Как потушить картошку с грибами в мультиварке Поларис

🍳 Домашний Очаг 🍳 | Автор топика: Kawena


Картошка с грибами в мультиварке
Картофеля в нашей семье едят много.

Мы привозим его из деревни осенью в мешках и питается им всю зиму.
Поэтому различных блюд с картофелем за свою жизнь я переготовила
огромное количество. И эта запеканка – одна из самых любимых. Нежный,
мягкий картофель в душистом сливочно-чесночном соусе, да еще и с
ароматными травками, да еще и с сыром и с грибами – что может быть
лучше.
Это блюдо адаптировано под мультиварку – я рекомендую делать
его именно в мультиварке, потому что в этом случае картофель точно
пропечется, а сыр точно не пригорит. Но при желании, можно повторить его
и в духовке – однако готовить нужно под фольгой и уменьшить время
приготовления на один час.
Картофель — 1 кг
Шампиньоны — 500 г
Сливки — 500 мл (20% жирности)
Лук зеленый — 5 веточка (-и)
Укроп — 5 веточка (-и)
Чеснок — 3 дольки
Сыр полутвердый — 100 г
Соль — 1.5 ч.л.
Перец черный — 1 щепотка (-и)
Масло сливочное — 10 г
Сначала шампиньоны. Шампиньоны мы аккуратно протираем бумажным полотенцем и режем на четвертинки.
Какие красавчики получились.
Теперь картофель. Самый нудный этап – моем и чистим картошку, затем нарезаем ее ломтиками толщиной 4-5 мм.
Готовим
заливку. Сначала займемся зеленью. Зелень можно взять любую. Попробуйте
петрушку, попробуйте базилик, кинзу, немного мяты – все, что вам
нравится и что растет на огороде, сгодится. У меня в этот раз был
зеленый лук и укроп.
Укроп моем и режем мелко.
Добавляем его к сливкам.
Также моем и мелко режем лук.
И его тоже добавляем к сливкам.
Чеснок измельчаем и, правильно, тоже добавляем к сливкам.
Трем сыр. Сыр можно… добавить к сливкам, а можно выкладывать на картошку просто, поверх каждого слоя.
Перемешиваем сливки, зелень, чеснок, сыр, соль, перец.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
Шампиньоны кладем на самое дно чаши.

Поверх шампиньонов внахлест выкладываем картофельные ломтики.
И поливаем их небольшим количеством сливок с зеленью.
Сверху снова выкладываем картофель.
И снова поливаем его сливками с зеленью.
За
всю жизнь у меня было две мультиварки. В первую, большую Panasonic,
влезало три картофельных слоя, во вторую – поменьше, но более
продвинутую Zigmund and Stain помещается только два слоя.
Соответственно, сливки с зеленью разделите на столько частей, сколько у
вас будет картофельных слоев.
Закрываем крышку и включаем режим
«Тушение» на один час. Затем включаем режим «выпечка» тоже на один час.
Сочетание этих двух режимов позволяет сначала хорошенько протушить
картофель, а потом слегка поджарить низ запеканки до золотистой корочки.
Через два часа наше блюдо готово. Подаем его, посыпав измельченной
свежей зеленью и небольшим количеством тертого сыра. Приятного аппетита!

Метки: Как потушить картошку с грибами в мультиварке Поларис

Тушеная картошка. Как приготовить вкусную тушеную картошку, рецепт тушеной картошки. Картошка с мясом,...

Картошка с грибами в мультиварке Редмонд и Поларис - как ...

ПОСТНЫЕ ВКУСНОСТИ | Автор топика: Alexander

РАЗМЕЩАЙТЕ ЗДЕСЬ ВАШИ ПОСТНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ С ПОШАГОВЫМ РЕЦЕПТОМ И С ФОТОГРАФИЯМИ БЛЮДА!!!

