Как потушить капусту с картошкой в мультиварке Поларис

Рецепты для мультиварки | Автор топика: Cynara


КАПУСТА, ТУШЁНАЯ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ! Тушеная капуста с мясом в
мультиварке – отличный вариант ужина или обеда.
Готовить ее не сложно,
как все с мультиваркой ИНГРЕДИЕНТЫ: мясо (филе) – 500 гр. капуста
свежая – 1 кг. лук морковь помидор зелень специи соль растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Налить в чашу масло, положить мелко нарезанный лук.
Порезать кусками мясо, также уложить его в чашу. 2. Ошпарить и
очистить помидор, порезать его, прибавить к мясу и луку. 3. Нашинковать
капусту, сложить ее сверху, на мясо, на капусту – зелень, соль и
специи. 4. Натереть на крупной терке морковь, выложить ее самой
последней, закрывая все остальные ингредиенты. 5. Поставить мультиварку
на 2 часа на режим «тушение». ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: Как потушить капусту с картошкой в мультиварке Поларис

Тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту в мультиварке, рецепт тушеной капусты. Рецепты для мульти...

Тушеная капуста в мультиварке Поларис. Как приготовить ...

ПП. Вторые блюда (ОВОЩНЫЕ) | Автор топика: Zayley

Делимся в комментариях рецептиками вкусных и полезных ОВОЩНЫХ вторых блюд для правильного питания.

Anna (Mari) ПЕРЕЧЕНЬ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БЫСТРОГО ПОИСКА:
1. Рисовые котлеты
2. Овощи с кари
3. Морковные котлеты
4. Цветная капуста с грибами и сыром
5. Цветная капуста с чесноком и сыром
6. Овощной пирог
7. Запеченная цветная капуста
8. Цветная капуста с чесноком и сыром
9. Капустные котлеты без яиц
10. Рисовые биточки с грибами
11. Ризотто с грибами
12. Картофель в соевом соусе
13. Овощные котлетки
14. Капустные котлеты
15. Оладьи из овощей
16. Кабачковая пицца
17. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Anna (Mari) =1=
________

Рисовые котлеты

Ингредиенты:

Отварной рис 1 стакан
Вареный картофель 4-5 небольших шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезанный лук обжариваем а небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем жариться к луку.
2. Отварной картофель трем на крупной терке и перекладываем в большую миску. К нему добавляем отварной рис, обжаренные лук и морковь. Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно вымешиваем и оставляем на несколько минут пропитаться.
3. Из полученной массы формуем небольшие котлетки и обжариваем в разогретой сковороде с растительным маслом.

Приятного аппетита!

Anna (Mari) 2
________

Овощи с карри

Калорийность на 100 г готового блюда - 40 ккал

Ингредиенты (на 3 порции):
- морковь - 130 г ( 2 шт)
- лук - 110 г (1 крупная или 2 небольших луковички)
- цветная капуста и/или брокколи - 450 г
- сливки 10% жирности - 100 г
- вода (до 100 мл)
- соль и перец - по вкусу
- острое карри - 1 ч.л. (без горки)
- куриный бульон (150 г) или бульонный кубик и 150 мл воды

Рецепт:
1) Морковь порезать тонкими кольцами, лук нарезать полукольцами.
2) Капусту (я брала замороженную) потушить в бульоне или в небольшом количестве воды 150-200 мл (довести до кипения и тушить 5 минут), добавить лук и морковь и при необходимости еще воды. Добавить бульонный кубик (если вы используете не бульон, а воду), посолить и поперчить, добавить карри.
3) Тушить на среднем огне 5 минут. Влить сливки и тушить еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!!!

Похудейка: (Milagros) 3
________

Морковные котлеты на 100 г 78.03 ккал Б/Ж/У 3.41/1.61/13.04

Ингредиенты для рецепта морковных котлет:

морковь свежая – 1 кг;
молоко – полстакана;
манная крупа – половина стакана;
яйца куриные – 3 шт.;
сухари панировочные – полстакана;
сахар-песок – 1 ч.л.;
масло растительное;
соль.

Рецепт морковных котлет:

1. Очищаем морковь и измельчаем ее в блендере или на мелкой терке.
2. Перекладываем в кастрюльку или глубокую жаровню.
3. Насыпаем сахарный песок, щепотку соли, столовую ложку масла. Перемешиваем.
4. Выливаем подогретое молоко, доводим морковную массу до кипения и тушим до готовности на слабом огне.
5. Затем посыпаем манкой (если жидкости недостаточно, то вливаем еще молока) и провариваем еще минут 7-10.
6. После этого снимаем с огня.
7. Вводим взбитые желтки, тщательно вымешиваем, остужаем.
8. Из полученной котлетной массы формуем котлеты.
9. Обмакиваем каждую сначала во взбитую белковую смесь, потом обваливаем в сухарях.
10. Укладываем котлеты на разогретую и смазанную маслом сковороду.
11. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Похудейка: (Milagros) 4
________

Цветная капуста с грибами и сыром

48ккал на 100 гр

Ингредиенты:

400 грамм цветной капусты
300 грамм грибов
сыр
200 мл сметаны нежирной
зелень петрушки
соль
олив масло

Приготовление:

Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.

