Для чего нужна скороварка в мультиварке

Так Просто | Автор топика: Yasis


Плюсы и минусы мультиварки В наше время прогресс дошел до такого уровня, что хозяйка может даже не напрягаясь приготовить обед или ужин.
Таким прекрасным изобретением для дома стала мультиварка! О ней можно говорить много, но давайте узнаем, какие плюсы и минусы у мультиварки.

Давайте изначально рассмотрим плюсы мультиварки

Она экономит много времени хозяйки
Огромное количество разнообразных режимов
Функция отстроченного старта
Авто подогрев блюда
Она готовит только здоровую пищу, не поджаривает
Занимает не очень много местоИмеет антипригарное покрытие
Легка в использовании и в мойке
Затрачивает достаточное маленькое количество электроэнергииУ мультиварки настолько много плюсов, что минусы мультиварки редко могут оттолкнуть от ее покупки, но все же давайте рассмотрим и их!

Минусы мультиварки

Нет возможности автоматического перемешивания пищиКрышка не открывается автоматически (пустяк, но если вы не можете подойти сразу к мульте, на крышке соберется конденсат
За один заход можно готовить только одно блюдоНекоторые режимы готовят пищу достаточно долго
Есть такие блюда, которые «докладывать» в мультиварку приходится поэтапноФункция приготовления на пару несовершенна, лоток достаточно маленький.
В пароварке и лоток больше и готовить можно сразу несколько блюдВот и все плюсы и минусы мультиварки. Хотелось бы добавить, что это общие моменты, и в каждой мультиварке могут быть свои достоинства и недостатки, но в любом случае, такая замечательная вещь, как мультиварка значительно облегчит вашу жизнь. 17:22 Выбираем мультиварку - Все буде добре - Выпуск 536 - 26.02.2017 - Все будет хорошо 504 views 14:02 ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ, ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, БЕЛЫЙ ХЛЕБ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА 579 views 12:15 Домашний сыр в мультиварке 555 views 07:00 Жаркое в мультиварке. Проще не бывает 401 views 12:58 ВКУСНЫЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ #РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БОРЩА 353 views 15:48 ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ, СТУДЕНЬ, РЕЦЕПТ СТУДНЯ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ #РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА 278 views 11:26 ВКУСНОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, MEAT #РЕЦЕПТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ 255 views Так Просто Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
По вопросам рекламы
https://ok.ru/katerinademina 3M participants

Inna (Lilias)

Татьяна Тихонова(Рябцева)

Эмилия Гунбина (Ярославцева)

нина разгоняева(урюпа)

vice (Ursa)

Наталья (Hackit)

Татьяна Щепеткова(Короткая)

Елена Задде (Симонова)

Татьяна Щепеткова(Короткая)

Оксана (Savanah)

ольга (Leanna)

Татьяна Тихонова(Рябцева)

Наталья (Hackit)

СЫМБАТ (Sushila)

Валентина (Allmut)

Татьяна Тихонова(Рябцева)

Оксана (Savanah)

Ольга (Yasis)

Татьяна Павликова(Городничева)

Метки: Для чего нужна скороварка в мультиварке

В данном видео я постаралась изложить свой взгляд на этих замечательных и нужных "помощников" для кухни....CC

Мультиварка или мультиварка-скороварка - что лучше?

7 способов выбрать нужную мультиварку. | Автор топика: Franciscus

Выбор мультиварки зависит от стиля жизни и от пристрастий к кулинарии.

- Прилетев вечером с работы, быстро приготовить ужин, тогда вам нужна мультиварка с хорошей мощностью, примерно 860 Вт. Прибежали, положили продукты и занимайтесь своими вечерними делами, пока ужин готовится.

- У вас отпуск по уходу за малышом, а, может быть, вы счастливчик на пенсии - вам удобно положить в мультиварку продукты и уйти по своим делам, а "волшебный горшочек" пусть пыхтит где-то в уголке несколько часов. Тогда вам подходят неспешные мультиварки с сенсорными программами (не путайте с сенсорными кнопками). Они очень деликатные и удобные. Но в ряде случаев на сенсоре нужно строго соблюдать пропорции (в мультиварках, где время выставляется вручную с этим проще).