Tanya (Maresha) ПОСТНЫЕ КЕКСЫ НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ
Невероятно вкусные, особенно, когда остынут. Долгое время ( дня три, четыре) остаются мягкими и свежими.
Рецепт:
Мука- 1 стакан
Сахар- 3/4 стакана
Соль 1/2 чайн ложка
Сода - 1 чайн ложка
Лимонный сок- 1 стол ложка примерно ( чтобы гасить соду)
Растительное масло- 5 стол ложек
Вода- 1 стакан
Яблоко- 1 шт. Крупное ( я брала желтые Голден яблоки- они сладкие и сочные)
Сушенная клюква или любые сухофрукты на ваше усмотрение

Как делать:
Очищаем от кожуры яблоко, сердцевину вырезаем, режем на маленькие кусочки и опускаем в блэндер с 1 стаканом воды. Доводим до состояния пюре.
Сюда же, в пюре добавляем растительное масло, соду, гашеную лимонным соком и сухофрукты, орехи, семечки. Мешаем все.
В отдельной миске просеиваем муку, добавляем сахар, соль. Мешаем все.
Постепенно начинаем всыпать муку в яблочное пюре и замешиваем густое тесто, если муки окажется мало, можно на глазок подсыпать еще до густоты. Но не так, чтобы ложка стояла в тесте)
Все! Теперь смазываем силиконовые формочки для кексов маслом, заполняем каждую формочку наполовину тестом и ставим в духовку на 25-30 мин при температуре 200 градусов.
Парам-парам!!! И вкуснейшие кексы готовы!!!!
Приятного аппетита!!! )))))

Tanya (Maresha) Рыбные котлеты:
Состав
рыбное филе (треска, хек, морской окунь и т.п.) - 500 г, Я брала треску
вчерашний батон или белый хлеб (без корок) - 100 г для котлет + 300-400 г для панировки,
зелень петрушки или укропа,
1 зубчик чеснока (по-желанию),
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки
Приготовление
Приготовить хлебную панировку.
Белый хлеб (300-400 г) поместить в чашу блендера и измельчить в крошку. Рыбное филе вымыть, хорошо обсушить и пропустить через мясорубку.

* По-желанию, для рыбных котлет можно использовать несколько видов рыбы, сочетая жирную и нежирную.

Кусочек белого хлеба (100 г) замочить в небольшом количестве воды и дать разбухнуть.
Затем хлеб отжать и добавить в рыбный фарш.
Также к фаршу добавить мелко рубленую зелень, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Мокрыми руками брать небольшое количество фарша и формировать котлеты.
Котлеты обвалять в хлебных крошках (вместо крошек можно обвалять в покупных панировочных сухарях или муке).
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжарить с одной стороны ~2-3 минуты до золотистой корочки (время жарки будет зависеть от интенсивности нагрева).

Котлеты аккуратно перевернуть на другую сторону и обжарить еще ~2-3 минуты.
Довести до готовности котлеты можно под крышкой, уменьшив огонь и подлив чуть-чуть воды.
Можно довести до готовности в нагретой до ~180°С духовке, поставив туда сковороду с котлетами (можно переложить котлеты в форму для запекания или на противень) на ~5 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Elvira (Haamed) Квашеная капуста.

Квашеная капуста - одно из самых любимых блюд, а особенно в пост. Сегодня мне бы хотелось поделиться с Вами своим рецептом квашеной капусты.

Срок приготовления - трое суток.
Ингредиенты:
Капуста белокoчанная — 3 кг (обычно 2 банки на 3 литра выходит)
Морковь — 3 шт
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан на 3 литровую банку.

1. Шинкуем капусту и складывам ее в большую посуду.
2. Морковь трем на терке и отправляем туда же.
3. Солим капусту и перемешиваем (усилия не прикладывайте). Солим так чтоб капуста Вам по вкусу был соленая.
4. Складываем капусту в банки
5. Заливаем холодной водой. Так стоит капуста 3 дня. Обязательно протыкайте ее время от времени деревянной палочкой. Советую поставить банку с капустой в глубокую тарелочку так как сок быдет вытекать.
6. 3 дня прошло. Сливаем в емкость сок и добавляем в него сахар (на 3-х литровую банку 1 стакан (200 гр) сахара. Перемешиваем и выливаем обратно в банку. Банку закрываем крышкой капроновой и в холодильник часов на 8.
7. Капуста готова.

Приятного Вам аппетита!

