Почему чайник шумит перед закипанием воды в нем? 2.Зачем в крышке чайника делают дырочку? | Автор топика: Леонид
Зинаида А красиво! И свистит так славно !
Вячеслав Шумит из- за давления воздуха когда вода нагривается происходит испарение которое давит на стенке а так как щели в чайнеке маленькие проискодит свист.
Александра 1. Чайник шумит из-за образования микровзрывов Кирилл пузырьков воздуха.
2. Дырочку делают чтобы чайник не разорвало от повышающегося давления, т. к. вода в газообразном виде Людмила имеет объем намного больший изначального объема воды.
Метки: Для чего в крышке чайника делают дырочку
Сегодняшний видеообзор о том, как изготовить своими руками пресс для сыра. Нам понадобится Френч-пресс,...






Гайвань vs. чайник
Гайвань — это традиционная китайская альтернатива заварочному чайнику.
Сами китайцы заваривают чай как в гайвани, так и в чайнике. Но это — в быту. Во время чайной церемонии, насколько я знаю, используются только гайвани. Как и у всего в этом мире, у гайвани есть свои преимущества и свои недостатки.
Чайник хорош тем, что у него есть носик (из него удобно чай разливать) и ручка (за неё удобно чайник держать). При этом у чайника есть ещё и крышка, а в этой крышке непременно делают небольшую дырочку. Если бы её не было, то в процессе заварки небольшой объём чая мог бы выплеснуться через носик. Причина проста: давление пара над жидкостью в чайнике в процессе заваривания возрастает. Другая причина дырявости крышки — облегчить процесс вытекания чая через носик (особенно это важно для чайников с плотно прилегающей крышкой). Эти два отверстия являются и недостатком чайника. Дело в том, что через них быстро улетучиваются лёгкие эфирные масла, а их наличие в паре положительно сказывается на вкусе напитка. Поэтому при использовании чайника следует в процессе заваривания прикрывать его носик и крышку льняной салфеткой.
В крышке гайвани никаких отверстий нет. Нет носика — нет и необходимости в дырявой крышке.
У меня никогда не было аутентичной гайвани, но тем не менее я иногда устраиваю чайную церемонию с помощью самодельного устройства, её заменяющего. Подробности воспоследуют.
Зачем в крышке чайника делают дырочку? » ГДЗ, готовые ...
14 авг 2016 ... Чтобы,он засвистел,когда закипит. Ответ №2: Ну наверное для того,что бы туда проходил пар и можно было видеть что чайник вскипел ...