Как сделать пасхальный кулич в мультиварке

Рецепты для Мультиварки с Фото - Мультиварка | Автор топика: Narani

Кулич пасхальный в мультиварке, простой рецепт кулича с цукатами и изюмом.

Лучший кулич. Рецепт теста на кулич. Рецепты для мультиварки

🍜 Состав: 1, 5 стакана молока (300 мл.), 6 яиц, 300 гр. - сливочного масла (можно взять 150 масла+150 маргарина для выпечки). 2 стакана - сахара, 16 грамм сухих дрожжей (3, 5 чайные ложки или 1, 5 пачки), 3/4 чайной ложки - соли, 1 грамм - ванилина, 100 гр. - изюма, 100 гр. - грецких орехов, 50 грамм - цукатов, 1 кг. - муки. Для глазури на 1 кулич: 100 грамм - сахарной пудры 4-6 чайных ложек сока лимона. при необходимости добавить 1-2 чайные ложки - воды ( в зависимости от консистенции получившейся глазури).
⏰ Время приготовления: 6 минут режим "мультиповар 35 градусов" подогреть молоко, в теплое молоко добавить дрожжи, размешать, добавить 300 гр. - муки (тесто должно получиться как кекс, т.е. гуще чем на оладьи), оставить в мультиварке на 30 минут на режиме "мультиповар 35 градусов". чтобы опара подошла. В это время отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до однородной массы, (она должна посветлеть ), яичные белки взбить в густую стойкую пену. Когда опара подойдет, добавить соль. яичные желтки с сахаром, ванилин, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать и добавлять чередуя муку и взбитые белки. Тесто должно получится не очень густым. но хорошо вмешенным. 30-60 минут "режим мультиповар 40 градусов", обмять тесто и оставить еще на 1 час " "режим мультиповар 40 градусов". Стол припылить мукой (3 столовые ложки), выложить тесто, сверху тесто тоже присыпать мукой (3 столовые ложки), добавить при вымешивании 4 столовые ложки растительного масла, добавить измельченные орехи, цукаты, вымытый. обсушенный и обваленный в муке изюм. хорошо вымесить тесто, Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, положить тесто до уровня 1, 5 (т.е. чаша заполнена тестом на 1/3), поставить тесто на расстойку 1 час "режим мультиповар 40 градусов". 1:20 режим выпечка. На второй кулич теста осталось чуть поменьше. поэтому для выпечки хватило 1 часа, ( кулич соответственно получился чуть пониже этого). Кулич достаем на полотенце, а затем остужаем его на корзине пароварки (чтобы была циркуляция воздуха и кулич не отсырел). На остывший кулич нанести лимонно-сахарную глазурь, если будете использовать белковую глазурь, то ее обязательно наносят на теплый кулич. Сверху украсить кондитерской посыпкой.

Рецепты для мультиварки в YouTube: https://www.youtube.com/user/SuperPetrushenkoM
Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Мы в Вконтакте: https://vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках: https://ok.ru/multivarka.video
Мы в Instagram: https://instagram.com/multivarka_video/ 13:05 ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ #РЕЦЕПТ КУЛИЧА 328 views

Метки: Как сделать пасхальный кулич в мультиварке

Кулич пасхальный. Как приготовить вкусный домашний кулич на пасху в мультиварке Redmond, простой рецепт вкусно...

РЕЦЕПТЫ | Автор топика: Karolyn

Те, что есть, но без фото, давайте сюда )

Olga (Shanae) Рецепт теста для пиццы от хлебопечки Panasonic:

дрожжи 0, 5 ч.л.
пшеничная мука 300 г
соль 1 ч.л.
сахар 0, 5 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.(15 г)
Вода 200 мл

Замесить тесто и оставить подниматься (можно в мультиварке на подогреве) на 1-2 часа. (Из этого количества теста получается три пиццы)

После этого раскатать лепешки, выложить на дно мульти на бумагу для выпечки. Ну, начинка - на ваш вкус)

"Выпечка" 40 мин.

Olga (Shanae) вот еще рецепт теста для пиццы:

200гр размягченного сливочного масла
2 стакана муки
200 гр сметаны

Замесить, убрать в холодильник на 30-60 мин.

