Как приготовить красную фасоль с мясом в мультиварке

Рецепты на все случаи | Автор топика: Manzoor


Фасоль с мясом в мультиварке Ингредиенты
Мясо
400 гр
Фасоль
3 мульт/стакана
Вода
4 мульт/стакана
Лук
150 гр
Морковь
150 гр
Помидоры
200 гр
или томатная паста
2 стол.
лМеры веса продуктовВкусная и сытная фасоль с мясом, тушенная в мультиварке. Если вы хотите, чтобы фасоль получилась без лишней жидкости, то можно готовить на режиме "Гречка" около трех часов. В сезон овощей в блюдо можно добавить измельченный болгарский перчик.Фасоль с мясом в мультиварке рецепт приготовленияФасоль необходимо предварительно замочить в холодной воде. Оставить на ночь.Мясо нарезать на небольшие кусочки.Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.Установить режим "Выпечка" 40 минут. Мясо обжарить на режиме "Выпечка" 20 минут. Посолить и поперчить. При обжаривании крышку мультиварки я не закрываю.Добавить лук и морковь, перемешать. Продолжать обжаривать на том же режиме еще минут 10.Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке. Добавить к мясу.Перемешать и тушить оставшихся 10 минут.В чашу мультиварки всыпать фасоль, добавить специи и пару лавровых листиков.Влить необходимое количество воды, перемешать.Закрыть крышку мультиварки, установить режим тушение на 3-4 часа. После сигнала фасоль с мясом посолить и перемешать.

Метки: Как приготовить красную фасоль с мясом в мультиварке

Фасоль в мультиварке Redmond, простой рецепт фасоли. Как приготовить фасоль. Рецепты для мультиварки. Мультива...

Фасоль с мясом в мультиварке

Вегетарианские рецепты | Автор топика: Viyati

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ получается очень пикантным, в этом супчике хорошо сбалансированы ингредиенты, которые придают ему просто уникальный вкус. Так как суп варится без мяса, значит и времени уйдет на приготовление не много, примерно 50 минут.

Ингредиенты для вегетарианского борща

100 г репчатого лука
Половина лимона
100 г морковки
10 г коричневого сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. черного молотого перца
400 г красной свеклы
20 г кинзы
20 г укропа
20 г свежего базилика
150 г белокочанной капусты
50 г стеблевого сельдерея
1 ст.л. аджики
100 г помидоров Черри
15 г вяленых помидоров
70 г чернослива
70 г маслин без косточек
Рецепт приготовления вегетарианского борща

1.Очистите морковку и лук, положите их в кастрюлю, залейте двумя литрами воды и поставьте на огонь вариться до готовности.

2.Готовые овощи достаньте из кастрюли, поперчите и посолите бульон, добавьте коричневый сахар и сок от половины лимона (лимон кладется в борщ для того чтобы не обесцвечивалась свекла).

3.Нарежьте свеклу на тонкие ломтики и так же опустите в бульон.

4.Теперь добавьте в наш вегетарианский борщ не совсем привычные для этого супа ингредиенты. Кладем маслины без косточек, чернослив, вяленые томаты, аджику. Все эти ингредиенты добавьте целыми.
5.Нашинкуйте капусту, а сельдерей нарежьте дольками.

6.Как только свекла будет практически готовой, добавьте сельдерей и капусту.

7.Варите борщ до готовности, после чего добавьте порубленный свежий базилик, укроп и кинзу. Накройте борщ крышкой и дайте ему немного настояться.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианский бургер

Очень вкусный вегетарианский бургер – быстро, вкусно и красиво!

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 10 мин.

