Что можно испечь из простокваши в мультиварке

Рецепты подписчиков... | Автор топика:

УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ, МЫ БУДЕМ РАДЫ, ЕСЛИ В ЭТУ ТЕМУ ВЫ БУДЕТЕ ВЫКЛАДЫВАТЬ СВОИ РЕЦЕПТЫ.

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Иринки Найдышевой.

ЦЕЛАЯ КУРИЦА С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ (получилось ооооочень вкусно, особенно рис)
Смешиваем 3-4 столовые ложки сметаны с солью, перцем, приправами (по желанию) и двумя зубчиками чеснока, этой смесью хорошенько натираем промытую курочку снаружи и изнутри и оставляем мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре.
Одну большую луковицу нарезаем полукольцами, можно четверть кольцами.Смазываем чашу мультиварки небольшим количеством растительного масла, закладываем туда нашу курочку целиком.Часть лука можно засунуть внутрь курицы, оставшийся лук посыпаем сверху, закрываем крышку и устанавливаем режим "запекание" на 30 мин.
Тем временем промоем 3 мультистакана риса и зальем его кипятком, чтоб слегка проварился.1 большую либо две средних моркови нарежем кубиками.
Через полчаса аккуратно перевернем курицу, по бокам от нее засыпаем рис, посолим его хорошенько, сверху на рис выложим всю морковку, затем добавим примерно полтора мультистакана воды, чтоб ее уровень был слегка выше уровня риса.Затем закрываем крышку и снова устанавливаем режим "запекание" на 30 мин.
После оповещения о том, что запекание завершено, посыпаем готовое блюдо свежей зеленью..
Рис получается рассыпчатым и очень вкусным, впитавшим в себя жир с курицы, а сама курочка очень нежной)

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Ирины Хуппонен

ДЕТСКАЯ ЗАПЕКАНКА
2ст.л.манки, 2ст.л.сметаны(оставить набухать10мин)2 яйца, пачка творога(200гр)щепотка соли, 1-2ст.л.сахара, пакетик ванилина, 2 банана взбила всё блендером, 0.5ч.л разрыхлителя.В смазанную сливочным маслом форму, режим выпечка 50 мин.Верх получается беловатый я переворачивала и в режиме мультиповар 120% 5 мин ещё.

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Ирины Хуппонен

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
В режиме жарка обжарила замороженные овощи гавайская смесь(рис, перец, горошек, кукуруза) и пакетик замороженных шампиньонов, 1 лучинку, 3 дольки чеснока, соль, перец, зелень.Начинила промытые, очищенные кальмары.Заливка:70-100гр сыра(на тёрке)1ст.л сметаны, 1ст.л майонеза разбавить 0.5л воды.Залить кальмары в режиме мультиповар120% 20мин.

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Ивана Чабана

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ НА ПАРУ
Берете скумбрию, чистите, моете хорошо.

Режете на куски, такие как подавать будете, примерно четыре у меня. Солите, специи если любите, и собираете рыбу назад, вставляя между кусками дольки лимона. Все это посыпаете луком, порезанным полукольцами и заворачиваете в фольгу. Ставите в режиме На пару на пол часа. Вниз можно кинуть картошку. у меня влезло две рыбы, каждая отдельно завернута, только согнуть пришлось. Думаю можно и запечь так же, но я не пробовал. Только на дно советуют положить бумагу для запекания, чтоб чашу не повредить фольгой.

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Ирины Хуппонен

БЫСТРАЯ ПИЦЦА
1яйцо, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза(без горки), 3-4ст.л муки, соль, перец по вкусу, взбивала вилкой.В смазанную форму тесто распределить рукой начинка на ваш вкус(у меня было2 сосиски, немного копченого мяса, болгарский перчик, помидор)сверху тертый сыр.Режим пицца 30-40мин.

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Анжелики Фроловой

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
3 кусочка батона, сверху сливочное масло и тертый сыр.

Положила без масла на дно в мульти в режиме выпечка 10 мин. Получились чудо бутеры!!!

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Настюши Клепцовой

ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА
Кефир вылить в кастрюлю мультиварки и поставить на режим Мультиповар 80 градусов на 10 минут. По объему кефира чуть- чуть налила, просто на пробу, где то пол литра, может меньше, получился довольно таки хороший творог, с кислинкой.моему малышу понравился.)