- Часто варите первое, значит, обязательно должна быть функция Суп, способ приготовления первых блюд на Тушении в этом случае не прокатит.

- Планируете жарить, значит, естественно, выбирайте мультиварку с температурой не меньше 160 градусов.

- Часто балуетесь выпечкой - на этом режиме время должно быть не зафиксировано, смотрите, чтобы можно было его поменять. Впрочем, до покупки обращайте внимание на время и на других режимах.

- Любите экспериментировать - нужен Мультиповар с большим диапазоном времени и температуры.

- У вас большая семья, часто варите холодец или запекаете рульку - вам в помощь нужна мультиварка- скороварка. В ней, кстати, хорошо получается наваристый бульон, из которого можно приготовить суп.

Redmond (Hajo) Как же выбрать свою мультиварку? ...Выбираем дальше.

Сенсорные и автоматические программы.

Сенсорные – мультиварка сама определяет время. Сенсорными бывают программы для круп и каши. Остальные автоматические.

Автоматические – время выставляем сами.
Автоматические программы тоже бывают разные. Тушение, Суп, Молочная каша, Томление могут быть с кипячением в начале и без него.

В мультиварках, где эти программы с кипячением, общее время готовки меньше, чем в мультиварках, где эти программы без кипячения.

С кипячением – мультиварка доводит продукт до кипения, потом температура опускается ниже 100 градусов и дальше процесс идет так же как в мультиварках без кипячения.

Это удобнее и быстрее, мультиварка готовит гораздо быстрее (по времени примерно как на плите), не нужно сначала доводить до кипения, потом переключать на другой режим (просто нажать кнопочку и мультиварка сама вскипят, сделает потише и будет следить за температурным режимом).
Но не все рецепты от других мультиварок подходят. Например, в таких мультиварках нельзя делать томленое молоко на Тушении, нужно выбрать другой режим (Молочная каша, Мультиповар).
Самая распространенная ошибка в таких мультиварках бывает на программе ТУШЕНИЕ.

Мультиварка отключается и переходит в подогрев. Это происходит потому, что продукт не может выделить жидкость, которая обязательно нужна для образования пара.

Ее, этой жидкости, нужно совсем чуть-чуть. Или добавляем чуть-чуть воды (половину мультистакана), или тушим на мультиповаре 95-100 градусов.

Что не нужно делать на Тушении (или можно, но добавить водички): полуготовое мясо (поджаренные котлетки, например), сырники, сырую картошку. То есть те продукты, которые при нагревании ну никак сока не выделят.
Тушение - это программа для сырого мяса и сочных овощей, их положить на дно чаши, а картошку сверху.

Inna (Simrat) А не сравните модели мультиварок М4500, М4502, 45021, М110, М70, М90 - какая из них наиболее функциональна и лучше, в чем у них отличия.

Redmond (Hajo) Мультиварка Redmond RMC-M 4500 - самая простенькая и маломощная модель из всех перечисленных.
Всего 10 автоматических программ.
Гарантия на прибор составляет один год.

Redmond RMC-M 4502 и Redmond RMC-M 45021 - это одна и та же модель.
Между собой отличаются только материалом чаши.
Чаша в мультиварке Redmond RMC-M 4502 имеет антипригарное (тефлон от Du Pont) покрытие.
Redmond RMC-M 45021 - антипригарное керамическое ANATO.
В данных моделях появляется режим приготовления "Мультиповар".
Мультиповар значительно расширяет кулинарные возможности пользователя.
Он позволяет самостоятельно регулировать температуру и время приготовления.

Мульварка Redmond RMC-M 70, по сравнению с Redmond RMC-M 4502, имеет больше программ - 42 (RMC-M 4502 - 34 программы).
Можно отключать автоподогрев.
Есть функция запоминания настроек приготовления последнего блюда на каждой программе.
Программа "Мультиповар" в данной модели более усовершенствована.
Расширился температурный диапазон и времени приготовления.

