Можно ли ставить стеклянную посуду для микроволновки в духовку

мир тесен | Автор топика: Wisam


Хитрости с микроволновкой привычная микроволновка может не только разогреть еду.
Она способна вернуть свежесть хлебу и меду, помочь без слез почистить лук и в считанные минуты приготовить завтрак. 1. Получить больше сока из лимонов и лаймов

Нужно лишь поместить любимый цитрусовый в микроволновку, установить максимальную мощность и прогревать в течение 20 секунд: так вы добьетесь большей сочности и с легкостью сможете выжать больше лимонного или лаймового сока. 2 Высушить травы

Поместите петрушку, укроп и другие любимые травы в микроволновку и пару минут прогрейте на высокой мощности – и вы получите сушеные травы без лишних усилий .3. Быстро почистить чеснок

Если вам нужно почистить один зубчик, поместите его в микроволновку на 15 секунд. Теперь процесс пошел намного легче и быстрее, правда? 4. Освежить черствый хлеб

Оберните хлеб влажным полотенцем и на 10 секунд поставьте в микроволновку, включенной на полную мощность.
Можете повторять это до тех пор, пока не получите хлеб нужной мягкости .5. Снова сделать чипсы хрустящими

Поместите чипсы на полотенце и немного прогрейте в микроволновке. Полотенце впитает влагу, и чипсы снова станут хрустящими.. 6 Сделать горячий компресс

Положите влажное полотенце в микроволновку примерно на одну минуту – и горячий компресс готов! 7. Раскрошить слипшийся сахар

Здесь вам снова понадобится влажное полотенце. Поместите его в коробку с сахаром, закройте крышку и нагревайте коробку в течение 20 секунд. Откройте коробку – вуаля: никаких комочков ! 8. Почистить фрукты

Персики и помидоры можно очистить от кожицы намного быстрее, поместив в микроволновку на 30 секунд и затем дав остыть в течение 2 минут .9. С легкость снимать с конвертов почтовые марки

Если вы все еще собираете марки и вам хочется снять понравившуюся с конверта, вам понадобится лишь пара капель воды, чтобы смочить марку, после чего нужно поместить конверт в микроволновку на 20 – 30 секунд. Готово ! 10. Порезать лук без слез

Обрежьте луковицу с обеих сторон и оставьте в микроволновке на полминуты. Теперь лук не заставит вас плакать! 11. Приготовить яйцо-пашот

Налейте воду в миску для микроволновки. Добавьте уксус и разбейте яйцо. Проколите желток зубочисткой и накройте миску плотной пленкой. Готовьте в микроволновке в течение 30 секунд, затем переверните яйцо и готовьте еще 20 секунд 1.2. Добавить блюдам вкусный аромат

Разогрейте орешки, семечки и специи в микроволновке в течение 15 секунд – и ваше блюдо будет не только вкусным, но и ароматным. 13. Приготовить картофельные чипсы

Самое сложное – нарезать картошку как можно более тонкими ломтиками. Затем разложите их на тарелке и поместите в микроволновку на 3 минуты, периодически переворачивая и постепенно снижая мощность. Всего 3 минуты – и домашние картофельные чипсы готовы ! 14. Вернуть качество меду