На 4 порции надо:

4 соевых стейка
4 булочки из цельнозерновой муки
100 г творожного сыра
1 помидор
4 ломтика сыра мимолетт (можно заменить сыром эдам)
1/4 огурца
10 шт. редиса
4 листика базилика
2 столовые ложки соуса тартар
1 столовая ложка оливкового масла
Рецепт приготовления вегетарианского бургера
Помидор, редис, огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Булочки разрезать вдоль пополам и подсушить под грилем.
Нагреть на сковороде оливковое масло и обжаривать соевые стейки по 5 мин с каждой стороны.
Нижние части булочек намазать творожным сыром, сверху выложить ломтики огурца, на них — стейк. Намазать стейк соусом тартар, накрыть редисом, сверху положить листик базилика, кружок помидора и ломтик сыра. Накрыть бургеры верхними частями булочек и подать с зеленым салатом или чипсами.
Рекомендуемое вино: Beaujolais blanc. Белое сухое вино с лимонно-цветочным ароматом, нотами яблок, груш и орехов во вкусе, легкое, с приятным послевкусием.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианский лагман

Лагман считается среднеазиатским блюдом, главным ингредиентом которого является лапша. Лагман это можно сказать универсальное блюдо, некоторые его считают первым блюдом, а некоторые употребляют как второе. Все зависит от того, какой густоты получится блюдо.

Чтобы приступить к приготовлению возьмите следующие ингредиенты:

Длинная вермишель – 50 грамм
Репчатый лук – 1 головка
Картофель – 400 грамм
Помидоры – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Соевое мясо – 100 грамм
Растительное масло – 3 ст.л.
Молотый черный перец
Зелень петрушки
Укроп
Соль
Рецепт приготовления вегетарианского лагмана
Первым делом замачиваем соевое мясо в овощном бульоне или же в обычной воде на 10 минут.
Тем временем нарезаем помидоры на небольшие кусочки, лук шинкуем, а морковку нарезаем соломкой.
Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем маслом. Тушим овощи на слабом огне в течение 10-12 минут.
Добавляем соевое мясо и немного жидкости, в которой оно замачивалось.
Доводим все до кипения, и готовит в течение 5 минут.
Нарезаем картофель и отправляем в кастрюлю. Перчим и солим по вкусу.
Отвариваем вермишель, пока варится картофель.
Готовую вермишель раскладываем по тарелкам и заливаем овощной смесь.
Украшаем блюдо зеленью укропа и петрушки.
На этом инструкции приготовления вегетарианского лагмана закончены, можете теперь взглянуть на рецепт лагмана по узбекски. Лагман приготовленный по узбекски получается более питательным и насыщенным, так как в нем присутствует говядина.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Картофель — 2 кг
Смесь салатных листьев (в нашем случае это были руккола и айсберг, но подойдет любой микс) — 400 г
Базилик зеленый — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Кинза — 1 пучок
Соль, перец —по вкусу
Рецепт приготовления

Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до полной мягкости.
Всю зелень мелко порезать (кинза и базилик — только листья).
Из кастрюли с готовым картофелем слить воду, оставив небольшое ее количество в какой-нибудь емкости. Картофель тщательно размять вилкой или толкушкой. Если получается суховато — добавить картофельный отвар. Положить зелень, поперчить, при необходимости досолить, перемешать. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к фасоли, запеченным овощам.
В таком исполнении пюре вполне вегетарианское. Но если сюда добавить молоко и сливочное масло, получится ирландское блюдо колкэннон. И в любом варианте в пюре можно добавить мелко порезанный или раздавленный прессом чеснок.

Рецепты (Hildur) Постное овощное рагу

Для приготовления диетических блюд прекрасно подходит микроволновая печь. Конечно, в микроволновке много не приготовить, она рассчитана на 2-4 порции. Зачастую микроволновку используют только для разогрева чая и бутербродов, игнорируя то, что только в ней можно правильно приготовить чрезвычайно нежные и натуральные овощные блюда.

Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 25 мин

Кол-во порций: 4 порции

Ингредиенты для овощного рагу

Баклажан среднего размера – 1 шт.
Морковь среднего размера – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Букет зелени: петрушка, укроп, кориандр, базилик… – 1 пучок
Масло – 4 ст.ложки
Соль – по вкусу
Тмин – по вкусу
Более сочным и натуральным рагу выходит в микроволновке, но с тем же успехом можно приготовить и на плите. Нужно лишь сделать некоторые корректировки: если вы готовите рагу в микроволновой печи, то нет разницы в порядке укладывания слоев овощей, если же блюдо готовится на плите, то на самый низ, чтобы блюдо не пригорело, нужно положить лук, а потом все остальное. Сверху лучше положить болгарский перец.