Грибы очистите и нарежьте и отварите.

Обжарьте цветную капусту в олив масл, добавьте грибы и обжарьте. Добавьте сметану, соль, перемешайте и тушите 5 минут.
потереть сыром
Подавайте с зеленью петрушки.

Похудейка: (Milagros) 5
_________

Цветная капуста с чесноком и сыром
67 кккал: на 100г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста — 1 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
тертый пармезан — 1 / 3 чашка
измельченный чеснок — 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
соль и перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Похудейка: (Milagros) 6
_________

Овощной пирог

на 100 г 132.66 ккал Б/Ж/У 5.57/4.59/17.61

Чтобы приготовить овощной пирог потребуется: 1 морковь, 1 перец (сладкий), 100 г цветной капусты (вареной), стакан капустного отвара, 5 ст. ложек кукурузной крупы, пол-стакана сметаны, 1 ч. ложка натертого сыра, 2 яйца, соль и специи – по вкусу.

Смешать кукурузную крупу со сметаной и капустным бульоном и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Варить на малом огне примерно 10-15 минут до набухания крупы.

Овощи на овощной пирог тщательно помыть, очистить и нарезать дольками. Морковь натереть на средней терке. На сковороде разогреть растительное масло, положить овощную массу и тушить ее на среднем огне 2-3 минуты.

Затем овощи перемешать с кукурузной крупой, добавить яйца, тертый сыр, приправить специями. Готовую массу выложить в форму, предварительно смазанную жиром, и выпекать овощной пирог в духовке до готовности (20-25 минут). #низкокалорийныерецепты

Похудейка: (Milagros) 7
________

Запеченная цветная капуста
57.15 ккал на 100 г (все блюдо - 262.9 ккал)

- цветную капусту (300 г) немного отварить
- форму смазать раст.маслом
- на дно положить слой из порезанного на кусочки стеблевого сельдерея (можно морковь)
- полить нежирной сметаной или йогуртом (2 ст.л.), посыпать тёртым сыром (1 ст.л.)
- выложить слой из соцветий капусты,
- чуть соли и ароматные травы ("французские" мельница)
- снова чуть полить сметаной или йогуртом (2 ст.л.)
- посыпать сыром (1 ст.л.)
- запекать в духовке при 180 градусах до зарумянивания.

Похудейка: (Milagros) 8
________

Цветная капуста с чесноком и сыром
67 кккал: на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста — 1 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
тертый пармезан — 1 / 3 чашка
измельченный чеснок — 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
соль и перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут, переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

Похудейка: (Milagros) 9
_________

Капустные котлеты без яиц
на 100грамм - 83.12 ккал, Б/Ж/У - 4.96/4.46/7

Ингредиенты:
Капуста — 0, 5 Килограмма
Черствый белый хлеб — 2 Ломтика
Молоко — 0, 3 Стакана
Сметана — 2-3 Ст. ложек
Крахмал — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Сыр твердый — 100 Грамм

Приготовление:
Капусту очистим от верхних листьев, разрежем на несколько частей и отварим в подсоленной воде до готовности. Она не должна развариться — пусть останется немного хрустящей!
Пропустим капусту через мясорубку или измельчим в блендере. При желании можно добавить морковь, луковицу, яблоко.
Хлеб вымачиваем в молоке, слегка отжимаем и тоже пропускаем через мясорубку.
Трем на терке сыр.
Смешиваем капусту и хлеб, добавляем сметану, тертый сыр, соль, крахмал, по желанию — специи, и тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и готовим на сковороде, в духовке или пароварке.
Готовые котлеты из капусты без яиц можно есть как горячими, так и холодными.

Похудейка: (Milagros) 10
_______________

Рисовые биточки с грибами

на 100 г 92.97 ккал Б/Ж/У 3.91/1.83/15.07

2 стакана отварного риса
200 г. шампиньонов
2 яйца
1 чайная ложка крахмала
1 луковица
Соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

1. Шампиньоны с луком порежьте на мелкие кубики и обжарьте, посолите в процессе обжаривания. Остудите.
2. Смешайте рис с грибами, добавьте одно яйцо, крахмал, посолите и поперчите, другие специи по желанию. Все смешайте.
3. Набираете ложкой фарш, положите в муку, обваляйте, сформируйте биточки. Обжарить на растительном масле с обеих боков.
Биточки получаются очень вкусными и без добавления крахмала. Вместо муки для обваливания можно использовать панировочные сухари.
Так же для противников жаренного, биточки можно запечь в духовке.