Снимите крышку с банки и поставьте ее в микроволновку на среднюю мощность на пару минут – это поможет вернуть закристаллизовавшемуся меду в старой банке прежнюю приятную текстуру. Микроволновку можно вполне использовать вместо духовки, пароварки, гриля и варочной панели. С ее помощью приготовление еды стало быстрым и несложным процессом. Правда, нужно знать несколько тонкостей, которые помогут вам «подружиться» с этим видом техники.
Как можно использовать микроволновую печь
С помощью микроволновки можно не только разморозить продукты, но и приготовить полноценный обед или ужин.
В микроволновой печи можно сушить фрукты и грибы, используя ее как полноценную сушилку.
Микроволновую печь можно дополнительно использовать для стерилизации банок в процессе консервации на зиму.
Микроволновка поможет избавиться от запаха и микробов на разделочных досках и губках для мытья посуды. Для этого нужно лишь пропитать очищаемый предмет водой с лимоном и поставить на несколько минут в печь для дезинфекции. Тонкости процесса
Готовя в микроволновке, нарезайте продукты небольшими кусочками. Микроволны проникают в продукт не более чем на пару сантиметров, поэтому от размера куска зависит его равномерное приготовление. Крупные куски продуктов должны лежать с края блюда, в этом случае они приготовятся одновременно с небольшими кусками, лежащими в центре тарелки.
Если готовите суп, то пользуйтесь специальной крышкой с дырочками для вывода пара и конденсата.
Так как в разных частях блюда микроволны действуют по-разному, то все куски нужно периодически перемешивать. Особенно если хотите получить равномерно запеченную корочку на кусках мяса или птицы.
Солите мясо и рыбу в конце процесса приготовления, тогда они останутся сочными и мягкими.
Если готовите в микроволновке яичницу, то желтки нужно заранее проколоть зубочисткой, тогда они не растекутся по тарелке. Важно использовать свежие яйца.
Если готовите сдобу в микроволновой печи, то помните о том, что тесто поднимается выше, чем в духовом шкафу.
Какую посуду используем
Можно использовать как специальную посуду, которая продается с маркировкой «для микроволновых печей», так и обычную, которая отвечает нескольким требованиям:
посуда должна быть прозрачна, чтобы микроволны проникли в продукты, находящиеся в ней;
посуда должна подходить для высоких температур и не иметь в своем составе металлов.
Для того чтобы проверить, подходит ли посуда для микроволновки, нужно поставить этот предмет в печь, а в нее поставить стеклянный прозрачный стакан с водой и включить микроволновку на минуту. Если вода в стакане стала горячей и при этом посуда нагрелась, ее не стоит использовать. В металлической посуде, хрустальных предметах и тарелках из легкого стекла запрещено разогревать пищу и готовить при помощи микроволновки.
В керамической посуде можно готовить пищу, правда, она очень сильно нагревается. Фарфор, пластик, бумажная и картонная тара, тканевые салфетки и мешки, жаропрочное стекло вполне подходят для приготовления и разогрева. Если используете тару с пищевой пленкой, то ее предварительно рекомендуется проткнуть в некоторых местах. Но учитывайте, что пленка и пластик могут выделять токсичные вещества, поэтому использовать их лучше в исключительных случаях.
При приготовлении еды важно, чтобы посуда не касалась стенок микроволновки и не была полностью герметичной. Если вы увидели искры, то извлеките эту посуду и не используйте ее для этих целей. Не допускайте перепадов температур, например, не ставьте в микроволновку посуду, которую вы только что достали из холодильника. 03:56 10 ЛАЙФХАКОВ с МИКРОВОЛНОВКОЙ, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ! 11 views

Метки: Можно ли ставить стеклянную посуду для микроволновки в духовку

Если вы столкнулись с проблемой совместимости любой посуды с микроволновой печью, то вам необходимо знать...

Рецепты для микроволновки и духовки | Автор топика: Kaviswara

ПЛОВ
На дно микро+ или ультра+ наливаем 2 ст.лож.растит.масла., кладем мелко нарезанное мясо 250-300гр(мясо любое в т.ч. курица)Ставим с мв на 2 мин. затем кладем 1-2 нашинкованных морковин, 1 луковицу и 200-300гр намытого риса.размешиваем и заливаем 250мл крутого кипятка.Ставим на 10мин при полной мощности.Потом добавляем чеснок, специи, наливаем 100-150мл крутого кипятка, размешиваем и ставим еще на 10мин при мощности 50%.
Плов готов!

Tasha (Vishwajit) КАША
В Микро+ 1л удобно готовить кашу:
3-4 ст.л.хлопьев (4видов зерновых, овсяные, рисовые, пшенные)+150 мл горячей воды из чайника - 3 мин при 400W.(или половине мощности микроволновки).
Детям можно 50%на 50% с молоком.
Добавить слив.масло, соль, сахар. Готово.

Tasha (Vishwajit) БУЖЕНИНА из индейки.
1. Мясо замочить в рассоле - 1 ст. ложка соли на 1 стакан воды. Держать в рассоле 1, 5 - 2 часа. Вытащить из рассола и хорошо обсушить.
2. Натереть мясо перцем ( в рецепте смесь белого, красного и черного по 0, 5 чайной ложки).
3. Нашпиговать чесноком. Количество - по вкусу.
4. Обмазать мясо растительным маслом тщательно, завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 1, 5 - 2 суток.
5. Промаринованное мясо развернуть, уложить в Ультраплюс, готовить в СВЧ на полной мощности (800-1000) минут 15-18. В середине срока слить жидкость (если есть, но в "Ультре" практически не бывает), перевернуть мясо, закончить приготовление.
Вообще-то по рецепту со свининой надо готовое мясо завернуть в фольгу и не трогать минут 25. Я так и делаю в большинстве случаев, но иногда и не делаю, просто оставляю в СВЧ до теплого состояния. в фольге лучше, причем, завернуть надо хорошо и положить в миску, потому что вот тут-то и начинает вытекать немного сока. Если есть терпение, то лучше бы ее (буженину) после остывания завернуть в пленку и убрать на несколько часов в холодильник, тогда у нее становится очень равномерный (по солености, остроте, аромату) вкус и вообще она становится монолитной, можно резать тонюсенько.
Если хочешь сделать индюшку без предворительной подготовки - просто обмажь майонезом + перец+ соль и в духовку, и потом так полить раствором чеснока - получается изумительно.