Redmond RMC-M 110 с функцией скороварки.
55 программ.
Наиболее мощная 900 Вт.
Из модельного ряда Redmond мультиварка RMC-M 90 самая новая.
45 программ.
ЖК-дисплей цветной.
Удобное сенсорное управление MOTouch.

Мультиповар имеет еще больше возможностей - диапазон установки температуры: 35-170°С.
Керамическая чаша в данной модели так же усовершенствована.
Она имеет специальные ручки, которые делают процесс эксплуатации более удобным.
Ручки чаши не нагреваются в процессе приготовления.
Гарантия на все мультиварки (кроме RMC-M 4500) составляет 25 месяцев.
Комплектация приборов тоже немного отличается.

Alexey (Yukie) А чем отличаются модели Редмонд М-70, М-110, М-90?
И чем эти дорогие модели лучше (и лучше ли), например, М-4502??

Redmond (Hajo) Мультиварки Redmond RMC-M 90 и Redmond RMC-M 70 имеют чашу с антипригарным керамическим покрытием (RMC-M 110 и RMC-M 4502 с антипригарным тефлоновым покрытием).

Мощность 860Вт (RMC-M 110 - 900В).

Количеством программ:
- Redmond RMC-M 90 - 45 программ;
- Redmond RMC-M 70 - 42 программы;
- Redmond RMC-M 110 - 55 программ;
- Redmond RMC-M 4502 - 34 программы.

Мультиварка Redmond RMC-M 90 имеет сенсорное управление.
Более обновленный стильный дизайн.
Цветной дисплей.
В данной модели более усовершенствована универсальная программа "Мультиповар".
Можно самостоятельно изменять температуру приготовления в еще большем диапазоне.

В комплекте к мультиваркам RMC-M 90 и RMC-M 70 идет книга на 200 рецептов.

Redmond RMC-M 70 имеет функцию отключения автоподогрева.

Щипцы для извлечения чаши идут в комплекте.

Redmond RMC-M 110 и RMC-M 4502 - книга рецептов на 120 рецептов.

Кроме того, отличается непосредственно сам дизайн мультиварок.

Redmond (Hajo) Выбираем мультиварку REDMOND M-4505.

В компактной мультиварке REDMOND RMC-4505 есть дополнительные функции выпечки хлеба, стерилизации, консервации, пастеризация, приготовление фондю. Так же вы можете готовить обычные блюда к которым вы привыкли, начиная от молочной каши и супа и заканчивая йогуртом и десертами.

Вместе с мультиваркой вы получите дополнительный набор приспособлений: контейнер для приготовления на пару (вы можете готовить пищу без масла и жиров), стакан с мерными делениями, пластиковая ложка, специальный черпак и держатель для ложки.

Так же в комплекте этой мультиварки идет книжка «120 рецептов» с рецептами для мультиварки, с помощью которой вы можете приготовить редкие и уникальные блюда.

Мультиварка REDMOND RMC-4505 отзывы о данной модели различны, кому-то она кажется слишком маленькой, для кого-то наоборот отвечает всем требованиям, но сходятся отзывы в одном – это не только функциональный прибор, но и часть интерьера.

Удобный корпус мультиварки выполнен из стали, боковые ручки позволят вам удобно перемещать мультиварку, сенсорный дисплей на русском языке позволит легко разобраться с управлением мультиваркой. Микропроцессор умеет запоминать операции – это функция, которая позволит сохранить все настройки даже при отключении от электричества. Прекрасный современный дизайн мультиварки идеально подойдет для современной кухни и будет не только полезным инструментом, но и приятной деталью кухонного интерьера.

Мультиварка REDMOND RMC-4505 — отличный не дорогой вариант для не большой семьи, ценящих свои усилия и время, но не экономящих на своем здоровье.

Anna (Athenais) Вот думаю, купить дополнительную чашу или нет...