Рецепт приготовления овощного рагу

Лук почистить и нарезать кружочками или полукругами и положить на дно кастрюли.
Баклажаны разрезать вдоль слоями или поперек кружочками и положить на лук.
Сверху посыпать баклажаны черным молотым перцем или раздавленной смесью из перца и тмина.
Картофель почистить, нарезать пластинками и положить сверху баклажанов.
Морковь почистить, нарезать соломкой или пластинками и выложить слоем в кастрюлю.
Помидоры нарезать кружочками и положить поверх моркови.
Сладкий перец нарезать кружочками или соломкой и положить сверху всех овощей.
Овощи полить маслом.
Кастрюлю поставить в микроволновку на 10-15 минут (в зависимости от мощности вашей печи) на полную мощность, и довести овощи до кипения (овощи должны пустить сок и начать кипеть).
Уменьшить мощность печи до половины или трети (в зависимости от ее мощности) и готовить овощи еще 10-15 мин до готовности.
По завершении приготовления, оставить овощи доходить на 10-15 мин.
Если вы готовите рагу на плите, то на низ кастрюли обязательно кладите лук (можно добавить еще 1-2 луковицы), чтобы рагу не пригорело, а сверху кладите остальные овощи, а также налейте на дно кастрюли? стакана воды, сверху полить овощи маслом.
Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, дать закипеть воде и уменьшить огонь, чтобы блюдо медленно тушилось.
Блюдо тушить 25 мин.

Подавать рагу овощное горячим, присыпав в тарелке порубленной зеленью и тертым сыром.

Рекомендации в приготовлении рагу
Очень важно не перетушить овощи. Необходимо уловить момент, когда они еще немного жестковаты. Тогда вы получите действительно вкусное блюдо с изысканным вкусом и не тяжелый для желудка.

Овощное рагу так же можно употреблять холодным.

Рецепты (Hildur) Рецепт постных морковных котлет

Этот рецепт морковных котлет должен обязательно понравиться всем вегетарианцам, а так же следящим за фигурой. Детишкам котлеты из моркови тоже должны понравиться, ко всему прочему это очень вкусно.

Ингредиенты для котлет:

500 г моркови
Пол стакана овсяных хлопьев
1 ст.л. имбиря
3 ст.л. грецких орехов
100 г сухофруктов
Рисовая мука
Цедра от 1 лимона
Соль
Ингредиенты для соуса:

2 ст.л. соевого соуса
1 стакан кокосового молока
2 ст.л. кокосовой стружки
Сахар
3 ст.л. лимонного сока
Инструкции приготовления морковных котлет
Промываем и очищаем морковку, после чего отвариваем. Готовую морковку измельчаем с помощью блендера.
Берём овсяные хлопья и завариваем в стакане только что вскипевшей воды, после чего смешиваем с морковным пюре.
Добавляем к моркови и овсянке имбирь, предварительно измельчённые грецкие орехи, цедру лимона (лайм тоже подойдёт), изюм, чернослив и чуть-чуть перца.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и ставим полученный фарш минут на 30 в холодильник.
Пока фарш охлаждается, сделаем соус, для этого смешиваем соевый соус с кокосовым молоком, соком лимона, стружкой кокоса и сахаром. Все составляющие перемешиваем, густоту регулируйте кокосовой стружкой.
После охлаждения морковного фарша начинаем формировать котлеты, присыпаем рисовой мукой, чтобы хорошо отставали от рук и сковороды.
Обжариваем морковные котлеты с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Рис в томатном соусе

Это легкое и постное блюдо прекрасно подойдет как праздничному столу, так и в качестве обеденного гарнира.