Olga (Shanae) РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ )

200 гр слив масла
200 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
4 яйца
1 лимон
500 гр муки
100 мл молока
200 гр изюма
коньяк

Цедру лимона измельчить, лимонный сок выжать. Перемешать.
Изюм замочить в коньяке.
Масло размягчить, взбить с яйцами. Добавить сахар и ванильный сахар. Добавить лимон. Перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем. Вмешать в тесто. Добавить молоко, перемешать. Изюм отжать, добавить в тесто.
"Выпечка" 65 минут.

Я готовила без дрожжей. Но думаю, что можно добавить полпакетика моментальных дрожжей и дать тесту немного подняться. Тогда кулич будет еще выше.

Lilia (Ruma) один из любимых рецептов, давно собиралась выложить, но все как то не успеваю сфоткать )))

ЛЕПЕШКА С СЫРОМ
-1 ст. муки (можно заменить овсяными хлопьями, еще вкуснее будет)
-100 гр. сыра порезать кусочками 2х2 см и еще 50гр потереть и посыпать сверху
-80 гр. сливочного масла
-3 яйца
-2 ст.л. майонеза
-1, 5 ч. л. разрыхлителя
-соль
-1 ч. л. семена тмина или подсолнуха
-2-3 ст. л. натёртого сыра Пармезан (для пущего аромата)

Всё смешать, выложить в кастрюльку, Выпечка 60 мин.

всегда идет на ура )))

Lilia (Ruma) выложила фото в альбом несладкая выпечка

Elena (Algot) БЕФСТРОГАНОВ

Говядина 1 кг
1 большая луковица
1 морковь
мука 2 столовые ложки

В кастрюльку налить немного масла.Порезать мясо маленькими кусочками, морковь и лук кубиками.Всё сразу положила в мультю.Посолить, поперчить, положить муку.Выпечка 30 мин, помешивая.Потом тушение 2 часа.

Мясо получилось обалденно мягким и вкусным)))))))

Anastasia (Izabela) Если мне что-то надо посмотреть про Мультю - обычно иду на сайт Питерских родителей - https://www.forum.littleone.ru/showthread.php? t=1037100. Там очень много рецептов, проверенных и очень вкусных

Anastasia (Izabela) Последняя нямочка семейная - мясо по французски:

свинина или филе курицы (+ приправа) крупными кусками на дно, след слой - обжаренный лук, пластами помидор, много сыра, немного майонеза сверху- 40 минут выпечка.

Это очень-очень вкусно. Сочно и ароматно. Пробовала и со свининой и с курицей - класс!

Anastasia (Izabela) Грудки куриные в беконе.

Берём филе грудки, режем на небольшие кусочки(где-то 3 на 3 см.). В миску скидываем и добавляем специи по вкусу (у меня была приправа для курицы, чеснок и карри), соевый соус - столовой ложки достаточно, оливковое масло - пару ложек, ложку бальзамического уксуса (можно и без него). Пусть постоит как можно дольше(минимум пол часика).
Далее берём бекон (я разрезала попалам) и заворачиваем в него наши предварительно замаринованные кусочки курочки. Такими мини-рулетиками выкладываем дно кастрюльки.
Ставим в режим "выпечка" на 20 минут.

Муж периодически просит сделать - очень вкусно. А вообще, это очень празднично выглядит на столе, как закуска.

Olga (Shanae) я делаю напиток лимонный вкусный очень.
4 лимона кружочками толщиной 1 см. выложить в кастрюльку. посыпать 2 стаканами сахара мультиварочными. залить воды до верху.
режим тушение 1 час. потом достать дольки лимона и выдавить в тарелке (я венчиком давлю, мне так удобно). обратно положить в кастрюлю, перемешать. перелить в обычную кастрюлю. охладить..
получается натуральный лимонад.. вкусный и освежающий.. для лета самое то!

Olesya (Marjolein) Мясо, тушеное с овощами
Режим "тушение" на 2 часа.

При таком количестве ингредиентов большая мультя заполняется ровно до верхней рисочки.

свинина - 1 кг.
репчатый лук - 3-4 шт. (надо чтобы лука было столько же, сколько мяса)
морковь - 3-4 шт.
помидор - 2-3 шт.
болгарский перец - 1 шт.
чеснок - 3-4 дольки
кетчуп - 3-4 ст.л.
сметана - 3-4 ст.л.
соль, приправы
1 стакан воды (по желанию - бульонный кубик)

Мясо порезать на небольшие кусочки, лук полукольцами, морковь колечками, помидоры - тонкими пластинками, перец мелко, чеснок колечками.
Все сложить в кастрюлю, добавить соль, приправы и кетчуп, очень хорошо перемешать. Сверху - сметану.
Влить воду (или воду с разведенным в ней кубиком).
И тушить.
Получается очень нежно и обалденно вкусно!
На гарнир прекрасно идет картофельное пюре, гречка или рис.

