Дом Кулинарии • Золотые Рецепты | Автор топика: Akilah

Овощная икра на зиму (POLARIS PMC0517AD)
• 2, 5 кг помидоров
• 0, 5 кг лука
• 0, 5 кг моркови
• 0, 5 кг сладких перцев
• 0, 5 кг яблок
• 300 г чеснока
• 1 горький перец
• 1 большой пучок петрушки
• 1 большой пучок сельдерея
• 1 стакан растительного масла
• соль, перец
Лук и морковь очистить.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Переложить пюре в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить растительное масло и готовить 3 часа.
Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Добавить зелень и чеснок в икру и готовить еще 15 минут.
Горячую икру разложить по простерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. Переставить на хранение в темное прохладное место.
Приятного аппетита!
.php? f=9&t=16558
Светлана )
Галина Бойко(Савкина)
МАРИНА (Akilah)
Людмила Лунина (Лазаренко)
Галина Гуцу ( Карабаджак )
ирина цветкова(лебедева)
Метки: Как приготовить йогурт в мультиварке Polaris pmc 0517ad
Греческий йогурт ! Простой доступный способ как сделать йогурт дома Приготовление йогурта в мультиварке...






йогурт. быть или не быть | Автор топика: Sawyer
наткнулась на чудо-машину - йогуртницу. поделитесь, есть ли у кого такая и полезной ли она вам оказалась. можно рецептики подкинуть=)
Alla (Vidhatri) Машенька, у меня есть йогуртница, муж подарил с дальним прицелом, чтобы делать потом йогурт малышу. Пользуюсь четыре месяца, фирма Тефаль. Мне нравиться, делаю один раз в неделю. Для йогурта надо один литр молока и что-нибудь для закваски. Обычно делаю на активии ложковой, один раз покупала закваску Вива, но на активии для меня вкус привычнее. Есть книжка с рецептами, можно делать йогурт с фруктами, добавлять варенье, сахар. Я ем только натуральный, без добавок. Многие знакомые говорят, что выброшенные деньги, можно делать и в термосе. Но если позволяет место на кухне, то почему бы и нет?
Elena (Koki) Ну не знаю, если есть деньги, то лучше купить.В кастрюльках прошлый век.Для ребенка в баночках порционно очень замечательно.Я лично пробовала и термос и кастрюльки, но каждый раз разный результат и не очень хороший.А в йогуртнице всегда все получается.
Svetlana (Athene) Я - не любительница йогурта, поэтому покупать сам аппарат мне не имеет смысла, тем более в шкафу полно другой, более полезной техники))) свежевыжатый сок -это моё))
Tashenka (Estmund) А я считаю, что йогуртница вообще бессмысленная трата денег.Вы ведь Манку ребенку варите иль себе пюрешку.Тогда и йогурт можете сделать.Я делаю также.Только у меня за 6 часов готов, а то и меньше.Получается вкусно, натурально, а летом со свежей клубникой(хотя можно и другие фрукты)- слов нету что б передать как вкусно))
Natasha (Johan) постою рядом послушаю так как такая же проблема-видела хочется но незнаю что получися? (дети йогурт любят)
Svetlana (Athene) Наташа Маховская, попробуйте сделать в кастрюле, получится 100 %. А потом решите, стоит ли покупать йогуртницу... процесс приготовления вообще не напряжный
Nadezhda (Gaganjot) у меня есть йогуртница, но мне проще без нее.
Просто нагреть молоко до 40С, добавляю 1 ч.л. сметаны и переливаю в стаканчик из йогуртницы, убираю в плед. Через 6 часов йогурт готов.
А в йогуртнице надо всю тару использовать, большой объем молока уходит, и почему-то не всегда йогурт там получается у меня.
Lyudmila (Emmaleigh) Я тоже делаю просто так.Добавляю активии, а на следующий раз оставляю уже своего йогурта стакан.Здорово!
Viktoria (Jaak) У меня йогуртница мулинекс. Делаю йогурт один раз в недел., нужен 1 литр молока и стаканчик натурального йогурта, пять минут вашего участия и йогурт готов. Делаю вечером часов в 11, нагреваю молоко (ультрапастеризованное) до 40 градусов (можно и простое, но надо кипятить и остужать), добавляю йогурт и в баночки йогрутницы, включаю на 8 часов и утром йогурт готов, в холодильник на несколько часов и все, можно есть.
Покупали специально чтобы кормить ребенка, я для ребенка перед едой добавляю немного фруктов.
Мне кажется, что ребенку лучше давать свой йогурт, особенно летом, очень часто детки травятся молочными продуктами из магазинов.
Можно делать и в кастрюльке и в термосе, но в йогуртнице удобнее мне кажется, если есть деньги (пару тысяч), то лучше купить.
Olya (Tatum) Мультиварка Редмонд. 3D-технологии в приготовлении пищи.-> satvic.do.am

Nadezhda (Gaganjot) У меня мультиварка "Филипс", в книге рецептов есть йогурт, сделала всё, как написано, в качестве закваски использовала натуральный йогурт "Биомакс", получилась какая-то невкусно пахнущая жижа с белыми сгустками. Молоко натуральное, кипятила, потом остужала, что не так?
Viktoria (Jaak) Моя йогуртница стоит пылится, с тех пор как купила мультиварку Скарлетт, в которой есть такая функция. Йогурты получаются даже вкуснее, чем раньше.Обычно по таким пропорциям делаю: беру 0, 5 л молока, 0, 5 л сливок, 3 ст.л сахара, 2 ст. л йогурта без добавок, можно еще ягоды добавить. И вкусный и полезный)
Inna (Kwayera) Это у вас какая Скарлетт? Если есть 3D эффект это как-то сказывается?
Viktoria (Jaak) Инна, У меня Скарлетт IS-MC412S01, розовенькая. Такой эффект есть. Я думаю, что благодаря ему, выпечка отлично готовится и пропекается со всех сторон и мяско получается прожаренное)
Anastasia (Ruru) У меня тоже в мультиварке Скарлетт вкусный йогурт выходит) Попробуйте с малиной!
Anna (Vidyuti) Анастасия, А где вы рецептики йогуртов берете для Скарлетт вашей, поделитесь? Я слышала, что важно все пропорции соблюдать, чтобы вкусно было.
Sandra (Ethelberga) В Скарлетт книжечке есть рецепт.
Irina (Mieczyk) Анна, Я тоже в книжечке Скарлетт брала. По памяти пишу)
Молока примерно 0, 5 и столько же сливок, пару ложек сахара, 2 ст. л йогурта и остальное по желанию (фрукты, сухофрукты и т.д)
Все это я смешиваю и разливаю по контейнерам (можно баночки - у кого что есть), наливаю в мультю воду до середины баночек, закрываю крышку и ставлю программу «йогурт». После завершения не открываю крышку, а даю постоять еще час. Потом вытаскиваю и ставлю в холодильник.
Anastasia (Ruru) И я по этому рецепту делаю в Скарлетт.
Йогурт!!! Мультиварка Polaris pmc 0517ad - YouTube
16 янв 2014 - 2 мин. - Добавлено пользователем MrGerVickГреческий йогурт ! Простой доступный способ как сделать йогурт дома Приготовление йогурта в мультиварке Polaris pmc 0517ad