Для приготовления потребуется:

Рис – 1 ст.
Сок томатный – 2 ст.
Соль и перец (черный молотый) – по вкусу
Растительное масло
Чеснок – 3 зубчика
Помидоры – 400 г.
Базилик – 4-5 веточек.
Рецепт приготовления риса в томатном соусе
Рис залив соком томатов, и доведя до кипения, закрывают крышкой, и оставляют вариться с маленьким пламенем, пока он полностью не сварится. Посолив где-то за 5 минут до окончания варки.

Чтобы приготовить соус измельчается чеснок, и чистятся помидоры, предварительно ошпарив их кожицы кипятком. За тем помидоры и чеснок выкладывается на сковородку и добавив немного масла обжаривается несколько минут, после чего солится и перчится на вкус повара.

Когда овощи практически готовы к ним добавляются мелко порубленный базилик, и перемешав соус снимается с плиты.

Приготовленным соусом, не отделяя кусочки помидоров, поливают рис, перемешивают и подают к столу.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Постные вареники с грибами

Очень интересный рецепт постных вареников с грибами – попробуйте, Вам обязательно понравится.

Для приготовления потребуется:

Мука – 2 ст.
Соль – 0, 5 ч.л.
Растительное масло
Кипяток – 1 ст.
Шампиньоны – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Рецепт приготовления постных вареников с грибами
Просеянную муку перемешивают с солью в миске. Сделав в центре лунку, добавляют масло и кипяток. Размешивают, не обращая внимания на комки, дают тесту остыть. Когда тесто становится не горячим, его вымешивают до однородного состояния. Начинают вымешивать в миске, а на стол перекладывают, когда все камки образуют одну массу, и продолжают вымешивать чтоб тесто стало гладким. Вымешенное тесто оставляют минут на 20.

Отставив тесто, делают начинку, для этого мелко режут грибы и лук. Разогрев масло на сковородке обжаривают лук, чтобы он стал прозрачным, после чего добавляют грибы и жарят все вместе до готовности грибов.

Слепив вареники, их варят в подсоленной воде, тесто становится готовым где-то спустя 5 минут от того как вода закипит.

Готовые вареники смазывают маслом или жарят с луком.

Приятного аппетита

Рецепты (Hildur) Простой овощной суп

Меню на время Великого поста должно смирять не только тело, но и душу. Но, чтобы те, кто держит пост, могли существовать в ритме большого города, им нужно нечто большее, чем пустые каши. Мы взяли традиционные рецепты наших бабушек и переделали их на новый лад: суп, салат и горячее в таком прочтении не позволят вам оскоромиться, но дадут силы для решения текущих дел.

Порции: 4-6

Подготовка: 15 мин

Приготовление:25 мин

Ингредиенты:

200 г брокколи
250 г цветной капусты
2 ломтика пшеничного хлеба
2-3 небольшие морковки
100 г помидоров черри
Горсть шпината
2-3 ст. л. оливок
5 ст. л. оливкового масла
Сок 1/4 лимона
Небольшой пучок зеленого лука
Соль
Перец
Рецепт приготовления простого овощного супа
1. Вскипятите воду в чайнике. Брокколи и цветную капусту разберите на небольшие соцветия. С хлеба срежьте корку и порвите мякоть на мелкие кусочки. Морковь нарежьте небольшими ломтиками.

2. В глубоком сотейнике на оливковом масле обжаривайте брокколи, цветную капусту морковь и хлеб, помешивая, 3-4 минуты. Затем залейте 1 л кипятка из чайника.

3. Убавьте огонь до минимума. Добавьте помидоры, шпинат, оливки, 2 ст. л. оливкового масла, сок лимона, соль, перец и варите суп еще 8-10 минут.

4. Подавайте суп с рубленым зеленым луком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепты (Hildur) Салат из фасоли

Очень вкусный и питательный салат из фасоли.

