Что можно сделать из картошки в мультиварке

Рецепты приготовления индейки в мультиварке. | Автор топика: Jiana

Индейка с картошкой в мультиварке.

индейка – 1 кг
грибы – 500 г
картофель – 1-1, 5 кг
лук репчатый
морковь
корень петрушки
лист лавровый – 2 шт.
соль — по вкусу
специи – по вкусу
вода (или бульон)

Как приготовить индейку в мультиварке с картошкой:

1.Для нашего блюда берем мясо индейки.

Целиком, естественно, индюшка не поместится в мультиварку из-за своих габаритных размеров, потому разделяем индюшку на порционные части. Потроха (печень, желудок и сердце) с крылышком, мясо на косточках, филе грудки мы убираем в морозилку для других блюд, здесь нам это не понадобится. Для нашего сегодняшнего блюда понадобится одно крылышко, бедрышки, голени и шея. Итак, мясо промыто и приготовлено.
2. Грибы берем на свой вкус. Можно свежие или замороженные. Я использовала песочники, они у меня были заморожены. Я из морозилки сразу их кладу в мультиварку, включаю режим «Выпечка» (для Панасоника) на 20 минут, в других моделях мультиварки можно использовать более мощный режим «Жарка». Крышку оставляем открытой, периодически помешиваем лопаткой замороженные грибы. Ждем, пока они разморозятся, затем немного подсаливаем.
3. Сырой картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
4. По желанию готовим тушеную индейку с пассерованными овощами (луком и морковью), однако сегодня я готовлю блюдо без этих овощей.
5. Когда грибы в мультиварке прогреются, вынимаем их, укладываем в мультиварку кусочки мяса индюшки, сверху кладем грибы.
6. Далее кладем подготовленный картофель.
7. Солим, добавляем измельченную сушеную корневую петрушку, лавровый лист, перец черный молотый.
8. Заливаем содержимое мультиварки кипящей водой из ковшика (для того чтобы блюдо в мультиварке начало быстрее готовиться). Вода немного не должна доходить до верха картофеля. Если же вы хотите, чтоб тушеная индейка с картошкой была с большим количеством бульона, в виде густого супа, тогда воды наливаем больше, покрыв картофель полностью.
9. Наше блюдо готовиться будет в режиме «Тушение» 2 часа. Примерно за полчаса до окончания приготовления открываем крышку и всё перемешиваем.
10. Точно таким же образом можно потушить кусочки индюшки с картофелем и грибами на газовой плите в высокой кастрюле, казанке или толстостенной жаровне на медленном огне. Как вы заметили, в это блюдо я абсолютно не добавляла масло и жир. Если же вы не привыкли к такой здоровой пище, то обжарьте морковь, лук и грибы на подсолнечном или сливочном масле, а затем тушите овощи вместе с индюшкой.
11. Подаем наше блюдо в глубоких тарелках.

Приятного аппетита!

Натуральные (Ceirios) Плов из индейки в мультиварке
Ингредиенты:
индейка – 800 г;
рис – 700 г;
масло растительное – 100 мл;
соль – 1 ст. ложка;
лук – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
чеснок – 2 головки;
приправа к плову – 1 ч. ложка.
Приготовление
Индейку делим на куски, морковку шинкуем крупной соломкой, лук режем. Мясо обжариваем до золотистой корочки. Затем отправляем к нему лук и жарим до готовности, потом кладем морковь, соль, приправу, вливаем немного горячей воды и тушим 20 минут.
Все это перекладываем в мультиварку, добавляем хорошо промытый рис и равномерно распределяем его по размеру чаши. В рис помещаем неочищенные дольки чеснока и заливаем кипяченой водой, чтобы она была на 1-2 см выше риса. Выставляем режим «Плов» на час, а перед употреблением хорошо перемешиваем.

Натуральные (Ceirios) Индейка в мультиварке.

