Что такое гриль и конвекция в электропечи

что такое функция конвенция в эл плитах | Автор топика: Ольга

Валентин Наверное, всё же Вы хотели спросить о функции конвекции.

Конвекционный нагрев осуществляется за счет вентилятора, который равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке, постоянно его перемешивая. Наличие в духовке конвекционного нагрева позволяет готовить сразу на нескольких уровнях. Отдельно следует рассмотреть дополнительную функциональность, встречающуюся в электроплитах. В некоторых моделях стеклокерамических плит используют конфорки с изменяемой геометрией рабочей зоны, что обеспечивает равномерный нагрев посуды нестандартной формы и размеров. Здесь подробности.

Метки: Что такое гриль и конвекция в электропечи

Ребрендинг канала выполнен В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: ...

Конвекция духовки: что это такое - ТехЗнаток

Выбор плиты (духовки)

stalic_kitchenidisuda
Где еще спросить о плите, как не в обществе куховаров. На днях беру новую плитку, газовую. Но вот с духовкой никак не могу определиться, тоже газовую или всетаки электрическую. Могло бы уважаемое сообщество рассказать о всех плюсах и минусах газовых и электрических духовок (исходя из собственного опыта), необходимости гриля, решеток, конвекции, вертеля. Может быть даже подсказать марку плиты. В нескольких магазинах очень хорошо отзывались о плитах Горенья, как о лидере рынка. Так ли это?