Tasha (Vishwajit) КУЛИЧИ

1 кг. пшеничной муки высшего сорта
500 мл. молока
60 г. дрожжей
4 яйца
2 ст.л. раст. масла
150 г. сливочного масла
200 г. сахара
изюма
курага
орехи
ванильный сахар
кардамон
шафран
соль

Приготовление:
1. Изюм промыть, залить кипятком, оставить на 10 мин. Воду слить, залить виски.
2. В шейкере взбить до однородной массы желтки, молоко, дрожжи, половину сахара, растительное масло, соль, шафран.
3. Сливочное масло растопить, остудить.
4. Миксером взбить белки с оставшимся сахаром.
5. В чашку для теста просеять муку, соединить со смесью из шейкера, сливочным маслом, белками, замесить тесто.
6. Тесто поставить для подъёма в чашку с горячей водой (тесто поднялось за 30 мин.)
7. Тесто обмять, добавить изюм (предварительно обсушить и обвалять в муке, таким образом распределится по всему куличу), курагу, орехи.
8. Ещё раз тесто поставить для подъёма в чашку с горячей водой (15 мин.)
9. Тестом заполнить силиконовые формы, поставить на расстойку.
10. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.
11. Готовые куличи остудить, украсить.

Tasha (Vishwajit) КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

3 средних кратошки нашинковать как на чипсы на тёрке "Весёлый кулинар", уложить,
сверху натереть 200-300 грамм брынзы (сыр "Адыгейский") на тёрке "Поварёнок".

В миксере-квике смешиваем 2 яйца и 100 гр молока, соль, перец, чеснок.
Этим залить запеканку

На 40 мин в духовку.

Tasha (Vishwajit) Рыба с кремовой подливкой

750 г рыбного филе
1 среднего размера луковица, мелко натёртая
1 ст. л. горчицы
4 ст. л. тёртого сыра (Пармезана)
100 мл нежирного йогурта
2 ст. л. мягкого масла
соль, чёрный молотый перец

Рыбное филе сложить в неглубокую посуду для выпечки (подходит микро+), посолить, поперчить. Смешать все оставшие ингридиенты и распространить по рыбе. Накрыть пекарской бумагой и печь в микроволновке на маx. около 10 мин. Подождать ещё несколко мин. перед подачей.

Вместо йогурта можно сметану.
Можно в духовке при 200o С - около 15 мин.

Tasha (Vishwajit) Яблочное пирожное

300 г. яблок
75 г. сливочного масла
1 яйцо
100 мл. сахара
100 мл. сухарей или булки
корица
Яблоки порезать, масло растопить, булку (можно чёрствую) мелко порезать, смешать все ингредиенты, выложить в силиконовую форму. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Выпекать в микроволновке на полной мощности 6 минут.

Tasha (Vishwajit) Варенье из яблок в микроволновке.

Овощерезкой очистить и измельчить яблоки, положить в кувшин MicroPlus. Готовить на полной мощности 3-5 минут. Добавить сахар и корицу, растолочь толкушкой. Поставить в микроволновку ещё на 1 минуту.
Можно использовать как начинку для пирогов.

Elena (Acala) Наташа, спасибо, щас попробую :) плов

Tasha (Vishwajit) Елена, ооо! Елена, рада что пригодилось. На самом деле группы уже не существует года три. Удалить её не так просто оказалось. Пусть думаю висит пока. Оказывается люди заходят и интересуются)

Elena (Acala) Наташа, )))

Посуда для микроволновки - огнеупорна или нет? : Посуда и бытовая ...

12 нояб. 2009 г. - У меня есть набор стеклянной посуды для микроволновки, и сегодня мелькнула мысль о ... ее, наверное, и в духовку можно ставить? Как пользоваться стеклянной формой для запекания?

Как приготовить пирог в мультиварке без режима выпечка
Как поставить нож в мясорубке фото
Как снять отсек для порошка в стиральной машине whirlpool
Раскрыть / написать / или закрыть комментарии(ий)