Elvira (Haamed) КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ.

Ингредиенты:
Картофель — 1, 5 Килограмма
Свежие грибы — 200 Грамм
Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Лук репчатый — 2 Штуки

1. Почищенный и нарезанный картофель выложить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Посолить и варить до готовности 25-30 минут. Как только картофель сварится, слить воду. Размять картофель до пюреобразного состояния и немного остудить.

2. Приготовить начинку. Грибы нам нужны свежие. Можно взять вешенки, шампиньоны или другие по вашему вкусу. Грибы промыть и нарезать на маленькие кусочки. В сковороде нагреть масло и выложить в него грибы. Пожарить грибы до готовности в течение 10-15 минут.
P.S. Если Вы не едите растительное масло грибы можно потушить с луком

3. Чтобы картофель не прилипал к рукам, нужно смочить руки холодной водой и разделить картофельное пюре на 8 частей. Каждому кусочку придать форму лепешки. На каждую лепешку положить начинку из грибов.

4. Влажными руками возьмите лепешку с начинкой на ладонь и слепите из нее овальную зразу, завернув начинку внутрь лепешки.

5. Обвалять зразы в сухарях и выложить на противень. Лист надо предварительно смазать маслом. В духовке, нагретой до 200 градусов, зразы выпекаются 20-25 минут. На растительном масле обжарить репчатый лук. Зразы можно полить этим маслом.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Elvira (Haamed) КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.

Это блюдо очень хорошо подходит для поста, но его можно готовить и просто так, потому что набор продуктов здесь «нехитрый».

Ингредиенты:
- 1 килограмм картошки;
- 200-300 грамм грибов (шампиньоны или опята: с шампиньонами вкуснее, с опятами красивее:); (ТАКЖЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И БЕЛЫЕ ГРИБЫ ИЛИ ТЕ ЧТО У ВАС ЕСТЬ В МОРОЗИЛКЕ)
- 2 луковицы;
- 1 маленькая морковь;
- 3 столовые ложки майонеза (ПО ЖЕЛАНИЮ);
- 2 столовые ложки сушенного укропа;
- 1 неполная столовая ложка соли;
- специи по вкусу.
Указанное количество ингредиентов на горшочек 2 литра.

ИТАК, ...
1. Картошку чистим, режем как привыкли – можно соломкой, кубиками. Кладем часть картошки на дно горшочка.
2. На картошку кладем резанный лук (его можно также резать кубиками или полукольцами), грибы, морковь тертую на мелкой терке. Сверху кладем остатки картошки, солим, добавляем укроп, специи и заливаем водой до кромки горшочка.
3. Горшочек ставим в духовку, температура жара 200 градусов. Время готовки может быть разным, все зависит от размеров горшочка (В СРЕДНЕМ ОКОЛО ЧАСА). Готовность проверяем так, ткните ножом внутрь, все нож через картошку проходит легко, то готово!

Наше простое постное блюдо готово! К блюду подавать мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Elvira (Haamed) ПОСТНАЯ МЕДОВАЯ КОВРИЖКА

Ингридиенты:
- 1 стакан сахарного песка,
- 1 стакан воды,
- 2 столовые ложки мёда,
- 1 пакетик разрыхлителя (или 1 чайную ложку соды),
- 2 столовые ложки какао или кофе,
- 0, 5 стакана изюма,
- 0, 5 стакана измельчённых орехов,
- 0, 5 стакана растительного масла,
- 1, 5-2 стакана муки, по щепотке корицы и кориандра.

ИТАК...
1. В ковшик насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились.
2. Смешать в отдельной посуде разрыхлитель, какао или кофе, пряности.
3. Добавить смесь к маслу, воде и мёду и тщательно вымесить, чтобы не было комков.
4. Добавить орехи, изюм.
5. Добавить муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Всё хорошо перемешать
6. Выпекать в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, или в силиконовой форме 30-35 минут при 200 градусах. Перед выпеканием можно посыпать тесто сверху лепестками миндаля.
7. Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Elvira (Haamed) ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ И ОВОЩАМИ.

