Как печь бисквит в мультиварке скороварке

Я люблю готовить.Домашние Рецепты как у Бабушки | Автор топика: Aramis


БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍰

Ингредиенты:

Для одного коржа:
● Яйца - 3 штуки;
● Сахар - 170 грамм;
● Сода - 1/2 чайной ложки;
● Мука - 200 грамм.
● Для шоколадного коржа - 5 столовых ложек какао.
● Для коржа с маком - 4о грамм мака.
● Для коржа с изюмом - изюм 150-200 грамм.
● Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.

Для крема:
● Сгущённое молоко - 1, 5 банки.
● Сливочное масло - 250 грамм.

Для сиропа:
● Кипячённая вода - 1/2 стакана;
● Сахарный песок - 50 грамм.

Для украшения:
● Варёная сгущёнка - 1/2 банки;
● Сливочное масло - 60 грамм;
● Молоко - 3-4 стловых ложки;
● Сахар - 4 столовых ложки.

Приготовление:

Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости.
Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную муку и соду. Так сделать три раза для каждого коржа отдельно. В каждый из коржей добавить необходимые ингредиенты - мак, изюм и какао.

Каждый корж выпекать в мультиварке 50 минут в режиме "Выпечка". После сигнала мультиварки сразу крышку не открывать, чтобы бисквит не осел. Таким образом выпечь бисквит в мультиварке из трёх коржей. Дать остыть коржам и смазать сиропом каждый корж.

Приготовить крем их сгущённого молока и сливочного масла и смазать кремом торт. Торту дать постоять в холодильнике 6 часов. После чего приготовить глазурь для украшения. Чтобы приготовить глазурь необходимо на медленном огне растопить сливочное масло, варёную сгущёнку, сахар и молоко. Варить минут 7 постоянно помешивая.

Приятного аппетита! Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс! ", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!

Антонина Куница (Бойко)

Нина Красова (Красовская)

Людмила Решетняк (Задворная)

Галина Фартушинська(Майдаш)

Анжела Куприёва(Шипилова)

Оксана (Yasu)

Алла (Nysa)

Наталья Куликова (Иванюженко)

Наталья Корнева(Рассказова)

Інна Пастушенко (Мушина)

Любовь Полякова( Чухряева)

Natalia (Frank)

Наталья Васильева (Cтрельцова)

Оксана (Yasu)

Наталья Васильева (Cтрельцова)

Лоретта (Yehochanan)

Валерия (Aramis)

))))) ツ

Елена Яннова(Симонова-Шумная)

Метки: Как печь бисквит в мультиварке скороварке

Обсудить на форуме: Яйца 5 шт Сахар 150г Мука 150г Способ приготовления Яйца с сахаром ...

Бисквит в мультиварке-скороварке

Про выпечку | Автор топика: Arafa

Всем привет! Я пользуюсь мультей недавно и у меня совсем не получается выпечка. Пробовала делать несколько раз кексы и шарлотку, но каждый раз тесто остается сырым, хотя делаю все по рецепту((( Может подскажете есть ли какой-нибудь секрет, просто не понимаю в чем причина, расстраиваюсь каждый раз(((

Olga (Hanan) я бы в таком случае пекла чуть дольше, чем в рецепте.

Maryam (Leen) я потом добавляла время, но тесто все равно сырое остается, а корочка подгорать начинает(((

Alina (Helmi) а верх только у меня остается бледным в шарлотке или так и должно быть?

Maryam (Leen) верх у меня тоже бледный, низ румяный получается

Natasha (Vasile) Верх и будет бледным, на крышке нет нагревательных лементов.Можно перевернуть и подрумянить или верх сделать низом перевернув на блюдо))

Natasha (Vasile) Маша, склолько по времени вы пекли шарлотку?

Maryam (Leen) ставила на 60 мин, потом еще 20 добавила

Natasha (Vasile) вроде верно...а все по рецепту?

Tatyana (Erinn) и не надо открывать крышку в процессе.
я обычно пеку 60+40

Maryam (Leen) а у Вас низ не подгорает за такое время? делаю все по рецепту

Tatyana (Erinn) неа, не подгорает. головешек не было ни разу. но вообще печь предпочитаю в духовке, в мульте пеку только на даче. а вот запеканки в мульте получается умопомрачительные!

Natasha (Vasile) может и правда крышку не открывать? я открываю после 60 мин. и деревянной палочкой готовность проверяю, если не ропеклось еще время добавляю.

Natasha (Vasile) а мне очень бисквиты в мульте нравятся!

Tatyana (Erinn) кстати, по поводу подгорания... у меня 2 больших мульти и в каждой выпекается немного по разному.

Natasha (Vasile) Мне вторую в пятницу привезут, правда не Панасоник))

Maryam (Leen) у меня дети маленькие, поэтому в мульте удобней, и не забудешь вытащить и духовку нагревать не надо, иногда боюсь не уследить за старшей, чтоб не обожглась)) и у плиты стоять не надо чтоб обед приготовить))) пока одна проблема с тестом, попробую дольше печь, посмотрим что получится, спасибо всем за советы)))

Tatyana (Erinn) Наташа Данилова, а какую Вы мультю заказали и почему не панасоник? просто интрересно :)

Galinka (Delbert) Машка, в сервис не обращались? Возможно у вас на Выпечке что-то с нагревом происходит. Советую обратиться к специалистам.

Natasha (Vasile) Татьяна, вот такую- Lacucina YBD50-90, панасоник у меня есть, чему очень рада, а эта работает и как скороварка тоже, насколько я поняла по отзывам))).

Торт в мультиварке-скороварке - Простые рецепты для мультиварки

8 сент. 2013 г. - Торт «Санчо-пансо» в мультиварке-скороварке. Автор: Оксана Дата: ... За основу я взяла классический бисквит, который приготовила в ...

Как работает поломоечная машина и роторная машина что такое вертолет МОП
Как вытащить лоток для порошка из стиральной машины Bosch
На каком режиме варить гречку с мясом в мультиварке Редмонд 4502
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)