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Тани Черняевой

ЙОГУРТ НА ЗАКВАСКЕ
Обязательно подогрейте молоко до 40 градусов примерно, разведите закваску и разлейте по стаканчикам. И на 13 часов в мультиварку. Потом часа на 3 в холодильник, и получите отличный йогурт) Потом уже можете добавлять и сахар, и фрукты, что угодно. У меня давным-давно есть йогуртница, я ней раньше делала йогурт. Теперь делаю сразу на 2 литра молока, в йогуртнице и мульте, результат одинаков)

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Юли Романенко

ФРИТТА ПО -ИСПАНСКИ
На режиме 'жарка' обжарить немного одну небольшую луковицу, добавить две-три небольшие картофелины, предварительно отварные и обжарить до золотистой корочки.Затем добавить один помидор, порезанный на кубики, добавить зарезанную кубиками любую колбасу или сосиски, зелень и все залить яйцами(4штуки, слегка взбить, посолить), закрыть крышку и жарить еще 10минут. А вообще по рецепту вместо помидора используется перец болгарский! Я его заменила, т.к дети у меня не любят перец))

Рецепты (Nafuna) Рецепт от Натальи Ивлевой

ПИРОГ "ЖИРАФ"
Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1, 5 ст. простокваши или кефира, 1, 5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0, 5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0, 5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао.
Ингредиенты для творожных шариков:: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки.
Сначала смешаем простоквашу с солью и манкой. Пока делаем следующие действия, манка в простокваше набухнет.
Приготовим смесь для творожных шариков, смешав все ингредиенты (творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку).
Из полученной массы слепим шарики, чуть крупнее грецкого ореха и отправим их в морозилку. Вообще по изначальному рецепту им там нужно пробыть не менее получаса, но у меня лежали минут пятнадцать, пока я готовила тесто.
Взбиваем яйца с сахаром.
Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, погашенную уксусом, и растопленный и остывший до комнатной температуры маргарин.
Просеиваем в жидкую смесь муку вперемешку с какао.
Смазываем мультиварку маслом, выливаем тесто, в тесто погружаем творожные шарики.
Учитывая количество теста и то, что мультиварка нагревается постепенно, я поставила достаточно продолжительное время – 1 час 30 минут.
Если нужна зарумяненная корочка с другой стороны, нужно снова уложить перевернутый пирог в чашу и на мультиповаре подержать 10 минут при температуре 120 градусов.

Olga (Mahipati) КАПУСТА С РИСОМ, получилось очень вкусно.
Обжариваем грамм 300 мяса, лук и морковь, добавляем 2 помидора порезанных кубиками и обжариваем ещё минут 5, шинкуем капусту, около килограмма, добавляем 3 м/с воды, 1 ст. л. соли, приправу (у меня травы для курицы) и ставим на режим Бобы, через 15 минут, когда капуста чуть осядет добавляем 1 м\с промытого риса, закрываем крышку и ждём оставшееся время, за 2 мин до конца добавить зелень, у меня укроп.Вот и всё, капуста готова ))) Мы ели со сметаной , всем понравилось.

Alina ))) Рецепт от Алины.

МАНТЫ
0, 5 кг фарша говяжий-свиной,
4 лука репчатого(терем на крупной терке),
4 картошки (терем на крупной терке).
Смешиваем солим перчим по вкусу.
Тесто: 1, 5 стакана теплой воды, 1 яйцо, 0, 5 ложки соли, мука( пока не станет упругим как колобок), как будет готово тесто положить на час в полиэтиленовый пакетик настояться.
Далее отрезаем от теста небольшие кусочки, раскатываем, кладем начинку и делаем конвертик.Получилось примерно 20 мантов. Я их немножко отправила в морозильник чтоб чуть подмерзли.
Далее, наливаем в мультиварочную кастрюлю воды до отметки 1, 2, сверху ставим решетку, смазываем растительным маслом, кладем манты (у меня влезло 5 штук). Ставим на режим варку на пару на 50-55 минут.Получилось объедение.