Похудейка: (Milagros) 11
__________

Ризотто с грибами

на 100 грамм - 76.33 калорий Б/Ж/У 2.05/2.5/11.79

Мясной бульон 1
Лисички 400 г
Рис арборио 250 г
Репчатый лук 1 штука
Оливковое масло 3 столовые ложки
Зеленый лук 50 г
Сыр пармезан тертый по вкусу

Приготовление:
1. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и грибы. Добавьте бульон и варите на слабом огне.

2. В отдельной кастрюле отварите рис, откиньте на сито, добавьте к грибам и луку и варите, пока не впитается жидкость, не допуская, чтобы рис высох.

3. Добавьте горсть сыра, горсть измельченного зеленого лука, хорошенько перемешайте и подавайте к столу.

Galina (Ermete) 12
___
Картофель в соевом соусе

150 ккал

Ингредиенты:

Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
соль, специи.

Приготовление:

Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.
На картошке образуется корочка.

Приятного аппетита!

Похудейка: (Milagros) 13
_____________
Овощные котлетки
100 гр - 94 Ккал

рис отварной - 200 гр.
капуста - 300 гр.
картофель - 150 гр.
чеснок - 5 гр.
луковица - 150 гр.
морковь - 150 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 100 гр.
соль и перец по вкусу
масло растительное
манная крупа для панировки

Капусту, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить черед мясорубку.

Полученную массу посолить, поперчить и добавить отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле.

Так же можно приготовить котлетки на пару или запечь в духовке.

Очень вкусно получается, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Похудейка: (Milagros) 14.
_____________
Капустные котлеты (100 гр - 93.00 ккал)

Ингредиенты

Капуста белокочанная (1 кг),
лук (1 шт)
крупа манная (0, 5 стакана)
чеснок (2 зубчика)
масло для жарки
зелень
соль и специи

Время приготовления: 30-40 мин.
Способ приготовления:
Сперва капусту разрезаем на 4 части и варим в подсоленной воде минут десять. Затем откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку (или блендер) и слегка отжимаем, чтобы убрать воду.

Готовим остальные ингредиенты для наших котлет. На мелкой терке натераем лук и пропускаем чеснок через пресс, мелко нарезаем укроп. После этого добавляем в капусту лук, чеснок и зелень. Приправляем специями по вкусу. Добавляем манную крупу, перемешиваем.
Формируем из этой массы котлеты, которые нужно дополнительно обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Можно подавать со сметаной.

Похудейка: (Milagros) 15
___
Оладьи из овощей

на 100 г 51.18 ккал Б/Ж/У 1.87 /1.08 /9.22

1-2 кабачка
1 сырая морковь
1луковица
3 зубчика чеснока
1 плавленный сырок(типа "Дружба")
2 ст.л. сметаны
3-4с.л. муки
1 яйцо
соль, перец по вкусу
0, 5 ч.л.разрыхлителя

Кабачки натереть на крупной терке.
Лук, морковь, сырок пробить блендером.
Все соединить.
Добавить яйцо, сметану, муку, специи и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Выкладывать ложкой на раскаленную сковороду и жарить с двух сторон.(не хотите жарить, запеките в духовке, на пергаменте))))
Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.

Похудейка: (Milagros) 16
___
Кабачковая пицца!

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг
Сыр твердый — 50 г
Мука — 50 г
Помидоры — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Молоко — 1/4 стакана
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок — 2 зубчика
Зелень —по вкусу

Приготовление:

1. Нашинковать кабачок средними кольцами, окунуть во взболтанное яйцо, затем в муку, обжарить с обеих сторон, разложить на бумажном полотенце для удаления остатков масла. Протереть морковь на терке с крупными отверстиями, порубить как можно мельче чеснок, помидоры порезать на кольца, лук – на полукольца.
2. Смазать противень или большую сковороду маслом, уложить в два слоя кольца кабачков одно к другому, прикрыть их слоем из вареной и нарезанной тонко поперек грудки курицы. Уложить на мясо слой из лука с морковью, далее помидоры, закончить чесночным слоем.
3. Верх диетической пиццы из кабачка с куриным филе присыпать сыром, залить разболтанным с молоком (водой) яйцом, присыпать зеленью, отправить в духовку, держать до расплавления сыра в красивую румяную и очень аппетитную корочку.

(Спасибо нашей похудальке Нине Саулевич за рецептик! )

Похудейка: (Milagros) 17
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!

Irina (Adela) ±

ВКУСНАЯ ТУШЕНАЯ КАПУСТА В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ...

Как приготовить тушеную капусту в мультиварке, рецепт тушеной капусты. ... Как потушить капусту. ... Рецепт для мультиварки Polaris PMC 0517AD. ... ВКУСНАЯ ...

Моющий пылесос Зелмер куда заливать воду
Как прокипятить чайник с уксусом от накипи внутри в домашних условиях
Как увеличить мощность электроэнергии в частном доме до 15 квт
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)