Как очистить старую чугунную сковороду от нагара в домашних условиях

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ | Автор топика: Женский

Как почистить старую чугунную сковородку?
Нагар отвалится сам по себе. Усилия будут не нужны! Если вы всем современным сковородам предпочитаете чугунные сковородки, доставшиеся по наследству еще от бабушки, то наверное сталкивались с проблемой чистки такой посуды. От въевшегося нагара чугунные сковороды можно очистить с помощью подручных средств. Перед работой не забудьте надеть перчатки – некоторые составы очень едкие!


Если сковорода не сильно загрязнена, то достаточно налить немного воды и добавить в нее жидкость для мытья посуды или соль с уксусом.

Залейте сковороду кипятком и дайте загрязнениям как следует отмокнуть. Затем потрите крупной солью и пройдитесь поролоновой губкой с жидким моющим средством.

Если внутреннюю часть сковороды вы смогли очистить, а снаружи остался нагар, попробуйте обработать внешнюю сторону сковороды специальным средством против нагара («Шуманит» или «Антинагар»). Действуйте по инструкции!

Почерневшую чугунную сковороду можно обновить при помощи проверенных подручных средств. Смешайте 500 грамм кальцинированной соды и 1-2 пузырька канцелярского клея. В получившуюся смесь ножом настрогайте кусок хозяйственного мыла (или натрите на терке). Разведите этот состав так, чтобы он полностью покрыл сковородку (это нужно делать в просторной кастрюле или другой посуде). Кипятите несколько часов пока нагар не начнет отслаиваться. Потом промойте сковородку жесткой щеткой и губкой.

Еще один способ избавиться от нагара – прожарить сковороду в духовке или на плите, на костре. При высокой температуре нагар будет отпадать хлопьями и сковорода станет как новая. Женский журнал "ХОЗЯЮШКА" Многое в этом мире делается для женщин, ради женщин и вокруг женщин. Они и сами добиваются отличных результатов, используя для достижения целей свои маленькие женские секреты. Прекрасные создания водят машины, управляют компаниями, воспитывают детей и параллельно успевают провернуть еще кучу разных дел.
В помощь дамам мы взяли наиболее актуальные темы: как похудеть, как стать привлекательной, каким аксессуарам отдать предпочтение, как выбрать своего мужчину из тысячи других, как сделать карьеру, как реализовать свои мечты и многое другое.
Поэтому, милые женщины, как всегда, все для вас. Самое отборное, самое сокровенное, самое дорогое.
Группа компаний "Особый случай"
артстудия-ос.рф 3K participants

Метки: Как очистить старую чугунную сковороду от нагара в домашних условиях

Как почистить сковородки от застарелой гари в домашних условиях? ... Иногда нужно применять большие усилия,...

Чугунная, глиняная посуда Силиконовая Посуда- особенности, рекомендации по покупке и использованию. | Автор топика: Charlesette

Очень хочется обзавестись чем-нибудь большим и чугунным - утятницей, кастрюлей, казаном... Только как бы выбрать хорошее, на что нужно обращать внимание??? И может кто знает, где бы найти в Питере оптимальное сочетание цены и качества? А то некоторые цены на такую посуду весьма пугают...

Marina (Maribeth) Я покупала чугунный казан в "Место". БОльше нигда не видела... К нему прилагается инструкция по использованию))

Margarita (Nosakhere) По идее, должны быть очень толстые стенки и дно, чтоб не пригорало. А чугунная посуда стоит действительно очень дорого.

Marina (Maribeth) А разве чугунную посуду делают с тонкими стенками?????

Мой казан стоил 700 р. В этом году покупала.

Elena (Cybil) А мне дочка подарила казан. Я в нём плов готовлю, а интересно что ещё можно приготовить в казане.

Marina (Maribeth) Я недавно шурпу готовила. Рецепт писала девушка в теме "что у вас сегодня на ужин". Очень клёво получилось!

Margarita (Nosakhere) Марина Зайкова видела пару раз тонкостенную чугунную кастрюлю. Доверия не внушает.
А казан за 700р - это Вы где такой отхватили? Я дешевле 1200 не видела...

