Как сделать картошку фри в домашних условиях в мультиварке

Полезные советы | Автор топика: Chisato

Картошка в мультиварке - лучшие рецепты простых и оригинальных блюд


Фаршированный картофель в мультиварке

Приготовьте запеченный картофель в мультиварке, нафаршировав его ломтиками бекона, колбасы или ветчины. Для этого по периметру каждой картофелины делают поперечные разрезы, немного не дорезая клубни до конца, в которые вставляют тонкие ломтики наполнителя.

Ингредиенты:

картофелины – 6 шт.;
бекон, колбаса или ветчина – 300-400 г;
сыр – 150 г;
масло – 100 г;
соль, перец, специи.

Способ приготовление

Подготавливают картофелины, солят, перчат, приправляют специями, фаршируют слайсами бекона, ветчины или колбасы.
Помещают заготовки на отрезы фольги, сверху кладут по ломтику масла и запечатывают.
Запекаться картошка-гармошка в мультиварке будет в режиме «Выпечка» 50 минут.
По готовности отворачивают фольгу, посыпают картофелины сыром и выдерживают в том же режиме еще 10 минут.
Как приготовить картофель фри в мультиварке?

Если ваше устройство оснащено режимами «Фри» или «Мультиповар», то в нем можно приготовить идеальный картофель во фритюре, используя замороженный картофельный полуфабрикат или подготовив его самостоятельно. Для этого овощные клубни очищают, нарезают брусочками, промывают и обсушивают.

Ингредиенты:

картофель – 500 г;
рафинированное масло – 1, 5 л;
соль.

Способ приготовление

В чашу наливают масло, прогревают его в режиме «Фри» или «Мультиповар», установив температуру 160 градусов.
Закладывают подготовленный картофель.
Через 10 минут жарки картошка фри в мультиварке будет готова.
Извлекают ломтики из масла, дают стечь, солят и подают.

Подробнее (ещё 7 рецептов): https://vk.com/public71946254? w=wall-71946254_12744
#кулинария
#кулинария

Метки: Как сделать картошку фри в домашних условиях в мультиварке

Картошка фри в мультиварке

Картошка фри | Автор топика: Belun

Картошка фри

Картофель чистим и моем, как обычно до блеска.Нарезаем брусочками. Стремимся к тому, чтобы они были одинаковой толщины. Затем картофель обязательно промываем в проточной воде, чтобы смыть лишний крахмал.

И, главная хитрость: просушиваемего полотенцем. Промакивать нужно аккуратно, чтобы не поломать брусочки, однако просушить нужно все. Теперь можно кидать картошку в раскаленное подсолнечное масло.

Во-первых, не будет брызг. А во-вторых, гарантирована хрустящая корочка. Вылавливая готовый картофель, нужно постараться максимально дать стечь маслу.Посолить.

КАРТОШКА ФРИ В МУЛЬТИВАРКЕ - YouTube

Хрустящая картошка фри..Этот рецепт расскажет о том как приготовить картофель фри в мультиварке в домашних условиях. Картошка ...