Состав
- болгарский перец - 7-10 шт,
- растительное масло для обжаривания перцев
для начинки
- рис сухой - 0, 5 стакана,
- помидор - 1-2 шт,
- морковь - 1-2 шт,
- лук репчатый - 1-2 шт,
- чеснок - 1-2 зубчика,
- растительное масло для жарки,
- зелень,
- соль,
- свежемолотый перец

для томатного соуса-лечо
- помидоры - 4-5 шт,
- болгарский перец - 1 шт,
- лук репчатый - 1 шт,
- чеснок - 1 зубчик,
- томатная паста или кетчуп - 1-2 столовых ложки,
- растительное масло для жарки,
- сахар - 1/3-1/4 чайной ложки,
- соль,
- свежемолотый перец

Преступаем...

Приготовление
1. Перцы вымыть, аккуратно срезать верхушку и удалить семенную коробку, стараясь не повредить стенки перца. Перцы еще раз промыть и обсушить.
2. Обжарить перцы со всех сторон на небольшом количестве растительного масла.

Приготовить начинку.
1. Помидоры вымыть и нарезать кубиками.
2. Рис промыть и отварить до полуготовности.
3. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
4. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
5. Лук очистить и мелко порезать.
6. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
7. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~3-4 минуты, добавить морковь и жарить еще ~4-5 минут. Снять с огня и немного охладить.
8. Соединить в большой миске рис, обжаренные лук с морковью, помидоры, зелень, чеснок, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
9. Наполнить перцы начинкой.

Приготовить соус-лечо.
1. Помидоры вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко порезать.
3. Болгарский перец порезать небольшими кубиками.
4. Чеснок мелко порубить.
5. В разогретом с растительным маслом сотейнике обжарить лук и чеснок 2-3 минуты.
6. Добавить кубики болгарского перца и обжаривать еще ~3-4 минуты.
7. Положить помидорную кашицу и тушить соус ~15-20 минут, пока не загустеет.
8.Добавить томатную пасту или кетчуп, перемешать и готовить, помешивая ~2-3 минуты. Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара.
9.В томатный соус выложить фаршированные перцы, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~40 минут.

При подаче полить соусом, в котором тушился перец, и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Elvira (Haamed) ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ.

Вареники с вишней — чудесное постное лакомство! Вареники можно кушать в качестве основного блюда, ведь они достаточно сытные.

Для начинки вареников с вишней понадобятся:
- Вишня замороженная без косточек.
- Сахар или фруктоза.
- Мука (совсем чуть-чуть).
Если у вас свежая вишня, то нужно удалить из ягод косточки.
Также можно использовать вишню из компота или варенья. Тогда сахар добавлять не требуется.

Для теста
- 200 мл горячей воды,
- 0, 5 чайной ложки соли,
- 1 чайная ложка сахара.
- Мука на глаз — примерно 2, 5 стакана.

Как приготовить вареники с вишней. Рецепт
1. Замороженную вишню заранее выставляем размораживаться при комнатной температуре на несколько часов.
2. Тесто раскатываем. Берём круглую форму для печенья, стакан или банку. Вырезаем кружочки из раскатанного теста. Излишки теста убираем. У кого есть пельменница или вариница можно воспользоваться ими.
3. Теперь подготавливаем начинку для вареников. Вишня при размораживании дала много сока. Этот сок сливаем в чистую посуду, а вишню слегка отжимаем.
4. Кладём вишню в середину каждого кружочка теста. Вишни нужно совсем немного (несколько ядодок).
5. Присыпаем вишню сахаром. Если вишня очень сочная, то можно ещё и мукой (или крахмалом) слегка присыпать, буквально щепотку на каждый вареник.
6. Соединяем края кружочка. Тщательно их залепляем и прижимаем пальчиками, чтобы вареники с вишней не разваливались.

Эти вареники-полуфабрикаты складываем аккуратно рядами на разделочную доску или поднос, обильно присыпанный мукой. В таком виде можно их заморозить для хранения. А можно сразу приготовить и скушать.

