мультиварка: польза или вред? | Автор топика: Marci
Ольга:
Покупать или не покупать? Вот в чем вопрос.
Стоит ли брать для этих целей. Еще смущает цена за такое чудо, от 2 тыс.начинается, а она и парит и варит и печет и т.д. жду отзывов. Всем большое спасибо :)

Regina (Masashi) Я совсем недавно стала счастливой обладательницей мультиварки. По статьям из интернета узнала, что: "мультя" витамины сохраняет, в отличии от скороварки, скороварка готовит под давлением. Цена "мульти" зависит от наворотов - если нужен стандартный набор, то можно от 3 тыс.
Annushka (Zekaryahu) И я довольна. Подарили друзья на рождение дочки. Все прелести ощутила, когда ввела прикорм. Сначала все на пару делала, а сейчас уже и пеку и тушу и варю. Про электроплиту забыла совсем. Перед прогулкой с мелкой кидаешь все в кучу, овощи, мясо, приходишь, а у тебя чудесное рагу на обед. Утром горячая каша к завтраку. Не раздумывайте, берите, очень нужная штука!
Tanya (Iqbal) Я слышала, что очень много сжигает электроэнергии, не выгодно (( Правда ли это?
Lena (Rajasri) Классная штука! Очень довольна, делаю йогурт, выпечку, запеканки, и многое другое.
Olga (Achiman) у меня детская редмонд на 2 литра. Очень довольна собираюсь покупать вторую на 4, 5- 5 литров. При наличии детей мультиварка просто необходима., она развязывает руки
Natalya (Kaminari) А мне не понравилась мультиварка. Она для тех, кто готов кормить семью размазней. Не возможно за одно время в одной емкосьи приготовить, например плов - рис размазня, мясо жесткое, морковь вареная. Исправно отготовила на ней с собледением рецептуры еду. Результат- вывезла на дачу. Семья сказала, что таким питаться не будет. Это для безруких
Lyudmila (Tamarah) Я очень довольна мультиваркой, Пеку хлеб, готовила плов, солянку, а холодец, закинула в мультиварку мясо и легла спать,
Elena (Jesalyn) Я сперва купила скороварку-мультиварку, через пару месяцев - просто мультиварку. Теперь только в них и готовлю, то в одной, то в другой, то в обеих одновременно. А электроэнергия при этом, наоборот, очень сильно экономится, по сравнению с электроплиткой.
Elena (Jesalyn) Наталья, размазня у безруких и без мульти получится)) Просто есть определённые методики приготовления блюд в мультиварке, чтобы они получались вкусными и не разваривались.
Alik (Ghusun) Я вообще терпеть не могу молочные каши! А молочные каши из мультиварки ем с удовольствием, очень вкусно получается :) Жаренная картошка тоже получается такая "как положено" и всего лишь один раз нужно перемешать. Сегодня буду пробовать режим "тушения", отпишусь по результатам.
Marina (Yuga) Что мультика нужно брать, так это однозначно. Никакой размозни у Вас точно не получится. И мяско отменное, и овощи, и компот, и мидии ))) берите, никогда не пожалеете.
Prosto (Mkweli) Наталья, на счёт плова 100%, старый добрый чугунный казан не что не заменит для этого блюда, но плюсы в ней всё же имеются, запеканки, каши, холодец... много блюд которые можно приготовить с меньшей возьнёй и усилиями.
Olga (Achiman) Елена, да и еще от мульти зависит, дешевые конечно будут размазню готовить
Elena (Jesalyn) Olga, нет, не от этого зависит. Надо правильно выставлять время приготовления и соблюдать пропорции продуктов с водой, тогда всё будет замечательно в любой мульте) У меня они обе из дешёвых, но готовят замечательно!
Olga (Achiman) Елена, не знаю-не знаю если сравнивать витек и тот же редмонд, то разница ощутима. Это скорее от покрытия чашти зависит и от нагревательного элемента. как в сковородке - все зависит от покрытия
Elena (Jesalyn) Olga, от покрытия чаши - конечно зависит! - только не густота блюд, а то, насколько пристаёт-не пристаёт.
Olga (Achiman) Елена, от покрытия зависит качество блюд и густота в том числе ;) вы пожарьте картошку в качественной чаше и в которой все пристает, во втором случае будет месиво
Elena (Jesalyn) Olga, я думала, Вы о варке и тушении говорили. Про картошку - согласна!
Olga (Achiman) Елена, я говорю обо всем
Метки: Сколько варить манты в мультиварке Редмонд
Манты. Как приготовить вкусные манты с мясом в мультиварке, рецепт мясных мантов. Блюдо из мяса. Соус для...






как приготовить манты в мультииварке | Автор топика: Федор
Раиса

Виталий На пару)
Режим Готовка на пару, при закрытой крышке
Оксана Манты готовят на пару, это помогает им сохранить форму. Мультиварка с чашей для варки на пару как нельзя лучше подойдет для этих целей. Итак, что бы приготовить манты в мультиварке нам нужно:
для теста:
- 1,5 стакана муки
- чуть меньше стакана воды Маргарита
- соль по вкусу
- одно яйцо Валентина
для фарша:
- 250 грамм мяса Владислав
- немного курдючного жира Катя
- 1 луковица
- пучок кинзы Денис
- соль, перец
Приготовление мант в мультиварке:
Тщательно вымешиваем тесто из муки, соли, яиц и воды.
Тесту необходимо полежать минут 30 в полиэтиленовом пакете.
В это время делаем фарш: мясо и лук нужно пропустить через мясорубку Валерий , кинзу мелко рубим и вмешиваем в фарш.
Чтобы сформировать манты тесто раскатываем в тонкую лепешку и режем крупными квадратами Артём . В середину квадрата кладем фарш и скрепляем концы. Должно получиться что-то вроде конвертика.
Включаем мультиварку в режим «Варка на пару» на 50 минут и ждем закипания Антон .
Корзинку для варки на пару смазываем растительным маслом, выкладываем на нее манты и после закипания помещаем в мультиварку.
После сигнала манты в мультиварке готовы.