Gulnara (Mandakini) ТОРТ "УЛЫБКА НЕГРА".

Яйцо - 3 шт взбить с 1ст. сахара - до пены. В отдельную чашу добавить 1 ст. кефира, 1 ст. варенья (лучше - из смородины), соду ( 3 ч.л, загасить 1ч.л. ябл. уксусом), щепотка соли.Эту смесь перемешать и добавить взбитые яйца.Затем муку - 2 стакана. И перемешать все ложкой.Перелить в смазанную чашу мультиварки.
Выпечка - 1 час 20 мин Не переворачивать.
После приготовления выключить мультиварку, минут через 10-15 открыть крышку и пусть еще полчасика постоит, остынет. Вытащить и полностью охладить. Далее режем основу на коржи, у меня получилось 4 коржа. Смазываем коржи кремом.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 1ст. сахара взбить с 1 яйцом, добавить 1ст.л. крахмала и влить горячей струйкой 0, 5ст. кип. молока. Поставить на огонь, довести до кипения пока крем не загустеет. Когда остынет добав. 1 пачку слив. масла - 280гр

Gulnara (Mandakini) Торт "Улыбка негра"

Alina ))) Рецепт от Алины

"МИНИ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ФАРШЕМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА".
450г без дрожжевого слоеного теста,
Начинка.
200г свиного- говяжьего фарша,
1 большая картошка, (нарезать мелкими кубиками)
1 большая луковица, (мелко порезать)
все перемешать посолить, поперчить(по вкусу),
Раскатать тесто, порезать квадратики, выложить начинку, слепить конвертик, сверх смазать яичным желтком.Далее выложить на смазанную растительным маслом кастрюлю, и поставить на режим выпечка на 1 час.
У меня получилось 19 пирожков.Очень вкусно

Marina (Efrona) Алина, а картошка сырая?

Alina ))) Марина, нет хорошо пропеклась)

Alina ))) Рецепт от Алины.

"ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК И МАНДАРИНА НА КИСЛОМ МОЛОКЕ".
Понадобится:
кислое молоко-1 стакан
яйца-2- шт
сахар-1 стакан
сода-1 ч.л.
мука-2- стакана
яблоки -2шт
ванилин -1 ч.л.
мандарин-1(большой) дольки положить в тесто.
Кастрюльку смазать рост.маслом, выложить на дно кусочки яблок, влить тесто с мандаринами, с верху теста выложить кусочки яблок.Поставить выпекаться на 1 час режим "Выпечка". Получилось вкусненький))

Marina (Efrona) Алина, очень аппетитный, надо попробовать)

Рецепты (Nafuna) рецепт от Гульнары Тухватулины

МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!
1 стакан моркови, 0.5 стакана сахара, 100гр. маргарина, 2ч. л. разрыхлителя, 2 стакана муки. Морковь на мелкой терки натереть.Масло растереть с сахаром, добавить морковь +мука+ разрыхлитель. Замесить не очень крутое тесто. Сформировать шарики. Выпекать 180гр, 20-25 мин. очень хорошо для маленьких детишек!!!!!!!

Рецепты (Nafuna) рецепт от Ирины Захаренко

ВАРЕНЬЕ
Я готовила варенье из клубники, абрикосов в нашей мульте (0517). Брала ягоды и сахар в пропорции 1:1 (кг). На режиме "варенье" все получилось. Главное не переборщить с количеством. ( не более 1 кг ягод и 1 кг сахара сразу класть, иначе может "убежать"). Время по умолчанию на режиме "варенье" 1час. баночки можно и простерилизовать, хуже уж точно не будет.

Alina ))) рецепт от Алины

Сосиски в слоенном тесте.
0, 5кг слоенного теста.на 15 сосисок.1 яйцо.
раскатываем тесто, нарезаем полосочки и обматываем как спираль сасиску, обернутую сосиску смазываем яичком.Далее смазываем кастрюлю маслом, выкладываем и ставим на режим выпечка на 20 мин с одной стороны прожарить и на 20 мин с другой.