Мясо индейки (на ваш выбор плечики или красное мясо) – примерно 1 кг.
Чернослив – 100 гр.
Курага – 100 гр.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст.ложки.
Перец черный молотый, соль по вкусу.
Вода — 100 мл.
Морковь потереть на терке. Лук порезать полукольцами. Чеснок измельчить. Смешать мясо, чернослив, курагу, овощи и томатную пасту. Посолить, поперчить. Выложить в мультиварку и залить водой. Тушить рагу полтора часа.
Через полтора часа открываем мультиварку и наслаждаемся невероятными ароматами. Подаем как самостоятельное блюдо. Очень-очень вкусно!

Натуральные (Ceirios) Индейка с шампиньонами в сливочном соусе.

Что нужно:
Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0, 5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук-шалот - 2 луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

второе блюдо
Время приготовления:
1 час
Сложность: легко
Что делать:
шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2 Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.

шаг 3 В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут.

шаг 4 Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут.

шаг 5 Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут. Подавать с рисом.

Натуральные (Ceirios) Индейка с луком пореем и морковью

Ингредиенты:

1) голень индейки
2) морковь
3) лук порей
4) белое вино - бокал
5) соль, перец
6) душистые травы розмарин, шалфей

1) Берем голень индейки, удаляем сухожилия, нарезаем небольшими кусочками по 30-40 грамм

2) Берем морковь и лук порей - тоже режем небольшими кругляшками.

3) Все загружаем в мультиварку, куда предварительно кладем небольшой кусок сливочного масла.

4) Заливаем бокалом белого вина, добавляем соль, черный перец, душистые травы -.

5) Ставим на режим тушение на 40 мин- 1 час.

Натуральные (Ceirios) Индюшка по-китайски в мультиварке.

Ингредиенты:
- бедро индюка - 1 кг.;
- мёд - 3-4 ст.л.;
- чеснок - 1 большой зубчик;
- соевый соус - 20 гр.;
- имбирь - 10-20 гр.;
- горчица - 1 ст.л.;
- соль, перец...;
- вода - 100 мл.

Все ингредиенты (кроме воды) поместить в неокисляющуюся ёмкость. Мариновать 1-2 часа.
Поместить всё в мультиварку, добавить воду. Готовить в режиме быстрого приготовления 1 час (скороварка - 25 мин.)
Подавать охлаждённым с гарниром.

Натуральные (Ceirios) Овощной суп с мясом индейки

Овощной суп из индейки – это отличный вариант блюда, которое подойдет для всех: для тех, кто на диете, для маленьких детей, и даже для беременных. Это диетический суп, но в то же время очень сытный и вкусный. А вместе с мультиваркой вы его приготовите с минимальными усилиями.

Ингредиенты

300 грамм индейки;
3-5 штук картофелин;
100 грамм грибов;
100 грамм капусты брокколи;
1 лук;
1 морковь;
2 столовых ложки растительного масла;
150 грамм свежемороженного зеленого горошка;
соль и специи – по вкусу.

Рецепт приготовления блюда

Сначала отвариваем индейку. Кладем её внутрь мультиварки, в которую предварительно мы должны налить около 2, 5 литры воды. Выставляем режим Тушение либо Суп. Мясо должно вариться около 1 часа. Пока мясо варится, подготовим все остальные ингредиенты для приготовления. Моем и очищаем картофель, и разрезаем на небольшие кубики.
Также подготовим наши овощи. Берем половину лука, чистим и измельчаем его.

Соломкой нарезаем морковь. Очищаем и разрезаем грибочки так, как вам больше подходить, или на две, или на четыре части.
А также моем капусту.

Когда прозвучит сигнал мультиварки, это значит, что индейка готова. Вынимаем оттуда наш бульон и переливаем в глубокую емкость. Мы его будем еще использовать для приготовления супа. На дно мультиварки наливаем растительное масло, немножко разогреваем его. Бросаем туда половину нарезанного лука и включаем режим Тушение, который должен длиться 10-15 минут. Потом добавляем бульон, нарезанную морковь и включаем режим «Суп».