Redmond (Hajo) Анна, ответили в теме "Вопросы по мультиваркам (FAQ)"

Redmond (Hajo) Сегодня ответим на вопросы по мультиварке-скороварке REDMOND M-4504.

Вопросы от подписчика Руслана:

1) можно ли мыть в посудомойке крышку?
2) можно ли мыть в посудомойке кастрюлю?
3) насколько хорошее покрытие кастрюли?
4) Есть ли режим жарки или выпечки?
5) если таймер обратного отсчета времени на программах у 4504?
6) есть ли функция пароварки?
7) Сколько всего автоматических программ у 4504?
8 ) можно ли готовить молочные каши, чтобы не "убегала"?
9) удобная ли навигация выбора программ?
10) удобный ли дисплей?
11) есть ли подогрев и на сколько по времени?

Буду признателен за ответы.

Ответы:

1)Крышку в посудомойке мыть нельзя. В ней находятся два очень чувствительных клапана, недопустимо их засорение. Мыть надо очень аккуратно под струей воды.

2) кастрюльку в посудомойке мыть можно, но не нужно. Она очень просто моется мягкой губкой. Если Вы не хотите, конечно, периодично покупать новую кастрюльку.

3) покрытие солидное и качественное (выглядит так)

4) выпечка производится на любом режиме с открытым клапаном.

5) таймер обратного отсчета есть.
Система скороварки очень проста на всех режимах. Происходит нагрев до момента установки определенного уровня давления. В этот момент скороварка переходит в режим поддерживания температуры с целью поддержки рабочего уровня давления. Режимы отличаются друг от друга только временем и служат для того, что-бы пользователь не задумывался, сколько по времени будет готовить конкретный продукт.

6) функция пароварки обеспечивается хитрым пользователем, ставящим в скороварку силиконовую ромашку пароварку и долив немножко воды, включить какой-нибудь режим. Есть там и такая решетка для варки на пару.

7) Программы рис, мясо, суп, тушение... Программы в скороварке - это только время, через которое скороварка выключит режим.

8 ) каши готовить можно, не убежит.

9) навигация программ элементарная. Но скороварка - для пользователя имеющего понятие, что он делает и почему.

10) Обычный дисплей, как часы электронные. Часы, минуты, лампочка светится у работающей программы.

11) Подогрев работает 2-4 часа после окончания режима.

Nataliya (Cinnamon) У меня Redmond RMC-M70. Главное на что я обращала внимание при выборе мультиварки это объем и покрытие чаши, количество программ и функций приготовления, нет ли сильного запаха пластмассы (это немаловажно). Ну и конечно дизайн и цена, но тут как говорится на вкус и цвет... :)

Regina (Jarret) Наталья, у меня такой же фирмы, одна с мастершефом, вторая мультиварка-скороварка 140, с мультиповаром

Darya (Sirena) У меня редмонд 170, качество на высоте :) Выбирала по советам подруг, у всех редмонд и все довольны, ну и смотрела на программы, какие мне больше нужны. А теперь слышала, что можно мою мультиварку обновить до RFS, вот хочу отнести в сервисный, пусть по колдуют и будет у меня мультиварка с удаленным управлением :)

Alla (Mujeeb) Дарья, неужели? Где вы такое услышали? У меня тоже Редмонд 170, как это можно сделать? Хочу-хочу, это ж круто просто, давно хотела мультиварку с дистанционным управлением.

Darya (Sirena) Алла, на сайте официальном редмонд есть вся информация, и все адреса где это можно сделать.

Отличие мультиварки от скороварки | Официальный сайт ...

11 мар. 2015 г. - Мультиварка и скороварка: плюсы и минусы. ... Первый прообраз мультиварки и скороварки можно найти в сказке братьев Гримм ...

Какую закваску использовать для приготовления йогурта в мультиварке
Сколько наливать воды в мультиварку для приготовления на пару котлет
Какая сковорода гриль лучше чугунная или алюминиевая
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)