Marina (Maribeth) Я, кстати, подумала... Видела у родственников сковороду-вок, она из чугуна. Довольно тонкая, кстати.

Казан я купила в "Место", там и разная другая чугунная посуда была. Я, правда, в Гатчине живу, тут покупала)

Elena (Cybil) Мой казан тоже стоит 7оо руб..Магазин находится на Васильевском , на территории рынка есть магазин " ДОМОСТРОЙ " они там есть ( фирма БЕККЕР )

Irina (Wilfreda) Всем спасибо =) Теперь у меня есть болшаааааая утятница =)))) Успела приготовить что-то вроде плова, получилось совершенно невкусно, зато готовить в ней - одно удовольствие =)))))

Sweet (Adara) Что готовят в казане? Плов, тушеное мясо и курицу, разные поджарки, налив в него масло, жарить пирожки и чебуреки ( так как дно заужено, расход масла меньше и оно не горит, температура за счёт толстого дна равномернее), овощную икру, подливы для лагмана. Да всё что угодно! Я вообще не представляю, как можно обходиться без казана.
а вок -это другое... и разве он из чугуна? по-моему это сталь, как раз для того, чтобы был быстрый сильный нагрев...

Sanie (Camilla) Девчонки, помогите советом!!! я купила чугунный казан на 4 литра за 1500 руб., у продавца спросила, что нужно сделать, как его обработать перед первым приготовлении пищи в нем, на что она ответила:"просто помыть".Когда я начала в нем готовить шорпу, то просто ужаснулась, мой бульон вместе с мясом просто почернел, правда не сразу, а после того как посолила.Сегодня я решила прокипятить его просто с водой соленой, так вода в нем стала немного ржавой!!! Я теперь не знаю, что мне делать, то ли казан возвращать в магазин, но я чек куда-то дела, то ли правильно почистить, но не знаю как? кстати, покупала я его на "Юноне".

Irina (Wilfreda) Сание, привет. ;) Нужно его начистить с солью, затем намазать салом и прокалить, чтобы жир во все поры проник. И держать его в масле всегда. Я сама, как дурочка-хотела латку(утятницу) а увидела казан за 600р, и купила.Не знала, что с ним столько гемора. Ну, правда, в нем плов-отменный ;)

Sanie (Camilla) спасибо за совет, но получается, в нем можно готовить только плов и все, что связано с жаркой? А варить в нем нельзя?

Irina (Wilfreda) Ну, Вы же в латке не варите? :) И в сковородке? А в кастрюле не жарите? :) в казане очень много, чего можно приготовить. Но супы в нем не варят.Насколько я знаю...

Alexander (Raffaella) Да, есть мнение, что казан нельзя скоблить, только легко отмывать. Чтобы не провредить слой нагара. Просто потом этот нагар будет вместо антипригарного покрытия. Чем старше казан - тем он лучше готовит.

Vadim (Jill) Правильно сказал Александр. А чугунную ёмкость перед употреблением по назначению нужно прокалить с сольюна сильном огне. Соль должна покрыть всю варочную поверхность. Затем хорошо промыть, и смазать каким-нибудь жиром всю внутреннюю поверхность. После нескольких приготовлений уже не нужно будет беспокоиться за появление ржавчины.

Diana (Mehrak) Всем - здравствуйте!!! )) меня учили новую чугунную посуду обрабатывать так - промыть жидкостью для посуды (ни в коем случае чугун не чистить порошком)...потом полотенцем обсушить, на дно высыпать слой каменной соли и прокалить в духовке... затем соль удалить и смазать чугун маслом.. так что всё так же, как и у Вадима Евсеева...

Natalya (Ghanashyam) а кто-нибудь знает, можно готовить в чугунной посуде на стеклокерамической плите?

Guzel (Fuad) я готовлю, все так же, как на обычной

Как очистить сковороду от сильного нагара и жира снаружи в ...

Как очистить сковороду от сильного нагара и жира снаружи в ... Вы хотите узнать, как очистить чугунную или алюминиевую сковороду от сильного нагара и жира ...