Затем добавляем в мультиварку картофель и половину оставшегося лука. По вашему вкусу добавляем соль и перец. Режим используем тот же, и ставим время 1 час. За минут 25-30 до окончания режима добавляем готовые нарезанные грибы, капусту брокколи и наш горошек. Если желаете, добавляйте специи и укропчик (свежий или сушеный).

Услышав звуковой сигнал, не открывайте сразу крышку! Дайте вашему бульону настояться, пусть приобретет более насыщенный аромат. Подержите его в мультиварке примерно 15 минут. Ваш супчик готов. Наливаем в тарелки и угощаем своих родных либо гостей. Приятного всем аппетита!

Ekaterina (Surasundara) Филе индейки с медовым рисом и шпинатом.

Ингредиенты:
400 г филе индейки
300 г листьев свежего шпината
2, 5 стакана риса
2 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
1 пучок зеленого лука
свежий базилик (по вкусу)

Приготовление:
1 Поставить варить рис, нарезать филе индейки на куски, измельчить лук, обжарить на разогретом масле 1-2 минуты лук, положить филе, поперчить, посолить, обжарить помешивая 7-8 минут, мясо переложить на тарелку и накрыть.
2 Выложить готовый рис на сковороду с мясным соком, перемешать и обжарить 10 минут, положить мед и, если надо, добавить 2 ст.л. воды.
3 Промыть и обсушить шпинат, измельчить и добавить к рису за 2 минуты до окончания жарки.
4 Филе индейки с медовым рисом и шпинатом подается горячим и украшается веточками свежего базилика.

Ekaterina (Surasundara) Запеченное с яблоками и сыром филе индейки

Ингридиенты:
500 г филе индейки
250 мл бульона
5 свежих яблок (кисло-сладких)
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
1-1, 5 ст.л. сливочного масла
1 головка репчатого лука
1 корень петрушки
1 морковь
1/2 стакана тертого сыра
перец
соль

Приготовление:
1 Отделить с грудки индейки филе, вырезать сухожилия, натереть солью смешанной с перцем и завернуть в рулет, перевязать шпагатом и дать чуть постоять.
2 Положить рулет в сотейник, залить водой, добавить петрушку, морковь и лук, дать закипеть, убавить огонь до минимума и варить до готовности.
3 Порезать очищенные от кожуры яблоки без сердцевины на дольки.
4 Достать готовый рулет, порезать на порционные куски, переложит на сковороду. Обложить мясо со всех сторон яблоками, залить соусом из муки и сметаны, посыпать сыром и отправить до зарумянивания в духовку.
5 Запеченное с яблоками и сыром филе индейки – отличное горячее блюдо для любого праздничного стола.

Натуральные (Ceirios) Греча с индейкой и овощами в мультиварке.

Ингредиенты:

Индейка- 700 граммов
Лук репчатый- 4 штуки
Морковь- 4 штуки
Томат (помидор) красный- 3 штуки
Перец болгарский- 1 штука
Гречневая крупа (ядрица)- 2 мультистакана
Вода- 4 мультистакана
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Кориандр- по вкусу
Зира- по вкусу
Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
Соль- по вкусу
Приготовление

Вымыть, очистить и нарезать морковь кружочками. Очистить лук от шелухи, обмыть, нарезать колечками. Сладкий, красный болгарский перец очистить от семян, отрезав плодоножку, нарезать на квадратики.Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и очистить от кожицы, нарезать на кубики.

Включить мультиварку, выставить функцию «Тушение». На растительном масле сначала обжарить лук, в течение 10 минут, затем добавить морковь, обжаривать еще 10 минут. Положить сладкий болгарский перец, через 10 минут положить томаты и протушить еще 10 минут.