Ингредиенты:

100 г консервированной белой фасоли
100г консервированной красной фасоли
400г стручковой фасоли (замороженной)
1шт лука
Оливковое масло
Соль, перец по вкусу
2 лавровых листика
100г помидоров черри
1-2 бутона гвоздики
1-2 зубчика чеснока
Рецепт приготовления салата из фасоли
Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость.
Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной).
Запеките помидоры черри, предварительно разрезав и сбрызнув маслом.
Запекать 5-7 минут при температуре 180 °С.
Измельченный чеснок смешать с фасолью, предварительно посолив, поперчив и добавив масла. Аккуратно и тщательно перемешайте весь салат.
Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной). Смешайте красную и белую фасоль, слейте жидкость. Стручковую фасоль отварите в подсоленной воде. Избавьтесь от жидкости, откинув фасоль на дуршлаг. Смешайте ее с остальной фасолью (консервированной).

Подавать тёплым! Удивительно нежный и тонкий вкус и аромат не оставит вас равнодушными.

Приятного аппетита!

Alina (Aaradhka) Закусочный гратен с бананами

Закусочный гратен с бананами – очень вкусное лакомство, без добавления сахара.

Подготовка: 15 мин.

Приготовление: 35 мин.

На 4 порции необходимо:

100 г мелкой пшеничной крупки (можно заменить манной крупой)
2 яйца
1 л молока
150 г тертого сыра
2 банана платано (с зеленой или красной кожурой и несладкой крахмалистой мякотью)
2 столовые ложки оливкового масла
Жир для смазывания формы
Соль
Перец
Рецепт приготовления гратена с бананами
Духовку нагреть до 180°С.
Бананы очистить, разрезать пополам и нарезать половинки пластинами.
Нагреть на сковороде оливковое масло и обжаривать бананы по 5 мин с каждой стороны. Обжаренные бананы выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приготовить массу для заливки гратена. В кастрюле довести до кипения молоко, всыпать крупку и варить, постоянно помешивая, 5 мин. Добавить соль по вкусу. Кастрюлю снять с огня и дать каше полностью остыть при комнатной температуре.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену. Желтки разболтать вилкой с тертым сыром и добавить в остывшую кашу. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Аккуратно подмешать взбитые белки.
Форму для выпекания смазать жиром и выложить в нее обжаренные бананы. Залить бананы приготовленной массой и запекать гратен 20 мин.
Блюдо подать горячим. Перед подачей на стол слегка поперчить.
Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианские роллы

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

Описание приготовления:
Готовить вегетарианские роллы довольно хлопотно, но если разделить процесс на два этапа, а лучше на 2 дня, то получится весьма неплохо. Накануне или утром сварите рис, а вечером приготовьте сами роллы. Самое ответственное - это правильно завернуть роллы, в этом вам поможет бамбуковая циновка! Немного труда и наслаждайтесь плодами своего труда! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:
Рис — 1 Килограмм (80 грамм на один ролл)
Рисовый уксус — 150 Миллилитров
Сахар — 100 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Водоросли нури — 1 Штука (пачка)
Помидор — 1 Штука (на один ролл)
Огурец — 1 Штука (на один ролл)
Мягкий сыр — 30 Грамм (на один ролл)
Семена черного кунжута — 2 Ст. ложки (на один ролл)
Имбирь, васаби, соевый соус — По вкусу

Количество порций: 6-8

Продукты для приготовления риса.

Продукты для приготовления одного ролла.

Чтоб приготовить заправку для риса добавьте в кастрюлю уксус, сахар и соль.
Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите, положите в кастрюлю лист водоросли "Комбу" или лист нори, закройте крышкой и дайте настояться.

Промытый рис залейте водой на 2 см сверху и варите до готовности, охладите, смешайте с уксусом.

Помидоры нарежьте дольками.

На циновку уложите пищевую пленку, на нее лист нори, а на нори выложите ровным слоем рис.

На рис равномерно высыпьте кунжут

Переверните лист нори рисом вниз, уложите посередине сыр, огурец, помидор.

Сворачиваем плотный рулет
Режем ролл на равные кусочки

Режем ролл на равные кусочки

Подавайте роллы с имбирем, васаби и соевым соусом.

Рецепты (Hildur) Вегетарианские тефтели

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских тефтелей. Отварите до готовности гречку и смешайте ее с обжаренными грибами и луком (пропущенными через блендер). Добавьте крахмал и сформируйте тефтели, обваляв их в муке. Запекайте тефтели до готовности в томатном соусе в духовке. Удачи!