Рецепты (Nafuna) рецепт от Светланы Мельник

ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ

Варенье варила на программе мультиповар при 160градусахдовела до кипения и уменьшила до 105градусов, самая оптимальная темп., крышку не закрывала и в начале варки убирала пенку! Получилось очень вкусно! 1:1(клубника/сахар)варила 3 дня по 30мин(мы любим густое варенье)

Larisa (Mireille) Творожный пирог с яблоками
ТЕСТО:
120 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 50 г размягченного сливочного масла.
КРЕМ:
200 г творога (1пачка), 1 яйцо, 1, 5 ст. ложки сметаны, 1, 5 ст. ложки сахара, 1, 5 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2-3 яблока.
Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, ещё немного взбить, сверху просеять муку и замесить тесто.Завернуть тесто в плёнку и положить на 1 час в холодильник.
Творог смешать на низкой скорости миксером с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки, удалить сердцевину.Тесто раскатать, переложить в кастрюлю, сформировать бортик. Я вырезала из бумаги для запекания круг, диаметром больше дна мультиварки, на нём раскатала тесто и вместе с бумагой уложила на дно. Сверху выложить крем, а затем уложить яблоки. Выпекать в режиме "Выпечка" 50 минут, пока верх крема не затвердеет. Пирог вынуть, перевернуть и верхом уложить на дно и на режиме "Подогрев" подержать около 10 минут.

Метки: Что можно испечь из простокваши в мультиварке

Поздравляю всех с Рождеством! Рецепт нашего пирога на простокваше: 2 стакана муки 1 стакан сахара 2 яйца...

Простокваша - рецепты - Поварёнок.ру

Рецепты с простоквашей, блюда из простокваши - 1000.menu

подскажите что можно испечь из простокваши. подскажите пожлуйста что можно испечь из простокваши! спасибо | Автор топика: Антон

Алексей Оладьи, тесто для пиццы, тесто для рулета, пирог с капустой, с фруктами.

Иван из простокваши можно испечь творог.... точно говорю!

Олег "Из" простокваши ничего нельзя испечь.

Пётр Оладьи, пирог "Гость на пороге"

Александр пирог, просто добавьте муку, сахар, соду и любую начинку. будет вкусно.

Юрий Дежурный пирог
1 стакан кефира Станислав
0,5 стак. сахара
1 ст. варенья Виталий
1,5-2 ст. муки
2 яйца
1 ч. л. соды
Соду смешать с вареньем и оставить на 10-15 мин.
Все остальное смешать венчиком, добавить варенье.
Выпекать при 180 гр. 30-35 мин, пока верх не станет золотистым.

Оладьи на кефире.
1 яйцо,
2 ст. л. сахара,
1 ст. кефира Игорь ,
1 ст. муки,
1/4 ч. л. соды
Оладьи по этому рецепту получаются очень пышные, готовятся быстро и всегда получаются очень вкусными.
Яйцо взбить миксером с сахаром, продолжая взбивать, добавить кефир и муку, перемешанную с содой. Быстро замесить густое тесто и немедленно начать жарить оладьи на разогретой сковороде на растительном масле.

ТЕСТО НА КЕФИРЕ Виктор
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара Геннадий и 1яйцо Артур . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.
Можно пожарить пустое тесто. в Украине так пекут и называют "коржи".Если залить их перетертым маком с медом -будут "Коржи с маком ".

Владислав .Сладкий пирог из простокваши

1 литр простокваши
1,5 стакана муки
4 куриных яйца
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
растительное масло
варенье Илья

Способ приготовления:

Простоквашу влить в емкость

Добавить яйца

Хорошо взбить венчиком

Добавить сахар, перемешать

Добавить муку, соль и соду

Все хорошо взбить до единой консистенции

На разогретой с растительным маслом сковороде выпекать "блины"

Должно получиться несколько больших "оладушков"

Каждый "оладушек" смазать вареньем Егор , поставить пирог в холодильник на 1-2 часа

Михаил) Сыворотку постарайтесь слить. Стакан простокваши, стакан майонеза, 0,5 ч. л. соды, муки столько, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Нарезать картофель плстиками, в сковорду уложите на смазанное раст. маслом дно, посолите и залейте всё смесью из простокваши и пр. Выпекать в духовке, проверяя палочкой готовность. Если сверху подрумянится, то накройте ал. фольгой.