Филе индейки нарезать длинными кусочками и положить в овощи, добавить соль и специи.

Гречневую крупу перебрать, промыть холодной водой и выложить в мультиварку. Залить горячей водой. Поставить функцию «Гречка» и оставить гречку с индейкой и овощами в мультиварке до готовности.

Натуральные (Ceirios) Запеченное филе индейки в сливочно-грибном соусе
89 ккал на 100 г

Филе индейки 800 г
Грибы свежие 500 г
Сливки 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сок лимонный 1 столовая ложка
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Паприка сладкая по вкусу
Время приготовления - 2 час.30 мин.

1 В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте к нему мелко нарезанный лук, целый кусок индейки и лавровые листья. Посолите, поперчите и обжарьте до золотистой корочки.

2 Добавьте 250 мл холодной воды, доведите до кипения, накройте крышкой и поставьте в духовку на 2 часа при температуре 200 градусов.

3 Очистите грибы и порежьте на небольшие кусочки. За час до готовности мяса, выложите грибы в форму и, не закрывая крышкой, тушите еще 1 час до готовности мяса.

4 Извлеките форму из духовки. Переложите мясо на тарелку. В соус от мяса добавьте сливки и доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте паприку и лимонный сок.

5 Порежьте мясо на небольшие куски и выложите на блюдо. Сверху полейте грибным соусом и подавайте.

Натуральные (Ceirios) "Рулетики из индейки"

Ингредиенты:
- 500 гр мяса индейки
- 1 яйцо
- соль
- 200 гр сыра твердых сортов
- 3 столовых ложки панировочных сухарей
- 50 мл подсолнечного масла

Приготовление:
1. Грудки индейки режем вдоль пластами по 1, 5 см и отбиваем их, чтобы они стали широкими и тонкими. Сыр надо порезать толстыми продолговатыми ломтиками, чтобы его легко можно было заворачивать в индейку. Заворачиваем его так, чтобы был небольшой нахлест.
2. Обмакиваем рулетики во взбитое яйцо. Затем в панировочные сухари, смешанные с чесночной солью (можно просто взять соль и сушеный чеснок).
3. Обжариваем их в растительном масле на среднем огне с двух сторон. Можно даже накрыть крышкой ненадолго, чтобы внутри все прожарилось.
4. Как только образуется золотистая корочка, а сыр расплавится – все готово!

Натуральные (Ceirios) Буженина из индюшачей грудки

На 1.5 кг грудки (хотя и на меньшее количество грудки те же пропорции):

вода 1 л
соль 4 ст. л.
горчица 1 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
масло растительное рафинированное 2 ст. л. (думаю, ароматное масло блюдо не испортит)
чеснок 3 зубчика
приправы на вкус (по мне достаточно кориандра)

Шаг 1
Из соли и воды приготовить раствор (4 ст.л. соли на литр воды). Кипятим, чтобы соль растворилась, потом остужаем. Залить остывшим рассолом индейку, чтобы полностью покрывал мясо. Накрыть крышечкой и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Шаг 2
Затем вынуть грудку, обсушить и нашпиговать нарезаным чесноком.

Шаг 3
Грудку связать шпагатом (веревкой, ниткой), обмотать, в общем, создать эдакую колбасу. Тогда она не будет разваливаться при нарезке и станут возможными красивые тонкие ломти на бутерброд.

Шаг 4
Далее смешиваем горчицу, соевый соус, масло и приправы.

Шаг 5
Опять в кастрюльку под крышкой и отправляем на сутки в холодильник. В принципе, я так думаю, можно обойтись 2-3 часами.

Шаг 6
Дальше тонкости: духовку разогреваем до 250 градусов.
В фольгу НЕ заворачиваю, просто выкладываю фольгой противень 2-3 слоя. Кладем грудку на фольгу и ставим в разогретую духовку и сразу убавляем температуру до 200 градусов.