Итак, ... варим

1. Наливаем в большую кастрюлю побольше воды и ставим на огонь. Ждём, когда вода закипит.
2. Немного подсаливаем воду и опускаем в неё вареники по одному. Варим на большом огне. Варить их нужно небольшими партиями, чтобы не склеились.
3. Через пару минут варки тихонько перемешиваем вареники шумовкой, чтобы отделить их от дна кастрюли.
Если они всплывают, значит, готовы. Вынимаем вареники той же шумовкой и отправляем в кастрюлю следующую партию.
4. Готовые вареники с вишней можно полить растительным маслом, вареньем или сладким сиропом по желанию.
5. Вишнёвый сок, который остался после размораживания вишни, разбавляем водой и подаём вместе с варениками.

Приятного Вам аппетита!

Elvira (Haamed) ПЛОВ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Рецепт прислала одна из наших участни группы. И Вы тоже можете поделиться своими фирменными постными блюдами.

Состав:

- рис- 2 чашки от мультиварки (300 гр.)
- вода- 4 чашки от мультиварки
- грибы шампиньоны свежие- 600 гр. (Можно использовать сухие грибы. заранее нужно вымочить их)
- морковь- 3 штуки (300 гр.)
- лук репчатый- 2 штуки (300 гр.)
- чеснок- 5 зубчиков
- растительное масло- 6 столовых ложек (60 гр.)
- соль- 1, 5 чайные ложки без горки

Преступаем:

1. Лук, морковь, грибы почистить и помыть. Морковь натереть на терке. Лук нарезать.
2. В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло и отправить туда лук и морковь. Жарить овощи при открытой крышке 40 минут, периодически перемешивая.
3. Шампиньоны разрезать на 4-6 частей. После сигнала, отправить грибы в мультиварку.
4. Включить режим «Выпечка» на 30 минут. Нам надо, чтобы выпарилась вся жидкость, которая выделилась из грибов.
5. Рис промыть до прозрачной воды. Добавить рис в мультиварку и разровнять. Добавить соль. Чеснок очистить от шкурки и зубчики воткнуть в рис. Залить водой. Включить мультиварку на режим «Плов».
6. После сигнала, крышку мультиварки сразу не открывайте, дайте плову постоять минут 15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Elvira (Haamed) ПОСТНЫЕ ВКУСНОСТИ.
РИС С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.

Мы надеемся, что оно вам очень понравится. Предлагаем вам приготовить постное и очень сытное блюдо «Рис с грибами в горшочке». И так, для приготовления подготовим необходимые ингредиенты:
- сто двадцать грамм пропаренного риса,
- восемь больших шампиньонов,
- одна луковица среднего размера,
- растительное масло,
- немного свежей петрушки,
- молотый перчик и соль по вкусу

Рецепт приготовления

1. Очищаем от шалушек лук, меленько его нашинковываем и помещаем на разогретую сковороду с растительным маслом. Выдерживаем несколько минут при постоянном помешивании до мягкого состояния.
2. Грибы промываем хорошенько под проточной холодной водой и нарезаем их на ломтики среднего размера. Нарезанные грибочки отправляем на сковороду к лучку. Выдерживаем минутки две, не больше.
3. Промываем пропаренный рис и выкладываем его в горшочек.
4. Сверху покрываем грибочками с лучком и присыпаем молотым черным перчиком и солью.
5. Перемешиваем все составляющие прямо в горшочке и вводим, примерно сто двадцать миллилитров воды. Лучше взять фильтрованную. Если у вас горлышко горшочка узковатое, то можно все ингредиенты перемешать в мисочке, а потом все переложить в горшочек.
6. Помещаем горшочек в духовой шкаф и выдерживаем, минут двадцать при температуре двести градусов. Когда выйдет положенное время, выключаем духовой шкаф, вынимаем горшочек и горячим выкладываем все на тарелку.
7. Зелень промываем под проточной водой, мелко ее нарубаем и просыпаем блюдо.
8. Подаем к столу в горячем виде.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Elvira (Haamed) ПОСТНЫЕ ВКУСНОСТИ.
СУП С СУДАКОМ, ТОМЛЕНЫЙ В ДУХОВКЕ.

