Вкусно и Быстро | Автор топика: Modlen

Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке
на 100 гр - 80 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитаны на 4 порции):
- куриное филе - 340-350 гр
- цветная капуста (замороженная)- 300 гр
- йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
- морковь сырая тертая - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- белок одного яйца
- сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр
- соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
РЕЦЕПТ:
- Филе нужно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
- Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.
- Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.
- Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.
- При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.
Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.
Метки: Как сделать цветную капусту в пароварке
Диетическое ассорти из цветной капусты и брокколи в пароварке. Очень полезно! Подписка на новые рецепты:...






Как похудеть с пароваркой? | Автор топика: Corriane
Речь пойдет о диете, которая предусматривает употребление продуктов, приготовленных исключительно на пару. Преимуществом паровой диеты является то, что она направлена на очистку организма, восстановление в посточистительный период, а также поддержку сил для борьбы с различными заболеваниями.
Овощи, приготовленные на пару, сохраняют в несколько раз больше витаминов, чем в отварном виде. Также на пару готовятся мясо и рыба, но их нужно употреблять только отдельно от овощей и других углеводов. Эффект от этой диеты выражается в потере лишнего веса при отсутствии голодания и недоедания, улучшении состояния кожи и волос, нормализации пищеварения и общего состояния.
Удобнее всего для паровой диеты использовать пароварку. В этом случае можно будет готовить сразу много различных продуктов, т.к. пароварка имеет несколько ярусов. Одновременно в ней можно приготовить овощи, мясо, рыбу, рис, гречку. Как уже говорилось, употреблять мясо и рыбу необходимо отдельно от овощей и круп. Сначала это будет непривычно, но, таким образом естественным путем будут сокращены ваши порции. Общая калорийность при паровой диете не должна превышать 1500 ккал в сутки. Слишком ограничивать количество принимаемой пищи не стоит, так как цель паровой диеты - насыщение организма витаминами и минералами.
Еда, приготовленная на пару, – низкокалорийна, поскольку не содержит большого количества жиров. Овощи и углеводы следует употреблять с небольшим количеством оливкового масла. Мясо и рыбу не следует употреблять с жирами – это усложняет усвоение животного протеина. На гарнир подойдут зелень и некрахмалистые овощи.
После приема белковой пищи необходим перерыв не менее 4-х часов, а после углеводистой - не менее 2-х. Запивать пищу не следует, лучше выпить стакан воды за полчаса до и спустя час после еды.
Питаться по правилам паровой диеты можно сколько угодно. Это пойдет только на пользу организму, однако не все на это способны. Тем не менее, даже использование паровой диеты только в качестве профилактики или терапии принесет организму ощутимый омолаживающий и оздоровительный эффект.
Endless (Bonnie) Хотелось бы рецепты и идеи, что вообще можно на пару готовить. У меня дальше стручковой фасоли мысли не идут почти)))
Liza (Apolonka) а печень па пару это излишний эксперимент?
Katya (Pazit) все что угодно, по-моему, можно
и мясо и рыбу и овощи и картошку
Liza (Apolonka) на пару все что угодно! рыба на пару чудесная. да и все овошные заморозки отлично подходят для пароварки
Lyubov (Anwar) =
Sergan (Zuleica) Ангелина, и сколько потеряли в весе?
Tatyana (Finbarr) =
Mishka (Wylde) я питаюсь исключительно на пароварке блюд миллион просто..похудела за 2 месяца 5 кг не голодая вообще
Endless (Bonnie) Liza, мне кажется, да) Хотя тут уж на любителя.
Рыба и птица да, вкусные. Картошка, гречка и рис тоже. Меня интересует, какие овощи там вкусно готовить.
Mishka (Wylde) только сегодня готовила на обед капусту болгарский перец и 3 шарика замороженного шпината
Inna (Aleka) я в мультиварке использую пароварку, рыба супер, прямо с морозилки можно сложить и овощи тоже особенно цветная капуста нравиться)) и печень можно, но главное не передержать по времени)
Mishka (Wylde) сверху овощи, внизу рыбка с ломоном
Liza (Apolonka) Endless, я делала брокколи, цветную капусту, морковку, фасоль стручковую. все понравилось
Irina (Christel) А мне курица нравится на пару, цветная капуста, картошка! Вкусняшка, но готовлю редко, не люблю пароварку отмывать:-) Рыбу советую готовить только при наличие хорошей вытяжки)
Endless (Bonnie) Liza, брокколи не люблю, цв капусту тоже делала. Морковку как-то не догадалась)))
Стручковая фасоль - вообще божественна в пароварке)
Мне кажется, тыква должна быть вкусной. А вот кабачки, цуккини и баклажаны, мне кажется, будут так себе.
Liza (Apolonka) они слишком водянисые для пароварки. по поводу тыквы не знаю. купила на днях упаковку замороженной. как попробую - расскажу.
Maria (Gregorio) картошка очень вкусная из пароварки, курица тоже ничего. Вкус у всего так сказать.. специфический, запеченое в горшке мне больше нравится
Lenochka (Serenity) гречка и рис на пару изумительны!!! теперь эти крупы готовлю только так..... и удобно, следить не нужно!!!
Tatyana (Finbarr) Endless, тыква очень сочная получается! вкуснятина )
Цветная капуста в пароварке - admin
3 сент. 2014 г. - Цветная капуста в пароварке, приготовленная непосредственно на пару с сохранением ценных питательных свойств. Рекомендовано ...