Шаг 7
Запекаем 30-35 минут, не больше! И духовку ни в коем случае не открывать! Потом выключаем и опять таки, не открывая духовку, оставляем там часа на 2 минимум. Все это время духовку НЕ ОТКРЫВАТЬ!
она должна полностью остыть в духовке.

Шаг 8
Ну а потом снимаем шпагат и можно резать тонкими ломтями на бутерброды. Получается достаточно сочно и соли в меру.

Натуральные (Ceirios) Индейка запеченная целиком.

Чеснок
Розмарин
Оливковое масло
Соль Перец

Шаг 1
Беру тушку индейки, натираю солью, шпигую кусочками чеснока, натираю оливковым маслом, чуть перчика молотого.

Шаг 2
Далее добавляю веточки розмарина и в пакет для запекания или в фальгу.

Шаг 3
Перед самым финалом пакет открываю и немного держу под верхним грилем.

Шаг 4
Веточки розмарина такой аромат птичке дают...ммммм.....

Натуральные (Ceirios) Индейка тушеная в сметане

Мякоть индейки (с грудки, лапок) – 1 кг
Сметана 10% - 0, 3 кг
Репчатый лук – 1-2 шт
Растительное масло
Соль, перец, лавровый лист, укроп

Шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, обжарить масле до образования хорошей корочки. Переложить в тарелку.

Шаг 2
В сковородку, где жарилось мясо, налить воду и довести до кипения.

Шаг 3
Добавить индейку. Добавить нарезанный лук, лавровый лист, перец и потушить.

Шаг 4
Сметану развести водой, добавить свежий, сушеный или замороженный укроп, залить этим мясо и потушить еще минут десять.

Шаг 5
Это блюдо очень нравится и детям, и взрослым, а хлопот немного!

Натуральные (Ceirios) Гороховый суп из индейки.

На 3-4 литра:
Горох 400 гр
Кости индейки – 500-600 гр
Лук репчатый – 3-4 шт
Картошка – 0, 5 кг
Растительное масло
Лавровый лист, перец, соль, зелень (свежая, сухая или замороженная), коренья


Шаг 1
Горох залить водой, дать набухнуть.

Шаг 2
Положить кости, посолить и поставить варить. Первый бульон сливать не нужно, птица домашняя, так что никакой гадости из нее не вываривается.

Шаг 3
Пока варится, на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, до золотистого цвета .

Шаг 4
Режем картошку. Когда горох разварится, кладем в кастрюлю картошку и лук.

Шаг 5
Даем еще покипеть. Добавляем перец, лавровый лист, зелень. Готово!

Ekaterina (Surasundara) Индейка, тушеная в белом сухом вине 

80 ккал на 100 гр

- грудка индейки (300-400 гр.)
- 100 мл. белого сухого вина (потому что без сахара)
- стаканчик натурального йогурта
- 1 средняя морковка
- 1 средняя луковица

- Порезать индейку небольшими кусочками, обвалять ее в любимых специях и на сухой сковородке или гриле слегка обжарить.
- Добавить в сковородку порезанную кружечками морковку и полукольцами лук, перемешать, пожарить еще минуточку.
- Влить вино и йогурт, перемешать, жидкость должна покрывать мясо целиком, если ее мало - добавить водички.
- Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, переодически помешивая, до состояния, пока вода не выкипет и не останется немного густоватого соуса.

Ekaterina (Surasundara) Биточки из индейки с зеленью в соусе карри
100 гр. готового блюда содержат:
95 ккал
белки – 12, 3 гр.
жиры – 3, 1 гр.
углеводы – 3, 8 гр

Состав:
600 г грудки индейки
2 луковицы
1 пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. карри
200 г натурального йогурта
Сок 1 лимона

Приготовление:
Разогрейте духовку до 210°С.
Филе индейки крупно нарежьте и затем пропустите через мясорубку.
Лук мелко нарежьте.
Петрушку промойте и просушите.
Перемешайте фарш, лук и петрушку, посолите и поперчите. Полейте оливковым маслом.
Из получившегося фарша сформируйте шарики диаметром 2 см, запекайте их в духовке на деревянных палочках в течение 15 минут.
Для соуса перемешайте йогурт с лимонным соком, карри и солью. Подавайте шарики с соусом.