Ингредиенты:

- судак — 1 кг.
- вода — 2 л.
- картофель — 5-6 шт.
- репчатый лук — 3 шт.
- томатная паста — 2 ст. л.
- лавровый лист — 2 шт.
- перец горошком — 5 шт.
- черный молотый перец — по вкусу
- чеснок — 2 зубчика
- укроп (рубленый)
- растительное масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Рыбу выпотрошить, удалить жабры, тушки промыть холодной, проточной водой.
2. Разрубить рыбу на порционные кусочки, отложить плавнички, головы и хвосты для бульона, остальную рыбу убрать в холодильник. 3. Залить головы и прочие части в кастрюле холодной водой, довести до легкого кипения, снять пену, посолить по вкусу, добавить лавровый лист, луковицу, чеснок и душистый перец, варить на тихом огне под крышкой ровно час. Бульон тщательно процедить.
4. Лук очистить, нарезать кубиками, спассеровать в масле, добавить томатную пасту, пассировать минуту и снять с плиты.
5. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. В горшочки положить картофель, по 2 кусочка рыбы, залить бульоном.
6. Накрыть горшочки крышками, поставить в холодную духовку. Температуру выставить 200`С, готовить около часа до мягкости рыбы и картофеля, затем в каждый горшочек положить по ложке пассированного с томатом лука, поперчить, слегка перемешать, накрыть крышками, вернуть суп в духовку еще на 15 минут.
7. При подаче посыпать суп измельченным укропом и по желанию зеленью молодого чеснока.

Сказать, что суп вкусный - ничего не сказать, суп потрясающий. Рыба буквально тает во рту, бульон насыщенный и ароматный. Хочу добавить, что такой суп так же можно готовить и в мультиварке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Elvira (Haamed) ПОСТНЫЕ ВКУСНОСТИ.
Оладьи с капустой.

Ингредиенты:
15-20 г прессованных дрожжей,
1 л воды,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. растительного масла,
½ кочана капусты (можно заменить цветной капустой)

Приготовление:
В тёплой воде разведите сахар и соль, добавьте дрожжи, перемешайте и всыпьте столько муки, чтобы получилось тесто на оладьи. Накройте миску полотенцем и поставьте подходить в тёплое место. Тем временем тонко нашинкуйте капусту и потушите её в растительном масле до готовности, не подрумянивая. Посолите, остудите. Добавьте капусту к тесту, хорошо перемешайте и выпекайте оладьи на растительном масле.

Цветную капусту отварить небольшими пучочками в подсоленой воде. Завернуть ее в тесто и обжарить.

Приятного Аппетита!

Ekaterina (Honoria) Эльвира, а как они без яйца не разваливаются и не пристают к сковороде? У нас так часто получается(

Elena (Alalcomeneus) Постная "шуба".
Ингридиенты:
Шампиьоны свежие 6 шт.
Луковица крупная 1шт.
Морковка крупная 2шт.
Свекла 1 шт.
Картофель 2 шт.
Огурец соленый крупный 1 шт.
Масло подсолнечное для жарки
Соль, перец.
Майонез постный

Приготовление.
Шампиньоны и лук шинкуем соломкой, одну морковь трем на крупную терку. Обжариваем в подсолнечном масле, солим, перчим. Выкладываем первым слоем на блюдо. Картофель и вторую морковь отвариваем в мундире, остужаем, чистим, трем на мелкой терке. Картофель кладем вторым слоем, промазываем майонезом. Огурец соленый шинкуем очень мелко, кладем третьим слоем, тонкий слой майонеза. Морковь четвертым слоем, слой майонеза и свекла верхним слоем и слой майонеза.

Лаваш постный.
Начинка для лаваша: шампиньоны, лук и морковь, обжаренные на подсолнечном масле с отварным рисом.
Приятного всем аппетита!!!

Вкусная картошка тушенная с мясом и грибами в мультиварке ...

Как приготовить вкусную тушеную картошку, рецепт тушеной ... ВКУСНАЯ КАРТОШКА ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАРТОШКА С МЯСОМ ... Рецепт ...

Как очистить чайник от накипи с помощью спрайта
Какую выпечку можно приготовить в мультиварке из творога и сметаны
Какой уровень шума допустим в жилом помещении в дневное время
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)