Ингредиенты:
Гречка — 1/2 Стакана
Грибы — 500 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Крахмал — 2 Ст. ложки
Мука — По вкусу
Зелень — По вкусу
Томатный соус — 1/2 Стакана
Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Вегетарианские тефтели"

Гречку отварите до готовности в подсоленной воде

Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.

Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.

Вливаем на противень томатный соус.

Формируем тефтели, обваляв их в муке.

Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианские блины

Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.

Описание приготовления:
Вегетарианские блины без яиц печет моя тетя, у нее очень ловко все получается и я с удовольствием повторяю ее рецепт. Секрет в том, что блины эти как бы заварные. От количества муки будет зависеть толщина блинчиков. Обращаю ваше внимание, что молоко или кефир только слегка подогреваются, доводить до кипения не нужно. Муку добавляйте постепенно! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:
Молоко — 300 Миллилитров
Сода — 1/3 Чайных ложки
Соль — 1/3 Чайных ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Мука — По вкусу
Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Вегетарианские блины "

Молоко ставим на маленький огонь

Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.

Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.

На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!

Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианские сосиски

Надумали приготовить вегетарианские сосиски, воспользуйтесь этим простым рецептом. Сосиски готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают классические. Попробуйте, ведь это очень вкусно!

Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления вегетарианских сосисок. Жареный лук смешиваем с отварной фасолью и остальными ингредиентами (кроме муки). При помощи блендера превращаем массу в однородную густую кашу. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, как на пельмени. Формируем наши сосиски, завернув их в спец. целлофан и надежно скрепив веревкой. Готовые сосиски отварите на пару 30 минут. Удачи!

Ингредиенты:
Фасоль вареная — 2 Стакана
Вода — 250 Миллилитров
Чеснок — 3 Зубчика
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Приправа овощная — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 2 Штуки
Масло оливковое — По вкусу
Горчица — 1 Чайная ложка
Майоран — 1/2 Чайных ложки
Мука глютен — По вкусу (Weizengluten)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианские сосиски"

Лук измельчаем и обжариваем на оливковом масле до золотистости.

Лук остудите и смешайте с вареной фасолью, водой, овощной приправой, специями и соевым соусом. Пюрируйте ингредиенты в блендере до однородной густой массы.

К полученной массе добавьте муку глютен, замесите мягкое тесто

Теперь вам понадобятся специальные целлофановые мешочки для замораживания. Разделите целлофан на небольшие прямоугольники, внутрь вложите кусочек теста, придав ему форму сосиски.

Заверните сосиску в целлофан и надежно закрепите шнурочками с обеих сторон. Варите сосиски в пароварке, около 30 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианские суши

Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

Описание приготовления:
Вегетарианские суши подавайте с соевым соусом и имбирем, не забудьте про васаби! Грибы рекомендуется брать для нас экзотические - шиитаки и энокитаке. Но если таких нет под рукой - не страшно. Помните в любом рецепте всегда можно найти замену похожими ингредиентами! А вот приспособление для закручивания суши - бамбуковый коврик - точно не помешает

Ингредиенты:
Рис для суши — 2 Стакана
Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Грибы — 400 Грамм (лучше шиитаке)
Лист нори — 8 Штук
Руккола — 200 Грамм
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Имбирь — 2 Дольки

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианские суши"

Рис отварите в 2 стаканах воды. Остудить, добавить уксус смешанный с солью и сахаром, хорошо перемешать.

Грибы обжарьте до готовности

На лист нури выложите рис, на него рукколу.

На рукколу выложите грибы, заправленные специями.

С помощью бамбуковой циновки сверните суши.

Нарежьте суши кусочками по 3 сантиметра.

Рецепты (Hildur) Вегетарианские рыбные котлеты

Единственный, известный мне способ приготовить вегетарианские рыбные котлеты - это использовать водоросли нори. Котлеты получаются очень легкими, но при этом сочными и сытными. Пробуем!

Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских рыбных котлет. Картофель и адыгейский сыр натрите на терке. Водоросли нори измельчите. Смешайте сыр, картофель, нори и специи. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и жарьте до готовности на сковороде. Удачи!