Натуральные (Ceirios) Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Ингредиенты:

● 1 филе индейки
● 2 средние луковицы
● 1, 5 средние моркови
● 2/3 средней редьки
● 2 салатных перца
● рисовая лапша
● соус терияки
● растительное масло
● соль, перец, молотая паприка, молотый чили

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и отправляем в вок с разогретым растительным маслом.

Морковь шинкуем соломкой.

Лук пассеруем до прозрачности, добавляем морковь и ещё минут 5-7 пассеруем, затем добавляем порезанные соломкой сладкий салатный перец и редьку, пассеруем ещё минут 5 и добавляем нарезанное филе индейки.

Доводим на среднем огне, помешивая, до готовности мяса индейки.
Отдельно отвариваем рисовую лапшу и отправляем её в вок к мясу и овощам, добавляем соус терияки, пробуем на соль, перчим (для остроты можно добавить побольше чили) и, постоянно помешивая, готовим ещё 3-4 минуты

Натуральные (Ceirios) Картофельная запеканка с фаршем из индейки.

Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Ингредиенты:

●400 г фарша из индейки
●2 зубчика чеснока
●600 г картофеля
●1 луковица
●2 яйца
●150 г сметаны
●1 стакан муки
●1 стакан тертого сыра
●красный перец по вкусу
●молотый черный перец по вкусу
●соль по вкусу
●масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.

2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.

4. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.

5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.

6. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку).

7. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.

8. Выньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Натуральные (Ceirios) Пастрома из индейки с томатной пастой

Вкусно и очень просто. За счёт определённой технологии приготовления мясо получается очень сочным. Кстати, изначально Пастрому коптили, а не запекали. Если у вас есть такая возможность, воспользуйтесь ею.

Ингредиенты:

●1 кг филе грудки индейки,
●60 г. соли,
●50 г. томатной пасты,
●чёрный молотый перец,
●паприка.

Приготовление:

Филе замочить в солёной воде на 2 часа.

Разогреть духовку до 250 градусов.

Индейку достать из рассола, промокнуть бумажным полотенцем, натереть перцами и томатной пастой.

Поставить запекаться на 20 минут.

Затем отключить духовку, дать «дойти» и остыть (3-4 часа) в духовке.

Натуральные (Ceirios) Салат из индейки, яблок и авокадо

Ингредиенты:

Филе индейки — 300 г
Листья салата — по вкусу
Яблоко — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лимонный сок — 1 ст. л
Соевый соус — 1 ч. л
Горчица — 0, 5 ч. л
Оливковое масло — 5 ст. л
Кедровые орешки — 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
Авокадо очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Перец тоже нарезать соломкой.
Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.

Приготовление соуса:
смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками.

Метки: Что можно сделать из картошки в мультиварке

Блюдо под названием картошка-гармошка покорило меня своей простотой и великолепным вкусом. Хочу предложит...

Что можно в мультиварке из картофеля и рыбы приготовить? | Автор топика: Алексей

Дмитрий Посмотрите здесь, может быть выберете рецепт по душе:

Александр  хороший сайт

Владислав Уху

Борис Рецепт: Жаркое по-хорватски
Ингредиенты:
500 г свинины
2 луковицы
100-150 мл бульона
100 мл мякоти помидор
4-5 шт. картофелин
0,4 ч. л. майорана
0,5 ч. л. паприки
соль, перец
Способ приготовления: Я делала в мультиварке, т. к. там получается особенно вкусное тушеное мясо.
Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину. Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку. Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.
Добавить бульон и тушить 1 час в режиме "Тушение".
Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.
Рецепт: Картошка с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
мясо
картофель
оливковое масло
специи
Способ приготовления:
А я в мультиварке картошку с мясом пристрастилась жарить.
Но сначала я ее в маринаторе мучаю Антон .
Потом в мультю и на 40 минут в программе выпечка. Пару раз можно помешать, чтобы корочка была не с одной стороны. Получается вкусная картошка, немного корочки и притушенная. Можно добавить мясо.
Ничего не пригорает, не прилипает. Выключится сама через 40 минут и будет ждать ужина на подогреве ;)
Рецепты вареного картофеля в мультиварке - общие принципы.
Алгоритм приготовления вареного картофеля в мультиварке:
Почистить картофель
Нарезать его на 4-8 частей в зависимости от размера клубня
Положить в мультиварку нарезанный картофель
Залить водой, где-то на палец не доходя до уровня картофеля
Посолить воду, добавить перец и лавровый лист, можно пол ложки растительного масла Василий
Выставить режим варки и готовить порядка тридцати минут
Это – если вы хотите обычный картофель, например, для пюре. Если вы хотите варить картофель в мультиварке на пару, то алгоритм несколько отличается: во-первых, воды в мультиварку надо залить больше, чем при обычной варке, во-вторых, картофель укладывается в специальную форму для варки на пару, солью и специями посыпается сам картофель, а время приготовления блюда увеличивается приблизительно в полтора-два раза по сравнению с обычной варкой.
Рецепты жареного картофеля в мультиварке
Алгоритм:
Почистить картошку, нарезать, как вам больше нравится Денис ;
Налить в чашу мультиварки масло, слегка подсолить Виктор ;
Выложить картошку и подсолить ещё раз;
Включить режим выпечки, через полчаса перемешать и готовить ещё десять минут.
Рецепты запеченного картофеля в мультиварке.
Аналогичным способом картофель можно запекать – особенно хорошо удается запеканка из картофельных ломтиков, залитая взболтанным молоком с яйцом и засыпанная сыром. В запеканку можно добавить фарш – тогда придется проявить аккуратность.
Налейте масла в чашу мультиварки
Выложите слой тонко нарезанного картофеля
Выложите слой мясного или куриного фарша
Выложите ещё несколько слоев картофеля Виталий ;
Залейте подсоленной молочно-яично смесью, посыпьте специями и сыром.
Запекайте 40-50 минут.
Филе Пангасиуса тушеное с картошкой
Продукты:
Пангасиус - 2 шт филе рыбки
Картошка - 7 шт
Морковка - 3 шт
Лук - 2 шт
Соль, перец
-Приготовление:
-Филе пангасиуса помыть, разрезать на порционные кусочки и положить в мультиварку первым слоем. Рыбу посолить и поперчить.
Сверху вторым слоем положить порезанный полукольцами лук.
Третьим слоем - нашинкованную на терке морковку и четвертым слоем порезанную кружочками картошку.
Посолить, поперчить.
Режим тушение минут на 40, в зависимости от количества продуктов.
Рыба готовится очень быстро. Поэтому наблюдаем за картошкой и луком. Картошка готова - значит готово все блюдо.
Аналогично готовим в форме в духовке. Проверяем готовность по картошке.

Картошка в мультиварке: как приготовить просто и вкусно

Рыба в мультиварке Панасоник получается восхитительная! Ее можно запекать, тушить в томате или сметане, при этом находясь в другой комнате ;).‎ Вперед - ‎ Тушеная картошка с куриным ... - ‎ Экономная картофельная ...

Картофель в мультиварке: рецепты | Мультиповаренок

... блюда из картофеля. В мультиварке его можно и сварить, и пожарить, и запечь. ... Чтобы проверить это, пожарим картошку в мультиварке. p673.