Angelina (Jovanka) Жареные пельмени.

лук порезать кольцами, добавить чуть-чуть РМ, сверху на лук положить замороженные пельмени, желательно в 1 слой, поставить на ВЫПЕЧКУ 20 минут.
пока готовится, сделать соус : полстакана воды+полстака сметаны, добавить специи, зелень и т.п..
когда мульти пропикает, вылить туда соус, и поставить еще на 20 минут на ВЫПЕЧКЕ.
всё, быстрый и сытный ужин готов! :))

Angelina (Jovanka) РИС С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

лук нарезать кружочками, выложить на дно мульти, затем положить слой фарша, сверху слой овощей (у меня было мелко порезанная морковь, болгарские перцы, остатки зеленого горошка), затем высыпать 2 мультистакана промытого риса, сверху выложить остаки фарша. посолить опперцить и т.п.
залить водой в пропрциях из инструкиции.
поставить на режим ГРЕЧКА.

получается наваристо и вкусно)))

Lyuba (Aghounig) Обед 2 в 1:
3 куриные грудки посолить, обжарить в оливковом масле(или без него), в режиме "Выпечка", 20 мин,
добавить нарезанные картофель, сладкий перец, лук-порей, помидоры, сельдерей, белокочанную капусту(короче говоря, смесь от"Хортекс" под названием "Суп президентский"),
залить водой до отметки 1, 4 л(большая МВ),
поставить на "Тушение".
Мне хватило 1 часа.(ставила на 2 ч.)
Получился прекрасный овощной суп, мясо--на второе с любым гарниром.
У меня была заранее сварена греча.

Sergey (Eleonorka) Видео-рецепты:

Мясо по-полонински с гарниром:
https://www.youtube.com/watch? v=rshn2GMolRY&featur..

Плов с грибами:
https://www.youtube.com/watch? v=rshn2GMolRY&featur..

Скороспелая наливка:
https://www.youtube.com/watch? v=H_OMJVHXYAo

Капустная шарлотка:
https://www.youtube.com/watch? v=QoqwXLpXK_c&featur..

Кура в сметанном соусе:
https://www.youtube.com/watch? v=ZtkMtXkYsuw&featur..

Свинина по-французски:
https://www.youtube.com/watch? v=w84okXTRfd8

Краснокочанная капуста со свёклой и яблоками:
https://www.youtube.com/watch? v=B7vOkA9WI0Q

Кто умеет закачивать ролики, закачайте их ВКонтакт и в группу, пожалуйста! :)
Л*

Lyuba (Aghounig) Пшеничная каша с кабачком.Просто и полезно.
2 стакана крупы, 2 стакана молока, 4 стакана воды.
Соль и сахар по вкусу.
Половинку среднего кабачка(я взяла цуккини) нарезать мелкими кубиками,
добавить сразу, при закладке.
Режим"Молочная каша"
При подаче заправить сливочным маслом.

Irina (Liridon) Ингридиенты:
курица - 0.5 кг
гречка - 1 м.с.
картофель -5-6 шт.
морковь-1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок-4-5 зубчиков
томатная паста.
Делаем зажарку на режиме выпечка( лук, морковь, чеснок ( чтобы чеснок не горчил, из него надо удалить сердцевинку), томатная паста) - 20 минут, кладем курицу, картофель, гречку, заливаем водой, желательно кипятком, ставим режим "тушение" 1, 5 часа. Соль и специи по вкусу. Курицу можно заменить любым другим мясом))) - это на любителя. После приготовления добавляем зелень и майонез.Приятного аппетита!

Olga (Shanae) подпишусь)

Viktoria (Brannan) подпишусь

Рецепт пасхи в мультиварке в домашних условиях: как вкусно ...

27 апр. 2016 г. - Самый лучший рецепт пасхи в мультиварке с фото на Hochu.ua. ... для праздничного стола: салаты на Пасху · Что нужно делать в Чистый ... теги: кулич рецепт паски пасхальный рецепт мультиварка Пасха 2014.