Овкусе.ру Простые рецепты на каждый день | Автор топика: Овкусе.ру







Куриный фарш — что из него можно приготовить необычного?
https://ovkuse.ru/recipes/kurinyj-farsh/? utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=kurinyy-farsh--chto-iz-nego-mozhno-prigoto
Курица – это продукт универсальный, и приготовить ее можно в самых разнообразных вариантах, как целиком, так и по частям – блюд из крылышек, голеней, грудки, бедер и субпродуктов существует очень много! А еще больше блюд можно сделать из куриного фарша – простых, вкусных и очень быстрых в приготовлении.
Людмила (Dorsey)
Татьяна Стягун (Рязанцева)
Нелля (Alberta)
Людмила (Dorsey)
Метки: Что можно сделать в мультиварке из куриного фарша
Картошка с фаршем в мультиварке Redmond, как приготовить слоеную картошку. Рецепт слоеной картошки с мясом....






Фрикадельки для ребенка | Автор топика: Telemachos
Вопрос нашей подписчицы: Может вы мне. Подскажите как просто приготовить фрикадельки для ребенка 1 г. Я думаю уже нужно уходить от банок пюре. Я купила свинину и говядину хочу сделать фарш. А дальше как? если можно точно пропорции. Спасибо
Polina (Alonit) Можно добавить желток, или целое яйцо если уже даете, посолить сформировать фрикадельки и в пароварку. Также в фарш можно добавить овощи. Фрикадельки получаися очень нежными если положить в фарш немного булки вымоченной в молоке.
Alyona (Eurynome) Вместо будки я добавляю хлопья №3 вымоченные в молоке, фрикадельки получаются нежными.
Nadezhda (Sami) Лучше сделать куриный фарш-он нежнее что ли.. И согласна с предидущими мамочками - лучше делать на пару
Natalia (Azaziah) Я делаю фрикадельки из кролика.добавляю яйцо, булку, соль. И готовлю в пароварке.а остальные в морозилку
Nadezhda (Sami) А, я для нежности добавляю кабачки
Lyubov (Danick) Я слегка пассирую лук и морковку. Кааапельку маслица растительного и потом в водичке притушить. Смешать с фаршем. Можно добавить желток ( от белка фрикадельки более жесткие будут) и немного размоченной в молоке булочки. Дальше по желанию.. Поначалу на пару делала, тушила в небольшом кол-ве бульона овощного или мясного. Разминала и добавляв в макарошки. Теперь в фрикадельки добавляют немнооожко соли и перца.
Marina (Urna) Я первое время добавляла остатки овощного пюре, если не доедал. А сейчас делаю тефтели из фарша, лука и немножко прованских трав. Не солю. Фасую в пакеты по шесть штучек - на два раза, и замораживаю. Готовлю на пару или отвариваю. Фарш пропускаю на самой мелкой терке мясорубки один раз сразу с луком
Anastasia (Amiad) Нам врач говорил, что и после года нужно продолжать пюреобразную пищу давать. Нам год и 2 недели, мясо едим в виде пюре. Но считаю что свинину не стоит давать такому малышу. Можно говядину мешать с индейкой или курицей на худой конец. Чтобы понежнее и пожирнее я старшему добавляла сливочное масло (совсем не много), а еще морковку тертую)))
Anastasia (Amiad) Марина, а сколь ребенку, который прованские травы ест?
Marina (Urna) Я покупала свежую говядину и свинину нежирную( все парное) перестала вала в мясорубке на самой мелкой сеточке, затем делала фрикадельки малюсенькие с ноготь и замораживала. Варила такие фрикадельки с овощами получался супчик им и кормила. Мне кажется в таком возрасте трудно накормить и гарниром и мясом если не перемалывать, а одно мясо тяжеловато. Сам фарш 1 к 1 без добавок. Еще делала печеночный паштет : свежая вареная телячья печень вареная морковка и немного молока, перемалывала в бледнейте, шло на ура. Я немного солила, но можно нею солить если так ест...
Irina (Yasmina) В 1 годик я своей дочке делала котлетки на пару с куриного домашнего филе, добавляла чуть тертой на мелкую терку морковки (сырой), лука, булки замоченной в молоке и 1 яйцо (если вы уже давали и у вас нет на него аллергии).Потом формировала котлетки и пропаривала на пару.Даже если нет пароварки, её можно сделать в домашних условиях.Ставим сыто на каструльку с кипяченой водой, на сыто ложим котлетки и накрываем крышкой.20-25 мин и вкусняшка готова, малая лопала с удовольствием))))
Svetlana (Kahanu) +
Anna (Armin) из индейки, на пару или в духовке, и суп с фрикадельками. Все ингредиенты по вкусу, яйцо, лук, зелень петрушки, соль. По сей день так едим, и рядом обычно ставлю миску с брокколи, стручковой фасолью и морковью (кружочками) тоже приготовлены на пару.
Olga (Sissota) аккуратнее с курицеи.часто аллергии вызывает, точно также как рыба!
Valentina (Queenetta) я своей просто курицу в бленделе и шарики делала, потом лук начала в них добавлять, с говядиной так же, бабушка делает обычные как для взрослых единственное без специй как как она делает нам,
Marina (Urna) Анастасия, год и пять. Аллергии нет, травы хорошие.банка куплена во франции.как закончится из пакетиков за 20 рублей из наших супермаркетов давать конечно не буду. А так эти тефтели всей семьей едим)
Tatyana (Sovann) +
Anna (Armin) Свинину нельзя такому маленькому! Я делала дочке куриный фарш(также можно телятину и говядину)смешивала с морковкой, немного молока и взбитый в пену белок (использую перепелиные яйца), все это смешать, в формочки и в духовку минут на 20-30, можно в пароварке)
Lyubov (Danick) начинать мясной прикорм надо с диетических видов мяса, они мягче, не такие жирные и легче перевариваются организмом. курица, кролик, индейка. поспешили вы со свининой что-то..
в фарш для деток добавляют меньше соли и без приправ. хорошо если мяса будет только половина, а половина- тёртые овощи.
и вообще не спешите с мясом, сейчас в него добавляют много гормонов и антибиотиков, вашему малышу это вряд ли нужно. и само по себе мясо- сложный продукт для пищеварения. многие детки серьезно настрадались от него. будьте аккуратны.
Блюда из фарша в мультиварке - рецепты - Поваренок
Всего рецептов в категории Блюда из фарша в мультиварке: 116 ... Нежные куриные котлетки с тягучей ароматной начинкой. .... Пирожок можно приготовить к завтраку и так же он может стать сытным обедом или ужином.