Ингредиенты:
Картофель — 4 Штуки
Сыр адыгейский — 300 Грамм
Нори — 3 Штуки (листы)
Соль и перец — По вкусу
Куркума — 1/3 Чайных ложки
Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Вегетарианские рыбные котлеты"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Листы водорослей нори нарезаем небольшими кусочками. Картофель и сыр натрите на терке.

Перемешиваем все ингредиенты, добавив специи.

Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

Обжариваем котлеты на масле под крышкой. Готовим до красивого, золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианский суп с фасолью

Очень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль. Уверен, что вам понравится такой вкусный обед!

Описание приготовления:
Приготовим вегетарианский суп с фасолью в домашних условиях. Обжарьте измельченный репчатый лук и морковь до золотистости. Картофель отварите в кипящей воде 10 минут, добавьте обжаренные овощи и консервированную белую фасоль в томатном соусе. Варите суп до готовности, подавайте на стол, присыпав измельченной зеленью. Удачи!

Ингредиенты:
Вода — 700 Миллилитров
Картофель — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Фасоль консервированная — 1/2 Штуки (банки)
Зелень — По вкусу
Масло оливковое — По вкусу
Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Морковь и лук измельчаем, затем обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Картофель нарезаем средними брусочками.

В кастрюле кипятим воду, добавляем картофель и варим его 10 минут. Добавляем обжаренные овощи.

За 5 минут до готовности картофеля добавьте в суп консервированную фасоль (вместе с соусом). Соль и перец по вкусу.

Измельчаем зелень.

Перед подачей супа на стол присыпьте его зеленью. Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Вегетарианские сырники без яиц

Вегетарианские сырники без яиц можно сделать с манкой, получается довольно вкусно. Вкус у сырников действительно творожный, готовятся они почти без муки и совсем немного манки!

Описание приготовления:
Вегетарианские сырники без яиц жарьте на сильно разогретой сковороде, это очень важно. Жарьте сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать сырники можно со сметаной и медом. Это отличный нежный завтрак! Манке можно добавить и больше, все завит от влажности творога! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:
Творог — 0, 5 Килограмма
Манка — 0, 5 Стакана
Сахар — 4 Ст. ложки
Ваниль — По вкусу
Мука — 2-3 Ст. ложек (для обваливания)
Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианские сырники без яиц"

Творог выложить в миску.

Добавьте сахар и хорошо разотрите творог.

К творогу добавьте манку и ваниль

Тесто должно получиться не жидким и не плотным, скатайте шарики из теста.

Шарики обваляйте в муке.

Сформируйте сырники.

Сырники жарьте на хорошо разогретой сковородке.

Приятного аппетита!

Рецепты (Hildur) Бутерброды вегетарианские

В наше время многие оказались от употребления мяса в пользу вегетарианского образа жизни. Замечательные вегетарианские бутерброды с овощами и вареными яйцами получаются очень сытными и вкусными.

Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления бутербродов вегетарианских. Предварительно сварите вкрутую яйцо. Хлеб порежьте ломтиками и смажьте сливочным маслом, сверху выложите кружочки овощей и вареных яиц. Присыпьте бутерброды перцем по вкусу. Удачи!

Ингредиенты:
Хлеб — 1-2 Ломтиков
Яйцо вареное — 1 Штука
Масло сливочное — 25 Грамм
Помидор — 1/2 Штуки
Огурец — 1/2 Штуки
Перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Бутерброды вегетарианские"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Смажьте ломтики хлеба маслом. Сверху выложите кружочки помидоров, огурцов и порезанного вареного яйца.

Присыпьте бутерброды перцем. Приятного аппетита!

Фасоль с мясом в мультиварке - Multi-varca.ru

6 дек. 2013 г. - Как приготовить фасоль с мясом в мультиварке, рецепт с фото.

Мангал и печь под казан из кирпича своими руками
Как убрать накипь с утюга внутри
В компьютерах часто используются встроенные видеокарты потому что они
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)