, однако вряд ли у Вас есть возможность варить его каждый день, поэтому не будем пренебрегать тем, что бульон можно замораживать. Замороженный бульон храниться до 6 месяцев.

Итак, если вы не собираетесь использовать бульон в ближайшие дни, то сразу же по готовности его нужно охладить и заморозить.

Повторно замораживать бульон нельзя, поэтому сразу разливайте его по порционным контейнерам. Чтобы сохранить место в холодильнике, можно поступить следующим образом. Контейнер выстилаете пищевой пленкой, так, чтобы свисали края, и заливаете бульон. Когда он замерзнет, потяните за края, вытащите бульон и оберните этими же краями пленки. У вас получатся аккуратные брикеты, которые можно хранить один на одном без контейнера.

Несколько слов об охлаждении. Теплая, жидкая среда, как известно, лучшее место для размножения бактерий. Поэтому неиспользованный сразу же бульон желательно быстро охладить и убрать в холодильник или морозилку. Для того, чтобы ускорить процесс охлаждения, наберите в раковину холодную воду и опустить туда посуду с бульоном. Если у вас есть лед, еще лучше, добавьте его в холодную воду и ваше блюдо охладиться очень быстро.

Viktoria (Maurizia) Юлия, ой.. спасибо огромное, а то у меня неделю стоит в морозилке и я уже боюсь суп варить а оказывается это совсем маленький срок. Ура!! вы мне помогли!

Viktoria (Maurizia) Юлия, и про плёнку прям идея-находка, ещё раз спасибо за инфо, очень очень помогли!!!

Olechka (Cledwyn) Виктория, лично вчера сама размораживала бульон) на вкусе никак не отразилось)) Тоже неделю назад сварила очень много))

Natalya (Hemraj) Виктория, Я замораживаю бульон постоянно-про запас стоят 2 контейнера-так времени нет быстро разморозила, овощи покидала и суп готов. Храню в основном не дольше месяца

Viktoria (Maurizia) Наталья, а я -то в первый раз решилась и думала что неделю это уже потолок)))и мама тут мне ничего подсказать не смогла. видно тоже не практикует и не знает), спасибо вам большое, я прям успокоилась ) и пошла варить детям суп))

Natalya (Hemraj) Виктория, Не-неделя это вообще не срок. Главное чтобы он перед заморозкой долго не стоял-я обычно сварила, быстро остудила и в морозилку.

Viktoria (Maurizia) Наталья, ну он перед заморозкой естественным путём остыл, я из половины суп сварила а половину в два контейнера налила и в морозилку, ну стоял ну не знаю день может не в холодильнике, но он горяченный был, всё равно суп сварила и обычно стоит он у меня день на плите, а вечером я в холодильник убираю, вот и с бульоном так же было

Natalya (Hemraj) Виктория, Это долго вообще то... Ну по крайней мере для меня, обычно я его в течении 3 часов уже убираю в морозилку

Viktoria (Maurizia) Наталья, ну, я думаю ничего страшного))день не сутки ну пять может часов) ладно, в следующий раз буду быстрее остужать)

Viktoria (Maurizia) Наталья, главное я его сразу процедила, он у меня уже чистенький стоял, прозрачненький))

Viktoria (Maurizia) Наталья, а вы куриный бульон замораживаете или любой? просто вот куриный ещё ладно, он в принципе быстро варится. а говяжий так тот часа два пока сварится. каждый день не наготовишь(

Natalya (Hemraj) Виктория, Да и говяжий-я его варю в мультиварке

Viktoria (Maurizia) Наталья, я тоже в мульте варю бульон сколько по времени ставите на говядину

Natalya (Hemraj) Виктория, Я на говядине замораживаю 2 бульон-т.е заливаю мясо водой-как закипит все сливаю и снова набираю воду, и его уже варю. В среднем у меня варится часа 1.5

Viktoria (Maurizia) Наталья, понятно. а как вы в мультиварке определяете время закипания) бывает так что блюдо начинает кипеть за 20 минут до готовности только)

Natalya (Hemraj) Виктория, я крышку открываю и смотрю-у меня кипит минут через 20-25

Viktoria (Maurizia) Наталья, а фирма мультиварки какая и какой режим?

Natalya (Hemraj) Виктория, редмонт и режим варка

Метки: Сколько варить говядину в мультиварке Панасоник

В этом видео рецепте вы узнаете как приготовить мясо с картошкой или жаркое из говядины в мультиварке Редмо...

Почему в мультиварке когда готовишь говядину, она Вадим так ужасно пахнет??? | Автор топика: Максим

Ну может не прям ужасно, но не так, как на сковороде. Неприятно.

Ксения так мультиварка то для лохов и лохушек... :)))

Наталья А как должен пахнуть компот из трупа?

Михаил на сковородке вся вонь улетучивается, а в пароварке варится в этой вони. Еще зависит от мяса. Домашнее мясо почти не имеет накипь, а магазинное замучишься снимать, потому что много посторонних примесей. Они и воняют

Петр Потому что любое мясо воняет (

Саша Не надо тухлую говядину варить. Неиспорченное мясо очень аппетитно пахнет...
:Э)

Олеся Странно, а у меня очень аппетитно пахнет...
может дело не в мультиварке, а в качестве мяса, которое Вы готовите?))))

Денис Так мертвечиной и пахнет...

Виктория ни разу с таким не встречалась, всегда приятный запах.
а веганы, смотрю, увеличиваются в своей геометрической прогрессии и безумии... )

Надежда у меня не пахнет ничем плохим.. Алла может у вас мультя с неприятным запахом вот и на еду передаётся ?

Режим мультиповар в мультиварке чем заменить
Как подключить двигатель пылесоса без платы управления
Чем можно почистить сковороду от нагара снаружи
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)